EJEMPLO PRÁCTICO

PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE OPERACIONES

NORMA CASTILLO 8-900-2013

PAUL RIVERA 8-872 - 526
JORGE BELLIDO 8-905-216
DELIA VARGAS 8-884-1658

GRUPO: 1RH-241
En la figura del problema 2 se muestra un proceso de producción en Kenneth Day Manufacturing. La
operación de perforado se realiza por separado y de manera simultánea con la operación de lijado y
aserrado. Un producto tiene que pasar a través de sólo una de las tres operaciones de ensamble (las
operaciones están en paralelo).
a) ¿Cuál operación es el Cuello de Botella?
b)¿ Cuál es el tiempo del Cuello de Botella?
1hora 60min
c)¿Cuál es el tiempo de producción de todo el sistema? x 0.7 unidades/h
= 85.71 min/uni

ASERRADO LIJADO ENSAMBLE

6 unidades/hora 6 unidades/hora 0.7 unidades/hora
1hora 60min 1hora 60min
1hora 60min x 0.7
x 6 unidades/h
x 6 unidades/h SOLDADURA unidades/h
= 10 min/uni
= 10 min/uni ENSAMBLE = 85.71 min/uni

2 unidades/hora 0.7 unidades/hora

1hora 60min
PERFORADO x 2 unidades/h ENSAMBLE
= 30 min/uni
2.4 unidades/hora 0.7 unidades/hora
1hora 60min 1hora 60min
x 2.4 unidades/h x 0.7 unidades/h
= 25 min/uni = 85.71 min/uni.
 DESARROLLO:
c) ¿Cuál es el tiempo de producción de todo el sistema?
a) ¿Cuál operación es el Cuello de Botella?

R/: El Tiempo de Producción del Sistema es el máximo de las 2

rutas:
Ruta 1: 10+10+30+85.71= 135.71 min/unidad
Ruta 2: 25+30+85.71= 140.71 min/unidad

d) ¿ Cuál es la capacidad mensual del Proceso de Manufactura?

b) ¿Cuál es el tiempo del Cuello de Botella?
Datos:
1 hora 2 unidades
1hora 60min 8 horas x días
x 2 unidades/h 22 días laborales
= 30 min/uni
= (2 unidades/h)(8 horas/día)(22 días/mes)
= 352 unidades/mes