1. ¿Cuál es la función de la boca?

La boca, también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura a

través de la cual ingieren alimentos. Está ubicada en la cabeza y constituye en
su mayor parte el aparato estomatognático, así como la primera parte del
sistema digestivo y Tubo digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la
faringe llamado cavidad oral, o cavidad bucal.
La boca humana está cubierta por los labios superior e inferior y desempeña
funciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y en
expresiones faciales, como la sonrisa.
2. ¿Cuál es la función de la faringe?

Es un tubo muscular anular formado por mucosa tanto de tipo muscular como
adventicia, que constituye la parte inicial y más alta de los aparatos respiratorio
y digestivo, actuando como conducto para el paso del aire, los alimentos y los
líquidos y, que se extiende desde la base del cráneo hasta el esófago.
3. ¿Cuál es la función del estómago?

Las funciones del estómago son:

• almacenar temporalmente el alimento

• fragmentar mecánicamente el alimento en partículas pequeñas

• mezclar el bolo alimenticio con la secreción gástrica hasta obtener una masa
semilíquida llamada quimo

• digerir químicamente las proteínas

• vaciar progresivamente el quimo con una velocidad que resulte compatible

con la digestión y la absorción por parte del intestino delgado

• Secretar el factor intrínseco, que es esencial para la absorción de la vitamina

B12, en el íleon.
4. ¿Qué jugos se mezclan con el quimo?

En el proceso digestivo, en el estómago, los alimentos se mezclan y revuelven

con jugo gástrico, formándose una masa liquida, espesa y muy ácida llamada
quimo.

Debido al moviendo de los músculos de las paredes del estómago, el quimo

pasa al Intestino delgado y se mezcla con tres líquidos:
- Con la bilis, elaborada por la vesícula biliar en el hígado y encargada de
ayudar a digerir las grasas.
- Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas.
- Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino
 5. ¿Qué produce el hígado?

La bilis es una sustancia líquida verde y de sabor amargo producida por el

hígado de muchos vertebrados. Interviene en los procesos de digestión
funcionando como emulsionante de los ácidos grasos (es decir, las convierten
en gotitas muy pequeñas que pueden ser atacadas con más facilidad por los
jugos digestivos)
6. ¿Cómo se llama la mezcla del quimo con el jugo pancreático y el
jugo intestinal?

El quilo es un fluido formado por bilis, jugo pancreático y lípidos emulsionados

que se produce en el duodeno (primera porción del intestino delgado) del ser
humano y otros vertebrados como producto de la digestión de las grasas de los
alimentos ingeridos.

7. ¿Dónde termina la digestión?

En el Intestino Grueso, se produce la función de realizar la formación de

materia fecal, es decir las sustancias que no fueron digeridas y no absorbidas
pasan del intestino delgado al intestino grueso a través de la Válvula Ileocecal.
Luego llegan al Recto, Órgano final del intestino grueso y su función es
Acumular la materia fecal proveniente del intestino grueso.
8. ¿Qué función cumple el intestino delgado?

El intestino delgado es el responsable de la absorción de la mayoría de los

nutrientes que se encuentran en la comida. Para cuando la comida ingerida
llega al intestino delgado, ya ha sido mecánicamente convertido en líquido.
Mientras el líquido fluye a lo largo de la superficie interna del intestino delgado
(que tiene muchos dobleces para incrementar dicha superficie), los nutrientes
dentro de la comida entran en contacto con los vasos sanguíneos que rodean
el intestino delgado. Esta sangre luego sale del intestino delgado llevando los
nutrientes, los electrolitos del agua, las vitaminas, los minerales, las grasas y la
medicación a todo el cuerpo. Una comida puede tardar de tres a seis horas en
pasar de un extremo del intestino delgado al otro, y eso depende del maquillaje
que tengan los alimentos que pasan, siendo los que contienen más fibra los
que viajan más rápido.
9. ¿Cuál es la función del intestino grueso?

Tras unas 3 horas desde la ingesta, el bolo alimenticio llega al intestino grueso
donde ya no es procesado en esta última etapa de la digestión, el intestino
grueso se limita a absorber los Minerales, el agua y las vitaminas (K y B12) que
son liberadas por las bacterias que habitan en el colon. Aquí se libera Metano
en forma Gaseosa cuando convierte el almidón y sus derivados en d-glucosa
para ser absorbida. Gran parte del metano gaseoso es absorbido en forma de
cadenas de ácidos grasos o expulsados en flatulencias por el recto y ano.
También compacta las heces, y almacena la materia fecal en el recto hasta que
es expulsada a través del ano.
10. ¿Dibuja las glándulas salivales los tres pares?