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Resumen Semana 11
• 7 reacciones reversibles que son catalizadas por las enzimas no reguladas que catalizan las respectivas
reacciones inversas en la glicólisis.
• 4 reacciones irreversibles catalizadas por enzimas reguladas distintas a las dela glicólisis. Estas enzimas
se expresan únicamente en las células capaces de hacer gluconeogénesis, principalmente los
hepatocitos. En la gluconeogénesis existe una reacción irreversible más que en la glicólisis porque la
última reacción de la glicólisis es reemplazada por dos reacciones.
Regulación de la gluconeogénesis
Glucogenólisis:
La glucogenólisis es el proceso de lisis o ruptura del glucógeno. Es una ruta enzimática de tipo catabólica
(destrucción) que implica la degradación del glucógeno y la liberación de glucosa-6-fosfato. El glucógeno
es una sustancia que se utiliza como reserva de glucosa. Se encuentra en el citoplasma de las células y es
especialmente abundante en las células hepáticas y musculares de los animales.
Regulación de la glucogenólisis:
La glucógeno fosforilasa es, de entre las varias enzimas que participan en el catabolismo del glucógeno,
el enzima que más eficazmente regula la glucogenólisis. La regulación de la glucógeno fosforilasa
hepática y la muscular es diferente. La regulación de la glucogenólisis puede tener lugar por tres vías
diferentes:
Dado que el destino metabólico del glucógeno es diferente, la glucogenólisis está regulada por señales
hormonales diferentes en cada tejido (glucagón en el hígado y β-adrenérgicos en el músculo). El
glucagón se produce en respuesta a niveles bajos de glucosa.
Bibliografía
Stryer, L., Berg, J., Tymoczko J. (2013) Bioquímica con aplicaciones clínicas. Barcelona,España: Editorial
Reverté.