Proyecto Nectar Sanky - Avance

ESQUEMA DE PRESENTACIÓN DEL PROYECTO EMPRESARIAL 2020-01
(Referencial: 100 páginas + 20 de anexos – Formato APA)
“Año de la Universalización de la Salud”
UNIVERSIDAD NORBERT WIENER

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
PROYECTO: “SANKY”
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE NECTAR
DOCENTE:
DIONICIO RUBIO URRELO
INTEGRANTES:
 QUINTANA FERNANDEZ, MISHELL
 SALAZAR MARCELO, JESSICA
 VIVANCO RIOS, CANDY
 VEGA MARCELO, NATHALY
 NAVARRO STEFHANY
 SANDOVAL CYNTHIA
TURNO: NOCHE
SECCION: CA9N1
2020
LIMA- PERU
Copyright: Mg. Decio Rubio Urrelo
INDICE GENERAL
Capítulo I Resumen Ejecutivo (04 páginas) - Exposición Final
Capítulo II Información general

2.1. Datos de la empresa
2.1.1. Razón Social.
La empresa FRUTPERÚ S.A.C. se constituirá como una organización
empresarial de derecho privado y de acuerdo a la clasificación de la Ley
General de Sociedades Nº 26887, corresponde a una Sociedad Anónima
Cerrada(S.A.C)
2.1.2. Nombre comercial.

FRUTPERU S.A.C.
2.1.3. Accionistas y Equipo.
Navarro, Stefhany 16.67 %

Sandoval, Cynthia 16.67 %
Vega Marcelo, Nathaly 16.67 %
Quintana Fernández, Mishell 16.67 %
Vivanco Ríos, Candy 16.66 %
Salazar Marcelo, Jessica 16.66 %
2.1.4. Horizonte de Evaluación.

Para iniciar las operaciones de nuestra empresa FRUTPERU S.A.C, se
requerirá de una inversión inicial de S/. 75,000, de los cuales el 54% serán
aportados por los socios de la empresa y el 46% será mediante un préstamo
bancario el cual se pagará un interés referencial del 9% anual.
2.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria.

Según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) de las Naciones Unidas,
la producción de bebidas pertenece al código 1554 que involucra la elaboración de
bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales, esta a su vez, se encuentra
dentro de la categoría de tabulación D - Industrias manufactureras, división 15 grupo
155 - Elaboración de bebidas.
2.3. Definición del Negocio.

La Empresa se llamará “FRUTPERU S.A.C”, esta idea de negocio fue creada en la
Universidad Norbert Wiener, por 6 estudiantes de la carrera de Contabilidad y Auditoría,
con el objeto de producir y comercializar en el mercado, un néctar de jugo elaborado a
base de SANKY, el mismo que por su alto contenido de propiedades curativas (agregar
fuente. - quien dijo q es curativo) son recomendables para el consumo humano de
todas las edades. Esto nos motivó a introducirnos en el mercado de jugos y néctares
naturales, previo estudio y análisis del mercado.
2.4. Descripción del producto o servicio.

Producto. - El SANKY es un fruto de origen andino con grandes propiedades
beneficiosas para el organismo, se dice que disminuye el hambre, regula la sed y
posee propiedades curativas, además, se considera un antioxidante natural muy
Poderoso.
Según estudios realizados en la Universidad Agraria la Molina, el Sanky tiene
altos índices de Vitamina C o Ácido Ascórbico más que el Limón e igualando las
cualidades antioxidantes del Camú Camú, además de Calcio, contiene altas

cantidades de Potasio superando al plátano. Es un buen antioxidante y produce

una goma bastante beneficiosa que contiene mucilagos y pectinas para
proteger las paredes del estómago, contra las ulceras o inflamaciones al igual
que la linaza.
Componentes de la fruta:
Etiqueta de la Marca Power Sanky:
2.5. Oportunidad de Negocio.

2.5.1. Por el lado de la oferta.
Nuestra idea de negocio constituye una oportunidad para nuestra
organización de ofrecer al mercado un producto elaborado en base al
SANKY, frutas andinas y silvestres con alto contenido proteínico
2.5.2. Por el lado de la demanda.
Las personas consumirán en estas épocas una gran cantidad de frutas que
contengan un alto contenido de vitamina C, debido a la pandemia que
estamos atravesando (Covid-19), asimismo POWER SANKY es una bebida
en forma de jugo de fruta natural rehidratante que regula la sed y disminuye el
hambre, también sirve como protector gástrico ayudando en los casos de
úlceras e inflamaciones en el estómago. Por esta razón, luego la venta se

seguirá dando, en el público deportista y no deportista como un aditivo

alimentario; que es ideal para rehidratar el cuerpo combatiendo el cansancio y
la debilidad.
2.6. Estrategia genérica de la empresa.
La estrategia genérica de la empresa será la de diferenciación y tendrá como objetivo

promocionar y dar a conocer al mercado local, el néctar POWER SANKY por su alto
índice de propiedades nutricionales para el consumo humano.
2.7. Visión y misión de la empresa.

Visión: Ser una empresa innovadora y líder en el mercado de productos naturales,
contribuyendo con el desarrollo del país.
Misión: Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de
néctares de fruta andina y silvestre, contribuyendo al bienestar de la
población suministrando productos para el consumo humano.
2.8. Análisis FODA del sector (incluir matriz cruzada).

FORTALEZAS DEBILIDADES
 Contamos con un  Ser una alternativa nueva en

nutricionista que dirige la el mercado, por ende poco
preparación del néctar. reconocida
 El gran aporte nutricional de  Falta de publicidad masiva y
nuestro producto Power agresiva.
Sanky por tener altas  Debido a que es una
propiedades beneficiosas empresa nueva y pequeña,
para la salud. existe poca confianza en el
 Capacidad de innovación y mercado
lanzamiento de nuevos
productos con frutas no
tradicionales.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIA FO ESTRATEGIA DO
 Cultura light, es decir el  Lograr que la percepción de  Mostrar una mayor

aumento de la percepción y nuestro prospecto se oriente publicidad digital y agresiva
aceptación de la idea de llevar hacia la cultura light a través (web y redes sociales)
un estilo de vida saludable. de nuestras recetas únicas respecto a las bondades de
preparadas por un nuestros productos (O2,
 Acceso a zonas empresariales nutricionista. (O1, F1, F2) D2).
en crecimiento constante.  Desarrollo de una cartilla de  Promocionar los productos,
evaluación de satisfacción del buscando reconocimiento
 Incremento del nivel cliente para evaluar nuestro de nuestra empresa.
adquisitivo de las personas servicio, estableciendo las (D1,O2)
del mercado objetivo mejoras necesarias (F3, O2)  Mostrar una mayor
 Establecer la opción de publicidad digital y agresiva
cliente frecuente, otorgando (web y redes sociales)
descuentos por consumos. respecto a las bondades de
(O3,F3) nuestros productos (D2).
AMENAZAS ESTRATEGIA FA
 Competidores con mayor  Establecer nuevas  Alcanzar DA

ESTRATEGIA un
experiencia y alta capacidad combinaciones posicionamiento y un
periódicamente con el apoyo reconocimiento como
 Que los precios de los de nuestro nutricionista, con empresa de tal manera que
insumos aumenten el fin de innovar y tener se puedan realizar con
considerablemente por cautivo al cliente (F1, F2, F3, mayor facilidad alianzas
factores externos. F4). estratégicas con más de un
 Permitir que con cada una de proveedor y de esa manera
nuestras fortalezas nos poder hacerle frente a la
 Amplia gama de productos convirtamos en una rescisión de contrato de
sustitutos alternativa diferente y alguno de ellos. (D1,A1)
exclusiva en comparación con  Desarrollar una publicidad
los productos que se estratégica y masiva de esta
encuentran en el mercado y manera lograremos que
que en su mayoría son de nuestra empresa sea
consumo masivo. (A1,F1) reconocida, y sea la mejor
opción entre los demás
productos sustitutos.
(A3,D2)

2.9. Mapa de Empatía (incluye videos).
2.10. Business Model Canvas, de la idea de negocio (con fuentes de verificación).
Capítulo III: Análisis del Macro entorno

(De los países de origen y destino de la exportación / importación)
3.1 Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes (2020).
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), con motivo del 485 aniversario
de la fundación de Lima, dio a conocer que según las estimaciones y proyecciones de
población al año 2020.
PERÚ
CAPITAL Lima
DISTRITOS MÁS -San Juan de Lurigancho (1,117,629 habitantes)
POBLADOS -San Martín de Porres (744,050 habitantes)
-Ate (670,818 habitantes)
-Comas (573,884 habitantes)
-Villa María del Triunfo (437,992 habitantes)
-Villa El Salvador (423,887 habitantes)
SUPERFICIE Perú 1,285 M Km2
 Lima 2,672 Km2
o San Juan de Lurigancho 131.2 km2
o San Martín de Porres 36.91 km2
o Ate 77.72 km2
o Comas 48.75 km2
o Villa María del Triunfo 70.57 km2
o Villa El Salvador 35.46 km2
NÚMERO DE 32,625,948 habitantes.
HABITANTES
Fuente : INEI : http://m.inei.gob.pe/prensa/noticias/la-poblacion-de-lima-supera-
los-nueve-millones-y-medio-de-habitantes-12031/
3.2 Entorno político-legal: Leyes o reglamentos vinculados al proyecto.

El país está viviendo un régimen democrático desde los últimos veinte años. Esta
situación ayuda a que el ambiente de los negocios se mantenga estable, dado que todo
inversionista se siente más seguro en un país en el cual observa que todos los
acuerdos a los que se puedan llegar se van a cumplir, dado que un régimen de este tipo
siempre favorecerá las libertades y el cumplimiento de compromisos
Según el diario Perú 21, El semanario Latin Business Chronicle, con sede en Florida,
Estados Unidos, ratificó al Perú como el tercer mejor país en América Latina para hacer
negocios, por detrás de Chile y Panamá. El índice Latin Business Index mide el
ambiente de negocios en 19 países latinoamericanos. Evalúa cinco factores principales
y 27 subcategorías, entre ellas el ambiente macroeconómico, corporativo y político, la
situación de cada país en cuanto a globalización y competitividad y el nivel tecnológico.
Otro aspecto a considerar es el factor Riesgo-País, es la duda que está referida al

rendimiento de la inversión que se manifiesta al intercambio comercial entre las
empresas o establecimientos estatales. El diario Gestión señala que Perú es el
mercado con menor Riego-País de toda Latinoamérica (marzo 2015) esta tendencia se

ha ido mantenido en el futuro.
Asimismo, el Perú actualmente vive en un estado de derecho, desde el año 2001

tenemos un país demócrata, que gobierna soberanamente y que a través de la
estabilidad jurídica han dado soporte, apoyo y seguridad a los ciudadanos que desean
emprender un determinado negocio.
Para nuestro negocio, luego del análisis político-legal, se torna beneficioso y alentador
al emprender un negocio, ya que el estado peruano brinda las condiciones necesarias
para dar inicio a la empresa que estamos proyectando, que se traduce en inversión
privada, en beneficio del estado.
3.3 Entorno Económico: (2015-2019)
En el año 2019, la economía peruana medida a través del Producto Bruto Interno (PBI)
a precios constantes de 2007, registró un crecimiento de 2,2%, resultado menor al
obtenido el año anterior en que se incrementó 4,0%. Incidió en el crecimiento del PBI la
mayor demanda interna (2,4%), sustentada principalmente por el incremento del
consumo final privado (3,0%), el consumo del gobierno (4,5%) y la inversión bruta en
capital fijo, sobre todo la inversión privada que creció en 4,0%. Las exportaciones
aumentaron en 0,5% y las importaciones lo hicieron en 1,3%.
3.3.1. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. PEA, % PEA.
Se considera Población Económicamente Activa a todas las personas de 14 y más

años de edad que se encontraban:
i) Trabajando
ii) No trabajaron pero tenían trabajo
iii) Se encontraban buscando activamente un trabajo.
Al año 2018, la Población Económicamente Activa a nivel nacional alcanzó los 17

millones 462 mil 800 personas, registra una tasa de crecimiento promedio anual de
1,4% entre el 2007 y 2018. En términos absolutos, ha significado un incremento de 232
mil personas por año. Por otro lado, el Área Urbana concentra el 78,2% de la PEA,
mientras que el Área Rural el restante 21,8%.
La PEA se incrementó en 1,4% en el 2018 respecto al año anterior, en el Área Urbana

se registra un incremento de 2,0%; mientras que en el Área Rural disminuyó en 0,5%.

La población ocupada del país, es decir, aquella que participa en la generación de

algún bien o en la prestación de un servicio, se situó en 16 millones 776 mil 500
personas. En el periodo 2007-2018, la población ocupada se incrementó en 234 mil
personas por año y creció a una tasa promedio anual de 1,5%. En éste mismo periodo
la población ocupada masculina se incrementó en promedio en 124 mil personas cada
año y creció en 1,4%; mientras que la población ocupada femenina se incrementó en
110 mil personas por año y su tasa de crecimiento promedio anual fue de 1,6%. En el
periodo 2017-2018, se registra crecimientos en ambos sexos, 1,7% en la población
ocupada femenina y 1,6% en la PEA ocupada masculina.
3.3.2 Balanza comercial: importaciones y exportaciones. Producto: Importaciones y

exportaciones.
7 197
6 700
6 614

Fuente: BCR:
https://estadisticas.bcrp.gob.pe/estadisticas/series/anuales/resultados/PM05383
BA/html/2017/2019/
Balanza comercial - valores FOB (millones US$)
AÑOS Exportaciones Importaciones

2017 45 422 38 722
2018 49 066 41 870
2019 47 688 41 074
Fuente: BCR: https://estadisticas.bcrp.gob.pe/estadisticas/series/buscador
Balanza comercial por productos - valores FOB (millones US$)
AÑOS 2017 2018 2019

1. Exportaciones 45 422 49 066 47 688
o Productos tradicionales 33 566 35 638 33 751
o Productos no tradicionales 11 725 13 240 13 783
o Otros 130 189 154
2. Importaciones 38 722 41 870 41 074
o Bienes de consumo 9 339 9 591 9 576
o Insumos 17 902 20 516 19 101
o Bienes de capital 11 316 11 641 12 295
o Otros bienes 164 123 102
Balanza Comercial 6 700 7 197 6 614
Fuente: BCR: https://estadisticas.bcrp.gob.pe/estadisticas/series/buscador
3.3.3. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país.
PBI:



Fuente: https://www.bcrp.gob.pe/estadisticas/graficos-dinamicos.html
3.4 Entorno Socio-cultural: Tendencias.
En la actualidad, a escala mundial, hay una tendencia bien marcada hacia el bienestar y
el gozar de una vida saludable. Los consumidores como parte de la humanidad también
se suman en esa dirección, y dentro de su filosofía de vida: “Vivir bien” establecen
realizar ejercicios, infinidad de deportes, consumo de alimentos nutritivos y de buena
calidad, y cada vez más buscan establecer una vida espiritual. Todo lo anterior
mencionado es una gran oportunidad para los negocios que a través de sus productos
naturales y deliciosos satisfagan la necesidad de los consumidores.
Dentro de la realidad peruana el INEI ha confirmado que el 31% se gasta en alimentos
y bebidas fuera de la casa, de acuerdo a la canasta familiar, teniendo como base el año
2015. Dentro de los alimentos y bebidas que registraron mayor crecimiento en los
últimos años son los sandwichs, el pollo a la brasa, pizzas, bebidas gaseosas, jugos de
frutas, postres y menús, entre otros.
3.5 Entorno Tecnológico: Tendencias.
La tecnología es otro aspecto fundamental en al ámbito de un negocio, y que hoy más

que nuca influenciará en nuestro entorno empresarial, por eso debemos analizarla con
el debido destalle. En América Latina, Perú ocupa el cuarto lugar en brindar las mejores
condiciones de inversión, reflejada en su constante decrecimiento en los niveles de
riesgo-País, brindando así un buen ambiente tecnológico (según el índice Latin
Business Index).
Las tendencias digitales se están asentando en Perú. El problema de su economía

asimétrica implica dificultades para llevar un crecimiento homogéneo en todas las
regiones. Este es uno de los grandes retos del país. Desde la Administración Pública se
están llevando medidas para hacer llegar la tecnología a todas las regiones.
Para nuestra empresa es importante contar con tecnología de punta para ser más
competitivos en el Mercado de la demanda, ya que cada día los consumidores son más
exigentes, en lo referente al producto o servicio deseado, y que la tecnología nos
facilitará para cubrir de forma satisfactoria la necesidad planteada.
3.6 Entorno Eco ambiental: Tendencias, normas.
Perú es uno de los países con mayor diversidad ecológica en el mundo, dotado de un
extenso y variado territorio con una enorme cantidad de recursos naturales. Sin
embargo, los recursos naturales no han sido usados para desarrollar una economía
resistente y variada. En lugar de eso, a través de su historia, ha habido un patrón según
el cual un determinado recurso desencadena un auge económico que es rápidamente
seguido por la reducción de los recursos y el colapso.
El Perú ha respondido a los retos ambientales desarrollando y fortaleciendo

continuamente un marco de gestión ambiental. El Código Nacional para el Ambiente y
los Recursos Naturales fue adoptado en 1990 después de un extenso consenso entre
los grupos de interés. El capítulo XII del Código contenía normas para regular la
evaluación, reforzamiento y monitoreo del manejo de los recursos naturales, por ello
constituía un primer esfuerzo para integrar las diferentes acciones para controlar la
contaminación del agua, aire, ruido, así como la visual que eran manejadas
independientemente por diferentes entidades.

Nuestro negocio se desarrollará dentro de un ambiente, y deberíamos asumir nuestro

compromiso y responsabilidad por cuidar y preservar nuestro lugar del negocio, que
será un factor decisivo en el futuro de nuestra empresa.
Capítulo IV: Aspectos de mercado
1. Investigación de Mercado
4.1.1 Investigación de mercado: Criterios de Segmentación. Marco Muestral.
4.1.2. Tipos de Investigación.
4.1.2.1. Exploratoria: Entrevistas a profundidad: a Expertos, y a Consumidores
Potenciales.
Preguntas de entrevistas:
1. Ingeniero Industrial
1.1. ¿Tiene experiencia en labores de preferencia en tratamiento de néctares y bebidas?

¿Cuántos años?
1.2. ¿Qué máquinas son adecuadas para la producción de un néctar?
1.3. ¿Qué defectos puede ocurrir en la elaboración del néctar?
1.4. Sabemos que la fruta sanky tiene un sabor ácido ¿Cómo se puede regular la acidez de
nuestra fruta?
1.5. ¿Cuál es el método que utiliza para evaluar el desarrollo de los procesos de
producción de la planta?
1.6. ¿Cuáles son las técnicas que implementaría para el desarrollo de los procesos?
1.7. ¿Cómo programa lo despachos del día a día?
1.8. ¿Cómo elabora los informes mensuales del desarrollo personal operativo?
2. Proveedor de insumos
2.1. ¿Cuánto es la demanda de la fruta del sanky durante todo el año?

2.2. ¿Cuánto de producción de la fruta del sanky nos puede abastecer?
2.3. ¿Cuenta con la logística suficiente para el abastecimiento de la fruta?
2.4. ¿Ustedes realizan proceso de selección a diario o en cuánto tiempo?
2.5. ¿cuántos pedidos producen mensualmente para sus principales clientes?
2.6. ¿presenta las facilidades requeridas para la entrega de los productos?
2.7. ¿cuál es la garantía que puede proporcionar el proveedor para el producto?
2.8. ¿se realizan controles para asegurar la calidad de sus productos?
3. Vendedor mayorista de frutas
3.1. En tema de logística de transporte de las frutas ¿Cuáles son los factores que se deben
tomar en cuenta al transportar el producto?
3.2. ¿Tiene usted sus propias instalaciones para el almacenaje de sus productos?
3.3. ¿Qué medidas de seguridad tiene para salvaguardar sus productos?
3.4. ¿Cuál es la principal característica de su negocio que lo haga confiable con respecto a
otros?
3.5. ¿Cómo atraen a sus clientes por vía telefónica, mercadeo personalizado o por medio
de publicidad especializada a través de medios electrónicos, ferias y exposiciones?
3.6. ¿Cuentan con una extensa exhibición de mercancías para facilitar a los clientes la
selección de las mismas?
3.7. ¿Cómo atraen a sus clientes por su ubicación y diseño de su establecimiento?
3.8. ¿Qué beneficios reciben sus clientes al comprar en su negocio?

4.1.2.2. Cuantitativa-Descriptiva: Método de Encuestas: Muestra (tamaño y cuotas).

Formato del cuestionario. Análisis de los resultados de las encuestas.




2. Demanda Presente (año cero: 2020) y Futura (2021-2025)
4.2.1. Estimación del Mercado Potencial
4.2.2. Estimación del Mercado Disponible
4.2.3. Estimación del Mercado Efectivo
4.2.4. Estimación del Mercado Objetivo
4.2.5. Cuantificación anual de la demanda
4.2.5.1. Programa de Ventas Anual en unidades físicas por tipo de

producto y/o servicio.
4.2.5.2. Programa de ventas del primer año (2020), en porcentajes y unidades físicas,
desagregado en forma mensual, por tipo de producto y/o servicio.
3. Micro Entorno (2020)
4.3.1. Competidores actuales: nivel de competitividad
4.3.2. Fuerza negociadora de los clientes
4.3.3. Fuerza negociadora de los proveedores

4.3.4. Amenaza de productos sustitutos
4.3.5. Competidores potenciales barreras de entrada
Capítulo V: Plan de Comercialización
5.1 Estrategias específicas de lanzamiento del producto.
5.2 Mezcla de Marketing
5.2.1. Producto Marca, diseño y contenido de la etiqueta, presentaciones, tipo de

envase, embalaje. Esquema, diseño, dibujo o grafico del producto.
5.2.2. Precio (para mercado interno y/o externo)

a) Precios de la competencia al consumidor, al mayorista al productor y su
equivalencia con el producto del proyecto.
b) Definición del precio según el benchmarking realizado.
c) Costos unitarios del producto en el proyecto.
d) Precio del producto para el proyecto y margen de utilidad.
5.2.3. Plaza
a) Describir los canales de comercialización que operan en el mercado y

seleccionar la forma de comercialización para el producto.
Las decisiones en cuanto a la distribución son muy importantes, nosotros

haremos nuestra distribución a través de una camioneta (Tercerización) de
un equipo de ventas que se encargara de repartir el producto en estos
puntos. Para ello es importante una buena relación con los detallistas para
que deseen colocar nuestro producto en sus locales.
Para ello a través de investigación de mercados se ha podido obtener el

dato que el consumidor acostumbra a comprar este tipo de producto en
Supermercados, mercados y bodegas. Nuestro canal de venta será a través
de minoristas en este caso las bodegas, tiendas y mercados, hasta llegar al
consumidor final estableciendo una relación directa con el usuario creando
fidelidad en el consumidor, producto que será de aceptación en cualquier
estación del año y preferentemente en el verano donde abundan más
deportistas de todas las edades.
b) Pasos y documentos necesarios para la exportación del producto

5.2.4. Promoción
a) Desarrollar las formas de promoción y publicidad seleccionadas para el producto.
Se distribuirán afiches en los centros de venta del producto. En segundo lugar se

aplicara una “Estrategia de Jalar” para impulsar las ventas. Se debe lograr que el
consumidor recuerde el producto para que esté presente en su decisión de compra.
Se empleara publicidad en los distintos medios de comunicación y campañas de
degustación.
Se establecerá actividades de relaciones públicas para alcanzar confianza y
credibilidad en el consumidor (publireportajes)
b) Diagrama de Flujo de Proceso de Comercialización

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(Referencial: 100 páginas + 20 de anexos – Formato APA)

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UNIVERSIDAD NORBERT WIENER

Capítulo I Resumen Ejecutivo (04 páginas) - Exposición Final

Capítulo II Información general

2.1.2. Nombre comercial.

2.1.3. Accionistas y Equipo.

Navarro, Stefhany 16.67 %

2.1.4. Horizonte de Evaluación.

2.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria.

2.3. Definición del Negocio.

2.4. Descripción del producto o servicio.

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cantidades de Potasio superando al plátano. Es un buen antioxidante y produce

Etiqueta de la Marca Power Sanky:

2.5. Oportunidad de Negocio.

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seguirá dando, en el público deportista y no deportista como un aditivo

2.6. Estrategia genérica de la empresa.

La estrategia genérica de la empresa será la de diferenciación y tendrá como objetivo

2.7. Visión y misión de la empresa.

2.8. Análisis FODA del sector (incluir matriz cruzada).

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 Contamos con un  Ser una alternativa nueva en

 Cultura light, es decir el  Lograr que la percepción de  Mostrar una mayor

 Competidores con mayor  Establecer nuevas  Alcanzar DA

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2.9. Mapa de Empatía (incluye videos).

2.10. Business Model Canvas, de la idea de negocio (con fuentes de verificación).

Capítulo III: Análisis del Macro entorno

3.1 Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes (2020).

3.2 Entorno político-legal: Leyes o reglamentos vinculados al proyecto.

Otro aspecto a considerar es el factor Riesgo-País, es la duda que está referida al

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ha ido mantenido en el futuro.

Asimismo, el Perú actualmente vive en un estado de derecho, desde el año 2001

3.3 Entorno Económico: (2015-2019)

3.3.1. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. PEA, % PEA.

Se considera Población Económicamente Activa a todas las personas de 14 y más

Al año 2018, la Población Económicamente Activa a nivel nacional alcanzó los 17

La PEA se incrementó en 1,4% en el 2018 respecto al año anterior, en el Área Urbana

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La población ocupada del país, es decir, aquella que participa en la generación de

3.3.2 Balanza comercial: importaciones y exportaciones. Producto: Importaciones y

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Balanza comercial - valores FOB (millones US$)

AÑOS Exportaciones Importaciones

Balanza comercial por productos - valores FOB (millones US$)

AÑOS 2017 2018 2019

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3.4 Entorno Socio-cultural: Tendencias.

3.5 Entorno Tecnológico: Tendencias.

La tecnología es otro aspecto fundamental en al ámbito de un negocio, y que hoy más

Las tendencias digitales se están asentando en Perú. El problema de su economía

3.6 Entorno Eco ambiental: Tendencias, normas.

El Perú ha respondido a los retos ambientales desarrollando y fortaleciendo

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Nuestro negocio se desarrollará dentro de un ambiente, y deberíamos asumir nuestro

Capítulo IV: Aspectos de mercado

1.1. ¿Tiene experiencia en labores de preferencia en tratamiento de néctares y bebidas?