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  • Airachem Actividad 2 PDF

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    1. El documento describe el desarrollo de un ambientador tipo rejilla con doble aroma. Incluye la formulación, usos potenciales, mercado, fabricantes actuales y una ruta de síntesis propuesta para producir vainillina, un ingrediente clave. 2. El mercado de ambientadores ha crecido al 5% anualmente en Colombia y se proyecta un crecimiento global del 6% anual hasta 2024. 3. La ruta de síntesis propuesta involucra la condensación del guayacol con ácido glioxílico, seguida

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    1.

    Basis Of Desing

    CONSOLIDACIÓN
    INFORMACIÓN
    DEL PRODUCTO
    MARÍA PAULA RINCÓN
    GABRIEL ESTEBAN ROMERO
    ANGIE VIVIANA RUÍZ
    NATALIA ANDREA VALENCIA
    Descripción del
    producto
    AMBIENTADOR TIPO REJILLA

    Ambientador para auto tipo rejilla que ofrece un diseño


    innovador con doble aroma ajustándose a los requerimientos,
    necesidades y deseo de los clientes.
    Formulación
    E INGREDIENTES (%P/P)

    Agua Etanol PPG methyl


    8,5% 39% glucose ether
    1%

    Benzofenona-2 DEGMEE
    Vainillina
    0,5% 39%
    12%

    [1]
    USOS
    1. AMBIENTADOR PARA AUTO
    PERSONAL/PRIVADO

    2. AMBIENTADOR PARA TRANSPORTE PÚBLICO

    3.CUALQUIER MEDIO DE TRANSPORTE QUE


    POSEA UNA CABINA CON VENTILACIÓN.
    Mercado Potencial

    Crecimiento del
    5% mercado entre
    2014-2019 en
    Colombia

    Proyección del
    crecimiento de
    mercado global
    2020-2024
    6%

    [2]
    Fabricantes Actuales

    [3]
    Compuesto a
    Sintetizar
    VAINILLINA

    - Mólecula significativa y reponsable en el


    aroma del producto.
    -Muy alta demanda a nivel global y poca
    capacidad de respuesta desde la parte
    agronomica. [4]
    - Alto precio de venta. [5]
    Materia Prima

    GUAYACOL ÁCIDO HIDRÓXIDO DE OXÍGENO


    GLIOXÍLICO SODIO
    C7H8O2 O2

    C2H2O3 NaOH
    Comparativa de precios

    [6]
    GUAYACOL HIDRÓXIDO DE SODIO

    OXÍGENO

    ÁCIDO GLIOXÍLICO
    Proceso de
    Síntesis
    Ruta de Síntesis
    Condensación de guayacol con ácido
    glioxílico

    REACCIÓN GLOBAL

    [7]
    1. Condensación

    [8]
    2. Oxidación/Descarboxilación

    [9]
    REFERENCIAS
    [1] Water-based fragrance composition, fragrance delivery device, and method of providing a
    long-lasting scent. (2017). Estados Unidos. Tomado
    de:https://patents.google.com/patent/WO2017015273A1/en
    [2] Euromonitor International. (2020). Sector Capsule: Air care in Colombia. [Archivo
    Electronico] - EMIS Database
    [3] Kumar, S. & Deshmukh, R. (2019). Global Air Freshner Market: Opportunity Analysis and
    Industry Forecast, 2018-2025. Allied Market Research. [Archivo Online] – EMIS
    Database.
    [4] FoodIngredientsFirst (2016). Borregaard Increases Vanillin Prices. [Archivo online]
    Tomado de: https://www.foodingredientsfirst.com/news/borregaard-increases-vanillin-
    prices.html
    [5] Strong,A. (2019). Vainilla prices are rising. [Archivo Online] Tomado de:
    https://www.eater.com/2017/10/19/16468074/vanilla-prices-rising
    [6] Merck Millipore | Ciencias de la vida | Productos químicos industriales y de laboratorio |
    Tienda virtual. (2020). Retrieved 19 May 2020, from
    https://www.merckmillipore.com/CO/es
    [7]Kalikar, R. G., Deshpande, R. S., & Chandalia, S. B. (2007). Synthesis of vanillin and 4-
    hydroxybenzaldehyde by a reaction scheme involving condensation of phenols with
    glyoxylic acid. Journal of Chemical Technology & Biotechnology, 36(1), 38–46.
    doi:10.1002/jctb.280360107
    [8] Kumar, R. (2020). Synthetic procedure of vanillin. Retrieved 3 May 2020, from
    http://www.sphinxsai.com/2012/pharm/PHARM/PT=39(266-279)JM12.pdf

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