U3 PERSPECTIVA MODERNA DE LA ADMINISTRACIÓN

Propósitos de Formación
 Tomar conciencia de qué factores modifican los tiempos de fabricación en un
proceso.
 Conocer las herramientas de las que disponemos para reducir los tiempos de
producción.

 Localizar dónde se encuentra nuestro cuello de botella, conocer sus desventajas y saber
aportar soluciones.

El Tiempo en los Procesos: ¿Cómo Gestionarlo?

Es importante revisar conceptos ligados a la utilización del tiempo y de los recursos de

mano de obra en nuestros procesos. En este vídeo veremos cómo ajustar estas variables.

Video 1: https://s3-eu-west-
1.amazonaws.com/iep1738.frooze.tv/69af416857eb34925f81cf9074865ff0Clase3ElCostedelosPro
cesosCmoOptimizarelUsodelosRecursos.mp4

El Tiempo en los Procesos: ¿Cómo Gestionarlo?

El ciclo de producción

Al tiempo transcurrido entre la finalización de sucesivas unidades de un proceso de

producción le llamaremos tiempo de ciclo de producción.

La capacidad productiva de nuestro sistema es lo que debemos tener siempre presente en

nuestra mente.

CICLO DE PRODUCCIÓN:

 Es el tiempo que transcurre entre dos unidades sucesivas que salen del proceso.
 Capacidad de producción y ciclo de producción son conceptos inversos entre sí. Cuanto
mayor es el ciclo de producción, menor es la capacidad y viceversa.

CUELLO DE BOTELLA:
Es el factor que limita la capacidad de producción del mismo. Es necesario poner todo nuestro
esfuerzo en mejorar su desempeño.

El Tiempo en los Procesos: ¿Cómo Gestionarlo?

Tiempo de producción

El tiempo de ciclo de producción se refiere a la frecuencia con la que las unidades alcanzan
el final del proceso. Está relacionado con la capacidad de producción.

Tiempo de producción = ∑ (tiempo de ciclo de etapas en serie) + tiempos de espera.

Tiempo de producción: El tiempo de ciclo de producción se refiere a la

frecuencia con la que las unidades alcanzan el final del proceso. Está
relacionado con la capacidad de producción.

Tiempo de producción = ∑ (tiempo de ciclo de etapas en serie) + tiempos de espera.

Tiempo de espera: La frecuencia de entrada coincide con la frecuencia de

salida. Así, el cliente (n) de la cola tiene que esperar el tiempo de ciclo del
proceso de todos y cada uno de los clientes (n-1) anteriores.

Precisamente, el tiempo de ciclo de proceso de cada cliente marca el ritmo de avance de la

cola.

Tamaño del lote: Es el nº de unidades de un producto terminado que se

fabrica antes de empezar la producción de otro producto.

El Coste de los Procesos: ¿Cómo Optimizar el Uso de los Recursos?

Mano de obra directa

El contenido de mano de obra directa se refiere a la cantidad real de trabajo (manual, de

las personas) incorporado al producto.

No incluye las horas de mano de obra considerada indirecta (mantenimiento,

manipulación de materiales, gestión, almacenamiento, etc.).
Contenido de mano de obra directa: Se refiere al trabajo real realizado
por una persona para fabricar el producto o prestar el servicio, o la
preparación para ambas.

Coste de mano de obra directa: Es la remuneración percibida por esa

persona durante el periodo de fabricación.

Tiempo muerto: El tiempo muerto es el tiempo de paro de un trabajador

por distintos motivos. Tiempo muerto X = Tiempo ciclo Cuello de Botella
– Tiempo ciclo X

Utilización de mano de obra: Es un cociente que puede expresarse como tanto por ciento
o tanto por uno. Cuanto más cercanos estemos al 1 o al 100%, mejor estaremos haciendo
nuestro trabajo.

Utilización MDO = Contenido de MDO / (Contenido de MDO + Inactividad de MDO)

Estrategias para la Mejora de la Productividad

Artículo donde se trata la minimización de los tiempos muertos y el encargado para que se
pueda reducir realizando diferentes tareas.

Video 2: https://s3-eu-west-
1.amazonaws.com/iep1738.frooze.tv/5c48199cb9c9272e74420368050af034U3Estrategiasp
aralaMejoradelaProductividad.mp4

Ejercicio

Selecciona solo la opción que consideres correcta

Eres jefe de proyectos en una empresa que es proveedora de servicios

tecnológicos. Estás coordinando los trabajos de una oferta en la que
participarás con otras empresas. ¿Cuál de los siguientes tipos de contratos
conlleva el mayor riesgo para la empresa?

a) Contrato de tiempo y materiales.

b) Contrato de costes reembolsables.

c) Contrato de precio fijo.

d) Contrato de costes reembolsables de tarifa fija.

¡EXCELENTE!
Esta es la respuesta correcta.

Como proveedor de servicios al que se le contratará un proyecto, se asume un mayor riesgo

en el precio fijo donde se fija un alcance que deberá de ser completado dentro de un
presupuesto independientemente de los recursos y el esfuerzo necesario.

Reducción de Tiempos Muertos

Artículo donde se trata la minimización de los tiempos muertos y el encargado para que se
pueda reducir realizando diferentes tareas.

Link: https://www.centro-virtual.com/recursos/scorm/img/noticia2.gif

Reducción de tiempos muertos
Un aspecto que puede hablar bien a las claras de la salud de una empresa a nivel de gestión,
planificación y control es la reducción progresiva de tiempos que tienen los trabajadores sin
tener tareas asignadas. ¿Cuántas veces sucede que mientras hay algunos equipos de la
empresa qué tienen cargas de trabajo elevadas, otros equipos o personas específicas pueden
pasar horas o días sin tener una tarea asignada?.

Me estoy refiriendo exclusivamente a la no asignación de tareas por motivos de

descoordinación, mala gestión, mala planificación o también, por qué no decirlo, por la
falta de actitud del trabajador (de nada vale una planificación o gestión exquisita si después
el que tiene que ejecutar la tarea no responde o no indica que está disponible cuando la ha
terminado). No me refiero como es lógico a la no asignación de tareas por falta de negocio
(aunque en muchos casos sea factible asignar tareas no facturables, pero que pueden
resultar interesantes para la empresa, como por ejemplo, desarrollos internos, esas mejoras
de aplicaciones internas que nunca da tiempo a hacer, esa mejora en el framework que
tantas veces se había considerado necesaria, probar ese producto que leímos en aquel blog y
que nos permitiría mecanizar tal proceso, etc…).

Evidentemente no es nada fácil que una persona se vaya moviendo entre proyectos (o
incluso que se ponga a trabajar en un módulo que desconoce del proyecto en el que está
trabajando), ya que por regla general (sobre todo si no hay una infraestructura de desarrollo
común) se necesita un período de adaptación, salvo que la tarea que se le asigne no requiera
de ese aprendizaje previo (no es fácil, pero no imposible).

El control lo debe hacer el jefe de proyecto o el jefe de equipo (que puede ser
perfectamente el analista principal del proyecto), el cual debe encargarse de que los parones
de los miembros del equipo de proyecto sean los menores posibles, ya que por un lado
provoca gastos al proyecto (al fin y al cabo un porcentaje del trabajador está asignado al
proyecto) y a la empresa (que es la que asume las no ganancias o pérdidas del proyecto). Y
no solo eso, ya que si hay personas que no tienen carga de trabajo asignada y otras sí,
siempre surgirán las comparaciones, lo que restará por un lado productividad a los que
tienen tareas que hacer y por otro también provocará que el ambiente se enturbie.

Si el jefe de proyecto (porque tenga muchos proyectos y no pueda estar al día a día de lo
que ocurre en el mismo, aunque al final la cuenta económica del proyecto hablará bien a las
claras de lo rentable que ha sido y de la productividad del equipo (con esto no quiero decir
que si un proyecto presenta pérdidas sea por el equipo, ya que esto depende de múltiples
factores)) no tiene la posibilidad de hacer un seguimiento en profundidad de la ejecución de
tareas por parte del personal del proyecto, debe delegar ese seguimiento en el jefe de equipo
o analista principal del proyecto. Esta figura, sí que sabrá cómo está repartida la carga y sí
que podrá prever tiempos muertos, cuando los detecte, deberá informar al jefe de proyecto
para que intente minimizar los tiempos muertos o si no es posible y este se prolonga
permita que el trabajador pueda repartir su tiempo con otro proyecto que sí tenga
necesidades de recibir algún tipo de apoyo.

Ejercicio

Selecciona solo la opción que consideres correcta

¿Cuál es la finalidad de esta convención?

a) Si bien beneficia en algunos aspectos, no otorga seguridad jurídica ni reduce los costes
de las operaciones.

b) La Convención se aplica a los contratos de compraventa de mercancías concertados entre

partes cuyos establecimientos se encuentren en distintos Estados Contratantes.

c) La Convención siempre rige los contratos de compraventa internacional entre empresas

privadas.
¡EXCELENTE!

}Esta es la respuesta correcta. También se aplica cuando, en virtud

de las reglas de derecho internacional privado, debe aplicarse la ley de
un determinado Estado Contratante. O cuando las partes hayan
convenido en ello.