LABORATORIO N°1

DESPLIEGUE DE LA FUNCION DE LA CALIDAD – QFD

Cuestionario.-

1.- ¿Qué objetivos cuantitativos de mejora (parámetros) propone para su producto a partir
del uso del QFD? Recuerde que un objetivo debe ser cuantificable en magnitud y tiempo.

R.- En la matriz QFD que nos sirvió de guía para verificar los puntos “flacos” del producto se
propone mejorar lo siguiente:

Eval de clientes Brecha absoluta Brecha absoulta

en % Peso Ponderado Eval ponderada ponderada relativa

80% 12.25 9.80 2.45 9.6%

72% 10.27 7.39 2.88 11.3%

72% 8.65 6.23 2.42 9.5%

86% 14.41 12.40 2.02 7.9%

78% 12.79 9.98 2.81 11.1%

76% 5.95 4.52 1.43 5.6%

60% 8.29 4.97 3.32 13.0%

72% 9.19 6.62 2.57 10.1%

76% 9.91 7.53 2.38 9.4%

62% 8.29 5.14 3.15 12.4%

TABLA 1.1 EXTRACTO DE LA MATRIZ QFD

Donde se puede observar claramente la falencia del producto en el envase y las promociones, se
recomienda renovar el envase u lanzar al mercado nuevos modelos para elección de la gente, ya que
actualmente solo se goza de una presentación.

En cuanto a las promociones es necesario aumentar estas para que así el producto tenga un
crecimiento continuo en el mercado interno.

2.- ¿Qué criterios utilizo para escoger estos objetivos?

R.- En la tabla anterior extraída de la matriz QFD se puede observar estos hechos, y además que la
competencia supera ligeramente en estos aspectos, y existe una gran brecha en la distinción de estos
aspectos como se puede observar en el grafico a continuación.
 HUARI
AUTETIC
CORDILLERA
BOCK

3.- ¿Lograr estos objetivos en cuanto permitirán disminuir la insatisfacción del

cliente/consumidor?

R.- En cierto porcentaje como se ve a continuación.

4.- ¿Explique la interrelación entre los objetivos?

R.- Si el envase se renueva o se lanzan nuevos modelos de estos al mercado se estará aumentando la
promoción de estas, siendo una de las formas de promocionar el producto.

Recomendaciones y conclusiones.-

 El empleo de la matriz QFD en combinación con un focusgroup es de gran ayuda ya que

ayuda a conocer las falencias de nuestro producto, e identificar las debilidades del producto.
 Los parámetros que no necesitan mucha atención son el sabor, la dulzura siendo estas las
fortalezas de nuestro producto en el mercado.
 Se identificó los parámetros para el mejoramiento del producto y de esta manera enfocarnos
en la planificación de la calidad para así lograr una buena calidad para el consumidor.
 La matriz QFD nos brinda información que nos ayuda a enfocar que falencias que se tienen,
y así crear estrategias para la mejora continua.