CONTROL Y ANÁLISIS DE LOS PARÁMETROS FÍSICOS Y
QUÍMICOS EN EL ESTANQUE NUMERO UNO EN LA ESTACIÓN
ACUICOLA DE LA UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
Bruno Moreno Paniza, Rossi Reinoso Rodríguez, Kenia Córdoba Díaz, Luis Vásquez Zúñiga, Leyla
Pico García
Calidad de agua, Facultad de ingeniería, Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad de La
Guajira Km 5 vía a Maicao, Riohacha, La Guajira, Colombia.
Resumen
La acuicultura es el conjunto de técnicas
adecuadas para el cultivo de especies
hidrobiológicas en ambientes naturales o
artificiales obteniendo el control total de
estas. Este tipo de cultivo ha tenido un
impacto positivo en Colombia tanto en la
costa norte como en el interior del país,
debido a la gran diversidad de especies que
nos ofrece el territorio Colombiano en zonas
donde los recursos y los ecosistemas han
permitido adelantar el cultivo de especies
hidrobiológicas. El objetivo de esta
investigación fue principalmente el control y
análisis de la siembra de alevinos de tilapia
roja; haciendo seguimiento a los parámetros
fisicoquímicos que influyen directamente en
el desarrollo y crecimiento de dichos peces.
Para todo este seguimiento se hizo necesario
tomar dos mediciones diarias de los
parámetros por día, tales como Oxígeno
disuelto, salinidad, temperatura,
transparencia, dureza y pH, para así poder
mantener la calidad de agua donde se
desarrollan los alevinos, en este proceso
también se realizó control y seguimiento de
talla y peso de los peces de los cuales se
llevaron a cabo dos veces, una que tiene
fecha a finales del mes de septiembre del
año 2019 y otra que tiene como fecha a
finales del mes de febrero del año 2020.
Dentro de los meses que fueron estudiados
estos parámetros se obtuvo un balance
adecuado manteniéndolo dentro de los
niveles óptimos requeridos para el cultivo de
tilapia, también en este mismo se logró
Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
durante todo el tiempo de investigación que
las condiciones de calidad de agua de los
cultivos se mantuvo controlada dentro de los
rangos establecidos en la norma colombiana
correspondientes para su uso.
Palabras claves: Tilapia, parámetros,
control, monitoreo, seguimiento
Abstract
Aquaculture is the set of techniques suitable
for the cultivation of hydro-biological
species in natural or artificial environments,
obtaining full control of these. This type of
cultivation has had a positive impact in
Colombia both on the north coast and in the
interior of the country, due to the great
diversity of species that the Colombian
territory offers us in areas where resources
and ecosystems have allowed us to advance
the cultivation of hydrobiological species.
The objective of this research was mainly
the control and analysis of the planting of
red tilapia fry; monitoring the
physicochemical parameters that directly
influence the development and growth of
these fish. For all this monitoring, it was
necessary to take two daily measurements of
the parameters per day, such as dissolved
oxygen, salinity, temperature, transparency,
hardness and pH, in order to maintain the
quality of water where the fingerlings
develop, In this process, control and
monitoring of the size and weight of the fish
were also carried out, of which they were
carried out twice, one that is dated at the end
of September 2019 and another that is dated
at the end of the monthof February 2020.
Within the months that these parameters
were studied, an adequate balance was
obtained, keeping it within the optimum
levels required for tilapia cultivation, also in
this, it was achieved throughout the research
time that the conditions of The water quality
of the crops was controlled within the ranges
established in the corresponding Colombian
standard for its use.
Keywords:Tilapia, parameters, control,
monitoring, monitoring.
INTRODUCCION
La acuicultura es una técnica ideadas por el
hombre para incrementar la disponibilidad
de alimento por lo tanto se mantiene como
una nueva alternativa para la administración
de los recursos acuáticos , es decir la
piscicultura experimenta actualmente un
creciente desarrollo en el mundo pero
adolece a problemas que dificultan un
mayor crecimiento. Dentro de los problemas
a resolver y que atentan contra el desarrollo
de la actividad, están las bajas temperaturas
y falta de oxígeno según [1] De hecho la
producción mundial de pesca y acuacultura
proporcionó 148 millones de toneladas para
el consumo humano, hasta el año del 2011,
de esta cifra el 47% corresponde a la
acuacultura Por lo tanto esta actividad
involucra directamente a 43.5 millones de
personas actualmente [2].
En Colombia el aporte de la acuicultura a la
producción pesquera nacional supera el 27%
de la producción total, siendo los productos
de acuicultura más importantes en su orden:
la Tilapia (95% Tilapia roja: Oreochromis
sp.), las Cachamas (Piaractus brachipomus y
Colossoma macropomun), los camarones de
cultivo (Litopenaeus vannamei y L.
stylirostris) y la Trucha [3] Es decir que la
producción de Tilapia en Colombia ha
pasado por las mismas etapas que muchos
Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
países productores en el mundo, partiendo
de ser una actividad totalmente desconocida
y de alta incertidumbre, de la que solo se
conocía la muy limitada información
proveniente de otros países.
Así mismo hace muchos años se importó por
primera vez a Colombia especies de Tilapia
caracterizadas por su rusticidad, alta
resistencia y adaptabilidad a todo tipo de
medios de cultivo, sin tomar mayores
precauciones tanto de manejo como
ambiental, labor que inicialmente fue
realizada casi exclusivamente por Entidades,
Corporaciones e Institutos del Gobierno y
Universidades [4].
A parte de esto la Tilapia o “mojarra tilapia”
aunque es originaria de África, ha sido
diseminada a nivel mundial como un
organismo factible de ser cultivado debido a
sus ventajas de crecimiento rápido, fácil
manejo, tolerancia a condiciones negativas
extremas (concentraciones bajas de
oxígeno, niveles altos de amonio, valores
bajos y altos de pH), hábitos alimenticios
omnívoros, tolerancia a altas densidades de
siembra, fácil reproducción y buenos
rendimientos productivos. [5].
De la misma forma la acuacultura representa
una alternativa económica, la cual puede
mitigar los problemas de alimentación y
empleos [6)] por otra parte la Tilapia o
“mojarra tilapia” aunque es originaria de
África, ha sido diseminada a nivel mundial
como un organismo factible de ser
cultivado debido a sus ventajas de
crecimiento rápido, fácil manejo, tolerancia
a condiciones negativas extremas
(concentraciones bajas de oxígeno, niveles
altos de amonio, valores bajos y altos de
pH), hábitos alimenticios omnívoros,
tolerancia a altas densidades de siembra,
fácil reproducción y buenos rendimientos
productivos [7] Por otro lado, su buen sabor
y sencilla industrialización, le confieren
características comerciales deseables para su
cultivo extensivo e intensivo y han
permitido el crecimiento de su mercado en
todo el mundo Al igual que para la mayoría
de las especies acuícolas, la alimentación de
la tilapia representa del 50-75% de los
costos de producción en sistemas intensivos
y semi-intensivos. Por ello el conocimiento
de la ración óptima para cualquier especie
implica suministrar el alimento necesario
para alcanzar la mayor eficiencia y lograr el
máximo crecimiento de los organismos
reduciendo así la sobrealimentación.
En cuanto a los requerimientos medio
ambientales para el óptimo desarrollo de la
tilapia se requiere que en el sitio de cultivo
se mantengan los requerimientos medio
ambientales en los siguientes valores:
Temperatura, Los rangos óptimos de
temperatura oscilan entre 20-30 ºC, pueden
soportar temperaturas menores. A que se presentaron dentro del sistema, en
temperaturas menores de 15 ºC no crecen.
[8]
La reproducción se da con éxito a
temperaturas entre 26-29 ºC. Los límites
superiores de tolerancia oscilan entre 37-42
ºC, el Oxígeno Disuelto, Soporta bajas
concentraciones, aproximadamente 1 mg/l, e
incluso en períodos cortos valores menores.
A menor concentración de oxígeno el
consumo de alimento se reduce, por
consiguiente, el crecimiento de los peces. Lo
más conveniente son valores mayores de 2
o 3 mg/l, particularmente en ausencia de luz,
el pH, Los valores óptimos de pH son entre
7 y 8. No pueden tolerar valores menores de
5, pero sí pueden resistir valores alcalinos de
11, la Turbidez: Se deben mantener 30
centímetros de visibilidad (lectura del Disco
Secchi), la Altitud: 850 a 2.000 m.s.n.m., la
Luz o Luminosidad, La radiación solar
influye considerablemente en el proceso de
fotosíntesis de las plantas acuáticas, dando
origen a la productividad primaria, que es la
cantidad de plantas verdes que se forman
durante un período de tiempo. [9]
Es decir que estos parámetros influyen en
las propiedades físicas y composición
química del agua y consecuentemente un
correcto manejo de los mismos puede
mejorar el comportamiento de los peces
salud y crecimiento. Por el contrario, si no
Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
son correctamente atendidos, las
consecuencias pueden ser serias, yendo
desde bajas tasas de crecimiento hasta estrés
y mortalidad.
Finalmente, el tipo de investigación que se
realizó en este artículo fue experimental, con
base a pruebas y monitoreo diarios en
tiempo real en la unidad acuícola de la
Universidad de la Guajira. El propósito de
este estudio fue evaluar las variables durante
el seguimiento en la unidad acuícola.
El análisis de parámetros fisicoquímicos
ayudó a una mejor comprensión de análisis
de resultados con mayor confiabilidad y
precisión a la hora de predecir las variables
y condiciones favorables y no favorables
este caso en el estanque numero 1 teniendo
como especie la Tilapia roja ubicado en la
unidad Acuícola De La Universidad De La
Guajira.
1. METODOLOGIA Y PROCESOS
Localización: El cultivo se realizó en la
unidad acuícola del campus universitario de
la Universidad de la Guajira km 5 vía
Maicao con coordenadas geográficas de
11°30´48´´N 72°52´08´´W [10]
Variables evaluadas: Se realizaron tomas
de muestra para cada una de las variables de
seguimiento (incremento de peso IP) y tasa
de crecimiento especifica TCE); con un
seguimiento o monitoreo diario aplicando
los diferentes parámetros físico-químicos y
calidad del agua (Temperatura (°C),
Oxígeno disuelto OD, Dureza, PH, Salinidad
y Transparencia)
Parámetros productivos, para la
determinación de cada uno de los
parámetros productivos se realizaron
conteos, Tallado y pesaje dos veces por todo
el tiempo de estudio.
Parámetros fisicoquímicos, se determinó
en el agua paramentos fisicoquímicos como
pH, dureza total, transparencia, salinidad,
temperatura, oxígeno disuelto.
Para la determinación de los diferentes
parámetros fisicoquímicos en la unidad
acuícola se realizaron monitores diarios en
las horas de la mañana y tarde
preferiblemente en un horario de 8:00 am
10:00 am y 3:00 pm – 5:00 pm, todo bajo [12]
métodos técnicos de caracterización [11]

Los equipos e instrumentos utilizados para

el análisis y monitoreo de los parámetros
fisicoquímicos fueron: Monitor digital para
OD y T°, Tiras pH 1-14, Tiras de prueba de
Dureza del agua 100ct0425Mgl, disco de
Secchi y un Refractómetro medidor de
salinidad [13]

[10]

Parámetro Tiempo
T° (Temperatura) 5 días/semana
2 veces/día
OD (Oxígeno 5 días/semana
disuelto) 2 veces/día
PH 5 días/semana
2 veces/día
Dureza 5 días/semana
2 veces/día [13]
Salinidad 5 días/semana
2 veces/día PROCESOS: La unidad acuícola consta de
Transparencia 5 días/semana 6 tanques de cultivo, el tanque a trabajar fue
2 veces/día el #1. El tanque tiene una capacidad de
[11] cultivo de 35 peces por metro cuadrado, para
una capacidad de 2500 peces de siembra en
Los equipos e instrumentos que se fueron total. Durante el proceso de cultivo se
necesarios para el análisis de las variables suministró aireación suplementaria con un
productivas fueron: Balanza, tablero o aireador. Se llevó a cabo control de
calibradores, red de monofilamento, red de Temperatura y OD 5 días a la semana,
pesca y recipientes plásticos [12] monitoreando también dureza, salinidad,
pH, y transparencia del agua, recolectando
estos datos y analizándolos mediante
Microsoft Excel. Para la adecuación del
cultivo se realizaron recambios de agua
siempre y cuando existiera demasiada
producción de microalgas y esta por lo
general se realizó cada dos semanas.

Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
En el proceso de alimentación se utilizaron 3
tipos de alimentos según sus diferentes
etapas, las cuales son:

 Etapa de alevino: Balanceado inicial

en polvo de 45% a 50% de proteínas
 Etapa de levante: 38% y 32% de
proteínas durante 3 meses
 Etapa de engorde: 28% de proteínas

Se alimentaban diariamente o cada 2 días en

horas de la mañana (desde las 8:00 am)
Durante el proceso se realizaron mediciones
de IP y TCE cada 15 días monitoreos
diarios, en su totalidad se realizaron 5
[14]
procedimientos de variables productivas en
horarios matinales preferiblemente.
1. RESULTADOS
Durante el primer proceso de talla y peso se
Los datos obtenidos se agruparon en una
trabajó con un promedio de 50 peces dando
tabla con valores estadísticos, indicando el
una variabilidad en pesaje y talla, en el
promedio de cada parámetro en cada hora
segundo proceso se promedió un total de 20
tomada, el promedio total por día,
peces, en el tercero 30 peces, en el cuarto 25
desviación estándar, valor máximo y
y en el quinto 40 peces en total; aplicando
mínimo encontrado en la tab. 3.
una técnica muy práctica y fácil para la
medición de peces que es la medida En la gráf. 1 se muestran por medio grafico
longitudinal realizando la talla total. de columnas los parámetros con el promedio
Normalmente la talla total de pez se tomó de total y la desviación estándar.
izquierda a derecha para así tener precisión,
se sostuvo con un poco de fuerza al pez para
que la medida diera exacta. El pez se midió
en estado fresco y húmedo lo más cerca
posible al estado vivo por que se contrae
rápidamente al secarse. En el proceso de
pesaje utilizando la balanza se realizó con
mucha cautela ya que el pez no se mantenía
en un solo lugar. [14]

Tabla 2. Valores estadísticos (Promedio,

promedio total, desviación estándar,
máximo y mínimo) de los parámetros
tomados desde septiembre a noviembre y
finales del mes de enero hasta principios de
marzo.

Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
 Parámetro Promedio. Pro. Desviación Max min
Total MAX 28 301
Hora 9:00 4:30         MIN 10 24
a. m. p. m.

Temperatura 29,96 28,78 29,37 2,49 35 24,2

(°C)

OD (mg/L) 8,44 8,45 8,44 0,69 10,6 6,8 2. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN

Ph 7,86 7,90 7,88 0,33 8 7 Las tomas y análisis de parámetros
Dureza mg 50,00 50,00 50 - 120 50
fisicoquímicos son necesario para
(CaCO3/L) determinar la calidad del agua de un sistema
Transparencia
(cm)
19,44 19,05 19,25 6,07 33,2 8,4 acuático, según ha propuesto como
Salinidad 2,35 2,16 2,26 0,59 5 1
medida de la calidad de los ecosistemas
(ppm) acuáticos establecer el estado ecológico del
sistema estudiado mediante el empleo de
indicadores biológicos, hidromorfológicos y
Se hizo la toma de parámetros en los fisicoquímicos; tomando al pH, Oxígeno
estanques para relacionarlo con el tamaño y disuelto, temperatura y turbidez.[ CITATION
peso de las tilapias rojas, que fueron ale20 \l 2058 ] Como alguno de los
representados con valores estadísticos en la parámetros con mayor influencia en la
tabla 4 y el grafica 4. designación del estado del cuerpo de agua.
60.00
100.00 92.37
50.00
90.00
40.00 80.00
30.00 70.00
20.00 60.00 50.97
10.00 50.00
0.00 40.00
) L) Ph ) ) )
( °C g/ /L m pm
30.00
ra
3 (c (p 16.96
tu (m CO ia 20.00
a OD (C
a nc ad
pr g re il n
id 10.00 3.99
e m pa
Te
m
za a ns Sa 0.00
re Tr TALLA PESO
Du
DESVIACION PROMEDIO
promedio total desviacion
Gráfico 2. Promedio y desviación estándar
Grafica 1. Promedio total y desviacion del talado y peso de las tilapias rojas.
estandar de los parametros tomados en el En las unidades acuícolas, para el cultivo de
estanque. Oreochromis sp. (Tilapias rojas) se tiene que
Se hizo la toma de parámetros en los mantener los parámetros en rangos óptimos
estanques para relacionarlo con el tamaño y para asegurar el crecimiento y desarrollo de
peso de las tilapias rojas, que fueron la especie.
representados con valores estadísticos en la Con los datos obtenidos de las biometrías y
tabla 4 y el grafica 2. los parámetros fisicoquímicos se obtuvo
Tabla 3. Valores estadísticos (Promedio, que: La temperatura del estanque es
desviación estándar, máximo y mínimo) de directamente proporcional con la
la biometría de las tilapias rojas. temperatura ambiente, con valores en el
cuerpo de agua que oscilan entre 24,2ºc y
  TALLA PESO
35ºc, mostrado en la tabla 3, siendo valores
DESVIACIO 3,99 50,97 que se acercan al rango óptimo para su
N crecimiento que es de 25ºc a 34ºc, aunque
PROMEDIO 16,964 92,37 ésta puede continuarse con una variación de

Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
hasta 5°C por debajo de este rango óptimo
[CITATION Flo \l 2058 ] , aunque el valor con
menor resultado fue obtenido en épocas de
invierno a las 4:30 p. m. cuando la
temperatura está descendiendo y el datos
mayor se dio a las 9:00 A. m. cuando hay
una alta radiación solar.
La desviación estándar de la temperatura fue
2,37, indicando los cercanos que están los
datos de la media. Los valores de
temperatura que dan los dos extremos se
sobrepasan del óptimo, pero el promedio de
los parámetros en los meses de medición es
de 29,37°c, oscila entre los valores
permisibles designada por la normativa.
Aunque la temperatura sea alta la tilapia roja
son especies aptas para el cultivo en zonas
tropicales y subtropicales, adaptándose a
temperaturas altas, aunque su variación de
temperatura mayor de 5ºc de manera abrupta
puede ocasionar daños en el crecimiento de
los peces.[ CITATION Flo \l 2058 ]
El oxígeno disuelto (OD) resulta ser uno de
los parámetros más importantes en la calidad
del agua, presentó una pequeña variabilidad
de los datos mostrada en la desviación
estándar de la tab 2, esto puede deberse a
diferentes motivos como lo son
descomposición de materia orgánica,
presencia de organismos [ CITATION Flo \l
2058 ], el comportamiento del OD también
dependerá de otros parámetros como lo son
la salinidad, la temperatura y la altitud, para
esta ocasión la medición se encontró por
encima de 5, valor que la EPA ( Agencia de
protección ambiental) establece como
mínimo en una muestra de agua, lo cual, se
encuentra dentro de los rangos deseables
para este parámetro [ CITATION epa \l 2058 ]
Los peces pueden mantenerse con vida con
un OD < 4,5 pero su etapa de reproducción
se detiene o sería lenta, provocando pérdida
económica, por eso es el cuidado de este
parámetro, es necesario en los estanques
piscícolas.
En la acuicultura el parámetro de dureza
debe oscilan entre los 50 y 350 mg/L, los
Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
cambios de esta dependen de los cambios en
las concentraciones de los iones de calcio
(Ca) y Magnesio (Mg) del estanque.
[ CITATION Flo \l 2058 ] Se tiene que
mantener en el rango este parámetro por que
la dureza por debajo de 20 ppm ocasionan
problemas en el porcentaje de fecundidad
[se controlan adicionando carbonato de
calcio (CaCO3), o cloruro de calcio (CaCl2)]
[ CITATION Flo \l 2058 ]Se puede observar
Tab 2 que durante los meses de la medición
se obtuvieron dos datos; 50 y 120 mg de
CaCO3/L, valores que se encuentran en el
rango permisible para el óptimo crecimiento
de la tilapia roja. El pH se mantuvo muy
constante en los horarios y días de muestreo,
lo que también puede influir en la constancia
de los datos de dureza en las dos épocas de
toma de datos [ CITATION Ant11 \l 2058 ].
Para la primera época se logra evidenciar
esta relación debido a que el nivel de pH se
mantuvo constante ocasionando que los
niveles de durezas también lo estuvieron,
mostrado en la gráf. 1.
El aumento del pH se reduce en aguas ácidas
y toleran hasta un pH de 5; un alto valor de
pH (de 10 durante las tardes) no las afecta y
el límite, aparentemente, es de valores
alcalinos de 11[ CITATION Mar06 \l 2058 ]
Con valores de 6,5 a 9 se tienen condiciones
para el cultivo, valores que se encuentra
dentro de lo obtenidos en los meses de
medición. [ CITATION Flo \l 2058 ]
Con respecto a la salinidad la cual se
encuentra relacionada con la temperatura, lo
que hace difícil la disociación de ambos
parámetros[ CITATION Fer \l 2058 ]. En
función del cultivo de tilapia roja también se
encuentra en rangos normales y tolerables
para el desarrollo de estas especies,
presentado un promedio de 2,6 y un valor
máximo de 5 mostrado en la tabla 3,
comparándolo con los permisibles, que
puede vivir, crecer y reproducirse a una
salinidad de 24 ppm[ CITATION Mar06 \l
2058 ]
La transparencia que se puede ver afectada
por el zooplancton y fitoplancton que se
encuentren presentes, debido a que sus
desechos orgánicos producen material en
suspensión que pue puede generar
variaciones en este parámetro, para el caso
de crecimiento de la tilapia roja su rango
optimo se encuentra entre los 20 cm y los 30
cm [ CITATION FKu \l 2058 ], comparándolo
con el promedio de la transparencia obtenido
se encuentra cerca del valor permisible.
La turbidez se debe mantener hasta 30cm de
profundidad [ CITATION Mar06 \l 2058 ]En
todas las épocas de muestreo la turbidez
manejo valores óptimos, oscilando entre 8,4
y 33,2 con una desviación estándar de 6,3
mostrado en la tabla 3. A pesar de estar
alejados el datos menor con el mayor, esto
debido o provocada por la presencia de
materiales orgánicos o minerales, limitando
la habilidad de los peces para capturar el
alimento, por lo que terminará  en el fondo
del estanque y esto provoca la pérdida de
oxígeno disuelto [ CITATION Ana \l 2058 ]
En la biometría mostrada en la Tab. 3 se
reflejan el promedio, desviación estándar,
valor máximo y mínimo del pesaje y talla de
los peces; los peces medidos aún estaban en
etapa joven, pero en el estanque habían
parásitos que no permitían que todas las
tilapias se alimentaran, provocando que en
el peso se halle con una desviación de 50,97,
un promedio de 92,37 un peso máximo de
301 y un mínimo de 24, muy lejano de la
media, a parte en el tamaño, la desviación
fue de 3,99, con un promedio de 16,96 , un
valor máximo de 28 y mínimo de 10,
encontrándose en valores muy cercanos a la
media. Aparte del problema con los
paracitos, las mediciones se hicieron en dos
épocas del año diferente, de septiembre a
octubre y enero a marzo, provocando la
desviación de los datos de biometría
En un trabajo de grado los valores del peso
de los peces eran 150g a 450g en 5 meses
[ CITATION GLO18 \l 2058 ] , comparándolo
con la medición de pesaje de este trabajo de
investigación, existe una gran diferencia,
comparando los parámetros fisicoquímicos
que tienen valores semejantes a los de este
Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
trabajo de investigación, el problema puede
ser debido a los paracitos y la medición en
dos épocas diferentes.
1. CONCLUSIÓN
El análisis y control del crecimiento de los
alevinos de tilapia, venían acompañado con
el anilisis de los parámetros físicoquimicos
del estanque, controlando la temperatura,
Oxígeno disuelto, transparencia, salinidad,
dureza y ph, que son los parámetros que se
necesitan controlar para mantener un
crecimiento óptimo de la tilapia roja,
también El manejo y seguimiento de
parámetros fisicoquímicos en los cuerpos de
agua es necesario cuando se utiliza ese
cuerpo con un fin, sea de consumo humano,
doméstico, industrial, etc., aparte de
controlar las variaciones extremas en los
días que los parámetros no son óptimos.
En la unidad acuícola cada especie tiene
características biológicas que los hace
diferentes, con exigencia de vida diferente,
como la tilapia roja que es una especie que
se reproduce en condiciones calidad, con un
oxígeno disuelto mayor a 5 mg/L, un pH
entre 6,5 a 9, dureza entre 50 a 350 ppm,
transparencia de 10 a 55 Cm y con una
salinidad hasta 24 ppm; se logró manejar
durante los meses de muestreo los
parámetros con valores dentro de los
optimo, comprobado con los valores
obtenidos de las biometrías.
Se concluyo que al hacer la medición de los
parámetros es favorable para un mejor
desarrollo de los organismos, es por ello que
una mala calidad provocaría un riesgo para
la salud de las especies, como el del
consumidor, por lo tanto, el uso de estanque
para cultivos de peces garantiza un producto
de calidad para el consumo y por
consiguiente debe representar un mayor
precio a su venta.
Referencias
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Moreno Bruno, Córdoba Kenia, Reinoso Rossi, Vásquez Luis, Pico Leyla
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ROJA, neiva, 2018.