Informe Sobre Alqueria y Su Situacion

Informe
Presentado por:
Esteban Restrepo Gallego

Juan Pablo Ossa Palacio
Luis Felipe Lotero Vélez
Juan Felipe Duran Alzate
Helena Restrepo Tejada
David Uribe Giraldo
Raúl Hernández Zarta
Becoming a Global Manager

Fundación Universitaria CEIPA
2020
Tabla de contenido
Informe..............................................................................................................................................1
Introducción.......................................................................................................................................3
Consolidación de la información del caso..........................................................................................4
Decisión de solución del reto............................................................................................................6
Valoración de la inversión y retorno...............................................................................................8
Características de complejidad del contexto en el que se desarrolla la transacción............................9
Teorías fundamentales de la complejidad..................................................................................9
Método de gestión del cambio elegido para abordar el reto....................................................11
Modelo Empleado Para Generar un cambio en la compañía..................................................12
Flujograma con la hoja de ruta...............................................................................................13
Clasificación de las posibles decisiones que deben tomar.....................................................14
Escenarios........................................................................................................................................15
Histograma.................................................................................................................................15
Plano de proximidades...............................................................................................................17
Tabla de Riesgos..............................................................................................................................17
PLAN DE CAMBIO........................................................................................................................17
1. Empresa..............................................................................................................................18
2. Reto......................................................................................................................................18
3. ¿Qué se debe cambiar?......................................................................................................18
Problema:................................................................................................................................18
Decisiones:...............................................................................................................................18
Solución:..................................................................................................................................18
¿Qué se debe cambiar?..........................................................................................................19
4. ¿Cómo afectan los cambios?..............................................................................................19
5. Propuesta de plan de acción..............................................................................................21
6. Recomendaciones...............................................................................................................29
Estructura organizacional actual.......................................................................................................29
Ilustración 1 Estructura Organizacional...................................................................................29
Posible solución...............................................................................................................................30
Nuevo sistema organizacional..........................................................................................................31
Ilustración 2 Estructura Hibrida...............................................................................................31
Nuevas condiciones.....................................................................................................................31
Grupos de interés y cambios......................................................................................................32
Nueva Estructura..............................................................................................................................33
Cronograma......................................................................................................................................35
Árbol................................................................................................................................................35
Conclusiones acumuladas................................................................................................................40
Conclusiones personales..................................................................................................................41
Bibliografía......................................................................................................................................44
Introducción
En la presente entrega se podrá ver un poco más contextualizada la solución que se le

pretende dar al reto Alquería, la intención del trabajo es analizar y sintetizar toda la
información recogida durante el proceso de investigación y validación.
En la entrega están incluidos los principales métodos de acción que se pueden tener en
cuenta para darle solución a un problema que, aunque no es muy grave, puede llegar a ser
fatal en temas de contingencia dado a que si una empresa no tiene una buena y estratégica
red de proveedores esta puede llegar a fracasar en su operación por causa de
desabastecimiento de producto y materias primas.
Las matrices y cuadros ya presentados en las pasadas entregas están incluidos en este con
un análisis breve pero conciso para que se pueda entender el que, cómo y porqué de su
realización dentro del trabajo.
Es una entrega básicamente dirigida a una junta directiva donde se examinará la viabilidad
de la solución y donde se podrán explicar más a fondo varios de los temas más importantes
que llegasen a intervenir en la solución.
Consolidación de la información del caso
Ilustración 1 Análisis estados financieros caso Alquería.
[ CITATION Fra161 \l 3082 ]
Según los gráficos financieros y la información del caso podemos extraer las siguientes
anotaciones:
Mientras Alquería no tenía unas ventas netas ascendentes en el periodo que 2008-2012,
sino que estas eran bastantes fluctuantes y con tendencia más bien descendente. Su
rendimiento mostraba todo lo contario, un amento que crecía exponencialmente y no solo
esto, sino que muy por encima de sus competidores como Colanta y Alpina que en aquel
momento se consideraban empresas del sector con más tamaño e importancia.
Según lo observado, este elevado rendimiento se debe a la alianza que tuvo la empresa con
la multinacional Danone que en aquel entonces buscaba la forma de entrar al país para
poder competir con las empresas más grandes del sector. También creemos que el uso de
tecnologías pioneras en el mercado colombiano como lo fue la UHT que le permitía a la
empresa poder comprar toda la producción a sus proveedores y conservarla más tiempo y si
por alguna razón existía un excedente, este se convertía en leche en polvo que es posible
almacenarla por más tiempo y por consiguiente aumentar su rendimiento como empresa.
El declive que se percibe en el 2010 – 2012 tanto en ventas netas como en rendimiento
tiene que ver con las inundaciones y los factores climáticos que afectaban al país en aquel
entonces y hicieron perder grandes cantidades de leche.
Ilustración 2 Utilidades
[CITATION Fra16 \l 3082 ]
A pesar de del declive que hubo tanto en el rendimiento como en las ventas netas a partir
del 2010. Se observa que las utilidades de Alquería mantuvieron una tendencia al alza y
esto se le puede atribuir a la decisión que tomaron de fortalecer la relación con productores
locales, llegando a lugares del país con mala infraestructura y difíciles condiciones de
conflicto armado pero que les permitiría tener una mayor producción sin depender tanto de
los proveedores internacionales y así hacerle frente a la balanza comercial negativa que
tenía Colombia para dicha época.
Decisión de solución del reto

 Luego de haber leído y analizado el reto de Alquería pudimos apreciar el problema
que tenían con el desabastecimiento de leche por factores climáticos que afectaban a
sus proveedores y por consiguiente a toda la operación de la empresa, lo que nos
llevó a buscar soluciones y alternativas para solucionar este inconveniente. Así
entonces planteamos la siguiente solución al problema:
Ampliar el portafolio de proveedores y a su vez llegar a obtener cobertura de ventas
en las zonas donde hoy no la hay.
 Crear grupos (delegaciones) que se especialicen en llegar hasta las zonas y

productores que no han sido contactados ya sea por factores de violencia o falta de
infraestructura, para entender sus necesidades, conocer su situación y así analizar
posibles alianzas comerciales donde se beneficie tanto el proveedor como el cliente
(Alquería).
Que el área de comercio exterior siempre tenga un excelente contacto con

proveedores de diferentes países donde haya un flujo constante de información para
saber cuándo los precios están en mejores condiciones que el marcado local y
aprovechar estos momentos para importar la materia prima. De esta forma no se
tiene que depender solo de los mercados locales que están condicionados a factores
climáticos y sociales.
 Fomentar un programa en asociación con el gobierno donde se proponga una

inversión pública – privada para mejorar la infraestructura vial y de operación en
pueblos y regiones lecheras con potencial. De esta forma aportar a la economía y
desarrollo de estos lugares y al mismo tiempo generar acceso de ventas para la
creación de nuevos mercados.
Promover la creación de cooperativas donde pequeños productores puedan gestionar

y vender sus producciones a precios regulados y con la seguridad de que toda su
producción será comprada. Acá entraría Alquería con alianzas estratégicas a ser el
cliente de estas cooperativas.
Modelo simplificado de la realidad
Parece ser conforme a las evidencias existentes, que la mayoría de los encargados de Tomar
Decisiones emplean un Modelo Simplificado de la Realidad. Cuando se enfrentan a
situaciones similares a otras que han resuelto en el pasado, utilizan la misma estrategia
general si tuvieron éxito, y optarán por un nuevo método si la estrategia anterior no dio
buenos resultados. [CITATION JonSF \l 3082 ]
La alternativa que se seleccionó para solucionar el problema es: llegar hasta las zonas y
productores que no han sido contactados ya sea por factores de violencia o falta de
infraestructura, para entender sus necesidades, conocer su situación y así analizar posibles
alianzas comerciales donde se beneficie tanto el proveedor como el cliente (Alquería).
Mediante el modelo simplificado de la realidad se buscaría entre todo el recorrido e

información que la empresa ha generado durante su historia para saber que tan bien y que
tan viable seria la implementación de la estrategia y que no ha salido bien en el pasado para
corregirlo y buscar otro camino más pertinente para su ejecución.
El modelo tiene aplicación en todas las decisiones que se tengan que tomar durante la
elaboración de la estrategia, pero también posee valor para cualquier decisión que se tenga
que tomar en la empresa, utilizar y administrar los datos y la información generada en un
pasado siempre puede crear valor para un futuro más óptimo y deseado.
Valoración de la inversión y retorno
La inversión propuesta es de 970.000.000 de pesos.
La tasa interna de retorno es del 27%
La proyección del crecimiento entre cada periodo es del 3% aproximadamente.
El retorno (utilidad) esperado después de los 10 periodos es de 2.421.372.213 de pesos.
El último dato del PIB que se registró en Colombia fue un aumento del 3,3%, lo que
significa que el crecimiento del 3% entre cada periodo es un buen estimado para la
empresa.
En conclusión, la propuesta representa una clara utilidad para la empresa, generando no

solo ganancias económicas (monetarias), sino conocimiento de operación y expansión en
nuevas aras del país donde se crearán alianzas y nacerán clientes potenciales. También este
proceso conlleva el sostenimiento del buen nombre de la empresa ante la población, la cual
termina siendo consumidora de la marca. Este buen nombre produce confianza para los
proveedores y pequeños productores para largas y estables relaciones comerciales.
Se espera entonces que el retorno de dicha inversión se vea plasmado de una manera
positiva en los estados financieros de la empresa y en todo el entorno de la compañía,
haciendo cada pequeño detalle haga parte de un todo que funciona en armonía y genera
valor.
Características de complejidad del contexto en el que se desarrolla la transacción
Teorías fundamentales de la complejidad
1. Teoría de sistemas
Es una forma de representar la realidad para conseguir mecanismos de trabajo
transdisciplinarios. Se basa en trabajos del biólogo Von Bertalanfy, realizados
después de la Segunda Guerra Mundial, que consiste en una teoría interdisciplinaria
por la cual los hallazgos de cada ciencia son aprovechados e integrados por las por
las demás. Esta teoría permitió entender que todo tiene una conectividad y todo
emerge de las interacciones y relaciones entre las partes.
2. Cibernética
Es la ciencia que estudia la comunicación y control en los seres vivos y máquinas.
Se nutre de diversas disciplinas, matemáticas, neurociencia e ingeniería para
comprender el papel de la causalidad en organizaciones vivas como no vivas.
Aplica el concepto de retroalimentación que es un proceso por el cual un sistema
recoge información sobre los efectos de sus decisiones amplificándolos en forma
positiva y en forma negativa controlando las actividades.
3. Teoría de la información
Es la representación matemática de los procesos de la información en los sistemas. Su

origen procede de experimentos realizados para medir la cantidad de información
transmitida para conocer el nivel de eficiencia y crear las bases tarifarias. Su aporte es
poder hacer mediciones cuantitativas y cualitativas de la in formación y de la capacidad
de almacenaje y procesamiento de la misma para que el sistema funcione
organizadamente.
4. La auto organización
Es la capacidad de un sistema de producir y articular sus propios componentes auto

produciéndose a sí mismo y adaptándose a las condiciones en que se encuentra. Sale de
la teoría de los autómatas auto reproductores y de la teoría meta cibernética que implica
autonomía para desarrollarse y existir independientemente. El concepto de auto
organización comprende el proceso de desarrollo de los procesos por etapas lo que da un
carácter recursivo en los sistemas.
5. La teoría del caos

Es la disciplina científica que explica la complejidad del mundo, sus procesos
creadores e innovadores con sus comportamientos dinámicos y no de relaciones
causales. Estudia fenómenos regidos por leyes matemáticas, pero que, aunque
deterministas y ordenados, son difíciles de predecir. Su aporte es el intento por
comprender los movimientos que se generan en la naturaleza y los modelos
complejos de todo tipo descubriendo las reglas sobre cómo lo impredecible puede
conducir a lo nuevo.
Método de gestión del cambio elegido para abordar el reto
Modelo de Lewin a una OCS
Cambio organizacional y liderazgo
Este modelo se basa en hacer los cambios bajo el mando de un líder qué mediante una
buena gestión de la información de éste, reparte responsabilidades, consigue colaboradores
y establece los objetivos a cumplir siendo lo más claro con sus palabras y transparente con
el proceso, con esta estrategia logra disminuir la resistencia al cambio y disminuir la
incertidumbre de este proceso.
Este liderazgo es fundamental para que los internos se apropien de la nueva cultura
organizacional y tengan la mentalidad de seguir al líder. Bartol y Martin (citado por Rivera
et al.2015) “El cambio, en su nivel más básico, denota una alteración del status quo” (p..49)
Así cuando se presenten estas alteraciones las personas podrán estar enfocadas en la
persona guía para apoyar las decisiones que están próximas a tomar y encaminarlas en
conjunto para la finalidad del cambio al interior de la empresa.
Este modelo se centra en hacer el cambio desde el punto de vista grupal para romper la
resistencia al cambio, que es individual. En pro de no tener una parálisis del proceso, para
evitar esto, se deben crear los canales de comunicación adecuados, una confianza casi plena
en el líder que dirigirá el cambio en el ámbito humano y organizacional. Un punto
mencionado muy importante es la descentralización de las decisiones para estar
constantemente abiertos a cambios y recomendaciones provenientes de los subordinados
del líder o del jefe de la empresa que conozcan más algún proceso para darle su trato más
eficiente y culminar el proyecto de cambio.
En sí esta técnica es enfocada a cambio de procesos y la movilización del capital humano

de la empresa para lograr la meta establecida para marcar la diferencia, por eso es que este
modelo de Lewin es el elegido para ampliar nuestro portafolio de proveedores, porque en el
encontramos una gran cantidad de trabajadores en pro de un solo objetivo, con la capacidad
de añadir o mejorar procesos.
Este modelo es el elegido por que es donde encontramos que todo el capital humano trabaje
en pro de un solo objetivo, en este caso, ampliar el portafolio de proveedores.
Este método nos permite que cualquier persona involucrada en el proceso de esta meta
establecida, pueda añadir o mejorar un proceso para ser más eficientes en los resultados
deseados.
Modelo Empleado Para Generar un cambio en la compañía.
Kurt Lewin:
Es una modificación de las fuerzas que mantienen el comportamiento de un sistema estable,

ese comportamiento se ve afectado por dos fuerzas, la impulsora y la restrictiva, cuando
esas fuerzas están equilibradas se logra un “equilibrio cuasi estacionario” según Lewin y
para modificar ese equilibrio se incrementan o disminuyen las fuerzas, para eso Lewin
propone un plan de tres fases:
1. Descongelamiento: Reducir las fuerzas que tienen a la organización en su actual

nivel de comportamiento.
2. Cambio o movimiento: Busca un nuevo nivel dentro de la organización con respecto
a patrones de comportamiento y hábitos, lo cual significa desarrollar valores,
hábitos y conductas.
3. Recongelamiento: Esta en un nuevo estado de equilibrio el cual necesita apoyo con
frecuencia de mecanismos como la cultura, normal, políticas y la estructura
organizacional.
Lewin dice que estas frases se logran si se determina cual es el problema, la situación, la
meta por alcanzar, las fuerzas que inciden además de crear una estrategia para lograr el
cambio. [ CITATION hot \l 9226 ]
La fase (a) de descongelamiento: Prevalece una situación determinante, por ejemplo,

control de inventarios por medios manuales, con el consiguiente desperdicio e horas –
hombre y una posibilidad alta de cometer errores. La fase (b) un cambio que al principio se
puede observar un decremento de la productividad, siguiendo el ejemplo se podría suponer
que la persona encargada no le fue posible hacer la entrega adecuadamente de su reporte,
pero dentro de ese mismo proceso de cambio (c) se puede observar un incremento a la
productividad dado que ya el encargado le queda más fácil asimilar el nuevo paquete
mejorando la exactitud de su reporte y ya a lo último se inicia la etapa (d) de congelamiento
en el cual se integra un nuevo método a las actividades diarias de trabajo.
Flujograma con la hoja de ruta
Ilustración 3 Flujograma
Fuente: [CITATION Ela \l 3082 ]

Clasificación de las posibles decisiones que deben tomar
Tabla 1 posibles decisiones
Tipos de decisiones expandir portafolio de decisiones

Caracteristica Decisión Programada Decisión no programada
Tipo de problema No programado
nivel de decisión Estratégico
Frecuencia de toma de la decisión Nueva, inusual
información ambigua e incompleta
objetivos Claros y específicos
tiempo para la solución mediano largo plazo
la solución depende de juicio y creatividad
Fuente: [CITATION Ela \l 3082 ]
respecto a la tabla de decisiones es una decisión no programada, pues a pesar de que se
tienen los objetivos claros, no hay un protocolo a seguir y es una decisión que pocas veces
debe ser tomada para solucionar problemas.
Escenarios
Histograma
A continuación, anexamos el histograma de los 17 escenarios que suman un total del 80%
(79.8%).
Ilustración 4 Histograma
Fuente: [ CITATION Ela20 \l 3082 ]

Se logró establecer una serie de metas encaminadas a la creación de Hipótesis hacia el año
2026, que con ayuda de expertos se establecerán los escenarios con mayor probabilidad de
ocurrir.
Para el año 2026 Alquería abra expandido un 30% sus líneas de lácteos light lo que le
permitirá ser el número 1 en este sector, además de que la empresa alquería habrá
aumentado su margen de utilidad en un promedio mayor al 30%. Por otro lado, Alquería
tendrá la planta de tratamiento más innovadora de su sector, siendo la empresa con mayor
apoyo en el sector de la investigación e innovación láctea, aumentando más de un 30% con
respecto a sus competidores; también, obtendrá maquinaria nueva para la óptima extracción
de leche y almacenamiento prolongado para tener más leche en reserva, este aumento será
del 56%. En Alquería el 95% de nuestros trabajadores estarán altamente capacitados en
procesos lácteos para garantizar una mejor calidad de producto y el sector lácteo en general,
tendrá una reducción del 3% en sus impuestos, y saldrá una ley que protege a este sector de
los competidores internacionales.
Una vez analizados los escenarios, y vistos los resultados arrojados por el software Smic-
prob-expert, se establecen los escenarios probables, posibles, apuesta y deseable dentro de
la empresa Alquería.
 Probable: el escenario más probable que suceda, es un escenario donde todas las
hipótesis son excelentes con valoración 1 (uno) a excepción de la hipótesis
perteneciente al área Jurídica valorada con un 0 (cero). Este es el escenario 02
valorado en total como 111110 y un porcentaje total de probabilidad del 17,8%.
 Posible: los escenarios posibles en total fueron 17, que suman un 80% (79.8%) de
probabilidad de suceder. (se sabe que los escenarios posibles son todos aquellos que
pueden suceder.)
 Deseable y Apuesta: Ambos escenarios se unieron en uno solo, y se seleccionó para

este ítem el escenario 18 con un grado de probabilidad del 5,7%, su valor es 101110
lo que significa que se apuesta por que 4 de las 6 hipótesis se cumplan (son
Excelentes) y 2 de ellas no, por lo que están sujetas al cambio.
Escenario seleccionado
18 – 101110 (5,7%)
Ilustración 5 Escenario deseable

Hipótesis modificadas
 Financiera: para el año 2026 la empresa alquería habrá logrado que su margen de
utilidad sea mayor al 28,5%
 Jurídica: Para el año 2026 el sector lácteo tendrá una reducción del 2,3% en sus
impuestos, y saldrá una ley que protege a este sector de los competidores
internacionales regulando su entrada al país.
Plano de proximidades
Ilustración 6 P.P.G.E

En términos generales, el escenario seleccionado se encuentra en el plano superior derecho
cerca al grupo Visión (Grupo de expertos), donde se encuentran la mayoría de escenarios
posibles y probables de suceder según los resultados evaluados anteriormente, lo que lleva
al grupo de expertos a continuar con las hipótesis planteadas y modificadas con la finalidad
de llegar a su cumplimento.
Tabla de Riesgos
Será anexada con su respetivo análisis en un documento de Excel.
PLAN DE CAMBIO
1. Empresa
Alquería
2. Reto
Debido a los cambios climáticos que hay, y que están afectando los territorios y las zonas
ganaderas productoras de leche, también afectan a la empresa Alquería por eso un factor
importante para Alquería es ampliar el portafolio de sus proveedores y obtener cobertura de
ventas en lugares o regiones en las cuales no ha llegado a acceder, por si en caso de una
catástrofe natural, ya sea una sequía, fuertes lluvias, derrumbes en las vías que afectan el
comercio de la leche entre otros, así poder asegurar que si ocurre algún tipo de catástrofe en
la región de algún proveedor, van a contar con un respaldo y no van a verse tan afectados
por el problema ocasionado.
3. ¿Qué se debe cambiar?
Problema:
Ha habido desabastecimiento de leche por culpa factores climáticos
Decisiones:
Crear unos grupos o delegaciones que se especialicen en buscar y encontrar zonas y
productores con los que no han contactado ya sea por mala de infraestructura o por factores
de violencia.
Tener un excelente contacto con proveedores de diferentes países en el que haya un flujo de
información constante y concreta para saber cuándo el precio ha disminuido en el marcado
local y aprovechar estos precios para importar materia prima.
Ampliar el portafolio de proveedores y a su vez llegar a obtener cobertura de ventas en las

zonas donde hoy no la hay.
Solución:
Llegar hasta las zonas y productores que no han sido contactados ya sea por culpa de
violencia que se vive en la región o falta de infraestructura, para entender sus necesidades,
conocer su situación y así analizar posibles alianzas comerciales donde se beneficie tanto el
proveedor como el cliente
¿Qué se debe cambiar?

No contar únicamente con los proveedores que ya tienen, salir de esa zona de confort en la
que ya están apegados a los proveedores y ver más allá, analizar otros posibles proveedores.
Dejar el prejuicio, por ejemplo, de que por “allá” (lugar en el cual se quiere buscar un
nuevo proveedor) es muy peligroso, que hay mucha delincuencia, entre otros y pensar más
bien en los beneficios que este nos puede traer.
Capacitar de mejor manera a los trabajadores de logística y producción y a los de

investigación, desarrollo e innovación, para que busquen esas nuevas alianzas ya que
conseguir buenos proveedores es una estrategia para que la organización tenga éxito.
4. ¿Cómo afectan los cambios?

Cambios
Capacitar a los empleados
Stakeholders Analizar otros posibles Desarrollar proveedores en para mejorar la
proveedores zonas apartadas del país productividad
Este tipo de desarrollo podría
requerir que algunos
Este cambio mejoraría el
Permite que los empleados empleados experimentados se
nivel de satisfacción de los
posean mayor trabajo pues trasladaran a otros sitios lo
empleados, permitiría que se
Empleados podrían no verse afectados que puede no gustarles, no
desarrollen profesionalmente
por la carencia de materia obstante, también podría
y adquieran un mayor sentido
prima darse el caso de que sea
de pertenencia con la empresa
necesario incrementar la
planta de personal
Al contar con empleados más
Debido a que este cambio
competitivos y productivos
buscaría mejorar el nivel de
Permitiría tener una mejor los clientes pueden recibir
abastecimiento de materia
relación con los clientes al no mejores productos y estar
Clientes prima tendría un mejor efecto
tener productos agotados o más satisfechos con la
en los clientes ya que estos
reducirlos al mínimo empresa, lo que en ultimas
encontrarían menos productos
mejoraría la percepción de los
agotados en el mercado
clientes frente a la empresa.
Los proveedores podrían
Este cambio generaría nuevas
Diversificar los proveedores verse beneficiados pues
relaciones con los
puede disminuir las compras tratarían con personas más
proveedores y se convertirían
que se le realizan a un capacitadas que los pueden
en aliados con la empresa
Proveedores proveedor en específico pues ayudar en hacer sus procesos
pues busca invertir en la
se diversificaría el proceso de más eficientes lo que en
generación y potenciación de
compra lo que podría afectar ultimas mejoraría sus niveles
los proveedores para mejorar
a los actuales de rentabilidad y de
el abastecimiento
capacidad productiva
Contar con un inventario de Los competidores podrían Esta acción permitirá

Competidores materia prima estable permite verse amenazados pues la competir mejor con otras
competir mejor y quizás esto empresa tendría un mejor empresas pues se tendría un
nivel de respuesta a la
demanda de mercado ya que mejor nivel de productividad
contaría con la materia prima y se entregarían mejores
afecte el mercado de la
necesaria para producir todo productos al mercado, lo que
competencia
su portafolio de productos y podría ser negativo para la
tendría clientes más competencia.
satisfechos.
Para los inversionistas esta
Al mejorar el nivel de
movida puede suponer un
producción por que se cuenta Esta acción podría mejorar
riesgo pues el nivel de
con la materia prima los ingresos de la compañía y
inversión puede no se
necesaria la rentabilidad de la reducir los costos operativos
recompensada por los flujos
Inversionistas empresa puede ser mayor al lo que en ultimas repercutiría
de caja futuros incurriendo en
tener mejores ingresos y en una mayor utilidad para
posibles pérdidas en el corto
quizás menos costos, lo que los inversionistas que sería
plazo, disminuyendo la
afecta positivamente a los positivo para los mismos.
rentabilidad para este grupo
inversionistas
de interés
Esta acción podría disminuir
El desarrollo de nuevos los impactos negativos que la
El crecimiento de la empresa
proveedores en zonas empresa genera en el medio
puede contribuir a la
apartadas del país tendría un ambiente al mejorar la
generación de más empleo y a
Comunidad impacto positivo en las productividad de la empresa
mayor inversión social con
comunidades pues mejoraría además de que permitiría
los excedentes de la
su acceso a recursos y su contar con mayores recursos
compañía
calidad de vida. para implementar actividades
de responsabilidad social.
5. Propuesta de plan de acción

Modelo 7s
Objetivos Estrategia Acciones
McKinsey
Incrementar la  Establecer nuevos
cantidad de parámetros para la
proveedores que se Crear desde la contratación de
tiene actualmente gerencia generar una proveedores
para mejorar el nivel Style política para contar  Crear un plan de
de abastecimiento y con un mayor número abastecimiento que
no tener escases de de proveedores obligue a las áreas a
materia prima encontrar nuevos
proveedores
Establecer líderes de  Capacitar a los
Staff abastecimiento en líderes para elegir
cada una de las áreas mejores proveedores
 Realizar un
proceso de
selección interno
Crear un puesto para elegir el
especifico responsable mejor líder de
Structure
del abastecimiento de este proceso
materia prima  Definir las
responsabilidades
y alcances de este
nuevo cargo
System Contar con un  Establecer los
documento lineamientos
estructurado para el básicos para
ingreso de nuevos encontrar un
proveedores proveedor
 Definir los
requisitos de
inscripción de
proveedores
 Establecer
parámetros para
Poseer una red de la contratación de
proveedores que proveedores
permita tener un  Contar con una
Strategy abastecimiento amplia base de
constante de materia proveedores
prima de buena  Definir los
calidad lineamientos para
la aceptación de
materia prima
 Establecer un
Contar con personal
plan de
capacitado para la
Skill formación en
elección y búsqueda
elección de
de proveedores
licitaciones.
 Crear un plan de
comunicación de
integridad
Establecer una cultura organizacional
Share
de integridad y  Contar con líneas
Values
respecto de denuncia
segura para
denunciar casos
de corrupción.
Desarrollar pequeños Style Establecer como  Definir los
proveedores lecheros política objetivos del plan
en zonas apartadas organizacional la  Establecer un
del país para tener creación de un plan presupuesto para
fuentes alternativas para el desarrollo de el desarrollo de
de materia prima pequeños proveedores pequeños
lecheros
 Realizar un plan
de control y
seguimiento para
garantizar el
cumplimiento de
los objetivos
 Realizar una
convocatoria
para incluir a
posibles
proveedores a
participar
 Desarrollar el
plan de
Definir un equipo que
desarrollo para
se encargue de la
Staff los proveedores
planeación y el
 Ejecutar el
desarrollo del plan
presupuesto
establecido para
mejorar cada
proveedor
 Supervisar el
cumplimiento de
los objetivos
planteados
Structure Crear un área  Identificar las
organizacional habilidades y las
dedicada al desarrollo personas
de pequeños requeridas para el
productores área
 Realizar un
proceso de
selección para
conformar el
equipo de trabajo
 Establecer los
requisitos para
participar en el
programa
Establecer un
 Definir los
documento de
lineamientos para
afiliación y un
System la permanencia
contrato para los
en el programa
participantes en el
 Establecer las
programa
obligaciones y
los derechos por
participar en el
programa
Strategy Contar con pequeños  Definir un
productores lecheros programa de
como proveedores mejoramiento de
para garantizar la pequeños
materia prima productores
necesaria  Contar con un
presupuesto para
desarrollar el
programa
 Establecer un
equipo de trabajo
dedicado solo a
esta área
 Realizar control
y seguimiento de
las metas
trazadas y su
cumplimiento
 Definir las
habilidades
Contar con personal necesarias para el
capacitado en el desarrollo del
desarrollo de programa
productores lecheros y  Definir planes de
Skill
abastecimiento de capacitación para
materia prima en los empleados
empresas del sector que les permitan
lácteo contar con las
habilidades
necesarias.
 Comunicar las
características
Tener una cultura esperadas de un
organizacional empleado
Share
enmarada en la  Contar con un
Values
responsabilidad plan de
corporativa formación en
responsabilidad
corporativa
Crear un plan de Style Establecer una  Definir los
capacitación que le directriz para crear un objetivos del plan
permita a los plan de formación de formación
empleados ser más  Definir los
productivos recursos para el
establecimiento
del plan de
formación
 Establecer los
requerimientos
Contratar una agencia de formación
especializada en la para la empresa
Staff
consultoría de  Desarrollar el
empresas lecheras plan de
formación para la
empresa
 Definir los
Crear un responsable
requerimientos
en el área de recursos
del cargo
Structure humanos para el plan
 Establecer las
de formación y
responsabilidades
capacitación
del cargo
 Establecer los
contenidos que se
brindaran a
Crear un sistema de través de esta
evaluación y plataforma
capacitación constante  Definir los
para que los parámetros de
System
empleados puedan evaluación
acceder a una  Desarrollar la
plataforma de plataforma
capacitación virtual  Definir un plan
de capacitación
de uso de la
plataforma
Strategy Contar con empleados  Desarrollar un
altamente capacitados plan de
en las actividades capacitación
productivas de la  Crear un
cronograma de
empresa formación y plan
de carrera
 Evaluar las
habilidades que
requieren
Contar con personal
formación
capacitado para
 Contar con un
Skill desarrollar los
equipo de
procesos de
profesionales
formación
para el desarrollo
del plan de
capacitación
 Comunicar la
importancia del
Crear una cultura de
plan de
aprendizaje continuo
capacitación
Share en la organización que
 Brindar
Values motive a los
incentivos a los
empleados a
empleados que
capacitarse
hagan parte de
los programas
6. Recomendaciones
 Dar un seguimiento constante en todas las áreas de la empresa con jornadas de

evaluación en cada uno de los proyectos implementados para el cambio, para
determinar las debilidades que se deben corregir y que se puede mejorar para dar
cumplimiento a los escenarios creados.
 Capacitar constante mente a los nuevos y viejos proveedores con formas
innovadoras de producción para estar siempre a la vanguardia y que puedan
tecnificar sus procesos.
 Crear equipos de trabajo encargados de liderar cada uno de los proyectos para que
así sea más directa y simple la comunicación en cada una de las áreas y se pueda
cumplir con las metas sin problemas de mala interpretación de mensajes.
 Se recomienda establecer un guía en cada una de las regiones nuevas para saber
cómo interactuar con los nuevos proveedores de cada territorio.
 Venta de pequeños grupos de acciones para fortalecer el sentido de pertenecía en la

empresa y planes de financiamiento dirigidos a los nuevos proveedores que deseen
expandir su planta de producción.
 Creación de un área de escucha al empleador en el que se le brinde un apoyo

psicológico y fortalecimiento de sus capacidades para que se puedan implementar
en la empresa.
Estructura organizacional actual
Ilustración 7 Estructura Organizacional

Fuente: [CITATION Alq \l 3082 ]
En este caso nos encontramos frente a una estructura organizacional jerárquica, lo que, para
la época en la cual se encuentra la compañía, no es muy alentador ni beneficioso, en la
actualidad pocas compañías logran sobre salir conservando este tipo de estructuras
organizacionales, y es ahí donde entra la labor como consultor. A continuación, se verá la
propuesta de mejoramiento.
Posible solución
llegar hasta las zonas y productores que no han sido contactados ya sea por factores de
violencia o falta de infraestructura, para entender sus necesidades, conocer su situación y
así analizar posibles alianzas comerciales donde se beneficie tanto el proveedor como el
cliente (Alquería).
Nuevo sistema organizacional
El nuevo sistema organizacional a poner en practica dentro de la compañía, será bajo una
estructura Hibrida, puesto que ésta reúne algunas de las características más importantes de
todas las estructuras organizacionales existentes, lo que permite ser flexibles dependiendo
de la situación a la cual se enfrente la compañía ahora, y en futuros escenarios. la estructura
de una organización puede ser de enfoque múltiple, ya que utiliza al mismo tiempo criterios
de productos y función o producto y geografía. [CITATION Ges18 \l 3082 ]
A continuación, un claro ejemplo de una estructura organizacional Hibrida:

Ilustración 8 Estructura Hibrida
Fuente: [ CITATION Noh16 \l 3082 ]

Nuevas condiciones
La implementación de una nueva estructura organizacional acarrea diversas adversidades

complejas para la compañía. Se torna mucho más difícil por el hecho de que se debe
cambiar principalmente la forma de pensar de toda la organización, todos y cada uno de los
integrantes de la misma deben pensar de manera diferente para afrontar de la mejor manera
el cambio, se eliminaran y adicionaran nuevas áreas, nuevos compañeros e incluso de ser
necesario se deberá liquidar personal, todo ello con la finalidad de optimizar proceso dentro
de la misma.
Ahora bien, se debe tener en cuenta que se está frente a un cambio a una estructura hibrida
lo que significa que algunas de las áreas y funciones al interior, quedarán exactamente igual
y algunas otras deberán cambiar, lo que da a entender que no será tan complejo el cambio;
las condiciones a las que se enfrenta Alquería serán básicamente que las personas ubicadas
en la cúspide de la pirámide deberán obligatoriamente acostumbrarse a trabajar en equipo y
a dejar de delegar funciones en orden descendente.
Por otro lado, con respecto a los cambios en la complejidad del sistema evidenciamos:
borrosidad, constructivismo y emergencia [ CITATION JVR03 \l 3082 ]. estas tres
características, caracterizan (valga la redundancia) a la decisión tomada sobre la nueva
estructura, porque se sabe a lo que se quiere llegar, pero existe incertidumbre y
constantemente debe estas sujeta a cambios, es algo así como una prueba pilo que debe
estas presta a cambiar constantemente hasta que se encuentre le punto en el cual se genere
un equilibrio, teniendo en cuenta que él, mundo cambia constantemente y la manera como9
se mueven los negocios y las empresas también.
Grupos de interés y cambios
En este caso, básicamente todas las áreas y puestos (stakeholders internos) se verán
afectados directa e indirectamente, puesto que lo que se corregirá dentro de la organización
de la compañía será:
 Se hará una unificación de áreas y puestos logrando una estructura organizacional

circular
 Una vez logrado el ítem anterior se ubicarán jerárquicamente aquellas nuevas áreas
circulares, lo que significa que se conservara una estructura jerárquica, pero en cada
“piso” habrá una estructura circular; de esta manera se logra que los líderes de cada
área tomen decisiones que los empleados puedan acatar.
 Al completar los aspectos anteriores se designarán nuevas vertientes y pequeñas
estructuras dentro de cada centro de distribución repartidos en el país.
Con respecto a los stakeholders externos no habrá cambio significativo que los afecte
directamente, estos seguirán sus funcionamientos habituales y normales, lo único que
podría verse afectado es la comunicación con ellos, pero este será un tema a tratar
inmediato que no afectaría el normal desempeño de la misma.
Nueva Estructura
Estructura circular
(Nivel 1)
junta directiva, Presidente,
Auditoría general y asesores legales
(Nivel 2)
gerencia general
junto con transformación
y “strat plan”
(Nivel 3)
todas las áreas que le
siguen quedaran en este nivel
de manera horizontal
y circular
 Para comenzar la estructura pondremos a la junta directiva, el presidente, la

auditoria general y los asesores legales juntos en una estructura circular donde los
actores principales de la compañía toman las decisiones como líderes de la
compañía en general.
 Seguido de esto debajo jerárquicamente irán la gerencia general junto con
transformación y “strat plan” en un solo eslabón circular, nuevamente con el
enfoque anterior.
 Y de una manera sencilla todas las áreas que le siguen quedaran debajo de manera
horizontal y circular. Horizontal tomando decisiones y acatando ordenes por igual y
las áreas adyacentes circular aportando de su liderazgo para llegar a un mismo fin.
llegar hasta las zonas y productores que no han sido contactados ya sea por
factores de violencia o falta de infraestructura, para entender sus necesidades,
conocer su situación y así analizar posibles alianzas comerciales donde se beneficie
tanto el proveedor como el cliente (Alquería).
Cronograma
El cronograma se presenta como un anexo en documento de Excel y a continuación su

debido análisis.
Análisis cronograma
La realización del cronograma fue muy importante para la empresa ya que ayuda a
panificar el plan de acción y tener estrategias de cómo llevarlo a cabo desde cada uno de los
stakeholders que hacen parte de la empresa y los agentes externos que la afectan de algún
modo e influyen en el momento de realizar la solución y cada una de las actividades.
Fue muy importante planear en que época del año actúa cada uno de los stakeholders según
su importancia y que actividad ejecuta, o si es externo a la empresa como se anticipa a los
acontecimientos y se vigila constantemente con el objetivo de actuar de manera oportuna
desde las áreas para no ver afectada la Empresa.
Árbol
Económico
Ventaja: El sector lácteo aporta el 0,9% del PIB Colombiano, lo que lo hace una economía
con ventaja respecto a otros sectores primarios
Desventaja: este valor no sustenta que la empresa alquería mantenga sus ventas, por lo que
este valor no le da un peso como organización si no como sector económico.
Social
Ventajas:
Una producción local para cubrir escasez aportando a la economía interna y la población
rural del país, dando apoyo a pequeños productores.
Desventajas
Problemas de orden público que ha tenido Colombia siempre ha afectado la sociedad

productora en las zonas rurales.
Tecnológico
Ventajas:
UHT se somete la leche a temperaturas altas y luego se deja enfriara temperatura ambiente
para eliminar microrganismos que puedan dañar el producto. Mediante este proceso la
leche puede durar entre 120 y 180 días.
Desventajas:
Incrementa los costos del producto por estar constantemente en la vanguardia de

tecnología, por capacitaciones y reparaciones o mantenimientos.
Comercial:
Ventajas:
al ser un producto base de la canasta familiar la demanda de este producto es casi que una
constante a nivel nacional.
Desventajas: De no ser puesto en cuidado y análisis el problema que presenta la empresa,

no se podrá aprovechas la constante demanda del producto por no solucionar a tiempo el
riesgo identificado.
Clientes Privados:
Ventajas: Comercializan nuestro producto a gran escala y se puede aprovechar el buen
nombre de sus marcas para darlo a conocer más entre la población. Éxito Carulla Jumbo
Boom Merkepaisa
Desventajas: como estos grandes comercializadores distribuyen en gran escala el producto,

hay que suplir la demanda de sus clientes que al ser grandes mantiene alta la demanda, de
no cumplirlo la marca se verá afectada y el público se dará cuenta por ausencia en
mercados importantes.
Competidores
Ventajas: nuestros competidores a pesar de que algunos sean más grandes, nos diferencia la
calidad de nuestros procesos, nuestro coordinador de sueños y calidad en innovación para el
país en nuestras plantas de almacenamiento y producción.
Desventajas: Alquería al estar ubicada en un sector donde el clima afecta drásticamente, por
lo que se puede ver comprometida el abastecimiento a plantas de producción.
Suministradores:
Ventaja:
Alquería a cada proveedor le facilita un acuerdo en los procesos de transporte,

capacitaciones y personal en caso de ser necesario
Desventajas:
La falta de proveedores genera incertidumbre sobre la presencia de mercados y sector

lechero
Mercadeo
Ventajas:
Alquería actualmente tiene campañas de marketing asertivas según los lugares donde quiere
penetrar mercados o mejorar sus ventas
Desventajas:
Alquería pese a tener regiones enteras como marca favorita y principal consumida, también
debe incursionar en otros mercados a los que por motivos de distancia no entra en los
precios que la región puede pagar para tratar de cubrir los costos.
Posicionamiento:
Ventajas:
Se tiene un excelente posicionamiento de marca, con presencia nacional en las principales

ciudades y aledañas, con una historia y gran pasión por la cultura colombiana desde 1959,
trabajando estrechamente con los campesinos lecheros del país
Desventajas:
En zonas lejanas de su sector de operación es difícil que la marca haga presencia

amparando tanto mercados como campesinos lecheros
Ventas
Ventaja:
Actualmente alquería esta de 4to en el ranking del sector lácteo colombiano en ventas.
Desventaja:
Para adquirir un mejor puesto en el ranking de ventas se necesita aumentar las plantas de
producción, el portafolio de proveedores.
Competencia Técnica: alquería cuenta con las maquinarias, herramientas y personal

capacitado para manejar toda su planta de producción y almacenamiento las cuales son
innovadoras, que les permiten estar en competencia en su mercado
Competencia organizativa: la organización cuenta con un esquema jerárquico que facilita a

las órdenes de la junta directiva, aunque con la prospectiva la organización sufrirá un
cambio para lograr mitigar la problemática presentada.
Competencia financiera: actualmente la empresa está endeudada para poder suplir los
vacíos generados por los cambios climáticos, que quiere decir que a pesar de esto sigue
competente en el mercado.
Integración organizativa: presentamos un cambio organizacional para lograr un plan de

contingencia para este problema y cada uno de sus riesgos a nivel organizacional para cada
área más afectado.
Integración financiera Fuera de nuestra estabilidad en ventas, haremos la inversión de 970

millones de pesos para mitigar el problema que se identificó y sacar de deudas a alquería.
Integración tecnológica: el uso de la leche UHT y el almacenamiento en polvo nos deja en

una categoría tecnología vanguardista y capacidad de almacenar más leche.
Nuestros mercados son las ciudades principales, donde podamos abastecer la mayoria de
tiendas distribuidoras de nuestro producto, nuestros productos, todos derivados de la leche
aportan a la canasta familiar y al producto interno bruto de Colombia, con lo que aportamos
a la economía y satisfacemos nuestros clientes finales, nuestros consumidores, los cuales
con un producto de calidad se fidelizan y a cambio se les da un producto de calidad.
Conclusiones acumuladas.
Tercer trabajo:
Existen factores como el clima o problemas sociales que siempre van a estar presentes y
van a afectar el buen funcionamiento de la empresa, pero al tener hipótesis y posibles
escenarios para determinar diferentes rutas de solución de problemas y tomas de decisiones
se pueden minimizar los riesgos y se puede estar preparado para afrontar situaciones
negativas.
Cuarto trabajo:
Existen factores como el clima o problemas sociales que siempre van a estar presentes y van a
afectar el buen funcionamiento de la empresa, pero al tener hipótesis y posibles escenarios para
determinar diferentes rutas de solución de problemas y tomas de decisiones se pueden minimizar los
riesgos y se puede estar preparado para afrontar situaciones negativas.
Quinto trabajo:
Cuando se alinean todos los factores de una empresa para efectuar un cambio es indispensable la
comunicación y la planeación entre todas las partes que la conforman, ya que de este forma se logra
entender que cada pequeña estrategia u operación que hagan partes que parecen no tener conexión
con otras, hacen parte de un todo, de un engranaje que tiene que estar siempre alineado con la
sinergia de los objetivos de la compañía para que no solo se entienda sino que el cambio se haga
realidad de la forma más positiva y coherente posible.
Un cronograma de actividades es una herramienta indispensable para el buen desarrollo de

cualquier plan organizacional, dar estructura visual al alcance de todos los interesados forma
conexión y correlación para que cada labor y cada acción tenga sentido en el tiempo y espacio
adecuado.
La implementación del cronograma para nuestra solución dentro del reto le dio estructura e hizo que
todas las partes empezaran a cobrar vida y sentirse más reales, hizo que nuestra idea se sintiera más
sólida y con una proyección clara y organizada.
La nueva estructura organizacional nos ha permitido interactuar mejor y de una forma más completa
entre todas las áreas de la organización, permitiendo conocer y profundizar en espacios que antes se
perdían por la mala comunicación que produce la estructura jerárquica piramidal. Se han
desarrollado más conocimientos entre todos los Stakeholders donde se producen nuevos escenarios
de desarrollo y asimilación de los factores necesarios para dar solución al reto, el trabajo en
conjunto da más enfoque y más ideas para poder llegar con soluciones y alianzas estratégicas a las
nuevas zonas y proveedores. Además, consideramos que la nueva estructura va más a la vanguardia
y tiene más coherencia con las tendencias y las corrientes actuales que existen hoy en los negocios,
las empresas, la sociedad y los mercados.
Conclusiones personales
Luis Felipe Lotero Vélez
Después de la realización del presente trabajo se puede concluir que la importancia de los
proveedores y de su selección estratégica es fundamental para el óptimo funcionamiento de
cualquier empresa, tener la posibilidad de escoger no solo quienes van a surtir de la materia
prima sino también de su ubicación geográfica y tipo de funcionamiento de estas pequeñas
o grandes empresas es una ventaja que hoy goza alquería, esto le ayuda a tener un
portafolio más amplio y elaborado. Esto con la intención de cubrir cualquier tipo de
contingencia ya sea climática o de fuerzas mayores para cada uno de los proveedores.
Juan Pablo Ossa Palacio
Con el caso presentado se evidencian como las acciones de la investigación y la

administración se codean para mejorar una empresa con problemas en su interior, se
evidenció la capacidad de identificación de problemas, entendimos los esquemas
organizacionales y como pasan los procesos de Alquería a través de ellos, aprendimos a
gestionar cambios, riesgos y conocimientos y con todo esto presentar la solución para
aumentar los proveedores, esto último nos llevó a conocer más el sector lechero, procesos
internos y como se ve la empresa desde el punto de vista del empleado hasta el campesino
lechero.
Juan Felipe Duran Alzate
Con este trabajo pudimos apreciar los problemas con los que se puede enfrentar una gran
compañía como Alquería, aprendimos a realizar investigaciones más profundas para extraer
una información más concreta y dar con la mejor solución para el bienestar de la empresa.
Esteban Restrepo Gallego
Este, más que un trabajo y una recopilación, es sin duda alguna un ejemplo claro de
aquellos principales pasos por los que debe pasar una empresa, gracias a este tipo de trabajo
es que todo el estudiantado del CEIPA logra ser tan llamativo para muchas empresas
grande del país, se evidencia en gran medida como se pueden afrontar situaciones
problemas que afrontan las empresas, y el paso a paso que se llevó en el transcurso del
mismo con cada uno de los entregables de fe de ello.
Lo único que queda al final de cada núcleo es agradecimiento con este tipo de actividades
que3 hace a todos aquellos que las saben aprovechar, mejores profesionales.
David Uribe Giraldo
Haber atravesado por la investigación y desarrollo de modelos, técnicas, estrategias y

diferentes formas de contacto con elementos que nos dan valor para tomar decisiones,
comprender los sistemas complejos de las organizaciones y profundizar en su desarrollo
organizacional, se ha llegado a un punto donde hemos obtenido diferentes puntos y
perspectivas para poder afrontar un reto organizacional de una forma estructurada y con
elementos que forman un criterio amplio y al mismo tiempo objetivo.
El desarrollo de actividades como la de gestión humana nos permitió adentrarnos en

realidades y paradigmas como por ejemplo que los productores y campesinos de nuestro
país tienen que afrontar situaciones tan adversas y cambiantes que se salen de sus manos y
que dan un grado de complejidad a su labor, el cual se trasmite a las grandes empresas e
industrias de la región, donde las complejidades que cada área de las empresas tienen que
atreverse a superar generando valor y aprovechando el conocimiento de comprender que
cada pequeña parte de una empresa funciona como un todo.
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Informe Sobre Alqueria y Su Situacion

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Esteban Restrepo Gallego

Raúl Hernández Zarta

Becoming a Global Manager

En la presente entrega se podrá ver un poco más contextualizada la solución que se le

Ilustración 1 Análisis estados financieros caso Alquería.

[ CITATION Fra161 \l 3082 ]

[CITATION Fra16 \l 3082 ]

Decisión de solución del reto

 Crear grupos (delegaciones) que se especialicen en llegar hasta las zonas y

Que el área de comercio exterior siempre tenga un excelente contacto con

 Fomentar un programa en asociación con el gobierno donde se proponga una

Promover la creación de cooperativas donde pequeños productores puedan gestionar

Modelo simplificado de la realidad

Mediante el modelo simplificado de la realidad se buscaría entre todo el recorrido e

La inversión propuesta es de 970.000.000 de pesos.

La tasa interna de retorno es del 27%

La proyección del crecimiento entre cada periodo es del 3% aproximadamente.

El retorno (utilidad) esperado después de los 10 periodos es de 2.421.372.213 de pesos.

En conclusión, la propuesta representa una clara utilidad para la empresa, generando no

Teorías fundamentales de la complejidad

Es la representación matemática de los procesos de la información en los sistemas. Su

Es la capacidad de un sistema de producir y articular sus propios componentes auto

5. La teoría del caos

Método de gestión del cambio elegido para abordar el reto

Modelo de Lewin a una OCS

Cambio organizacional y liderazgo

En sí esta técnica es enfocada a cambio de procesos y la movilización del capital humano

Es una modificación de las fuerzas que mantienen el comportamiento de un sistema estable,

1. Descongelamiento: Reducir las fuerzas que tienen a la organización en su actual

La fase (a) de descongelamiento: Prevalece una situación determinante, por ejemplo,

Fuente: [CITATION Ela \l 3082 ]

Tabla 1 posibles decisiones

Tipos de decisiones expandir portafolio de decisiones

Fuente: [ CITATION Ela20 \l 3082 ]

 Deseable y Apuesta: Ambos escenarios se unieron en uno solo, y se seleccionó para

Fuente: [ CITATION Ela20 \l 3082 ]

Fuente: [ CITATION Ela20 \l 3082 ]

Será anexada con su respetivo análisis en un documento de Excel.

Ampliar el portafolio de proveedores y a su vez llegar a obtener cobertura de ventas en las

¿Qué se debe cambiar?

Capacitar de mejor manera a los trabajadores de logística y producción y a los de

4. ¿Cómo afectan los cambios?

Contar con un inventario de Los competidores podrían Esta acción permitirá

5. Propuesta de plan de acción

 Dar un seguimiento constante en todas las áreas de la empresa con jornadas de

 Venta de pequeños grupos de acciones para fortalecer el sentido de pertenecía en la

 Creación de un área de escucha al empleador en el que se le brinde un apoyo

Estructura organizacional actual

Ilustración 7 Estructura Organizacional

Nuevo sistema organizacional

A continuación, un claro ejemplo de una estructura organizacional Hibrida:

Fuente: [ CITATION Noh16 \l 3082 ]

La implementación de una nueva estructura organizacional acarrea diversas adversidades

Grupos de interés y cambios

 Se hará una unificación de áreas y puestos logrando una estructura organizacional

 Para comenzar la estructura pondremos a la junta directiva, el presidente, la

El cronograma se presenta como un anexo en documento de Excel y a continuación su

Problemas de orden público que ha tenido Colombia siempre ha afectado la sociedad

Incrementa los costos del producto por estar constantemente en la vanguardia de

Desventajas: De no ser puesto en cuidado y análisis el problema que presenta la empresa,

Desventajas: como estos grandes comercializadores distribuyen en gran escala el producto,

Alquería a cada proveedor le facilita un acuerdo en los procesos de transporte,