FACULTAD DE INGENIERÍA

Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial

(PROYECTO DE INDUSTRIALIZACION DEL

HILADO DE FIBRA DE ALPACA DE LA EMPRESA
NINA PITAY SAC)

Trabajo de investigación para obtener el grado de bachiller en

Ingeniería Industrial y Comercial

CHANJÍ DÍAZ, ELIZABETH DEL ROSARIO

PECHE CARBONEL, OMAR ERNESTO
AUCAHUASI OVIEDO, JUAN CARLOS

ASESOR: ING. JOSÈ CARLOS TALLEDO BENITES.

Lima – Perú
2017
 2

INDICE

Título 3
Descripción del Problema 3
Datos actuales de la empresa. 3
Proceso actual de producción de Nina Pitay. 5
Objetivos 9
Objetivos Generales. 9
Justificación 12
Población Mundial de Alpacas. 13
Población de alpacas en Perú. 13
Población de alpacas por departamentos. 15
Población de alpacas esquiladas destinadas para la producción. 16
Producción de fibra de alpaca anual en el Perú. 17
Producción de hilos de alpaca anual en el Perú. 18
Evolución de los precios de los hilos a base de fibra de alpaca en el Perú. 19
Ingreso de turistas al Perú. 20
Actividades para llevar a cabo el proyecto 21
Actividades generales. 21
Actividades específicas. 21
Cronograma de actividades 22
Presupuesto 25
Proceso de producción propuesto - Industrializado 30
Escarmenado. 30
Lavado 32
Secado. 34
Cardado. 35
Limpieza. 37
Hilado. 38
Teñido. 39
Secado. 41
Torsión. 42
Diagrama de operaciones. 42
Evaluación financiera 44
Tabla para los costos anuales de sueldos. 44
Tabla para los costos generales: 45
BIBLIOGRAFIA 48
 3

Título

Proyecto de Industrialización del proceso de Hilado de fibra de Alpaca de la

empresa Nina Pitay SAC.

Descripción del Problema

Cubrir la demanda insatisfecha de hilos de fibra de alpaca que actualmente la empresa

Nina Pitay SAC presenta. Dicha organización, es una pequeña empresa que se encarga
de la comercialización y producción artesanal de carretes de hilo hechos en base a la fibra
de alpaca, sus principales clientes son los pequeños empresarios de la región sur
(Arequipa, Cusco y Puno), que se encargan de producir prendas (ponchos, gorros,
guantes, chalinas, chompas, pantalones, etc.) que son vendidas a los turistas y/o a toda
persona que se encuentre interesada en dichos productos. Es importante mencionar, que
el problema fundamental, aparece cuando dichos empresarios y otras empresas del
mismo rubro, incrementan la demanda de hilos de fibra de alpaca; con la finalidad de
poder aprovechar la gran afluencia de turistas que estas regiones presentan en los
eventos festivos que realizan de manera anual y que lamentablemente, la organización
debe rechazar gran cantidad de estos pedidos por no poder llegar a niveles de producción
más altos. Los eventos que más resaltan, son “Fiesta Alpaca” en Arequipa, “Fiesta de
Ollantaytambo en Cusco” y “Fiesta de la Virgen de Candelaria” en Puno, pues son fuente
importante de la visita de turistas nacionales e internacionales, que se ven atraídos por la
belleza de las prendas que son confeccionadas en base al producto que ofrecemos

En este contexto, nuestra propuesta como proyecto es participar de esta gran cadena
productiva para la producción industrial de hilado de fibra de alpaca, con el fin de
convertirnos en un productor de hilos de fibra de alpaca a nivel regional (Cusco, Puno y
Arequipa).

Este negocio ha sido analizado desde diversos puntos de vista, que serán detallados
de manera puntual en los siguientes párrafos, con lo cual se concluye que este proyecto
tiene un gran potencial como negocio.

Datos actuales de la empresa.

 4

A continuación, se detallará con más precisión algunos datos actuales de la empresa

Nina Pitay:

• RUC de la empresa: 20600202295

• Dirección: Av. Jesús Nro. 124, Tiabaya, Arequipa.

• Producto: Carretes de hilos de fibra de alpaca de 1kg.

• La empresa trabaja 26 días al mes.

• Cuenta con los siguientes operarios de producción:

o 10 personas que forman los carretes, 2 carretes de hilos diarios por
persona.
o 2 personas que lavan, secan y tiñen los hilos, Avanzan aproximadamente
130 kg de fibra de manera semanal.

• Horario de trabajo: entre 8 horas diarias, pues si no terminan la cantidad deseada

se les paga menos, el hora de entrada es a las 8 am.

• Cantidad aproximada de producción de hilos mensuales de Nina Pitay SAC: 520

carretes al mes aproximadamente.
Es importante mencionar que cada carrete de hilos lleva 1kg de fibra
procesada y de cada kg de fibra, existe una merma de 5 % de fibra de alpaca,
quiere decir que por cada kg de hilo producido se consume 0.05 kg de fibra de
alpaca, es decir que, para llegar a producir un cono entero, se debe utilizar
aproximadamente 1.05kg de fibra de alpaca.

• Precio de costo por kg de fibra de alpaca: S/. 17.13 soles en el mercado nacional.

• Precio de venta por kg de hilos de alpaca (carrete) artesanales: S/.83.00 soles en

el mercado nacional.
 5

Proceso actual de producción de Nina Pitay.

Limpieza Lavado Secado Hilado

Teñido Secado Hilado

Gráfico 1: Proceso actual de producción de Nina Pitay.

Limpieza.

Se limpia manualmente la fibra de lana, para quitar las suciedades o residuos que
se encuentren en la lana.

Figura 1: Fibra de lana de

alpaca antes del lavado.

Lavado.

Se raya la raíz Saqta, luego se cuela para solo obtener el líquido. Esta raíz es un
detergente natural, puesto que las personas del lugar lo usan como shampoo ya que
al mover las raíces ralladas con el agua genera bastante espuma.
 6

El lavado se da con agua tibia.

Figura 2: Lavado de lana de

alpaca utilizando raíz Saqta.

El lavado es manual, después de refregar la lana con las manos, se enjuaga con
agua que tenga la misma temperatura que el agua del lavado.

Secado.

Figura 3: Después del lavado

con la raíz Saqta la lana se
enjuaga en agua con la misma
temperatura.

Se estrujan y se cuelgan para su secado.

 7

Figura 4 Lana tendida en

cordeles para su secado.

Hilado.

El hilado lo realizan las mujeres con una Phuska. Este instrumento, consta de un
palillo de madera con un disco de madera en su final.
Las mujeres con la mano izquierda van dando forma y finura al hilo, mientras que
con la otra mano van girando la Phuska para enrollar el hilo y crear la madeja. Las
personas que realizan los hilos, hacen dos carretes por día cada uno.

Figura 5: Hilado de lana de

alpaca con Phuska.

Teñido.

Usan tintes naturales para el teñido de las fibras. Juntan dos madejas para el
teñido. Se colocan las ollas con agua al fuego. Se espera a que el agua hierva y se
les agrega las hojas, plantas, raíces entre otras, que dan color a los hilos. Colocan la
madeja en la olla moviéndola con un palo de madera hasta que se impregne el color.
 8

Se coloca dos madejas

en las ollas con las raíces
u hojas para dar el color
que se necesite.

Figura 8: Colocación de
madejas de lana en ollas con
agua hirviendo.

Se tiñen las madejas

según el color que se
necesite, se agregan otros
ingredientes para cambiar
los tonos de color. Por
ejemplo, en este caso se
utilizó la cochinilla. Si se
Figura 7: Teñido de
madejas de lana con tintes deja hervir la lana por más
naturales. tiempo el color se
impregna mejor
obteniendo un color más
fuerte.
Al agregar la
cochinilla, se agregó sal
de maras
(aproximadamente una
cucharada). El color
cambia de una tonalidad
roja a un tono más
Figura 6: Al agregar sal la naranja.
tonalidad de la lana cambia.

Secado.

Se cuelgan las madejas teñidas para secarlas.

Figura 9: Secado de lana de alpaca teñida.

 9

Hilado.

Al secarse las madejas se vuelven a hilar colocándolas en los conos, ya terminando

el proceso del hilado de fibra de lana de alpaca.

Figura 10: Conos de lana de alpaca de

distintos colores. Alpaca Mixed Wool Yarns. En
“Cusco Stores”, por Cusco Peruvian.
http://www.ventaspormayor.cuscostores.com/
alpaca-mixed-wool-yarns_k726/. Copyright
por Cusco Peruvian. Reimpresión autorizada.

Objetivos

Objetivos Generales.

▪ Incrementar la producción anual en 12000 carretes de hilos de fibra de

Alpaca, mediante la compra de maquinaria industrial para el año 2017.
A continuación, se mostrará el cuadro con la producción actual anual
de la empresa:

Producción anual de Nina Pitay en conos de hilo de fibra de

Alpaca
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
5232 5274 5854 6205 6230 6267 6441
Tabla 1: Producción anual de Nina Pitay.

Es importante mencionar que a la fecha (20-06-2016) se han

producido 3153 conos, es decir, más de la mitad de lo producido en el
año 2015, el Jefe de producción, nos ha informado que ya la empresa
tiene un pedido por 3288 conos de hilos hasta el 18 de Diciembre del
2016, sin embargo, han tenido que rechazar algunos pedidos ya que
no se dan abasto.
 10

▪ Mejorar la calidad de hilos de fibra de Alpaca mediante el proceso

automatizado de la planta para el año 2017.

Actualmente el proceso de producción se hace de manera manual

(Artesanal), por esta razón, en algunos conos se presentan las
siguientes fallas:

La textura en la longitud del hilo no es la misma, debido a que, al

lavarse y secarse de manera artesanal, no se llegan a quitar las
impurezas de manera uniforme y la grasa animal que permanece en los
hilos no tiene la misma concentración en todo el carrete.

Figura 11: Lavado de lana de

alpaca, para poder extraer la grasa del
animal.

El hilo no tiene el mismo diámetro en toda su longitud, pues la finura

del hilo la van dando con los dedos.
 11

Figura 12: El hilo no tiene el

mismo diámetro en todo el cono.

La tonalidad del hilo no es la misma en toda su longitud, debido a

que el proceso de teñido se hace de manera manual (por partes) debido
a que no cuentan con depósitos de gran dimensión para teñir de
manera uniforme todo el hilo.

Figura 13: Tonalidad de la

cochinilla al aplastada.

▪ Pasar de 20 conos diarios de hilos de fibra de alpaca a 60 conos diarios

de hilos de fibra de alpaca, mediante la compra de maquinaria industrial
para el año 2017.

Actualmente, la empresa cuenta con 10 tejedoras de hilos, cada una

produce 2 carretes de hilos de manera diaria, trabajando sólo 26 días
al mes.

▪ Diseñar la planta de producción mediante programas de diseño que

nos ayuden a tener un proceso de producción lineal ordenado y que
vaya de acuerdo a las medidas y capacidad de producción de cada
máquina, para el año 2017.
 12

Actualmente, la empresa no cuenta con un diseño adecuado y

ordenado para producir sus carretes, pues sus colaboradores trabajan
en patios y los carretes se almacenan en un cuarto.

Figura 14: Hiladoras de Nina Pitay.

Justificación

Actualmente, la empresa ha tenido que rechazar pedidos de las siguientes

empresas por motivos de desabastecimiento:

• Textil Colca – Productora de Mantas y Cojines

• Inca Soul - Productora de Vestidos y accesorios
• Puma Inca - Productora de Mantas y Telas
• Cusco Stores - Productora de Muñecos

DEMANDA INSATISFECHA
Cantidad de
Empresa Produce Carretes solicitados.
Textil
Colca mantas y cojines 3120
Inca soul vestidos y accesorios 4100
mantas, vestidos y
Puma Inca telas 3000
Cusco
Stores muñecos 2000
TOTAL: 12220
Tabla 2: Demanda insatisfecha de clientes.
 13

Nina Pitay SAC, tendría que elevar sus niveles de producción en 12300 carretes
de hilos anuales con la compra de las máquinas, para poder cerrar ventas con las
empresas detalladas en el cuadro anterior. Por esta razón, la proyección de la
organización es empezar a producir 60 carretes de hilos de manera diaria, es decir, 3
veces más su producción actual diaria.

Población Mundial de Alpacas.

Según el CONACS (Consejo Nacional de Camélidos Sudamericanos), el Perú

posee el 83.75% de la población mundial de alpacas, convirtiéndose así en el primer
productor de fibra de alpaca en el mundo. (CONACS, 2012)

Tabla 3: Según CONACS, al 2016 la población mundial de alpacas se

distribuye de la siguiente manera. Alpaca. En “Info Alpaca” por CONACS.
http://infoalpacas.com.pe/caracteristicas/. Copyright por Info Alpaca.
Reimpresión autorizada.

Población de alpacas en Perú.

Según el censo del INEI en el 2012, la población de alpacas fue de 3, 685,516

superando en 50,2% a la encontrada en el censo agropecuario de 1994. La raza
Huacaya concentra el 80,4% de la distribución, seguida de la raza Suri con 12,2% y
 14

Cruzados con 7,3%. Pero actualmente la población bordea los 4´464,356 de alpacas
según estimaciones dadas por la misma entidad. (INEI, 2012)
POBLACIÓN DE ALPACAS
EN MILES DE UNIDADES
AÑO N° ALPACAS
2001 3182,373
2002 3335,835
2003 3423,327
2004 3431,519
2005 3597,555
2006 3625,627
2007 3687,340
2008 3780,806
2009 4105,582
2010 4177,499
2011 4322,258
2012 3924,230
2013 3978,290
2014 4302,571
2015 4383,464
2016 4464,356
2017 4545,248
2018 4626,140
2019 4707,032
2020 4787,924
2021 4868,817
Elaboración Propia
Fuente: INEI Censo Nacional
Figura 15: Población
Agropecuario 2012 de Alpacas
en miles de unidades. Adaptado de
Censo Nacional Agropecuario, por INEI
2012.
http://censos.inei.gob.pe/cenagro/tab
ulados/.

Tabla 4: Población Pecuaria 2001-2003. Población Pecuaria. En: Ministerio de

Agricultura y Riego-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1173/ca
p12/ind12.htm. Copyright por INEI. Reimpresión autorizada.
 15

La población Alpaquera se concentra en Perú con aproximadamente 4´464,356

cabezas, la raza Huacaya es la que tiene mayor participación 78,9%, seguida por la Suri
con 12, 0%. En la Costa, la raza predominante es Capones con 31,4%. La Sierra cuenta
con una mayor proporción de alpacas de la raza Huacaya 78,9% y finalmente en la
Selva no se encuentran. (INEI, 2012)

Tabla 5: Población Pecuaria 2001-2003. Población Pecuaria. En: Ministerio de Agricultura y

Riego-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1173/cap12/ind12.h
tm. Copyright por INEI.

Figura 16: Tipos de alpaca.

Población de alpacas por departamentos.

Entre los departamentos con mayor población de alpacas y por ende de mayor
cantidad de fibra de alpaca destacan Puno con aproximadamente 1´880,395, les sigue
Cusco con 552,509, en tercer lugar esta Arequipa con 466,010, en el cuarto lugar esta
 16

Huancavelica con 269,650, en el quinto lugar esta Apurimac con 212,360 y en el sexto
lugar Ayacucho con 209,947 alpacas. (INEI, 2012)

Tabla 6: Población de alpacas por departamento. Población Pecuaria. En: Ministerio de Agricultura y Riego-
Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1173/cap12/ind12.htm. Copyright
por INEI.

Población de alpacas esquiladas destinadas para la producción.

La población de alpacas esquiladas esta en relación directa a la demanda, quiere decir

que a mayor demanda de fibra de alpaca mayor será la población de alpacas esquiladas.

De acuerdo a los datos del INEI, la población de alpacas esquiladas equivale al 64%
del total de alpacas que hay en todo el Perú. Es importante mencionar, que según los
datos del documento publicado por Animal Genetic Resources Information y por datos de
los mismos proveedores, de cada cabeza de alpaca se obtiene 1.90kg de fibra
aproximadamente, este monto depende de la altura de cada animal y la genética. (INEI,
2012)
 17

N° de Alpacas Esquiladas en Producción

En Unidades
AÑO N° ALPACAS
2010 2481124
2011 2573193
2012 2680559
2013 2391039
2014 2894758
2015 2797669
2016 2862180
2017 2926692
2018 2991203
2019 3055714
2020 3120226
2021 3184737
Elaboración
Tabla 7: N° Propia
de alpacas esquiladas en
producción.
Fuente: INEI Adaptado
CensodeNacional
Censo Nacional
Agropecuario, por INEI 2012.
Agropecuario 2012
http://censos.inei.gob.pe/cenagro/tabulados/.

Producción de fibra de alpaca anual en el Perú.

Se tiene referencia de la fuente del INEI y del Ministerio de Agricultura y Riego que la
producción de fibra de alpaca hasta el 2013 fue de 4´420,262 kg de fibra de alpaca, sin
embargo, en el cuadro siguiente mostramos la producción estimada hasta el año 2021,
con la ayuda de una regresión lineal.

Tabla 8: Producción de fibra de alpaca a través de los años. Alpaca. En

“Info Alpaca” por CONACS. http://infoalpacas.com.pe/caracteristicas/.
Copyright por Info Alpaca. Reimpresión autorizada.
 18

Producción de Fibra de Alpaca

En kg
AÑO FIBRA
2002 3.165.414
2003 3.102.762
2004 3.248.479
2005 3.597.286
2006 3.509.546
2007 3.894.797
2008 4.019.173
2009 4.386.502
2010 4.351.783
2011 4.661.414
2012 4.797.393
2013 4.420.262
2014 4.484.900
2015 4.974.925
2016 5.118.160
2017 5.261.394
2018 5.404.628
2019 5.547.862
2020 5.691.097
2021 5.834.331
Elaboración Propia
Tabla 9: Producción de fibra de
Fuente: INEI Censo Nacional
alpaca en kg. Adaptado de Censo
Agropecuario 2012
Nacional Agropecuario, por INEI 2012.
http://censos.inei.gob.pe/cenagro/tabula
dos/.

Producción de hilos de alpaca anual en el Perú.

Según el INEI, de toda la producción anual de fibra de alpaca, el 43% es procesado a

conos de hilo, es decir, 1900713kg de fibra de alpaca es procesada de manera anual en
el Perú, de los cuales, se obtienen 1805677 carretes de hilo producidos de manera anual
en el Perú. Además, según los censos realizados, sólo en Puno se fabrican
aproximadamente 346710 carretes de hilo de manera industrial, es decir, casi el 20% del
total de hilos en todo el Perú, en Cusco el 17% y en Arequipa el 14%.

Haciendo una regresión lineal hasta el año 2021 podemos proyectar la producción de
hilos para el año 2017 por una cantidad promedio de 514626 carretes de hilos de fibra de
alpaca.
 19

Producción de Hilos de Fibra de Alpaca

En kg
AÑO HILOS DE ALPACA
2002 162.873
2003 184.710
2004 238.373
2005 251.487
2006 290.143
2007 261.614
2008 235.854
2009 191.742
2010 257.266
2011 257.981
2012 346.710
2013 454.889
2014 469.823
2015 484.757
2016 499.691
2017 514.626
2018 529.560
2019 544.494
2020 559.428
2021 574.362
Tabla INEI
Fuente: 10: Producción de hilos de fibra de
alpaca en kg. Adaptado
Elaboración Propia de Censo Nacional
Agropecuario, por INEI 2012.
http://censos.inei.gob.pe/cenagro/tabulados/.

Evolución de los precios de los hilos a base de fibra de alpaca en el Perú.

Gráfico 2: Evolución de los precios de hilos de fibra de alpaca en el Perú.

En el cuadro anterior, podemos apreciar que según MINAGRI (Ministerio de agricultura

y Riego) (MINAGRI, s.f.)el precio promedio por kg de hilos de fibra de alpaca ha ido en
aumento hasta el año 2015. Por datos actuales de la empresa, tenemos que el precio
competitivo en el mercado peruano por cada carrete de hilos de fibra de Alpaca bordea
los $24.92 dólares americanos (S/.83.00).
 20

Ingreso de turistas al Perú.

Cómo ya se ha mencionado en líneas anteriores, Nina Pitay Sac, tiene como clientes
primordiales a los pequeños empresarios que confeccionan ropa y accesorios para
vendérselos a los turistas que visitan sus localidades, especialmente en eventos festivos,
que justamente son las fechas en las que se refleja la mayor afluencia de turistas. Según
el INEI, el año 2014 se tuvo la visita al Perú de más de 3.5 millones de turistas extranjeros,
según las estadísticas del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, se confirma que
hasta noviembre del 2015 se incrementó en 7.8% la cifra de visitantes respecto al número
de turistas anterior, es decir, 273000 turistas más que el 2014. A continuación, se mostrará
un cuadro con la evolución de turismo en el Perú en los últimos 10 años (INEI, Turismo,
2016), junto con la variación porcentual respecto a cada año:

De esta manera, queremos demostrar que el Perú se va convirtiendo un país favorito

para la visita de extranjeros, por su gente, costumbres, cultura, entre otras variables. Esto
es beneficioso para Nina Pitay SAC, puesto que, a mayor visita de turistas, mayor venta
de souvenirs peruanos y por ende mayor demanda de hilos de fibra de Alpaca.

Gráfico 3: Llegada de turistas internacionales.

 21

Actividades para llevar a cabo el proyecto

A continuación, se mostrará el listado de actividades necesarias para poder poner

en práctica el proyecto:

Actividades generales.

• Determinar con qué recursos cuenta actualmente la empresa para su proceso de

producción.
• Identificar la capacidad máxima de la empresa y establecer la meta (cantidad a
producir) a llegar.
• Realizar un plan de trabajo y proyecciones en función a la meta y objetivos
establecidos.
• Cotizar las máquinas y equipos a adquirir (Modelos, Marcas, capacidad de
producción, costos de mantenimiento, etc.)
• Rediseñar los puestos de trabajos y organizarlos para un mejor rendimiento.
• Construcción de almacenes de Materias Primas y Productos terminados.
• Contratación de personal calificado para la nueva línea de producción.
• Preparación de programas de capacitación para el personal que usará la maquinaria
• Compra de maquinarias y materias primas.
• Proyectar las ventas para obtener una cantidad a producir correcta, con la finalidad
de cubrir parte de la demanda insatisfecha.

Actividades específicas.

• Compra de máquina escarmenadora, de capacidad 8kg.

• Compra de lavadero industrial de dos pozas.
• Compra de terma solar, de capacidad 120 litros.
• Compra de termómetro industrial, para poder regular las temperaturas de agua.
• Compra de máquina cardadora, capacidad 30cm de vellón.
• Compra de máquinas hiladoras.
• Diseñar la distribución de planta.
• Establecer los lugares adecuados de las máquinas para obtener un proceso lineal
ordenado de producción.
• Compra de los insumos para el tinte de los hilos.
 22

• Compra de insumos para el lavado de la fibra.

• Compra de accesorios para las máquinas.
• Búsqueda de personal calificado.
• Reclutamiento.
• Capacitación de personal para el área de escarmenado.
• Capacitación de personal para el área de lavado.
• Capacitación de personal para el área de hilado.
• Calibración de máquinas.
• Prueba de funcionamiento.
• Inicio de actividades.

Cronograma de actividades

Según el cronograma mostrado, a Nina Pitay SAC le va a tomar 57 días

aproximadamente para poner el proyecto en marcha.
 23

Figura 17: Parte 1 - Cronograma de actividades

 24

Figura 18: Parte 2 - Cronograma de actividades

 25

Figura 19: Parte 3 - Cronograma de actividades

Presupuesto

La organización deberá tener en cuenta los siguientes cuadros de presupuesto

para llevar a cabo el proyecto:

• Cuadro de presupuesto para la compra de las máquinas industriales:

PRESUPUESTO PARA LA COMPRA DE MAQUINARIA

Fecha de 29-
Validez: 90 días
presupuesto: 06-16
PRECIO
DESCRIPCION UNIDADES TOTAL
x unidad
Máquina S/.
escarmenadora 1 2,796.50 2,796.50
S/.
Terma Solar 1 1,700.00 1,700.00
Bolsas de Lavado + S/.
Malla PVC 1 88.00 88.00
S/.
Lavadero Industrial 1 1,200.00 1,200.00
 26

S/.
Termómetro 1 40.00 40.00
S/.
Máquina cardadora 1 1,927.94 1,927.94
S/.
Máquina Hiladora 3 2,204.30 6,612.90
S/.
Máquina de Torcido 1 2,006.90 2,006.90
S/.
Ollas Industriales 4 113.00 452.00
S/.
Total presupuesto para máquinas 16,824.24

Tabla 11: Presupuesto para la compra de maquinaria.

En el cuadro anterior podemos apreciar que van a ser necesarios invertir

S/. 16,824.24 soles para poder abastecernos de la maquinaria mínima
necesaria para lograr los niveles de producción propuestos.
• Presupuesto para los insumos de producción mensual:
 27

PRESUPUESTO DE INSUMOS PARA TEÑIDO

Fecha de 29-
Validez: 30 días
presupuesto: 06-16
PRECIO
DESCRIPCION KG TOTAL
x kg
Chilca 30 1.20 S/. 36.00
Nogal 30 1.50 S/. 45.00
Kinsa Kucho 30 0.90 S/. 27.00
Aguaipiri 30 2.00 S/. 60.00
Polvo de Cochinilla 30 2.00 S/. 60.00
Aliso 30 1.30 S/. 39.00
Saniunjo 30 1.60 S/. 48.00
Motte 30 1.80 S/. 54.00
Eucalipto 30 0.90 S/. 27.00
Tara 30 1.10 S/. 33.00
Molle 30 1.30 S/. 39.00
Añil 30 1.40 S/. 42.00
Maíz Morado 30 2.00 S/. 60.00
Total, presupuesto para máquinas S/. 570.00

Tabla 12: Presupuesto de insumos para teñido.

Según lo señalado en el cuadro anterior, la empresa deberá invertir S/.570

soles aproximadamente para tener mes a mes todos los insumos que permiten
realizar el teñido de los hilos.

• Presupuesto para el diseño del nuevo proceso de producción en la planta:

 28

PRESUPUESTO PARA DISEÑO DE PLANTA

Fecha de 29-
Validez: 3 días
presupuesto: 06-16
DESCRIPCION Cantidad Sueldo TOTAL
S/.
Diseñador 1 1,000.00 1,000.00
Tecnico de S/.
máquinas 1 800.00 800.00
Cargador de S/.
Maquinas 3 400.00 1,200.00
Transporte de S/.
Máquinas 1 200.00 200.00
S/.
Total presupuesto para diseño 3,200.00
Según el cuadro anterior, la
Tabla 13: Presupuesto para diseño de planta.
empresa deberá invertir una
única vez S/. 3200.00 soles para cubrir los costos de diseño.

• Presupuesto para la cantidad de operarios en el nuevo proceso de producción:

PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA

 29

Fecha de
29-06-16 Validez: 30 días
presupuesto:
DESCRIPCION Cantidad Sueldo TOTAL
Operario de
Escarmenado 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Lavado 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Secado 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Cardado 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Limpieza 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Hilado 3 750.00 S/. 2250.00
Operario de
Teñido 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Secado 1 750.00 S/. 750.00
Operario de
Torsión 1 750.00 S/. 750.00
Jefe de
Producción 1 800.00 S/. 800.00
S/.
Total presupuesto para mano de Obra 9,050.00
 30

Tabla 14: Presupuesto de mano de obra.

Según el cuadro mostrado, la empresa deberá contar con S/. 9,050.00 soles
mensuales para pagar las labores de sus operarios de producción.

De esta manera obtenemos que el presupuesto general es de S/.24,994.24

soles aproximadamente para poder poner en marcha el proyecto de
industrialización del proceso de Nina Pitay SAC.

Proceso de producción propuesto - Industrializado

A continuación, se detallará de manera ordenada el proceso de producción

industrializado, indicando la capacidad de producción de cada máquina y el modo de
operación que tienen:

Escarmenado.
 31

Es el primer proceso de la elaboración del hilo de fibra de alpaca. En este

proceso se separa fibra por fibra la lana desapelmazandola (esponjándola y
haciéndola más ligera) mediante una maquina escarmenadora. Dicha maquina
cuenta con un seguro, ya que tiene un brazo superior móvil que se balancea,
mientras que en la parte inferior del mismo hay clavos, los cuales también se
encuentran en la parte inferior de la escarmenadora. Las agujas o clavos no
se tocan, y empujan la fibra abierta. Se coloca la fibra en pocas cantidades a
la vez que se usa, con una mano se sujeta la maquina mientras que la otra
mueve el brazo móvil. Cuando se usa este abridor de lana, cae la suciedad o
restos que se puedan encontrar en la lana.

La capacidad de escarmenado de la maquina es de 6 a 8 kilogramos por

hora, pero esto se realiza relativamente con poco esfuerzo. En ese sentido,
tendríamos 64kg de fibra por día para continuar con el proceso de producción
(Acibreiro, 2014).

Figura 20: Escarmenadora.

Tabla 15: Datos técnicos de maquina escarmenadora.

 32

Colocación de fibra
de alpaca en pocas
cantidades, ya que
podría ser un poco más
dificultoso y se tendría
que repetir el proceso
para poder terminar de
Figura 21: Imagen de referencia del uso de la abrir la fibra
escarmenadora.

Después de
colocar la fibra, se
mueve el brazo de la
escarmenadora en un
movimiento
oscilatorio. En esta
parte del proceso, se
abre la fibra, ya que al
oscilar el brazo los
clavos no se tocan y
Figura 22: Imagen de referencia del uso de la empujan la fibra
escarmenadora. abierta.

Lavado

Se rallan las raíces de la saqta y se colocan en una poza del lavadero.

Se coloca la fibra ya escarmenada en las bolsas de lavado. Estas son
colocadas y presionadas hasta el fondo del lavatorio para poder
humedecerlas en su totalidad. Es importante mencionar que, en cada
bolsa, ingresa 4kg de fibra, además, el agua debe encontrarse a 40 C°,
esta temperatura debe ser constante tanto para el lavado y el enjuague de
la fibra de lana de Alpaca. Después de colocar las bolsas de lavado en el
lavadero, se deja reposar 30 minutos. Pasado el tiempo, se escurren las
bolsas, y se enjuagan en la segunda poza. Dicho proceso tarda 30 min,
tratando de eliminar todo resto de la raíz en la lana. Finalmente se escurre
y se lleva al área de secado.
En cada lavado se cambia el agua, al igual que el proceso de enjuague.
 33

Para este proceso se necesitará el uso de una terma solar, un lavadero

industrial de dos pozas y bolsas de lavado.

La terma solar de la marca Suntask, tiene una capacidad de 120 litros

(alcance, s.f.).

Terma solar
Marca: Suntask
Precio: S/. 1,700.00
Capacidad: 120 L
Tabla 16: Datos técnicos de
la terma solar.

Figura 23: Terma solar.

El lavadero industrial es de dos pozas, cada una con las medidas de 50cm
de largo x 40 cm de ancho x 30cm de alto. Mientras que las bolsas de lavado,
vienen en paquetes de 5 bolsas a un precio de S/. 40 soles. Dichas bolsas
cuentan con la medida de 40cm de largo x 50 cm de ancho.

Bolsas de lavado
Cantidad: 5
Medidas: 40x50cm
Precio: S/. 40.00
Tabla 17: Datos técnicos de las
Figura 24: Bolsas de lavado. bolsas de lavado.
 34

Figura 25: Lavadero industrial.

Lavadero industrial
Pozas: 2
Pozas medidas: 50x40x30 cm c/una
Precio: S/. 1,200.00
Tabla 18: Datos técnicos del lavadero
industrial.

Se utilizaría un termómetro a pilas (de reloj), para poder medir la

temperatura del agua del lavado.

Termómetro
Rango: -50C° a +300C°
Precio: S/. 40.00
Tabla 19: Datos técnicos del
termómetro.

Figura 26: Termómetro.

Secado.

Se saca la fibra ya lavada y escurrida de las bolsas de lavado, y se

colocan en una superficie ubicada en un lugar donde la corriente de aire
ingrese por toda la fibra, esto ocurre a través de conductos pequeños que
crean mayor flujo de aire con lo cual se logra que aproximadamente en 3
horas se sequen 30kg de fibra. Es importante mencionar, que este proceso
 35

va realizándose de manera continua y que el operario debe estar moviendo

la fibra para que el secado sea uniforme. Por otro lado, dicha superficie
puede ser encima de una malla, para que puedan caer las gotas de agua
que aun contenga la fibra o sobre cordeles.

Figura 27: Lana de alpaca lavada.

Objeto necesario:

Figura 28: Datos

técnicos de la malla de pvc.

Figura 29: Malla de PVC.

Cardado.

El cardado de fibra de lana de alpaca, es una operación en la cual se

paraleliza e individualiza las fibras para poder producir una mecha o cinta
de lana. Para realizar el cardado, se utilizará una maquina cardadora
Ashford (antaño, s.f.).
La cardadora cuenta con una faja que hace que gire un rodillo (con púas
a su alrededor) mediante una manija, añadido a esto, la maquina cuenta
con un cepillo que peina la lana mientras el rodillo gira, desenredando y
separando las cerdas. El rodillo cuenta con una línea metálica que no tiene
púas, por esta línea es donde se separa la lana para poder sacarla de la
maquina cardadora.
 36

El proceso de cardado de 1kg de lana dura aproximadamente de 1 hora,

el cual incluye la apertura de la lana con las manos, la colocación en la
máquina, el cardado y el retirado de lana de la maquina cardadora.

Figura 30: Cardado de lana.
Se coloca la lana
en la cardadora,
separando con las
manos un poco la
lana, para que sea
más fácil el cardado
de la misma.

Se separa la
lana, mediante la
línea de metal que
tiene el rodillo.

Figura 31: Se separa la lana.

Se gira la
manija, de esta
forma gira el rodillo
con las púas, y con
la ayuda del cepillo
que se encuentra
fino, separando y
peinando la fibra.
Figura 32: Cardado de lana.

Obteniendo un
vellón (conjunto de
lana) de lana de
fibra de alpaca de
30 cm.
Figura 33: Obtención de vellón.
 37

Maquina Cardadora
Tamaño: 53x39x25 cm
Ancho uti l 30 cm
de ca rda do:
$ 586.00
Precio:
S/. 1,922.08
Tabla 20: Datos técnicos de maquina
cardadora.

Figura 34: Maquina cardadora.

Limpieza.

Se limpia los vellones cardados, esta etapa del proceso es una

operación combinada, puesto que verifican que la lana cardada no tenga
ningún tipo de resto (pajilla, basura, etc.), dejándola totalmente limpia. Esta
etapa demora aproximadamente unos 5 minutos por kg de vellón.

Figura 35: Limpieza de vellón.

 38

Hilado.

En esta etapa se usarán tres máquinas hiladoras eléctricas Ashford, la

cual la persona encargada coloca el hilo en la máquina y con las manos le
va dando la finura del hilo que se va a hilar.
La hiladora tiene una base para las bobinas, así como los controles para
el prendido u apagado, un botón para adelantar y retroceder y el botón de
ajuste de velocidad, este último para ver a qué velocidad se quiere trabajar.
La máquina tiene un brazo volante por la cual pasa la fibra y mediante la
longitud del hilo de nylon que pasa a través de unos resortes se puede
regular la tensión de la máquina. El tiempo de hilado de un carrete es de
aproximadamente 24 minutos.

La finura se
va dando con
los dedos del
operario,
puesto que
ellos ya
conocen el
grosor que se
necesita para el
Figura 36: Etapa en la que se da finura
al hilo con los dedos.
hilo.

Hilado de la
fibra de
alpaca en la
maquina
hiladora
eléctrica
Ashford.

Figura 37: Hilado en maquina Ashford.

 39

Teñido.
Después del hilado, se retira el carrete de la máquina, y se saca la
madeja del hilo de fibra de alpaca. La madeja se coloca en ollas con agua
hirviendo para el teñido. Cada olla cuenta con colores diferentes, para

Figura 38: Maquina Hiladora Eléctrica Ashford.

Maquina Hiladora Ashford

Tamaño: 30x20x15cm
Tiempo: 30 técnicos
Tabla 21: Datos min de
maquina hiladora.
$ 670.00
Precio:
S/.
obtener los siguientes 2,197.60
colores se usan elementos naturales.

Origen Color
Chílca Verde
Qolle o Kulli
Flor de Retama
Achiote Amarillo
Kiko
Suncho
Qaqasuncjá
Marrón
Nogal
Kinsa Kucho Turquesas o Azules
Aguaipiri (hojas de coca secas) Lilas
 40

Cochinillas Rojos
Aliso Verde petróleo
Saniunjo
Naranja
Fruto del Palillo
Motte Rojo granate
Eucalipto Amarillo mostaza - Plomo
Tara Plomo
Molle
Verde oscuro
Marcju
Añil Azul
Maíz morado Morado
Tabla 22: Diferentes materiales usados para pigmentar la lana de alpaca.

Mordientes(fijadores)
Piedra alumbre
Sulfato de cobre (azul)
Sulfato de hierro (verde)
Ccollpa Amarilla
Ccollpa verde
Sal de limos
Orín macerado
Jugo de limón
Sal( Maras, Moray)

Tabla 23: Mordientes.

 41

El teñido se realiza en ollas, que se colocan en cocinas a leña las

cuales Nina Pitay ya cuenta. Dichas ollas son de 100 litros.

Figura 39: Ollas industriales.

Ollas Industriales
Tipo: Acero inoxidable
Tamaño: 45x25cm
Capacidad: 16 L
Precio: S/. 160.00
Tabla 24: Datos técnicos de las ollas industriales.

Secado.

Se cuelgan las madejas después del teñido para su respectivo secado,

el cual dura aproximadamente 3 horas.

Figura 40: Lana de alpaca ya teñida.

 42

Torsión.

En esta etapa se usa máquina de torsión, que da vueltas al hilo, creando

mayor resistencia del mismo. Esta se usa mediante un pedal, regulando la
intensidad de giro del carrete.

Figura 41: Torcido de hilo.

Maquina de torcido
Tamaño: 40x20x20cm
Tiempo: 30 min
$ 610.00
Precio: S/. 2,000.80
Tabla 25: Datos técnicos de la
máquina de torsión de hilo.

Diagrama de operaciones.
 43

A continuación, se mostrará con detalle el diagrama de operaciones

propuesto:

Gráfico 4: Diagrama de operaciones del hilado de lana de alpaca.

Según el Diagrama de Operaciones mostrado, podemos observar que el

cuello de botella se da en la operación de secado, pues se secan 30 kg de fibra
de alpaca cada 3 horas, con lo cual tenemos un total de 60 kg de fibra seca lista
para hilar.

De esta manera queremos indicar que, luego de una jornada laboral de 8

horas, con este nuevo procedimiento, se pueden llegar a producir 60 carretes
de hilo diarios, es decir, 1560 carretes de hilo de manera mensual y 18720
carretes de hilo de manera anual, con lo cual estaríamos cubriendo la demanda
insatisfecha existente en la actualidad.
 44

Evaluación financiera

A continuación, se mostrarán los cuadros con los costos:

Tabla para los costos anuales de sueldos.

COSTOS POR SUELDOS

CANTID SUELD
OPERARIO SUELDO x mes Sueldo (x año)
AD OS
Operarios S/. S/. S/.
Escarmenado 1 750.00 750.00 9,000.00
Operarios S/. S/. S/.
lavado 1 750.00 750.00 9,000.00
Operarios S/. S/. S/.
Secado 1 750.00 750.00 9,000.00
Operarios S/. S/. S/.
Cardado 1 750.00 750.00 9,000.00
Operario S/. S/. S/.
Limpieza 1 750.00 750.00 9,000.00
S/. S/. S/.
Operario Hilado 3 750.00 2,250.00 27,000.00
Operario S/. S/. S/.
Teñido 1 750.00 750.00 9,000.00
Operario S/. S/. S/.
Secado (tintes) 1 750.00 750.00 9,000.00
Operario S/. S/. S/.
Torsión 1 750.00 750.00 9,000.00
Jefe de S/. S/. S/.
Producción 1 800.00 800.00 9,600.00
S/. S/.
TOTAL: 9,050.00 108,600.00
 45

Tabla 26: Tabla de costos por sueldos.

COSTOS POR SUELDOS

OPERAR CANTID SUELDO Sueldo (x
SUELDOS
IO AD x mes año)
Gerente S/. S/. S/.
general 1 9,800.00 9,800.00 117,600.00
S/. S/. S/.
Publicista 1 3,600.00 3,600.00 43,200.00
Gerente S/. S/. S/.
Ventas 1 3,600.00 3,600.00 43,200.00
S/. S/.
TOTAL: 17,000.00 204,000.00

Tabla 27: Tabla de costos por sueldos.

Tabla para los costos generales:

Mensual Anual
Agua S/. 1,000 S/. 12,000
Luz S/. 1,500 S/. 18,000
Teléfono/ Internet S/. 300 S/. 3,600
Publicidad S/. 100 S/. 1,200
Útiles de aseo S/. 50 S/. 600
Materiales de oficina 20 S/. 240
Seguridad - mandiles
350 S/. 4,200
mascarillas
Insumos conos 38010 S/. 456,120
materiales de oficina -( 4
1500 S/. 18,000
máquinas+ 4 escritorios)
TOTAL S/. 4,700 S/. 56,400
Tabla 28: Tabla de costos generales.
 46

En ese sentido, según todo lo detallado con anterioridad, tenemos el siguiente

cuadro resumen:

Datos
Horizonte de evaluación 10
Construcción S/.
3.200,00
Máquinas S/. 16,824.24
Costo variable unitario 27,03
Costos Fijos S/. 369,000.00
% Impuesto a la renta 30%
Vida útil contable Construcción 40
Vida útil contable Máquinas 8
Vida útil real Máquinas 8
Valor de deshecho Construcción S/.
2.340,00
Valor de deshecho Máquinas S/. 9.275,73
% Capital de Trabajo 15%
Tabla 29: Cuadro resumen.

Del cuadro anterior podemos indicar que los cálculos serán en referencia a un
horizonte de 10 años, con 12 operarios sin planilla, con costos fijos anuales por
aproximadamente S/.369000 soles.
Además, es importante mencionar que el dato de la vida útil de las máquinas fue
otorgado por los mismos fabricantes, puesto que indicaban que luego de este periodo
de tiempo, las estructuras de las máquinas quedan inservibles.

A continuación, se presentará el flujo de caja:

 47

Tabla 30: Flujo de caja.

 48

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