ESTRUCTURA DE UNA CADENA DE SUMINISTRO

OSCAR IVÁN JIMÉNEZ FERIA1

GESTIÓN CADENA DE SUMINISTRO

JAIME ANTONIO ACEVEDO CHEDID2

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE BOLÍVAR

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
AGOSTO 29 DE 2016

1
Ingeniería Industrial, T00039524, Grupo H.
2
Ingeniero Industrial de la Universidad Tecnológica de Bolívar, profesor del curos; Gestión de cadena de suministro.

Gestión de la cadena de suministro – Estructuras.

OBJETIVO GENERAL

Identificar a cada uno de los actores que intervienen en una cadena de suministro y analizar sus funciones.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Aprender a relacionar de manera correcta a cado actor de una cadena de suministro según su función.
Esquematizar de manera general la cadena de suministro de algunos servicios y productos.

Gestión de la cadena de suministro – Estructuras.

INTRODUCCIÓN

Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención
de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y
distribución de estos productos terminados a los consumidores, en palabras generales es el conjunto de relaciones
que establezco con el proveedor de mi proveedor y con el cliente de mi cliente, con el fin de restar o agregar valor
al servicio que estoy brindando. En el presente trabajo se desglosaran y se señalaran de manera general a cada uno
de los actores que interviene en las cadenas de suministros de algunos bienes y servicio, con el fin de entender su
funcionamiento.

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 1. ESTRUCTURA DE LA CODENA DE SUMINISTROS DE SERVICIOS EN SALUD.
La cadena de valor de los servicios en salud está constituida básicamente por las entidades prestadoras del servicio
como; Hospitales EPS y Centros de salud entre otras, las cuales se dedican a la atención de los usuarios, y que estos
a su vez esta enlazados con unos actores primordiales para el abastecimiento de insumos, medicamentos y
herramientas necesarias para la prestación del servicio.
El servicio se lleva al paciente mediante unos intermediarios que cumplen con la función de enlace con las entidades
generadoras del servicio y los demandantes del mismo. Finalmente se tienen a los gestores del final del ciclo de
vida que se dedican a la recolección y disposición de los desechos dejados conforme se prestaba el servicio.
PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S
UNIVERSIDADES
HOSPITALES

HAMBULANCIAS
LABORATORIOS
FUNERARIAS
CLINICAS
ARL
PRODUC DE EQUIPOS PACIENTES
EPS MORGUES
LABORATORIOS

PRODUC DE OXIGENO
CENTROS DE SALUD
SEGUROS ACCIDENTES
DESECHOS HOSPITALARIOS
OTROS MATERIALES
CONSULTORIOS

PRODUC MEDICAMENTOS

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 2. Estructura de la cadena de suministro de la educación superior.
La red de suministro de la educación superior está compuesta por las universidades, las fundaciones universitarias
y demás entidades que cumplen la función de fabricar o generar el servicio, estas tienen entre sus proveedores más
cercanos a los colegios, las empresas, estudiantes de intercambio, librerías y productores de diferentes equipos.
Los intermediarios en esta red a mi parecer el gobierno, que se encarga de financiar y abrir un abanico de
posibilidades a los estudiantes extensiones que son entidades que facilitan la conexión de los estudiantes con las
universidades para el tema de posgrados y doctorados, y las entidades que desarrollan investigaciones de cualquier
tipo. Los clientes son todas aquellas personas que tienen la posibilidad de acceder al servicio y las empresas que
bridan formas de capacitación y especialización de sus trabajadores. A final coloco al gobierno como gestor del final
del ciclo de vida, porque considera que es quien se encarga de las pensiones de los trabajadores mayores de edad
y dado el caso de intervenir a las entidades prestadoras del servicio si no están cumpliendo las normas.
PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S
COLEGIOS

EMPRESAS UNIVERSIDADES
GOBIERNO

INTERCAMBIO
FUNDACIONES EXTENCIONES EMPRESAS
ESTUDIANTES GOBIERNO
UNIVERSITARIAS
LIBRERIAS

INVESTIGACION

PRODC EQUIPOS
INSTITUCIONES
TECNOLOGICAS

OTROS INSUMOS

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 3. Estructura de la cadena de suministro de servicios financieros.

Los servicios financieros tienen por su parte como atores en su cadena de valor dentro de su prestación de servicio,
al estado que da facultades al banco de la república para la fijación de las tasas y moneda de circulación, que con la
ayuda de la súper intendencia financiera se encargan de vigilar a los establecimientos financieros, está la central de
efectivo que se dedica a la fabricación de la moneda, están los bancos que prestan el servicio de financiamiento e
inversión, están los cajeros que sirven de contenedores las 24 horas del día, tenemos a los clientes que son los que
demandan el servicio, operadores logísticos que se encargan de la seguridad, almacenamiento y transporte de
valores e información.

PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES

S

PRODUC PAPEL

PRESTAMISTAS
CAJEROS
PRODUC TARJETAS

CLIENTES SERVICIOS
BANCARIOS
CORRESPONSALES
PRODUC CAJEROS BANCOS
BANCARIOS

PERSO NANATURAL
PRODUC TIC`S
PORTALES TIC`S
PERSO JURIDICA
BANCO DE LA REPUBLICA

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 4. Estructura de la cadena de suministro de producción de vinos.

Para la producción de vino la red de valor se describe así; las vinícolas que son las encargadas de la producción de
vino, las cuales tienen como proveedor directo a los agricultores de uvas, tiene a los proveedores de envases
(botellas plásticas o de vidrios) entre otros proveedores varios. Las vinícolas envían su producción a las cavas que
son lugares donde se fermenta y se añeja el vino, después pasan a las bodegas para su posterior distribución, estos
la llevan a las licoreras y a los STANS (puntos de ventas especializados) donde finalmente el vino es consumido.
También están los operadores logísticos que se encargan del transporte del vino, del valor y de suministrar
información.

PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S
PRODUCION ENVACES
RESTAURANTES

CAVAS
PRODUCION CORCHO
CENTROS BASUREROS
COMERCIALES

VIÑEDOS VINICOLAS BODEGAS

HOTELES RECOLECTORES

MAQUINARIA
LICORERAS BARES
RECICLADORES

PRODUCION MADERA PERSONAS

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 5. Estructura de la cadena de suministro producción de calzado.

Para la elaboración de calzado se ilustra en la anterior una estructura funcional donde el centro es la elaboración
en las fábricas, se muestra los proveedores de los proveedores, comenzando desde los fabricantes de poliuretanos
y cueros sintéticos hasta los proveedores de pieles animales, se muestra también las bodegas de almacenamiento
y los actores de distribución, pasando por los almacenes de cadenas tiendas y finalmente al cliente. También se
muestra los gestores del final del ciclo de vida del calzado. Los operadores logísticos cumplen la función de
distribución, seguridad, proveer información y el transporte de valor.

PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S

PRODUC CUERO

BASUREROS
PRODUC ZUELAS
BODEGAS

FÁBRICA DE EMPRESAS
PRODUC SINTETICOS BOUTIQUE RECOLECTORES
CALZADO

ALMACENES PERSONAS
PRODUC TELAS
DISEÑADORES RECILCLADORES
E-COMERSE
PRODUC HILOS

PRODUC ACCESORIOS

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 6. Estructura de la cadena de suministro de prendas de vestir.

La fabricación de prendas de vestir tiene una red articulada para la transformación de la materia prima y llegar a las
especificaciones de las prendes que al final van a suplir las necesidades de los clientes (personas), la fábrica pide a
su red de proveedores los insumos para la realización del producto, estos proveedores van desde los más pequeños
como los fabricantes de accesorio hasta los más esenciales como los fabricantes de telas los cuales también tienen
sus proveedores de hilos. Las fábricas distribuyen por órdenes de pedidos, en tiendas en líneas, centros comerciales
y almacenes de cadena o propios. Las logísticas tanto de abastecimiento como de distribución se encargan de mover
productos, insumos, valores e información.

PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S

PRODUC HILO BOUTIQUE

BASUREROS
TEXTILERIAS
TRATAMINETO PIELES EMPRESAS
ALMACENES
RECOLECTORES
COSTURERIAS
PRODUC ACCESORIOS
BODEGAS PERSONAS

SASTRERÍAS RETAIL
PRODUC EQUIPOS
E-COMERSE

PRODUC TELA

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 7. Estructura de la cadena de suministro de entretenimiento.
Para describir la red de valor del entretenimiento, nos toca tener claro a qué tipo de entretenimiento se está
refiriendo, en este caso se hace un esbozo de una red de valor aproximada y genérica, en la cual se parte del
fabricante, este se encarga de generar el servicio. Los proveedores suministran los equipos, maquinarias y el tipo
de diversión, los intermediaros facilitan la aceptación y distribución y finalmente los remasterizadores reciclan el
servicio y lo mejoran, por ejemplo; en cine, toman una película en versiones antiguas y la vuelven a grabar con
ajustes y nuevos actores, y resultan muy ser aceptadas, generando muchas ganancias.

PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S

NUEV TECNOLOGIAS
CINE

ELECTRIFICADORAS
AGENCIAS

PARQUES DE
DESAR SOFWARE DIVERSIONES
EMISORAS
HOLLYWOOD
CIRCO PERSONAS REMASTERIZADOS
TELEVISION
ZOOLOGICOS

VIDEOJUEGOS
MAQUINARIA PUBLICIDAD
E INTERNET

PREODC EQUIPOS CENTRO COMERCIAL

CONCIERTOS
COMIDAS Y BEBIDAS Y DEMAS

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 8. Estructura de la cadena de suministro de producción de lácteos.
Los productos lácteos tienen como cadena de suministro a una gran cantidad de fabricantes, debido a que el sector
lechero es muy demandado por la gran variedad de productos y derivados, y también por el gran mercado de
consumo, en esta se ilustra cada uno de sus actores y el papel que estos cumplen, se pasa desde el proveedor hasta
los gestores de la final del ciclo de vida con los participantes intermedios.

PROVEEDORES FABRICANTES INTERMEDIARIO CLIENTES GESTORES DEL FINAL DEL CICLO DE VIDA
S
QUECERAS

PRODUC DE ENVASES
ABASTOS
FABRICAS HOTELES
DE YOGURT BASUREROS

PRODUC DE MAQUINARIA
MEGATIENTAS TIENDAS
EMPRESAS DE
PASTEURIZADORAS ASEO
PRODUC DE QUIMICOS
Y EMPACADORAS BODEGAS RESTAURANTES

FINCAS GANADERAS RECICLADORES

SUPER MERCADOS PERSONAS
FABRICAS DE LECHE
EN POLVO
OTROS INSUMOS

FABRICAS DE SUERO

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