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AMBIENTALMENTE SANA
LA AGRICULTURA ECOLOGICA ECONOMICAMENTE VIABLE.
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NATURALES, ETC
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BENEFICIOS DE LA CERTIFICAICÓN
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Proporciona una relación de confianza productor consumidor (Es una
herramienta Ética).
Mejora la Competitividad mediante la validación de la calidad frente a
otros productos similares.
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Aporta transparencia en la gestión de producción.
Facilita el acceso a los mercados exteriores y evita barreras técnicas y
fronterizas. ISOs.
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Evita y disminuye las evaluaciones sobre los productos y/o sistemas.
Facilita la compra al consumidor por su fácil identificación mediante
un sello dentro del mercado.
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Protege la seguridad y confianza del consumidor (Evita el engaño).
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G R A C I A S ______________________________
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REGULACIONES NACIONALES E
INTERNACIONALES ______________________________
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NORMALIZACIÓN.
Instrumento esencial de la transparencia de los mercados y la codificación
de los métodos de elaboración de Productos. ______________________________
Función: Proporcionar documentos de referencia con soluciones a
problemas técnicos concernientes a los productos, bienes y servicios que ______________________________
aparecen reiteradamente en las relaciones entre los actores económicos
(Productor y consumidor), científicos, técnicos y sociales. Estos
documentos de referencia pueden ser normas o documentos normativos,
en base de una ley o reglamento.
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NORMA
Es una especificación técnica u otro documento accesible al publico,
establecida con la cooperación y el consenso, o la aprobación general de
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todas las partes interesadas, basada en resultados combinados de la
ciencia, de la tecnología y de la experiencia, que apunta al beneficio
optimo de la comunidad y aprobada por un organismo calificado a nivel ______________________________
nacional, regional o internacional.
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REGULACIONES NACIONALES E
INTERNACIONALES ______________________________
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ASAMBLEA
COLONIAS NO
SOCIAS A LA
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GENERAL COOPERATIVA
SOCIOS
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COMITÉ DE
CONSEJO DE CONSEJO DE CERTIFICACIÓN
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VIGILANCIA ADMINISTRACION INTERNA
DEPARTAMENTO
EDUCACIÓN Y
CAPACITACION
DEPARTAMENTO
BIENESTAR
SOCIAL
DEPARTAMENTO
COMERCILIZACION DEPARTAMENTO
PRODUCCIÓN
Responsable
SISTEMA DE
CONTROL
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- CREDITO - COMITÉ DE ACOPIO AGROECOLOGICA INTERNO
-SALUD Y EXPORTACION
PROMOTORES
ECOLOGICOS
INSPECTORES
INTERNOS
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REQUISITOS MINIMOS DENTRO DE UN SCI
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LA CERTIFICACIÓN ______________________________
Es el procedimiento mediante la cual un organismo tercero da una ______________________________
conformidad de garantía pro escrito, de que un producto, un proceso o
un servicio esta conforme a los requisitos especificados (Norma y
reglamentos preestablecidos). ______________________________
Un organismo certificador (Organismos de Control) tiene una
estructura bien establecida (oficina, equipos, contabilidad, personería
jurídica, etc.); y tiene una metodología profesional para verificar el
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cumplimiento de la norma y un procedimiento válido para otorgar el
certificado (sistema de certificación), además de estar acreditado a la
ISO 65 (Principios fundamentales: Imparcialidad, Independencia y ______________________________
Competencia).
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ACREDITACIÓN ______________________________
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BENEFICIOS DE LA CERTIFICAICÓN
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Proporciona una relación de confianza productor consumidor (Es una
herramienta Ética).
Mejora la Competitividad mediante la validación de la calidad frente a
otros productos similares.
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Aporta transparencia en la gestión de producción.
Facilita el acceso a los mercados exteriores y evita barreras técnicas y
fronterizas. ISOs.
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Evita y disminuye las evaluaciones sobre los productos y/o sistemas.
Facilita la compra al consumidor por su fácil identificación mediante
un sello dentro del mercado.
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Protege la seguridad y confianza del consumidor (Evita el engaño).
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INICIO
SOLICITUD INFORMACION
FLUJOGRAMA DE CERTIFICACION PARA
PRODUCTOS ECOLOGICOS ______________________________
ENVIO REGLAMENTO, FORMATOS Y COTIZACION
EL USUARIO NO ESTABLECER
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DECIDE INGRESAR CAUSAS
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AL PROGRAMA?
SI
INSPECCION PARA LA INSCRIPCION FIN
SI
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NO
FIRMA CONVENIO
FIN
A. INSPECCION INTERNA
• Mínimo una vez por año a las Unid. Produccion. ______________________________
• Inspeccion: 100 % a todas las parcelas y productores
• Con la presencia y firma del socio ______________________________
• Inspectores Internos sin conflictos de intereses
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• Registros en fichas de Informes de inspección interna
• Evaluación en campo del cumplimiento en relacion al ______________________________
Reglamento Interno
• Resultados Documentados y presentados al ______________________________
responsable del SCI, para su revision y adecuacion para
presentar al Comité de Certificacion Interna (CCI) (Lista de ______________________________
Productores Aprobados, Sancionados, ejecución, fechas,
responsables y resultados generales). ______________________________
CERTIFICACION NACIONAL
COMITÉ DE CERTIFICACION ______________________________
RESP. DE CERTIFICACION ______________________________
INSPECTORES AOPEB
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Evaluación del SCI Evaluación del SCI Evaluación del SCI
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