TEORIAS CONTEMPORANEAS DE ADMINISTRACION

FASE 4 – APLICAR EL VALOR COMPARTIDO

GRUPO 102019_51

PRESENTADO POR:
YENIFFER TATIANA DÍAZ CODIGO 1.054.548.280
LINA MARIA VELEZ CODIGO 30.404.982
SANDRA PATRICIA OLIVEROS CODIGO: 24.715.574
YULIETH MARCELA ANDRADE CODIGO: 1117530604

PRESENTADO A:
JOSE MIGUEL BELTRAN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

TEORIAS CONTEMPORANEAS DE ADMINISTRACION
CEAD LA DORADA
MAYO 22 DEL 2019
 INTRODUCCION

Valor compartido “Prácticas empresariales que aumentan la competitividad del

negocio al tiempo que mejoran las condiciones sociales, ambientales y
económicas de las comunidades en las que opera” (Porter & Kramer, 2011)

Se hace más incuestionable una empresa intente ser exitosa si la comunidad

donde se encuentra no lo es.

Según lo postulado por Michael Porter y Mark Kramer aquello relacionado con la
responsabilidad social y sustentabilidad ha sido desplazado por un concepto
conocido como valor compartido. El cual relaciona la generación de valor
económico empresarial con la creación de valor para la sociedad.

El tema de valor compartido, tiene mayor relevancia en la actualidad en el ámbito

empresarial

Actualmente las empresas se ven ligadas a la sociedad. Si desean ser mejores

deben tomar en cuenta lo que les rodea, es decir, los factores externos. Pero
desde el punto de vista del valor compartido.

El sector privado depende de las condiciones sociales, así también las empresas
representan una parte fundamental en la solución de problemas sociales. Solo las
empresas crean prosperidad.

Es así que las empresas pueden ser mayormente competitivas y rentables

logrando resolver problemas sociales.
Se puede crear valor económico en las empresas creando valor social. Para ello
se pueden definir tres maneras diferentes de lograrlo: re concibiendo productos y
mercados, redefiniendo la productividad y construyendo clústers de apoyo para el
sector en torno a las instalaciones de la empresa. (Porter & Kramer, 2011)

Re concebir productos y mercados

Se hace presente la creación de productos y servicios capaces de responder a las

necesidades sociales actuales en las cuales podemos encontrar: salud, mejores
viviendas, ayuda para tercera edad, mejor nutrición, menos daño ambiental, etc.

Esto da paso a la innovación ya sea para rediseñar o crear nuevos productos y/o
servicios capaces de satisfacer estas necesidades, las cuales en algún momento
pueden llegar a ser marginadas. De esta manera se crea valor compartido.

Los beneficios para la sociedad son diversos, de cierta forma, las empresas tienen
mayor eficacia que los mismos gobiernos.

La cadena de valor de una empresa sin duda afecta y es afectada por diferentes
temas sociales, tales como, uso de recursos naturales en especial del agua, la
seguridad y la salud, etc. El valor compartido se encuentra al resolver aquellos
problemas que puedan generar costos económicos para la sociedad.

Los factores externos de la empresa suelen generar costos internos a las

empresas, aun cuando no exista una regulación por el uso de estos recursos.

Algunas de las maneras más importantes que se refuerza el valor compartido en la

cadena de valor se muestran en las siguientes áreas:
 Desarrollo

Para crear valor compartido se debe tener en cuenta los siguientes pasos:

Según Kramer & Smith, 2012 Observar las necesidades sociales como
oportunidades de trabajo.

Desencadenar innovaciones específicas.

Replantear los roles de los empleados.

Medir para liberar el valor compartido.

Redefinir la finalidad de la empresa.

Valor compartido (NO un costo Operativo)

El sincronizar el sector privado y el sector público es la única manera de resolver

problemas sumamente relevantes tales como la pobreza. Los negocios y los
indicadores de la sociedad se deben unir para hacer crecer una empresa, y no
solo irse por el lado financiero.

Las empresas deben poner fin a ver el valor compartido como un costo operativo.
El valor compartido tiene tanto métricas de negocio como indicadores sociales. El
progreso es una muestra del valor compartido.

Nutressa implementó un plan para el área crítica de algunas zonas rurales para el
de desarrollo rural en donde el principal objetivo a destacar fue aplicar estrategias
en áreas previamente priorizadas con el fin de mejorar la oferta de alimentos y la
diversificación de la dieta.

En la ejecución de este plan, se inició con la reunión de información acerca de las

necesidades y variedades en dieta en ciertos lugares del continente, y a partir de
esta información, se aplicaron planes para mejorar la calidad de vida de los
agricultores por medio de capacitaciones administrativas, de sostenibilidad
ambiental, de prácticas de cultivo y de riego, entre otros, con el fin de obtener
mejor disponibilidad de productos y variedad de la dieta para el mercado mundial.
Este informe agrega que a través de la implementación de planes como Café Gold
plan, Tress Montes Lucgetti Plan, Jumbo Chicos saludables, trabajar de la mano
con fondos solidarios en en lugares de poco recursos y aislados, fondos de
emprendimientos, foros para mujeres en algunos países latino americanos,
introducción de conceptos como Jardín doméstico y cultivo de verduras para uso
doméstico, entre otros, se lograron importantes resultados de los cuales cabe
destacar: 55.000 agricultores formados en nutrición a través del organismo
Solidaridad, 44% del volumen de productos se hizo mediante prácticas
responsables, el 61% del total se obtuvo por medio de proveedores que cumplían
con el código de proveedores y el 51% de las materias prima fueron trazables
(Nutressa, 2.018).

Por otro lado y respecto al área clave y sostenibilidad ambiental, se trazaron

objetivos importantes que acarrean la preservación del agua, ahorro del agua en
un 100% en las fábricas de alta prioridad, revisiones hídricas en fábricas
seleccionadas y el total de fábricas en zonas no urbanizadas, uso de energía
provenientes de fuentes renovables en el 100% de la empresa y el uso de
refrigerantes naturales para toda la cadena industrial de los congeladores de
helados

Las estrategias se deberán implementar siempre buscando la creación de valor en

la empresa, en la sociedad y en el medio ambiente sin descuidar la producción
propia de las bebidas. Se propone lo siguiente:

En Salud y Nutrición:

 Establecer parámetros clave que contengan las necesidades en cuanto a

salud y nutrición de las personas, generando así una ruta clara para la
fijación de objetivos que incluya, por ejemplo, la reducción del nivel de
azúcar en sus bebidas.
 Entender el ciclo de crecimiento de las personas, entendiendo que desde
edades muy tempranas hasta más maduras pueden consumir estas
bebidas. Una vez establecido esto, las campañas estarán enfocadas hacia
la formación, por medio de capacitaciones, de los adultos (siendo ellos los
 educadores de las nuevas generaciones) para el consumo responsable de
las mismas. La inversión en I&D es fundamental para introducir mejoras
nutricionales en las bebidas que contribuya a la salud de los individuos.
 Aprovechar el avance y uso de las tecnologías de la información para la
implementación de herramientas web, dispositivos tipo Wearables
(dispositivo tecnológico que interactúa directamente con el usuario y con
otros dispositivos con el fin de realizar una función en concreto, por
ejemplo, los Smartphone cuyas funcionalidades solucionan necesidades a
diario), entre otros, para dar un mayor alcance a la información que se
suministra a nuevos segmentos de mercados. Por ejemplo, el uso de
códigos QR en las etiquetas con el fin que el consumidor final conozca más
acerca de las bondades nutricionales de los productos que está
consumiendo. Igualmente, diversificar el uso de las bebidas en las
ocasiones sociales más recurrentes, aprovechando al mismo tiempo las
tendencias actuales de búsqueda de aventuras y nuevas formas de
experimentación de la vida personal y social.

En Desarrollo rural:

 Priorizar áreas de uso local (dependiendo del país o región donde se

encuentre establecida la compañía) para el desarrollo sostenible de los
cultivos y de los cultivadores.
 Diversificar la oferta de insumos mediante la capacitación de los
agricultores en temas como el consumo responsable, mejores prácticas de
riego de los cultivos, métodos de siembra sostenibles y amigables con el
ambiente, economías locales, oportunidades de crédito e inversión,
procesos administrativos, entre otros. Cuanto mayor sea la calidad de los
productos, se creará mayor valor para la empresa como para los dueños de
los cultivos.
 Transferencia de conocimiento en toda la cadena de valor con respecto a la
producción y al consumo responsable mediante manuales, buenas
prácticas, Página 15 de 21 experimentación, inversión en I&D, entre otros,
que prioricen a las necesidades sociales y medio ambientales.

Agua y Desarrollo Sostenible

 Inversión en programas de apoyo al emprendimiento e intra-

emprendimiento que tengan como objeto el cuidado, uso responsable y
sostenible del agua, y que beneficie a toda la cadena de valor de la
empresa. Así mismo, en la capacitación para la identificación y reducción
de fugas en plantas de producción. Apoyo al fomento de programas
universitarios, líneas de investigación y demás áreas que contribuyan en la
mejora tecnológica para el uso responsable del agua.

 Abrir espacios de debate y generación de soluciones prácticas que

involucren a la sociedad civil, gobierno y sector productivo, que conlleven a
mejoras de gestión, preservación y medición del agua en sectores
agrupados de cada región.

 Crear estrategias de marketing responsable que involucre información

sobre el origen de los productos debido a la actual tendencia de los
consumidores con respecto al interés, cada vez mayor, en conocer la
“historia del producto”. Las estrategias anteriormente nombradas, tienen un
impacto enorme en creación de valor a todos los actores de la triple hélice
(sociedad, medio ambiente y empresa), ya que fueron implementadas en
primera instancia por Nutressa, por tanto, su medición en beneficios
económicos para la empresa como en beneficios para la sociedad están
debidamente probados en un entorno real
 Estrategia Acciones Tiempo de Acción Responsable

ü  Brindar alü  Seguimientoü  Área de

personal encargadosemanal por partecapacitaciones
de recursos humanosdel comité de
ü  Gerencia
y al gerente, lacapacitaciones.
información
necesaria y los
conocimientos para
el desarrollo de esta
Capacitación labor.

ü  Diseñar un plan de
estudio para los
diferentes empleados
que sea necesario
para el buen
desarrollo de las
actividades

Estrategia Acciones Tiempo de Acción Responsable

Capacitación ü  Brindar al personalü  Revisiónü  Gerencia

encargado detrimestral para elgeneral.
recursos humanos ycumplimiento del
 
al gerente, laplan de estímulos.
información necesaria  
ü  Inmediato,
y los conocimientos
cada día, con 
para el desarrollo de
charlas y revisión
esta labor. ü  Dirección de
de los
desarrollo
ü  Diseñar un plan deimplementos de
humano.
estudio para losseguridad
diferentes empleados
que sea necesario
para el buen
desarrollo de las
actividades

ü  Implementación de
más capacitaciones
en temas de
seguridad y salud en
el trabajo social con
aplicación práctica
 ü  Queremos
transmitir
conocimiento,
queremos que el
desarrollo sea
integral y para todos.
Creemos en un buen
compartamiento, de
empresa nutresa,
responsables y
sustentables, pero
sobre todo, creemos
en la sonrisa de cada
persona cuando forma
parte de nuestra gran
familia.

ü  En ü  Desde la fase ü  Dirección

nutresa incentivamos negociación de financiera y
la responsabilidad cada proyecto a gerente de
ambiental tanto en la ejecutarse. compras.
vida personal como
   
en la vida
cooperativa, por lo    
cual todos nuestros
ü  Paralelo al ü  Dirección de
trabajadores de la
desarrollo de las proyectos e
Reducción de los parte de riesgos esta
ejecuciones de ingeniería.
residuos en cautelosos a
los proyectos de
alimentos cualquien riesgo en el  
construcción.
sobrantes. proceso del alimento.
 
ü  Nutresa Genera
programas de
nutricion de
alimentos la cual
emplean campañas
alimentarias donde
involucra a la
comunidad y sus
alimentos.
 Conclusiones

Incluir el valor compartido en las empresas como una estrategia, permitirá innovar
en mercados, productos, servicios, asegurando la obtención de utilidades y la
creación de beneficios para la sociedad.

El mundo actual, los mercados actuales, la sociedad, influye en las empresas para
creer en la generación de valor compartido el cual realmente les dará un propósito
social y ambiental el cual ira ligado al éxito económico.

El valor compartido permite el fomento en las empresas del uso de habilidades,

recursos y capacidades de gestión, para el fomento del progreso social.
 Referencias bibliográficas

Cámara de Comercio de Bogotá. (19 de Marzo de 2014). Cámara de Comercio de

Bogotá. Obtenido de ¿Qué es el valor
compartido?: http://camara.ccb.org.co/contenido/contenido.aspx?
catID=808&conID=9447

Kramer, M., & Smith, D. (2012). FSG Social Impact Consultants. Obtenido de Valor
Compartido: http://www.capital.cl/wp-content/uploads/2012/09/presentacion-
mark-kramer.pdf

Pérez Narváez, E. A. (28 de Octubre de 2013). P&M Publicidad y Mercadeo.

Obtenido de El valor compartido no debe verse como un costo Operativo: Michael
Porter: http://www.revistapym.com.co/michael-porter

Porter, M., & Kramer, M. (Enero de 2011). Harvard Business Review. Obtenido de
La creación de valor compartido en
Español: http://www.filantropiatransformadora.org/