República de Colombia

Ministerio de Protección Social

Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
Centro Zonal Ciudad Bolívar, Regional Bogotá

FORMATO DE EVALUACION DE CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

DE BIENESTARINA

FECHA: __________________________
Nombre de la Entidad: ________________________________
Nombre de la Unidad Aplicativa: ________________________

NO
ITEMS A EVALUAR SI NO APLICA OBSERVACIONES
Los accesos y alrededores del
área se encuentran limpios y en
buen estado de mantenimiento,
libres de basuras, agua
estancada y objetos en desuso        
Cuenta con ventilación natural e
iluminación natural        
Los alimentos se encuentran
separados de pisos y paredes,
están almacenados sobre
estibas apropiadas        
Correcta rotulación y rotación        
Bienestarina en buen estado, Registre Fecha de vencimiento
fecha de vencimiento correcta      
El embalaje y el empaque del
producto cumple con las
especificaciones establecidas
Cuenta con formatos de
recepción de entregas a
usuarios del programa        
Se lleva control de entradas y
salidas KARDEX        
Cuenta con plan de limpieza y
desinfección

Conclusiones de la visita de supervisión:

_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

Firma quien recibe la visita: _____________ c.c. _______________

Realizo la visita: _______________
Cargo: _______________