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INDICE:

1.- Fundamento teorico

1. FUNDAMENTO TEÓRICO:

APRESTAMIENTO PARA EL TRABAJO EN EL


LABORATORIO 1
El conocimiento de los materiales de laboratorio tiene como finalidad la correcta manipulación
de los mismos a la hora de realizar el experimento y así poder lograr una buena exactitud a la
hora de hacer los cálculos.

Instrumentos de medición:

I. TEMPERATURA
 TERMÓMETRO DE Hg:
Es empleado para la medición de la temperatura con escalas en grados centígrados y
Fahrenheit.
Funciona por la dilatación del mercurio que es observado por medio de un capilar.
La variación del volumen del mercurio obedece la siguiente ecuación:

V = Vo (1+ α ∆t)
II. VOLUMEN
 PROBETA:
Tubo de cristal o plástico alargado y graduado, cerrado por un extremo, usado como
recipiente de líquidos o gases, generalmente mide volúmenes de 25 o 50 mL.
 VASO DE PRECIPITADO:
De forma cilíndrica, se encuentra en varias capacidades, se encuentran graduados. Son
de vidrio (pyrex) o plástico. Su objetivo principal es contener líquidos o sustancias
químicas de distinto tipo, normalmente es usado para transportar líquidos.
 BURETA:
Se utiliza para emitir cantidades variables de líquido con gran exactitud y precisión.
Tubo graduado de gran extensión, está provista de una llave o adaptadas con una pinza
de Thor, que permite verter líquidos gota a gota
 PIPETA:
Tuvo alargado que permite la transferencia de un volumen generalmente no mayor a 20
mL de un recipiente a otro de forma exacta, este medir proporciones de líquido con
bastante precisión, generalmente de vidrio y posee graduación.

Otros Instrumentos:

 EMBUDO:
Es una pieza de vidrio o plástico que se utiliza para el trasvasijado de productos
químicos desde un recipiente a otro, también es usado para realizar fitraciones.
 PROPIPETA:
Utensilio de goma, creada especialmente para asegurar la transferencia de líquidos de

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topo tipo especialmente los que poseen propiedades específicas (infecciosos, corrosivos,
tóxicos, radiactivos o estériles).
 SOPORTE UNIVERSAL:
Herramienta que se utiliza en el laboratorio para realizar montajes con los materiales
presentes en el laboratorio. Conformado por una base, el cual soporta una varilla que
permite sujetar materiales con ayuda de una pinza.
 TUBOS DE ENSAYO:
Tubo de vidrio que resiste temperaturas muy altas, se utiliza para contener pequeñas
muestras de líquido.
 PICETA:
Recipiente cerrado con una tapa de rosa, el cual posee un pequeño tubo con una gran
abertura capaz de entregar el líquido depositado (generalmente agua destilada o agua
desionizada). Su función principal es el lavado de recipientes y materiales de vidrio.
 MECHERO DE BUNSEN:
Es un instrumento que proporciona energía en forma de calor para acelerar los procesos
de las reacciones químicas que se están llevando a cabo.

 PARTES DEL MECHERO DE BUNSEN:

Vástago

Collarín

Entrada del aire

Llave de la entrada
de gas

1. OBJETIVOS GENERALES:
 Familiarizarnos con los instrumentos de laboratorio.

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 Tratar de medir correctamente las dimensiones con sus respectivas incertidumbres de
los materiales de laboratorio.
 El uso responsable de los instrumentos dados por los docentes para llegar a nuestro
objetivo con éxito.

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2-. PARTE EXPERIMENTAL:

EXPERIMENTO N° 1
MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA

 OBJETIVO ESPECÍFICO:
Determinar la exactitud de la graduación del termómetro de Mercurio.
El uso correcto de la manera de medir la temperatura con el termómetro de Mercurio (Hg).
Determinar la temperatura del agua con el termómetro de Hg.

 OBSERVACIONES:
Se observó como el termómetro de Mercurio era muy sensible a cambio de temperatura al
colocarlo del agua al ambiente

 DIAGRAMA DEL PROCESO:


1. Llenamos el vaso precipitado con agua.
2. Introducimos el termómetro cuidadosamente.
3. Agitar con el termómetro el agua.
4. Mantener el termómetro a la mitad del vaso.
5. Con el termómetro aún en el vaso, observamos la
medición dada por el termómetro.

 CONCLUSIONES
Luego de esta experiencia, pudimos notar que el Mercurio es un metal que se dilata con
facilidad pon ende es muy sensible a la temperatura ambiente.

 RECOMENDACIONES
Tener mucho cuidado al medir temperaturas altas ya que al pasar de 100°C se puede quebrar
y derramar el Mercurio (Hg) y contaminar a aquellos que se encuentran alrededor de él.

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EXPERIMENTO N°2
MEDICIÓN DEL VOLUMEN

 OBJETIVO ESPECÍFICO
Determinar de manera exacta el volumen de agua o líquido.

 OBSERVACIONES
1. Se observa que se utiliza junto con la bombilla de succión luego al presionar la letra S el
líquido comienza a ascender en la pipeta de mohr.
2. Para medir el volumen se sube levemente la pipeta hasta que la vista esté en forma
tangente a la parte cóncava del agua o líquido.

 DIAGRAMA DE PROCESOS
1. Colocar la propipeta en la pipeta para poder iniciar
2. Para succionar el líquido del vaso precipitado, presionar el
botón S (Succión) de la propipeta.
3. Una vez que tengamos la cantidad a medias, apretar el
botón E (Eyección) de la propipeta para llegar al volumen
deseado.

Mínima Volumen
Instrumento T(ºC) Tolerancia Incertidumbre
División dispensado (mL)
a. Probeta 0.5 25 - ±0.25 15±0.25
b. Pipeta de Mohr 0.1 20 - ±0.05 10±0.05
c. Bureta 0.1 20 - ±0.05 -
 CÁLCULOS

 CONCLUSIÓN
Se concluye del experimento que la bureta es más exacta que la pipeta ya que la bureta se
maneja con una llave y es más fácil regular.

 RECOMENDACIONES
Al introducir la bombilla de succión en la pipeta debe hacerse con mucho cuidado ya que si
se le aplica con mucha fuerza se puede dañar la pipeta.

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EXPERIMENTO N° 3
DETERMINACIÓN DEL VOLUMEN DE LOS TUBOS DE ENSAYO

 OBJETIVO ESPECÍFICO:
Determinar la capacidad de cada tubo de ensayo mediante el uso de la bureta y cierta
cantidad de agua.

 OBSERVACIONES:
El volumen del agua expulsada e indicada por la probeta, es el volumen de cada tubo de
ensayo.

 DIAGRAMA DEL PROCESO:


1. Colocar la bureta con ayuda de la pinza a una
altura adecuada en el soporte universal.
2. Llenamos la bureta 25 mL de agua y colocar
debajo un tubo de ensayo.
3. Abrir la bureta con cuidado y dejar salir el
agua hacia el tubo de ensayo, llenándolo al
ras.
4. Calcular el volumen del tubo de ensayo.

 CÁLCULOS:

Tubo de Ensayo Dimensiones en mm Volumen total en mL


Pequeño 12 x 98.8 9.7 ± 0.05
Mediano 16 x 150 20.9 ± 0.05
Grande 17x150 27.7 ± 0.05

 CONCLUSIÓN:
Con esta experiencia, podemos decir que la bureta es un instrumento más exacto en cuanto a
volumen respecta, aunque sea la mínima gota, la bureta es capaz de reconocer la pérdida del
volumen de esta.

 RECOMENDACIONES:
Al momento de manipular la bureta, tener en cuenta si la llave de esta no esté floja pues el
líquido puede escaparse.

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EXPERIMENTO N° 4
DETERMINACIÓN DEL CAUDAL

 OBJETIVO ESPECÍFICO:
Determinar la rapidez con la que la bureta expulsa el agua.

 OBSERVACIONES:
No podemos encontrar una rapidez exacta en tres intentos, tomando tiempo con el
cronómetro se diferencian al menos por una milésima.

 DIAGRAMA DEL PROCESO:


1. Colocar la bureta con ayuda de la pinza a una altura adecuada en el
soporte universal.
2. Llenamos la bureta 25 mL de agua y colocar el vaso precipitado.
3. Abrir la bureta y al instante iniciar el cronómetro.
4. Esperar que se vacíe la bureta y en el instante que ya esté vacía
pausar el cronómetro.

 CÁLCULOS:

Volumen (mL) Tiempo (s) Caudal (mL/s)


25 09.43 2.6511
25 09.49 2.6343
25 09.45 2.6455
Caudal promedio: 2.6533 mL/s

 CONCLUSIÓN:
Con esto pudimos calcular la velocidad promedio de la expulsión del agua de la bureta
cuando la llave está perpendicular.

 RECOMENDACIONES:
Al momento de abrir la llave, hacerlo con cuidado pues el instrumento es muy delicado y un
movimiento brusco puede ocasionar que este se quiebre.

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EXPERIMENTO Nº5

DETERMINACIÓN DEL ERROR EN LA MEDICIÓN DEL VOLUMEN CON


EL VASO PRECIPITADO Y CON LA PROBETA
 OBJETIVO ESPECÍFICO:
1. Relacionar los principales métodos de medición y sus respectivas unidades de medida
2. Medir la masa y sus respectivas incertidumbres de la probeta vacía, con agua y la masa
del vaso de precipitado vacía, con agua
3. Calcular las densidades respectivas

 OBSERVACIONES:
1. Los materiales con los que se trabaja son de diferentes medidas cada una tiene su
medición y error
2. la balanza granataria es importante, mide masas de 2 a 2.5kg ideales para los materiales
a medir

 DIAGRAMA DE PROCESOS:
1. Medimos el peso de la probeta vacía en su interior en la balanza granataria
2. Medimos el peso de la probeta con agua con un volumen de 10ml en su interior.
3. Medimos la masa del vaso de precipitado vacío en su interior en la balanza granataria.
4. Medimos la masa del vaso de precipitado con agua con un volumen de 10ml en su
interior en la balanza granataria.

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 CÁLCULOS:

Vaso Precipitado Probeta


Volumen de agua a dispensar (mL) 10 mL 15 mL
Vaso Vaso con agua Probeta Probeta con agua
Masa (g)
100,5±0.05 177.8±0.05 14.8±0.05 24.4±0.05
Masa de agua (g) 17.75±0.15 0.6±0.1
Densidad real del agua (g/mL) 0.99868 0.99868
Volumen real del agua (mL) 17.8223 10.4333
Error (%) -43.890 -4,1530

 CONCLUSIONES:

Las medidas hechas poseen ciertas incertidumbres pues cualquier medida que se haga nunca
es exacta

 RECOMENDACIONES:
1. Tratar de calibrar bien la balanza.
2. Medir bien los volúmenes a medir del liquido.

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EXPERIMENTO N° 6

MECHERO DE BUNSEN Y EL ESTUDIO DE LAS LLAMAS

 OBJETIVO ESPECÍFICO:
1. Aprender el funcionamiento del mechero y lograr un correcto uso para producir una
mejor eficiencia de la energía calorífica.
2. Identificar los productos de las reacciones químicas que ocurren durante la combustión
completa e incompleta
3. Identificar los tipos de llamas en ambas combustiones.

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 OBSERVACIONES:

Al cerrar la entrada de aire del


mechero, se produce una llama muy
luminosa.

Al dejar la entrada de aire abierta del


mechero, se produce una llama no
luminosa de color azul pálido.

Al acercar una loseta a la llama muy


luminosa se observa un deposito solido
(hollín) producido por el carbono

Al acercar una loseta a la llama no


luminosa se observa que no queda
ningún residuo sólido en ella.

Al colocar una cartulina en una


posición vertical sobre la boca del

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vástago con una llama no luminosa se
observa una silueta de la llama con una
división.

Al colocar una cartulina en una


posición horizontal sobre la boca del
vástago con una llama no luminosa se
observa la silueta de esta en forma de
un anillo.

Al introducir un cerillo, con la ayuda


de un alfiler, en la boca del vástago
con una llama no luminosa se observa
que el cerillo no se enciende.

 ECUACIONES QUÍMICAS:
 TIPOS DE COMBUSTIÓN:
1. Combustión Completa:
Ocurre cuando la combustión contiene la suficiente cantidad de oxígeno (O 2).
En esta combustión se obtienen como producto dióxido de carbono (CO2) y
agua gaseosa (H2O) además de una llama no luminosa de color azul pálido.

Se puede representar mediante la siguiente reacción química:

C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4H2O(g) + calor

2. Combustión Incompleta:
Ocurre cuando en la combustión existe una deficiencia de oxigeno (O 2).

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En esta combustión se obtienen como producto, además de dióxido de carbono
(CO2) e agua gaseosa (H2O), carbono (C) y monóxido de carbono (CO).
Esta combustión genera una llama muy luminosa.

Se puede representar mediante la siguiente reacción química:

C3H8(g) + 3O2(g) C(s) + 2CO(g) + 4H2O(g) + calor

 DIAGRAMAS:

Fig. N°1: Escala de la intensidad del calor en la llama no luminosa

1: Cono frio, no llega


el oxígeno.

2: Cono de reducción,
poco oxígeno.

3: Cono de oxidación,
abundancia de
oxígeno.

4: Zona de fusión,
alcanza los 1500°C

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 CONCLUSIONES:

1. Sobre las huellas que deja la llama en la cartulina se puede concluir que esta consta de
tres zonas, en donde la primera de ellas es la zona fría; ya que no existe combustión.
Con esto podemos demostrar el hecho de que el cerillo al ser introducido en la boca del
vástago no se enciende.
2. La llama no luminosa tiene la mayor intensidad calorífica en la zona del cono externo.
3. La llama no luminosa es más eficiente ya que produce mayor cantidad de energía a
comparación de la llama muy luminosa.

 RECOMENDACIONES:
1. Para encender el mechero bunsen primero es preferible prender el fosforo y luego abrir
la llave del gas, ya que, una de las propiedades del gas es que se expande en todo el
ambiente pudiendo provocas daños graves dentro del laboratorio.
2. Evitar usar cabello suelto cerca del mechero ya que, por ser inflamable, puede quemarse
produciendo graves daños físicos.

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CUESTIONARIO N°1

1. Indique siete normas de seguridad en el laboratorio de Química y cinco


pictogramas con su explicación respectiva.
NORMAS DE SEGURIDAD DEL LABORATORIO:
a) Está prohibido fumar dentro del laboratorio ya que es un lugar
cerrado
b) Debe mantener el área de trabajo limpio y ordenado para evitar cualquier tipo de
accidentes y una mayor eficiencia en el trabajo que se está realizando.
c) Se debe tomar suma importancia a las etiquetas de productos desconocidos,
puesto que podría ser un producto altamente nocivo para la salud.
d) Se debe usar una bata antes de ingresar al laboratorio y verificar que esta esté
bien colocada.
e) Usar el cabello sujetado para evitar
accidentes físicos.
f) Antes de usar los instrumentos es necesario verificar su buen
estado.
g) Conocer las salidas de emergencia y la ubicación de las llaves generales de gas y de los
primeros auxilios.

PICTOGRAMAS:

C¬Corrosivo:
 Clasificación:
Destrucción de la piel debido al contacto
directo

 Precauciones:
Evitar el contacto directo con los ojos, no
inhalar los vapores producidos por esta
sustancia

T¬Toxico:
 Clasificación:
La inhalación o ingestión puede provocar
daños graves para la salud.

 Precauciones:
Evitar el contacto directo con cualquiera de
estas sustancia, en presencia de algún
malestar acudir inmediatamente al médico.

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O¬Comburente:
 Clasificación:
Sustancias que cuando tienen contacto con
otras sustancias inflamables producen una
reacción altamente exotérmica.

 Precauciones:
Evitar el contacto con combustibles y tener un
correcto aislamiento de la sustancia.

N¬Peligroso para el medio ambiente:


 Clasificación:
En el caso de ser liberado al medio ambiente
puede producir daños inmediatos o a largo
plazo.

 Precauciones:
Observar las indicaciones de eliminación y
evitar la canalización en el suelo o medio
ambiente

E¬Explosivo:
 Clasificación:
Sustancias que reaccionan exotérmicamente.

 Precauciones:
Evitar el choque, fricción o ruptura de estos
productos

2.- ¿Cuál es el resultado de las operaciones siguientes, indicando la


incertidumbre absoluta y relativa?
5,34 ± 0,05 + 5,34 ± 0,03 – 3,78 ± 0,04

SOLUCION:
1 Medida:
T = 5,34 + 5,34 – 3,78 = 6,90
2 Incertidumbre:
2.1 Incertidumbre absoluta:
∆T = ∆(5,34) + ∆(5,34) + ∆(3,78)
∆T = 0,05 + 0,03 + 0,04
∆T = 0,12

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2.2 Incertidumbre relativa

∆T
Incertidumbre relativa de T =
T

0.12
∆R(T) = = 0.017.39….. = 0.02
6.90

3.- Indique la formula y nombre de 5 productos controlados por la SUNAT.

Productos controlados pon la SUNAT.

PRODUCTO FORMULA FORMULA TOPOLOGICA


QUIMICO QUIMICA
CONTROLADO

Acetato de etilo CH3COOCH2CH3

(CH3)2CO
Acetona

Ácido antranilico (NH2)C6H4(COOH)

Ácido clorhídrico HCl

Ácido nítrico HNO3

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3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

 Pérez y Juárez Arturo –(1972) Química al Día. Edición. Págs. 17-19

 Daniel C Harris – Análisis Químico Cuantitativo. (2da Edición)

b. Fuentes electrónicas:
 Tapia, C; Vega, C; Rojas, C (2015) IMPLEMENTACIÓN DEL LABORATORIO
CLÍNICO MODERNO. Recuperado de
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0716864015001558
 http://orientacion.sunat.gob.pe/index.php/empresas-menu/insumos-
quimicos

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