Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía para el desarrollo del componente práctico simulado

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Académica
Nivel de formación Profesional

Campo de Formación Formación disciplinar

Nombre del curso Gestión de las Operaciones

Código del curso 212028
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si N X
o
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Laboratorio físico Laboratorio remoto Simulador x

Tipo de Trabajos de Software Experiencias
práctica campo especializado profesionales dirigidas
Otro Cuál
Número de
Tipo de actividad: Individual x Colaborativa 12
semanas
Intermedia,
Momento de la evaluación: Inicial x Final
unidad:1,2 y 3
Peso evaluativo de la actividad: Entorno donde se realiza: Aprendizaje
100 Puntos Práctico
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
Sábado, 15 de febrero de 2020 Viernes, 8 de mayo de 2020
Temáticas que aborda componente práctico:
Con esta actividad se espera que el estudiante se apropie de los conceptos teóricos
entregados en las Unidades 1,2 y 3, desarrolle actividades prácticas identificando las
técnicas y métodos utilizados en la Gestión de las Operaciones.
Actividades a desarrollar

Tarea 4 – Informe de Trabajo Practico, está compuesto por tres (3) ejercicios.

Ejercicio 1: Análisis de la Configuración y capacidades del proceso productivo

Automatizado.
Ejercicio 2: Programa de requerimientos de materiales proceso productivo
Automatizado.

Ejercicio 3: Caracterización del proceso productivo Automatizado (Metodología IDEF-

0).
Para el desarrollo de la Tarea 4, el estudiante debe estar inscrito en el aplicativo de
laboratorios a través del link que se habilita en la página principal del campus virtual,
debajo del enlace de ingreso al curso. De no estar inscrito no se podrá calificar la
tarea.

Si el estudiante esta inscrito en una de las siguientes zonas y centros (CEAD, CCAV o
CERES), deberá realizar el trabajo practico simulado:

 Zona Centro Oriente: CEAD Bucaramanga.

 Zona Amazonia Orinoquia: CEAD Acacias.
 Zona Centro Bogotá Cundinamarca: Sede Nacional JAG.

Si el estudiante se encuentra inscrito en alguno de los siguientes centros de la UNAD

deberá tomar el componente práctico de manera simulada, el cual es de carácter
obligatorio. La inscripción la deberá realizar en el link de la sede nacional JAG, pero el
estudiante no debe asistir al centro en la fecha y hora indicada por el aplicativo. El
informe lo realizara de manera remota en los tiempos que indique la agenda de
actividades.
Si el estudiante se encuentra inscrito en cualquier otra zona y centro que no esté
mencionado entre los anteriores, tomará el Componente Práctico de manera presencial
y deberá revisar la guía de actividades para el componente practico presencial
dispuesta en el entorno de trabajo practico.

La práctica a desarrollar tendrá como punto de partida el análisis de las operaciones

necesarias para la fabricación de un producto y su correlación. Dichas operaciones
estarán basadas en las actividades desarrolladas por las estaciones de trabajo de una
celda de manufactura flexible, lo que permite establecer una visión general del
sistema productivo.

Ejercicio 1: Análisis de la Configuración y capacidades del proceso productivo

Automatizado.

En este ejercicio se abordarán temas sobre la planeación de la producción

desarrollados en la primera unidad del curso.

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:

decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 39-98). Barcelona, España: Editorial
UOC.

Descripción del ejercicio:

El ejercicio 1 se desarrollará con la siguiente secuencia de actividades:

1. El estudiante deberá revisar el foro de noticias del curso donde el director del
curso entregará todas las indicaciones y videos tutoriales necesarios a través de
un mensaje titulado “Instrucciones componente Práctico Simulado”. En ese
mensaje encontrara videos donde se explica cada una de las partes que
componen una celda de manufactura flexible, sus características, uso,
funcionamiento y pautas para acceder y operar el lenguaje que maneja la
programación de los distintos sensores y actuadores de cada estación de
trabajo.

2. Una vez se realice la revisión deberá ubicar en el video la parte donde se pone
en marcha sistema productivo automatizado de forma continua para fabricar una
pieza de producto.

3. Los estudiantes deberán medir el tiempo del ciclo de procesamiento de cada

unidad de producto fabricada por la celda de manufactura flexible, desde el
momento en que se posiciona la pieza en la celda, hasta que se deja el producto
terminado en el almacén y se inicia un nuevo ciclo de fabricación. Para esta
actividad deberán tomar como mínimo 5 mediciones y así establecer el tiempo
promedio del proceso productivo, las mediciones deben ser entregadas en el
informe final.

1.1 Actividad Individual

A partir del tiempo de fabricación determinado, el estudiante deberá calcular la

capacidad de producción y los tiempos de cumplimiento de la demanda de producto
para el mes 1 en un turno de 8 horas, con base en los siguientes datos:

Meses MES 1
Demanda 15700
Día Productivos 22

Si el cliente solicita que los productos sean entregados en 15 días determine los turnos
requeridos para cumplir con la solicitud.

Analizar los resultados.

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá entregar la solución
obtenida con los datos de demanda indicados, Solución con los datos de pedido
indicados y el análisis de resultados correspondiente, en el informe final de trabajo
practico.

Ejercicio 2: Programa de requerimientos de materiales proceso productivo

Automatizado.

En este ejercicio se abordarán temas sobre la programación de requerimientos de

materiales desarrollados en la segunda unidad del curso.

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:

decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 146–193). Barcelona, España: Editorial
UOC.

Descripción del ejercicio:

El ejercicio 2 se desarrollará con la siguiente secuencia de actividades:

1. El estudiante analizara la composición del producto final fabricado por la celda

de manufactura flexible, e identificara los componentes de cada unidad de
producto fabricado.

2. Una vez se realice identificación de los componentes deberá utilizar la siguiente

información de necesidades de componentes para resolver el ejercicio:

Producto final (A) Identificador Cantidad

Tapa superior B
Caja C
 Perno D

Tapa Superior (B) Identificador Cantidad

Tapa E
Sujetador del perno F
Tornillos G

Caja (C) Identificador Cantidad

Laterales no perforados H
Laterales perforados I
Base J
Tornillos G

2.1 Actividad Individual

Con base en la lista de necesidades de componentes establecida, el estudiante deberá

proponer el árbol de ensamble del producto según los conceptos y fundamentos
teóricos del MRP y además determinar las necesidades de cada componente aplicando
técnica de dimensionado lote a lote. Para esta actividad se deberán calcular los
requerimientos para la demanda indicada en el ejercicio 1 (15700 unidades), además
se asumirá que existen inventarios del producto final de 300 unidades y el Lead Time
de todos los componentes es de 2 días. Las 15700 unidades son requeridas para el día
22 del periodo en curso.

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá entregar el árbol de
ensamble del producto y el programa de requerimientos de materiales desarrollado
bajo la técnica de dimensionado lote a lote para la cantidad de demanda establecida
en el ejercicio 1, en el informe final de trabajo practico.

Ejercicio 3: Caracterización del proceso productivo Automatizado

(Metodología IDEF-0).

En este ejercicio se abordarán temas sobre el análisis y diagramación de los procesos

productivos desarrollados en la tercera unidad del curso. El estudiante debe revisar el
OVI de la unidad 3.

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:

decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 346–351). Barcelona, España: Editorial
UOC.
Descripción del ejercicio:
El ejercicio 3 se desarrollará con la siguiente secuencia de actividades:

3.1 Actividades desarrolladas en el aula de laboratorio:

1. El estudiante deberá revisar el OVI la unidad 3 y los recursos entregados en el

foro de noticias para establecer los aspectos a tener en cuenta para caracterizar
procesos aplicando la herramienta metodología IDEF-0.

2. El estudiante identificara cada una de las operaciones o procesos de la celda de

manufactura flexible para la fabricación del producto final.

3. De forma individual los estudiantes desarrollaran la propuesta de caracterización

del proceso y las operaciones desarrolladas por la celda de manufactura con
base en la utilización de la herramienta metodológica IDEF-0. Para tal fin deberá
establecer el diagrama general (Diagrama padre Ao) y los diagramas específicos
del proceso (Diagramas Hijo A1, A2, A3, …An).

3.2 Actividades desarrolladas fuera del aula de laboratorio:

1. El estudiante debe instalar en su computador el software Ramus Educacional

(Versión Estudiantil) para realizar el informe utilizando los instaladores que
serán publicados en el foro de noticias del curso.

2. Las instrucciones y recomendaciones para el manejo del software Ramus

Educational serán publicadas en el foro de noticias junto con los instaladores. Se
le recomienda al estudiante investigar en internet sobre guías de uso de la
herramienta metodológica IDEF 0.

3. El estudiante debe realizar la caracterización del proceso productivo

representado en la celda de manufactura, para tal fin deberá establecer el
diagrama general (Diagrama padre Ao) y los diagramas específicos del proceso
(Diagramas Hijo A1, A2, A3, …An) utilizando el software Ramus Educational.

4. La caracterización deberá cumplir con los siguientes aspectos:

Procesos Representados: Almacenamiento, Procesamiento, Control de Calidad,

el estudiante deberá incluir otros procesos como lo son: Planeación y
Abastecimiento con el propósito de entregar una imagen más amplia del proceso
 objeto de estudio.

Elementos Componentes del Modelo: el modelo debe contar con los elementos
que componen la herramienta metodológica IDEF-0, de manera clara y precisa,
además deben cumplir con las características y funciones de cada uno. Los
elementos son: cajas de proceso, entradas, salidas, controles y herramientas.

Organización del Modelo: El modelo debe presentar una secuencia lógica y

organizada para facilitar el entendimiento y revisión del trabajo entregado. En el
entorno práctico del curso se encuentra dispuesto un recurso con ejemplos de
caracterizaciones realizadas bajo esta metodología.

3.2.1 Actividad Individual

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá incluir en su informe
final del componente práctico el archivo generado por el software y las imágenes del
modelo diseñado, los cuales serán el producto final de esta actividad y se deben incluir
en el informe final.

Condiciones de entrega:
El consolidado del informe final de la Tarea 4 deberá construirse teniendo en cuenta
las indicaciones y partes señaladas en esta guía de actividades.

La estructura del informe final debe ser la siguiente:

• Portada.
• Objetivos.
• Introducción.
• Ejercicio 1.
Tabla de tiempos, Calculo de la capacidad, tiempo de entrega Solución y análisis del
ejercicio indicado.
• Ejercicio 2.
Árbol de ensamble y programación de requerimientos de materias indicados.
• Ejercicio 3.
Imágenes de software con la caracterización del proceso utilizando la herramienta
metodológica IDEF-0.
 Conclusiones.
 Referencias Bibliográficas.

El informe final debe ser realizado en formato Word y entregado en formato PDF. Dicho informe se
entregará en el entorno de Evaluación y Seguimiento “Unidad 1: Tarea 4 - Informe de Trabajo
Practico - Entrega de la Actividad ”: del curso, bajo el nombre: Trabajo_Practico_Tarea_4_No.
Grupo.

Entorno de Conocimiento. El estudiante debe acceder a

los diferentes documentos bibliográficos y de apoyo
temático.
Entorno Práctico. Espacio en el que se encuentran las
Entorno para su
guías y recursos necesarios para entender el desarrollo
desarrollo:
de la actividad
Entorno de Seguimiento y Evaluación. Entrega del
documento en formato PDF con la consolidación de los
ejercicios desarrollados.
Productos a
entregar por el Tarea 4 - Informe de Trabajo Practico.
estudiante:
Tipo de No se entrega ningún
Individual x Colaborativo
producto: producto
Individual:

El desarrollo de los ejercicios seleccionados y su análisis; los cuales tendrá que

publicar en un documento en formato PDF bajo el nombre:
Trabajo_Practico_Tarea_4_No. Grupo, con las partes que se solicitan en las
condiciones de entrega.

Peso Evaluativo: 100 puntos

Colaborativo
N/A

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo del

componente práctico

Planeación de
actividades
para el
N/A
desarrollo del
trabajo
colaborativo
Roles a N/A
desarrollar por
el estudiante
dentro del
grupo
colaborativo
Roles y
responsabilida
des para la
producción de N/A
entregables
por los
estudiantes
Las Normas APA son el estilo de organización y presentación de información más
usado en el área de las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas bajo un
Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe presentar un
Uso de
artículo científico. Aquí podrás encontrar los aspectos más relevantes de la sexta
referencias
edición del Manual de las Normas APA, como referencias, citas, elaboración y
presentación de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página http://normasapa.com/
Políticas de En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
plagio considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir,
presentar como de su propia autoría la totalidad o parte de una
obra, trabajo, documento o invención realizado por otra persona.
Implica también el uso de citas o referencias faltas, o proponer
citad donde no haya coincidencia entre ella y la referencia” y
liberal f) “El reproducir, o copiar con fines de lucro, materiales
educativos o resultados de productos de investigación, que
cuentan con derechos intelectuales reservados para la
Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante

son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el
trabajo académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación
que se impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente.