Paso 2.

Participar en el foro, ubicado en el entorno de trabajo

colaborativo respondiendo la siguiente pregunta orientadora:

¿Cómo los factores ecofisiológicos del ambiente afectan el valor nutritivo

de los alimentos usados en los sistemas de producción animal?
Uno de los cambios ecofisiologicos estan afectando los nutrientes de los
alimentos que se les brinda los animales es el cual tiene unos cambios
muy bruscos del medio ambiente haciendo que la vegetación sufre
cambios y que sea muy difícil de adaptarse a los diferentes cambios
climáticos ya que se genera una gran pérdida de nutrientes y esto afecta
en la alimentación de los animales.

¿Cuál es la importancia de los procesos metabólicos y fisiológicos sobre

las necesidades de nutrientes que tiene los animales en los sistemas de
producción?

En los procesos metabólicos es muy importante porque se realiza un

proceso en donde se convierten los alimentos en energía que es
asimilada por los organismos el cual llegan a la célula por medio de la
sangre para que los animales tengan un buen funcionamiento del
metabolismo y esto reduce que los animales tengan enfermedades en el
sistema digestivo.
¿Considera que existen diferencias entre los conceptos nutrición y
alimentación?
El concepto de nutrición son las necesidades de nutrientes de cada
animal es concreto y establece los alimentos más convenientes para
satisfacerlas, una vez conocidos su composición en nutrientes y el
metabolismo de estos en el animal. La alimentación es la acción que
tiene los animales de comer alimentos para adquirir nutrientes que se
convierten en energía para el organismo.
Paso 3. Construir un mapa mental con ayuda de la herramienta
mindmeister (https://www.mindmeister.com/es/account/loggedout) donde se definan
los siguientes conceptos

Link de mapa https://www.mindmeister.com/1417705028/definici-n-de-los-conceptos

Paso 4. Diligenciar el siguiente cuadro comparativo donde se analizan
las fases de la digestión y los órganos que interviene en los procesos de
digestivos en los animales monogástricos y poligástricos.

Proceso de la Aves Cerdos Conejo Rumiante

digestión s
Ingestión Pico, Boca, Boca, Boca,
esófago, faringe, faringe, faringe,
buche esófago. esófago. esófago.
Digestión Procentricul Estomago Estomago Rumen,
o,ventrículo retículo,
omaso y
abomaso
Absorción Intestino Intestino Intestino Intestino
delgado, delgado delgado delgado
ceca (duodeno, (duodeno, (duodeno,
yeyuno e yeyuno e yeyuno e
íleon) íleon) íleon)
Excreción Intestino Intestino Intestino Intestino
grueso, grueso grueso grueso
cloaca (ciego, (ciego, (ciego,
colon, recto colon, recto colon,
y ano) y ano) recto y
ano)
 Paso 5. Ubique en el siguiente mapa conceptual los términos (numero)
de acuerdo con la coherencia del concepto.

Alimento

Conformado
por
2

3 Que interviene
en:
Constituida por

Materia 25 como 5
Orgánica
minerales
8
Constituida por Clasificados
9

27 24
1 16 18 15
Como 12
Como
6
19
7
21
10 13 20
Compuestas Clasificadas Clasificadas
por en en Son

22
14 23
17 11 26
1 Proteínas Lípidos 1
5
2 Agua Carbohidratos 1
6
3 Materia seca Aminoácidos 1
7
5 Trasporte de sustancias Vitaminas 1
8
6 fosforo Potasio 1
9
7 Calcio magnesio 2
0
8 Termorregulación Actividad enzimática 2
1
9 Procesos metabólicos Solubles en solventes 2
orgánicos 2
10 Hierro Hidrosolubles 2
3
11 Monosacáridos Cobalto 2
4
12 Cobre Materia inorgánica 2
5
13 Sodio Oligosacáridos 2
6
14 Liposolubles Cloro 2
7
Referencias Bibliograficas