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Nombre del SERGIO ANDRES RINCON

Estudiante RODRIOGUEZ
Tutor de Laboratorio ALBERTO GARCÍA JEREZ
Centro Nodo Zona Centro Oriente - CEAD
Bucaramanga

PRACTICA NO. 01 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO


1. Defina:

a. Riesgo El riesgo biológico consiste en la presencia de un


Biológico organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que
plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana (una
contaminación biológica). Esto puede incluir los residuos
sanitarios, muestras de un microorganismo, virus o toxina
de una fuente biológica que puede resultar patógena. Puede
también incluir las sustancias dañinas a los animales y otros
seres vivos.

Se define el Riesgo Biológico como la posible exposición a


microorganismos que puedan dar lugar a enfermedades,
motivada por la actividad laboral.

Su transmisión puede ser por vía respiratoria, digestiva,


sanguínea, piel o mucosas.
b. Barrera es un equipo de bioseguridad que provee una barrera
protectora protectora física entre el técnico laboratorista y el proceso
que realiza, a la vez que crea un ambiente confinado, estéril
y aséptico. Este equipo protege de la contaminación tanto al
operario como al producto que se manipula. Estos equipos
son usados principalmente por la industria farmacéutica
para la manipulación de sustancias peligrosas o tóxicas.

Una de las características de estos equipos es la de


mantener una calidad de aire puro óptima en su interior, es
decir, libre de partícula u organismos en suspensión
(bacterias o virus, por ejemplo) y vapores tóxicos, a pesar de
que se manipulen elementos que pueden ser contaminantes.
Normalmente en el aire hay millones de partículas por m3,
pero los aisladores de barrera logran reducirlas a 100 o 1.000
por m3.
c. Agente Se considera un agente infeccioso a toda aquella entidad
infeccioso biológica capaz de producir una enfermedad infecciosa en
un huésped (humano, animal, vegetal, etc.) sensiblemente
predispuesto.
Existen diferentes tipos de agentes infecciosos o patógenos
aunque los más comunes son el virus y la bacteria.

Diferentes tipos de patógenos

 Bacterias: Son procariotas, de modo que tienen


membrana celular aunque carecen de núcleo.

 Helmintos: (Helminto proviene del término griego


“gusano”) Son microorganismos multicelulares con
un ciclo vital complejo.

 Hongos: Son eucariotas que causan infecciones a


nivel superficial (piel) o profundo (tejido), aunque en
el último caso la infección es más grave,
frecuentemente se resuelve en huéspedes sanos.

 Priones: Son formas atípicas de diversas proteínas


priónicas (PrP) y se encuentran generalmente en las
neuronas.

 Protozoos: Son eucariotas unicelulares. En los países


subdesarrollados suelen ser una causa de
enfermedad.

 Virus: Son organismos infecciosos no considerados


células que dependen de la célula huésped para
multiplicarse.

d. Nivel de Nivel de Bioseguridad 1


biosegurida
d 1,2 y 3 En este nivel se trabaja con agentes que presentan un
peligro mínimo para el personal del laboratorio y para el
ambiente. El acceso al laboratorio no es restringido y el
trabajo se realiza por lo regular en mesas estándar de
laboratorio. En este nivel no se requiere equipo especial ni
tampoco un diseño específico de las instalaciones.1 El
personal de estos laboratorios es generalmente supervisado
por un científico con entrenamiento en microbiología.
Incluye varios tipos de bacterias y virus como la hepatitis
canina, Escherichia coli no patógena, así como algunos
cultivos de células y las bacterias no-infecciosas. En este
nivel las precauciones tomadas con los materiales de riesgo
biológico en cuestión, son los guantes de plástico y algún
tipo de protección facial. El laboratorio no está
necesariamente aislado de las demás instalaciones del
edificio. El trabajo se realiza generalmente en mesas de
trabajo abiertas. Por lo general, los materiales contaminados
se desechan en recipientes de residuos abiertos. Los
procedimientos de descontaminación para este nivel son
similares en muchos aspectos a las precauciones modernas
contra los microorganismos de la vida cotidiana (por
ejemplo, lavarse las manos con jabón antibacteriano, lavar
todas las superficies expuestas del laboratorio con los
desinfectantes, etc.)

Nivel de Bioseguridad 2

Es similar al nivel 1 y en él se manejan agentes de peligro


moderado hacia el personal y el ambiente, pero difiere del
nivel 1 en las siguientes características:

El personal de laboratorio tiene entrenamiento específico en


el manejo de agentes patógenos

El acceso al laboratorio es restringido cuando se está


realizando algún trabajo.

Se toman precauciones extremas con instrumentos


punzocortantes contaminados

Ciertos procedimientos en los cuales pueden salpicar los


agentes o aerosoles se llevan a cabo en gabinetes de trabajo
biológico

Nivel de Bioseguridad 3

Este nivel es el que se encuentra en los laboratorios


clínicos, de diagnóstico, algunos laboratorios universitarios
y también de investigación, en el cual se realiza trabajo con
agentes exóticos o que pueden causar un daño serio y
potencialmente mortal como resultado de la inhalación o
exposición a los mismos (por ejemplo, el Carbunco).

El laboratorio cuenta con un diseño y características


especiales y todos los materiales son manipulados
utilizando vestimenta y equipo de protección. El personal de
laboratorio tienen una formación específica en el manejo de
patógenos y agentes potencialmente letales, y son
supervisados por científicos competentes con experiencia
en el trabajo con estos agentes. Todos los procedimientos
que implican la manipulación de materiales infecciosos se
llevan a cabo dentro de los gabinetes de seguridad
biológica, campanas de diseño especial, u otros dispositivos
de contención física, o por personal que use el equipo de
protección personal y equipos.

Sin embargo, se reconoce que no todos los laboratorios


llegan a cumplir con las normas recomendadas para este
nivel de bioseguridad. En estas circunstancias, es aceptable
el realizar las siguientes prácticas para poder seguir
operando de una manera segura:

 Ventilar el aire del laboratorio al exterior

 La ventilación del laboratorio se tiene que hacer con


un flujo de aire direccional controlado

 El acceso al laboratorio está restringido

Nivel de Bioseguridad 4

Este nivel es el que se utiliza para trabajar con agentes


biológicos que representan un alto riesgo individual de
contagio y que además son muy perjudiciales para la vida.
Los agentes nuevos que tienen un cierto parecido con los
antígenos de los agentes conocidos que operan en el nivel 4,
son confinados a este nivel hasta que se tiene suficiente
información para confirmar que pertenecen a este nivel o
bien pasarlos al nivel adecuado.

El personal de estos laboratorios cuenta con entrenamiento


específico y extensivo en el manejo de agentes infecciosos y
cuentan con entrenamiento para trabajar en el ambiente
estéril y controlado de los mismos.

Por lo regular los científicos que trabajan aquí, utilizan trajes


especiales que cubren la totalidad de sus cuerpos y que
además tienen una leve sobrepresión para evitar que entren
partículas infecciosas al mismo si es que éste llega a
desgarrarse.

Los laboratorios se mantienen con una presión de aire


negativa, lo cual ayuda a impedir que los agentes nocivos
escapen al ambiente. Además, las instalaciones están en un
edificio separado o en un área controlada dentro de un
edificio, que está completamente aislado de las demás áreas
del edificio. Algunas enfermedades infecciosas que se
manejan en el nivel 4 son: Ébola, Viruela, Hantavirus, Fiebre
de Lassa, Fiebre hemorrágica de Marburgo.

2. Qué procedimiento debe seguir si se produce un derrame de material biológico


contaminado. Describa paso a paso.

Respuesta:

 Se debe cubrir con papel absorbente.

 Se coloca sobre este un desinfectante y se deja actuar durante 20 minutos.

 Después se retira el papel absorbente junto con el material derramado, si hay


partes de vidrio deben ser manipulados con pinzas.

 Se coloca todo en el recipiente para residuos contaminados (Bolsa Roja).

 Después se limpia la zona contaminada con un desinfectante.

 Se bebe utilizar guantes en todo momento

3. Mencione los elementos de protección personal que se deben usar en el


laboratorio de biología.

 Respuesta:
 Uniforme anti fluido y/o bata manga larga con resorte en puño.
 Guantes.
 Zapato de seguridad.
 Gafas de Seguridad lente claro.
 Tapabocas.
PRACTICA NO. 02 MICROSCOPÍA

Tabla 1: simulador microscopia

OBJETO AUMENTO CAPTURA DE ANÁLISIS Y


OBSERVADO EN EL PANTALLA CONCLUSIONES
SIMULADOR
Papel milimetrado 4X Se observan 4 cuadros
completos y 8 cuadros
incompletos.

10X Se observan 4 cuadros


incompletos y un punto y
una cruz en el centro.

40X Se observa solo el punto


hecho con el lápiz con unos
pequeños espacios vacíos.

Tabla 2: Simulador observación al microscopio – muestra hilo

OBJETO AUMENTO CAPTURA DE ANÁLISIS Y


OBSERVADO EN EL PANTALLA CONCLUSIONES
SIMULADOR
Hilo 4X Se observaron 3 hilos 1
naranja, 1 morado y 1
blanca.

Los colores cambian el


naranja paso a ser cobre, el
morado a café y el blanco al
negro y se ven los 3
completos.
10X Se ven 2 la naranja y la
morada y se observan las
microfibras que componen
cada hilo.

40X Se ve solo 1 hilo de color


morado y claramente se
observan las fibras que lo
componen más
detalladamente .

Cuestionario de la práctica 2

1¿Qué es el poder de resolución?


Respuesta:

El poder de resolución es la capacidad de mostrar distintos y separados dos


puntos muy cercanos. Cuanto mayor sea el poder de resolución, mayor será la
definición del objeto. La resolución es inversamente proporcional a la distancia
mínima a la cual se pueden distinguir dos puntos muy cercanos.

2 ¿Qué es el poder de aumento?


Respuesta:

Se puede decir que cada sistema de lente es capaz de producir una imagen
aumentada, suyo valor se enuncia con la letra X, por ejemplo: 10X significa que la
imagen esta aumentada 10 veces.

3. ¿Cuál es la utilidad del microscopio?


Respuesta:

La primordial razón es la observación detallada de todo tipo de microorganismos


que a la vista humana no se pueden observar.

4. Mencione cual es el valor de cada uno de los objetivos para un microscopio


óptico compuesto como el que se emplea en los Laboratorios de Biología.

– Sistema mecánico
El pie o base
Constituye la base del microscopio y su apoyo principal, puede tener distintas
formas, siendo las más habituales rectangulares y con forma de Y.

El tubo
Tiene forma cilíndrica y por dentro es de color negro para evitar las molestias del
reflejo de la luz. Al final del tubo es donde se colocan los oculares.

El revólver
Es una pieza giratoria en la que se enroscan los objetivos. Cuando giramos este
dispositivo, los objetivos pasan por el eje del tubo y se colocan en posición de
trabajo. Se le llama revolver por el ruido que hace el piñón al encajar en un lugar
fijo.

La columna o brazo
La columna o el brazo, en algunos casos conocida por asa, es la pieza de la parte
posterior del microscopio. Sujeta al tubo en su parte superior y en la parte inferior
se acopla al pie del aparato.
La platina
La platina es la pieza metálica plana en la que se coloca la muestra a observar.
Tiene un orificio en el eje óptico del tubo que permite que pase el rayo de luz en
dirección a la muestra.

El carro
Permite mover la muestra con un movimiento ortogonal, hacia adelante y atrás, o
de derecha a izquierda.

El tornillo macrométrico
El dispositivo enganchado a este tornillo hace que el tubo del microscopio se
deslice verticalmente gracias a un sistema de cremallera. Estos movimientos
permiten que se enfoque rápidamente la preparación.

El tornillo micrométrico
Este mecanismo ayuda a enfocar la muestra con un enfoque exacto y nítido a
través del movimiento casi imperceptible de la platina.

– Partes del sistema óptico


Oculares
Son los sistemas de lentes más cercanos a la mira del observador. Son cilindros
huecos en la parte superior del microscopio provistos de lentes convergentes.
Dependiendo de si existe uno o dos oculares, los microscopios pueden ser
monoculares o binoculares

Objetivos
Son las lentes que se regulan mediante el revólver. Son un sistema de lentes
convergentes en las que se pueden acoplar varios objetivos.

Condensador
Es un sistema de lentes convergentes que capta los rayos de luz y los concentra
en la muestra proporcionando mayor o menor contraste.
Tiene un regulador para ajustar la condensación a través de un tornillo. La
localización de este tornillo puede variar dependiendo del modelo de
microscopio.

Fuente de iluminación
La iluminación está constituida por una lámpara halógena. Dependiendo del
tamaño del microscopio puede tener mayor o menor voltaje.
Los microscopios pequeños más utilizados en laboratorios tienen un voltaje de
12 V. Esta iluminación se encuentra en la base del microscopio. La luz sale de la
bombilla y pasa a un reflector que envía los rayos en dirección a la platina.

Diafragma
También conocido como iris, se encuentra sobre el reflector de la luz. A través de
este se puede regular la intensidad de la luz abriéndolo o cerrándolo.

Transformador
Este transformador es necesario para enchufar el microscopio a la corriente
eléctrica ya que la potencia de la bombilla es menor que la corriente eléctrica.
PRACTICA No. 03 – LA CÉLULA

Tabla 3: Descripción tipos de célula

Imagen Tipo de Tejido en el que Descripción general


célula se encuentra
Vegetal Epidermis de Se observa en 10 x.
cebolla Tiene forma alargada y se
estableció el montaje con agua.

Vegetal Epidermis de Se monta parte de la membrana y


cebolla una gota de lugol tiñiendo de
amarillo oscuro donde se
observan mas detalladamente
sus partes.

Vegetal Tejido
parenquimatoso
en un corte
transversal de
papa.

Se monta en una gota de lugol y


se observan los amiloplastos.
Vegetal Pulpa de tomate 2 gramo de pulpa puesta en
laminilla macerada con el bisturí,
vista en 10x y se identifican los
cromoplastos.

Vegetal Tejido epidermal Se observa en aumento 40 x y de


y parénquima identifican cloroplastos y pared
clorofilicoen celular.
hoja de elodea.

Al observar detenidamente se ven


los cloroplastos en movimiento
que se conoce como ciclocis.

Animal Células Son tomadas con un escobillón


escamosas de la parte interna de la mejilla
epiteliales colocada en la lámina y se agrega
una gota de colorante de
contraste azul de metileno o
safranina y se ven en 40x
determinando núcleo, pared y
citoplasma.
Animal Células Se toma una gota de sangre, se
sanguíneas coloca extendida en la lámina y
se deja secar y se realiza la
coloración y es vista en 100x
determinando eritrocitos,
neutrófilos y linfocitos.

Cuestionario de la práctica 3

Reconozca las partes de las células del tejido epidermal de cebolla y conteste las
siguientes preguntas:

¿Qué forma tiene las células de forma hexaédrica (en celdas) y alargadas.
este tejido?

¿Qué función cumple el tejido Recubre las hojas, los tallos y las raíces
epidermal? jóvenes. Protege la parte aérea de la
desecación y permite la absorción de agua y de
sales minerales a través de la parte
subterránea.
Como se observa que tiene mayor número de
Parénquima de papa. cloroplastos y parece llevar a cabo una mayor
tasa de fotosíntesis, estando sus células
¿Qué forma tienen las células de además más densamente empaquetadas. En el
este tejido? parénquima lagunar hay más espacios
intercelulares gracias a los cuales es un buen
tejido para el intercambio de gases y agua con
la atmósfera.

¿Qué función cumplen? Está implicado en una gran variedad de


funciones como la fotosíntesis, el
almacenamiento, la elaboración de sustancias
orgánicas y la regeneración de tejidos. El
parénquima se encuentra formando masas
continuas de células en la corteza y en la
médula de tallos y raíces, en el mesófilo de la
hoja, en la pulpa de los frutos y en el
endospermo de las semillas. Este tipo de tejido
rellena espacios entre otros tejidos y dentro de
ellos. Puede representar un 80 % de las células
vivas de una planta. La célula parenquimática
también puede aparecer asociada al xilema y
floema, formando parte integral de los mismos.
Parte de la capacidad de regeneración de las
plantas tras sufrir heridas se debe a la actividad
de las células parenquimáticas.
Tiene forma seccionada cíclica donde se
Epidermis y parénquima de observan los cloroplastos presentes en las
Elodea. células, lo cual indica la presencia del tejido
parenquimático.
¿Qué forma tienen las células?

Se determinan cloroplastos y pared celular.

¿Qué estructuras celulares se


observan en la imagen?

¿Qué función cumplen los La principal función de los cloroplastos es la


cloroplastos? realización de la fotosíntesis, proceso en el que
se obtienen hidratos de carbono a partir de la
energía de la luz y el dióxido de carbono. Pero
también sirven como lugares de
almacenamiento de almidón y de síntesis de
algunas proteínas.
La ciclosis es un movimiento permanente
¿Qué es ciclosis? ¿Por qué se giratorio de algunos de los orgánulos celulares
realiza? vegetales, facultativamente los cloroplastos.Se
produce de una forma regular o irregular en el
citoplasma y los componentes celulares
vegetales, como ocurre en las algas Chara y
Nitella. Su función es la de facilitar el
intercambio de sustancias intracelularmente o
entre la célula y el exterior. Este movimiento
varía fundamentalmente dependiendo del
estado de la célula o por un agente externo que
lo estimula.

El movimiento en sí está causado por el


citoesqueleto, más bien, por los microfilamentos
de actina que lo forman, y desplaza el
citoplasma junto con los cloroplastos y otros de
los orgánulos contenidos en él, como las
mitocondrias. También se ha observado en los
reinos Fungi, Animalia y Protista (unicelulares).
No obstante, son mucho menos frecuentes,
puesto que carecen de vacuolas de las
dimensiones de las vegetales.
Son planas y se encuentran en general
Tejido escamoso epitelial cubriendo superficies que requieren el suave
flujo de un fluido Se ven prismas uniformices.

¿Qué forma tienen las células que


forman el tejido escamoso epitelial
humano?

El tejido epitelial es aquel tejido que se halla


¿Cuál es la función del tejido sobre los acúmulos o aglomeraciones
epitelial? subyacentes de los tejidos conectivos; el tejido
epitelial se forma por una o diversas capas de
células que se encuentran unidas entre sí,
recubriendo cada una de las superficies libres
del organismo vivo, formando la cobertura
interna de las cavidades, conductos del cuerpo,
órganos huecos, como también producen las
mucosas y las glándulas. En estos tejidos cada
una de las células existentes están unidas unas
con las otras formando de esta manera una
serie de láminas caracterizadas por una matriz
extracelular que es limitada, situada por debajo
de las células epiteliales, además no están
vascularizadas, por lo que se sustentan a través
de difusión; siempre debajo de cada epitelio
habrá tejido conectivo y por último, este tipo de
tejido es el único que proviene de las capas
blastodérmicas.
Células sanguíneas

Reconozca las células que forman el tejido sanguíneo y conteste las siguientes
preguntas

¿Qué tipos diferentes de células  Los principales tipos de células sanguíneas


se encuentran en una muestra de incluyen;
sangre? Esquematice dichas  Glóbulos rojos (eritrocitos)
formas  Glóbulos blancos (leucocitos)
 Plaquetas (trombocitos)
Juntos, estos tres tipos de células sanguíneas
suman un total del 45% del tejido sanguíneo por
volumen, con el 55% restante del volumen
compuesto por plasma, el componente líquido
de la sangre.
¿En cuáles de estas formas En las plaquetas y en el eritrocito.
celulares no encuentra núcleo?
¿Cuáles se encuentran en mayor En el basófilo y eosinofilo.
cantidad?

¿Qué función cumplen estas Las funciones esenciales de la célula viva son


células? la nutrición, la circulación, la excreción, la
reproducción y la relación con el medio. Por la
nutrición celular se incorporan alimentos que
la célula transformará en su interior, para
convertirlos en compuestos ricos en energía
que serán utilizados posteriormente.

PRACTICA No. 04 – TEJIDOS VEGETALES


Tabla 4: Descripción tejidos vegetales

Imagen Material Tipo de Función


biológico del tejido
que se
obtiene
Vegetal Tejido de La función principal de
Pera madura. sostén. estos tejidos es dar
resistencia y elasticidad ya
que, sin una cierta solidez,
las plantas no podrían
conservar su forma.
Vegetal Tejido El tejido epidérmico
Olivo protector. recubre las hojas y los tallos
y raíces jóvenes. Protege la
parte aérea de la planta de
la desecación y permite la
absorción de agua y de
sales minerales a través de
la parte subterránea. Está
formado por una única capa
de células vivas

Vegetal Tejido Vista a 40 x y se


Lirio protector. determinan células
oclusivas y cloroplastos.

Los tejidos protectores son


los que se ocupan de
resguardar la planta,
exiliándola del exterior y de
los posibles ataques
externos, estos son tejidos
que forman una capa
externa en el vegetal para
de esta manera proteger la
planta de agentes externos
como la desecación, la
lluvia, u otros que puedan
afectar su desarrollo.

PRACTICA No. 05 – DIVERSIDAD MICROBIANA


Tabla 5: Diversidad microbiana
Imagen Descripción de la observación

Yogurt

El rhizopus el moho de pan a 100x y se ven


esporangios.

Bacterias gram negativas

Mohos rhizopus de fresa 10 x.

Levaduras en yogurt

Bacterias de la cavidad bucal 100x.


Cuestionario de la práctica 5

a. ¿Cuáles son las bacterias gran Las bacterias Gram positivas poseen una
positivas y las gramnegativas? pared celular interna y una pared de
peptidocluno. En cambio, las negativas
poseen una pared celular más completa. Las
positivas no cuentan con una membrana
externa. Las negativas tienen membrana
externa que forma un saco rígido alrededor de
la bacteria.
Las bacterias son microorganismos
b. ¿Cómo se clasifican las bacterias procariotas que presentan un tamaño de
según la manera de agruparse? unos pocos micrómetros (por lo general
entre 0,5 y 5 μm de longitud) y diversas
formas, incluyendo esferas (cocos), barras
(bacilos), filamentos, curvados (vibrios) y
helicoidales (espirilos y espiroquetas).
c. ¿Cuáles son las bacterias gran Las bacterias Gram positivas poseen una
positivas y las gramnegativas? pared celular interna y una pared de
peptidocluno. En cambio, las negativas
poseen una pared celular más completa.
Las positivas no cuentan con una
membrana externa. Las negativas tienen
membrana externa que forma un saco
rígido alrededor de la bacteria.
El citoplasma de las células que han
d. ¿Qué color toman las bacterias de perdido el cristal violeta se tiñen con otro
acuerdo a la coloración de Gram? colorante (safranina).

La diferencia de color se relaciona con el


tipo de pared bacteriano: células
de color violeta (bacterias de
pared Gram positivas) y células
de color rosa (bacterias de
pared Gram negativa)
e. ¿Cómo se denominan los tejidos de Los hongos son un reino de seres vivos
los hongos? unicelulares o pluricelulares que no forman
tejidos y cuyas células se agrupan
formando un cuerpo filamentoso muy
ramificado.

El conjunto de filamentos de un hongo


se llama micelio, y cada filamento se
denomina hifa. A veces las células que
forman el micelio pueden parecer falsos
tejidos. Las células de los hongos tienen
una pared celular de quitina, sustancia
propia de los animales artrópodos.
Raramente acumulan también celulosa.
f. Nombre algunas clases de hongos Los principales tipos de hongos son:
 Moho. Muy común en los alimentos,
principalmente compuestos de harinas. ...
 Champiñones. Son muy comunes
en la cocina para todo tipo de platos. ...
 Levadura. Son hongos
microscópicos y unicelulares. ...
 Trufa. ...
 Penicilium. ...
 Oreja de palo colorada (Polyporus
sanguineus) ...
 Tiña.

g. Establezca diferencias puntuales  Las bacterias son organismos


entre bacterias y hongos procariotas, cuya principal
característica es carecer de
membrana nuclear, loque lleva a que
su material genético esté disperso
libremente en el citoplasma. Este
hecho favorece que sureproducción,
por fisión binaria, sea muy efectiva.
Así, por ejemplo, en el momento de
producir unainfección, lo único que
requiere es duplicar su material
genético y dividirse en dos, por lo
que rápidamentepuede afectar un
organismo.

En el caso de los Hongos, son organismos


eucarióticos, que se caracterizan por
presentar una membrananuclear. Este
hecho favorece que su material genético se
encuentre separado de los demás
organelos ypueda realizar divisiones de su
núcleo, necesarias para la esporulación,
que es la principal forma dereproducción
de este organismo.

 Todas las bacterias son organismos


unicelulares mientras que los
hongos, pueden encontrarse, en
lanaturaleza, en forma pluricelular
(hongos filamentosos o mohos) o en
forma unicelular (levaduras).

 En cuanto a su estructura, las


bacterias presentan una pared
celular fuerte y rígida que las
protege y sirvede sostén para las
partes más débiles y
bioquímicamente activas de la
bacteria. Esta pared se
encuentraformada básicamente por
peptidoglicano (molécula formada
por proteínas y carbohidratos o
azúcares)

 Las células de los hongos


pluricelulares o mohos poseen
paredes rígidas que rodean el
citoplasma. En estecaso, las
paredes celulares están
compuestas de quitina, sustancia
que también se encuentra en
elcaparazón de cangrejos y
langostas.

 Algunas bacterias presentan


organelos como las fimbrias y
flagelos que les dan movilidad.
Todos loshongos son inmóviles.

 Las bacterias pueden ser aerobias


o anaerobias, estrictas o
facultativas (es decir que alternan la
aerobiosisy la anaerobiosis). La
mayoría de los hongos son
aerobios.
h. Evaluación en línea ingresando a https://forms.gle/dEkTox4pkkbFETy17
Adjuntar evidencia de la actividad evaluación en línea – pantallazo
PRACTICA No. 06 – MITOSIS Y MEIOSIS
Tabla 6. Mitosis y meiosis

Imagen Identificar y señalar células en interfase y


células en división
Se determinan las siguientes fases:

Profase: donde hay condensación de


cromosomas y se determinan viendo espacios
en blanco dentro del núcleo.

Interface: donde el ADN se duplica y la célula


crecía, donde se aprecian una célula y un
núcleo homogéneo.

Telofase : 2 núcleos y 1 célula.


Se determinan las siguientes fases:

Metafase: se ven cromosomas ya formados y


se encuentran en la mitad de la célula

Profase: donde hay condensación de


cromosomas y se determinan viendo espacios
en blanco dentro del núcleo.

Interface: donde el ADN se duplica y la célula


crecía, donde se aprecian una célula y un
núcleo homogéneo.

Meristemo raíz de cebolla 100x.


Mitosis
Se encuentra en división celular generando
nuevas células, cada uno de los bloques es
una célula.
Donde cada célula se encuentra en una fase
mitótica diferente como, por ejemplo:

interface: donde el ADN se duplica y la célula


crecía, donde se aprecian una célula y un
núcleo homogéneo.

Cuestionario de la práctica 6.

a. ¿Describir de manera Mitosis


concreta las etapas de la  Interfase
mitosis y meiosis?
Es el período comprendido entre dos
divisiones celulares sucesivas. Durante
esta etapa ocurren todos los procesos de
rutina en el funcionamiento de la célula
(degradaciones, síntesis y transporte de
sustancias, movimiento, etc.). Además, se
realizan procesos preparatorios para
poder realizar, posteriormente, la mitosis:
Se duplica el ADN (fase S), la célula
duplica su tamaño y aumenta la cantidad
de organelas para repartir entre sus
células hijas (fase G1) y se sintetizan
distintos compuestos para auxiliar en la
mitosis.

 Profase
La cromatina en el núcleo comienza a
condensarse y se vuelve visible en el
microscopio óptico como cromosomas. El
nucleolo desaparece. Los centriolos
comienzan a moverse a polos opuestos de
la célula. Algunas fibras cruzan la célula
para formar el huso mitótico, un armazón
estructural formado por microtúbulos, que
es el encargado de guiar a los
cromosomas en su movimiento por la
célula.

 Metafase

Es la etapa más corta de la mitosis. Las


fibras del huso alinean los cromosomas a
lo largo del ecuador de la célula (es la
línea imaginaria que la divide a la mitad).
Esta organización ayuda a asegurar que
en la próxima fase, cuando los
cromosomas se dividan, cada nuevo
núcleo recibirá una cromátida de cada
cromosoma.

 Anafase

Los cromosomas se separan por división


simultánea de los centrómeros y cada
cromátida hermana viaja a un polo
opuesto de la célula. Ahora los
cromosomas están formados por una
cromátida en vez de dos.
Esta etapa es la más rápida y
espectacular de todas.

 Telofase

Las cromátidas llegan a los polos


opuestos de la célula, y nuevas
membranas se forman alrededor de los
núcleos hijos. Los cromosomas se
descondensan y ya no son visibles bajo el
microscopio óptico. Las fibras del huso se
dispersan, y la citocinesis o la partición de
la célula puede comenzar también durante
esta etapa.
 Citocinesis

La citocinesis es la división del citoplasma


de la célula "madre" para generar las dos
células "hijas".

En células animales, la citocinesis ocurre


cuando un anillo fibroso compuesto de una
proteína llamada actina, se contrae
alrededor del centro de la célula
estrángulando el citoplasma para dividir la
célula original en dos células hijas, cada
una con su núcleo.

En células vegetales, la existencia de


pared celular impide que la célula se
estrangule por lo que se sintetiza un
tabique llamado fragmoplasto entre las
dos células hijas.

Meiosis

 Meiosis I
Durante la profase I, los cromosomas
homólogos están muy próximos, lo que
permite que se “intercambien” partes entre
ellos, como si estuvieran cambiando
cromos. Este mecanismo sirve para
generar más diversidad genética en la
descendencia. Mientras, se degrada el
núcleo y se genera la vía de transporte de
los cromosomas: el huso mitótico.

 Meiosis II
En este momento de las fases de la
meiosis tenemos dos células diploides,
pero las parejas de cromosomas son las
réplicas (salvo por las partes
intercambiadas durante la profase I) y no
la pareja original, ya que lo que se ha
separado son los cromosomas homólogos.

Como se trata de una nueva división


celular, el ciclo es el mismo con alguna
diferencia, y esta fase se parece más a lo
que ocurre en una mitosis. Durante la
profase II se vuelve a formar el huso
mitótico para que en la metafase II se una
a los cromosomas por su centro y, ahora
sí, durante la anafase II se separa a las
cromátidas hermanas hacia polos
opuestos. Durante la telofase II, se forma
el núcleo para contener el contenido
genético y se produce la separación de las
dos células.

b. ¿Qué proceso se está Mitosis


desarrollando en las
etapas observadas en las CÉLULA EN INTERFASE:
imágenes? Presenta un núcleo redondeado con un
granulado muy fino y continuo (algunas
zonas más intensamente
teñidas y otras menos pero sin
discontinuidades). La envoltura nuclear
aunque no se ve, forma un círculo que
limita el núcleo. En número de 1 o 2 se
aprecian zonas más claras, transparentes,
que son los nucleolos.
Cuando las células van a entrar en mitosis
aparecen más voluminosas y el núcleo
mucho más grande.

CÉLULA EN MITOSIS:
Están en mitosis todas las células en las
que se observan cromosomas. El principal
problema consiste en
identificar en comienzo de la mitosis, que
coincide con el de la división celular, y el
final de la mitosis que se
solapa con la citocinesis.
Comienza la mitosis con el inicio de la
espiralización de los cromosomas. En la
práctica se consideran en
mitosis las células en las que se puede
apreciar una tenue concentración de la
cromatina dejando espacios más
claros a modo de canales entre los
grumos alargados.

ANÁLISIS DE LA MITOSIS:
Del mismo modo que se hace el estudio
de la mitosis dentro del ciclo celular se
pueden analizar las fases
de la mitosis en la división del núcleo. Sin
olvidar en ningún momento que la
cariocinesis es un proceso continuo,
para su estudio se divide en varias etapas
que tienen que ver con cambios
conformacionales, es decir que pueden
diferenciarse por la observación en el
microscopio óptico de células en división
c. ¿Qué tipo de células se Se observan células vegetales tales
están observando? como células
Diferenciadas y células con
Estatolitos en la zona meristemática
cuyas células sufren ciclos celulares
continuos y en condiciones normales
no tienen sincronización alguna entre
ellas.

Al dividirse las
células se orientan según
el eje de crecimiento de la
raíz. Así, al hacer las
preparaciones se
observarán normalmente
desde una perspectiva lateral. son muy
raras las
células que presenten una
perspectiva polar.

d. ¿Cuántos cromosomas Antes de la mitosis, los cromosomas se


poseen las células en duplican en el núcleo de las células. Ahora
mitosis? los cromosomas se encuentran formados
por dos estructuras iguales llamadas
cromátidas, que están unidas por el
centrómero. Posteriormente las
cromátidas se separan y cada una se
dirige a cada célula hija.

Después de la mitosis, las células hijas se


separan. Cada una de ellas tiene la misma
cantidad de cromosomas que la célula que
las originó.

La meiosis, el otro tipo de división celular,


es un proceso similar a la mitosis que sólo
ocurre en las células que producen los
gametos. En la meiosis se realizan dos
divisiones celulares seguidas, por lo que el
resultado final son cuatro células hijas con
la mitad de la información que la célula
madre.

En las células sexuales humanas, antes


de que comience la meiosis los
cromosomas se duplican de modo que en
el núcleo hay 46 cromosomas, cada uno
formado por un par de cromátidas.
e. ¿Cuántos cromosomas Al principio de la primera división
poseen las células en celular de la meiosis, las cromátidas de
meiosis? los dos pares de cromosomas
intercambian fragmentos de información,
lo que producirá diferencias genéticas
entre las células hijas. A este proceso se
le denomina recombinación.

Los cromosomas se mueven hasta quedar


en el centro de la célula.

A continuación, los pares de cromosomas


se separan de manera que cada juego de
éstos se mueve a un extremo de la célula.

Al final de la primera parte de la meiosis


se forman dos células hijas; cada una de
ellas tiene la mitad de cromosomas que la
célula madre. En el caso del ser humano
23 cromosomas, con dos cromátidas cada
uno.

Segunda división meiótica

Al principio de la segunda división


celular de la meiosis, las dos células
hijas tienen la mitad del número de
cromosomas que la célula madre; en este
caso un par de cromosomas.

Los cromosomas se mueven hasta quedar


en el centro de la célula.

Las dos cromátidas de cada cromosoma


se separan y se distribuyen en cada par
de células.

Al final se tienen cuatro células hijas


llamadas gametos, con la mitad del
número de cromosomas, esto es, 23
cromosomas.

Recuerde Acceder al siguiente link https://drive.google.com/open?


id=1FTphNnzNtjln6lx_ZFxvKFmWzLYOAJTF
 Dentro de la presentación “Practica 6. Mitosis y Meiosis” encontrará una
diapositiva con el título “JEOPARDY”, es un juego de preguntas basado en un
concurso de televisión estadounidense, durante esta práctica usted jugará la
versión unadista de esta práctica y esto corresponderá a la evaluación de la
actividad.

Tabla 7: Resultado Jeopardy

Nombre Completo: Código: 1.030.665.384


Sergio Andrés Rincón Rodríguez
Opción que le corresponde: Fecha: 03/05/2020
A
Respuesta de los 100$: Anafase
Respuesta de los 200$: C. Ambas meiosis I y II
Respuesta de los 300$: B. Entrecruzamiento o crossing over,
durante la telofase I
Respuesta de los 400$: Interfase
Respuesta de los 500$: Telofase

PRACTICA No 7. FENOMENOS DE TRANSPORTE CELULAR

Tabla 8: transporte celular

Imagen Descripción
Cebolla 0.9% NaCl - No se pierde la forma natural de
la célula.
- se encuentra en equilibrio la
concentración con el medio.

Cebolla 10% Na Cl - Todo el contenido de la célula


tiende a centrarse.
- Se observa el fenómeno de
plasmólisis.
- Al tener mayor concentración en
el medio la célula pierde agua
para equilibrarse por medio de la
plasmólisis.
- Hay conducción hipertónica.
Eritrocitos 0,4% NaCl - Se observa una forma celular
definida.

Eritrocitos 0.9% NaCl - Se observa crenacion.


- Se ven como espículas mas
detalladas.

Eritrocitos 2% NaCl - Se determinan mas espículas.


- Este fenómeno se llama
crenacion en células animales.
Cuestionario de la práctica 7:

a. Explique las diferencias entre Principales diferencias:


transporte activo y transporte  El transporte pasivo (o difusión)
pasivo mueve los iones de alta
concentración a baja, sin usar
energía metabólica.
 El transporte activo mueve los
iones de baja concentración a
alta, utilizando energía
metabólica en forma de ATP.
 Ambos usan canales iónicos
para mover iones a través de la
membrana celular, dentro o
fuera de la célula.

Los 4 tipos de transporte pasivo


La tasa de transporte pasivo depende de
la permeabilidad de la membrana celular,
que, a su vez, depende de la organización
y características de los lípidos y proteínas
de la membrana.
Los cuatro tipos principales de transporte
pasivo son
 difusión simple
 difusión facilitada
 filtración
 osmosis

Los 3 tipos de transporte activo


Transporte activo es el término utilizado
para describir los procesos de movimiento
de materiales a través de la membrana
celular que requiere el uso de energía.
Existen tres tipos principales de transporte
activo:
 bomba de sodio y potasio
 exocitosis
 endocitosis

b. Explique los mecanismos Es de capital importancia para la célula


moleculares del transporte poder transportar moléculas hacia afuera y
activo a través de las adentro de ella misma. Imagine una
membranas biológicas proteína que tiene múltiples dominios
transmembrana (la atraviesan) y dispone
los mismos en circulo formando un cilindro
o mejor un barril, que visto desde afuera,
muestra cada uno de los dominios,
equivalentes a un listón del barril.
El "centro" de este barril conforma un
"agujero" en la membrana plasmática,
aislado de la misma por un arreglo de
dominios de transmembrana alrededor de
él. Este "agujero" puede ser utilizado para
transportar substancias hacia adentro o
afuera de la célula.

Este agujero puede ser hidrofílico si


cadenas laterales hidrofílicas de las
proteínas que lo rodean protruyen hacia él.

En la practica, para una proteína de


membrana de estructura conocida, estos
agujeros solo son lo suficientemente
grandes para dejar pasar por la membrana
plasmática moléculas pequeñas tales
como H+, K+ o Na+.

Estos iones pueden pasar por el orificio


por difusión pasiva, en cuyo caso la
proteína que permite el paso conforma un
"canal iónico". En otros casos la proteína
de membrana necesita invertir energía
(generalmente derivada de ATP), para
forzar el paso del ión de un lado al otro de
la membrana, en ese caso conforma una
"bomba de iones".

Dado la importancia del transporte a


través de la membrana la célula utiliza un
gran numero de mecanismos de
transporte. Estos mecanismos caen dentro
de una de estas tres categorías: difusión
simple, difusión facilitada, y transporte
activo.

Difusión
Difusión simple, significa que la molécula
puede pasar directamente a través de la
membrana. La difusión es siempre a
favor de un gradiente de concentración.
Esto limita la máxima concentración
posible en el interior de la célula (o en el
exterior si se trata de un producto de
desecho).

Difusión facilitada
La difusión facilitada utiliza canales
(formados por proteínas de membrana)
para permitir que moléculas cargadas (que
de otra manera no podrían atravesar la
membrana) difundan libremente hacia
afuera y adentro de la célula. Estos
canales son usados sobre todo por iones
pequeños tales como K+, Na+, Cl-.
La velocidad del transporte facilitado esta
limitado por el numero de canales
disponibles (ver que la curva indica una
"saturación") mientras que la velocidad de
difusión depende solo del gradiente de
concentración.

Transporte activo
El transporte activo requiere un gasto de
energía para transportar la molécula de un
lado al otro de la membrana, pero el
transporte activo es el único que puede
transportar moléculas contra un
gradiente de concentración, al igual que
la difusión facilitada el transporte activo
esta limitado por el numero de proteínas
transportadoras presentes.
Son de interés dos grandes categorías de
transporte activo, primario y secundario. El
transporte activo primario usa energía
(generalmente obtenida de la hidrólisis de
ATP), a nivel de la misma proteína de
membrana produciendo un cambio
conformacional que resulta en el
transporte de una molécula a través de la
proteína.
El ejemplo mas conocido es la bomba de
Na+/K+. La bomba de Na+/K+ realiza
un contratransporte("antyport")
transporta K+ al interior de la célula y
Na+ al exterior de la misma, al mismo
tiempo, gastando en el proceso ATP.
El transporte activo secundario utiliza la
energía para establecer un gradiente a
través de la membrana celular, y luego
utiliza ese gradiente para transportar una
molécula de interés contra su gradiente de
concentración.
Un ejemplo de ese mecanismo es el
siguiente: Escherichia coli establece un
gradiente de protones (H+) entre ambos
lados de la membrana utilizando energía
para bombear protones hacia afuera de la
célula. Luego estos protones se acoplan a
la lactosa (un azúcar que sirve de
nutriente al microorganismo) a nivel de la
lactosa-permeasa (otra proteína de
transmembrana), la lactosa permeasa usa
la energía del protón moviéndose a favor
de su gradiente de concentración para
transportar la lactosa dentro de la célula.

El mecanismo de transporte secundario


Na+-glucosa
Otro sistema de transporte secundario usa
la bomba de Sodio/Potasio en una primera
etapa, genera así un fuerte gradiente de
Sodio a través de la membrana. Luego la
proteína "simport" para el sistema Sodio-
Glucosa usa la energía del gradiente de
Sodio para transportar Glucosa al interior
de la célula.

Transporte Grueso
Algunas sustancias más grandes como
polisacáridos, proteínas y otras células
cruzan las membranas plasmáticas
mediante varios tipos de transporte
grueso:
Endocitosis: es el proceso mediante el
cual la sustancia es transportada al interior
de la célula a través de la membrana. Se
conocen tres tipos de endocitosis:

- Fagocitosis: en este proceso, la


célula crea una proyecciones de la
membrana y el citosol
llamadas pseudopodos que
rodean la partícula sólida. Una vez
rodeada, los pseudopodos se
fusionan formando una vesícula
alrededor de la partícula
llamada vesícula
fagocítica o fagosoma.

- Pinocitosis: en este proceso, la


sustancia a transportar es una
gotita o vesícula de líquido
extracelular. En este caso, no se
forman pseudópodos, sino que la
membrana se repliega creando
una vesícula pinocítica.
- Endocitosis mediada por
receptor: este es un proceso
similar a la pinocitosis, con la
salvedad que la invaginación de la
membrana sólo tiene lugar cuando
una determinada molécula,
llamada ligando, se une al
receptor existente en la
membrana. 

PRACTICA No. 8 RASGOS GENETICOS EN EL HOMBRE

Tabla 9: Rasgos genéticos en el hombre

CARACTERISTICAS MI FENOTIPO GENOTIPO POSIBLE


Lengua enrollada Enrollo la legua UU - Uu
Lengua no enrollada
Lóbulos separados
Lóbulos adheridos
Pulgar separados 90°
Pulgar separado 45°
Pico de viuda
Línea continua del pelo
Dedos con vello
Dedos sin vello
Anular más Hombre
corto
que el índice Mujer

Anular más Hombre


largo
que el índice Mujer

a. Explique el tipo de
anormalidades cromosómicas
existentes.
b. ¿Cómo influye el ambiente en la
expresión de los genes?

Conclusiones
1.

2.

3.

4.

Bibliografía

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