BRIEFING

ADMINISTRATIVO
Marketing
Digital
Alumno: Julio Ramos
 Empresas Polar
Nombre de la empresa
Lorenzo Mendoza
Nombre del responsable
0212-2023111
Teléfono
contactopolar@gmail.com
Email
2da. Avenida de Los Cortijos de Lourdes, Edificio Centro
Dirección Empresarial Polar. Caracas, Venezuela.

INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

Harina P.A.N.
Marca/Marcas

Harina de Maíz Blanco refinada, precocida y enriquecida, con el sabor

Productos o Servicios tradicional de tu Harina P.A.N. de siempre, ideal para la preparación de
variadas y deliciosas recetas.

Se distribuyen a más de 40 países y en todo el territorio nacional.

Ámbito Geográfico

Más de 30.000 empleados directos y 130.000 indirectos aproximadamente.

Nº trabajadores

70 años en el mercado.
Años de experiencia en el
mercado

Satisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compañías vendedoras,

Misión (labor en el concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, a través
mercado) de nuestros productos y de la gestión de nuestros negocios, garantizando los
más altos estándares de calidad, eficiencia y competitividad, contribuyendo con
la calidad de vida para el país.

Seremos una corporación líder en alimentos, tanto en Venezuela como en los

Visión (metas a mercados de América Latina, donde participaremos mediante adquisiciones y
conseguir) alianzas estratégicas que aseguren la generación de valor para nuestros
accionistas. Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal con el fin de
alcanzar los perfiles requeridos, lograremos su pleno compromiso con los
valores de Empresas Polar y le ofreceremos las mejores oportunidades de
desarrollo.

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Begoromero.com
 PRODUCTO (Harina P.A.N Light)
Dentro de Venezuela, este producto está fuertemente emplazado cómo el dominante
Antecedentes del mercado, siendo parte de la dieta diaria de los 31.98 millones de ciudadanos
del producto y venezolanos, al punto que conseguir el producto y la marca se ha tornado una
del mercado prioridad para el venezolano promedio. La marca ha pasado a ser parte del folklore
del país, tornándose en una tradición y un símbolo de lo que representa ser
venezolano.
Un estimado de 2 kilos es lo que consume la mayoría de los compradores
del producto en su dieta mensual, y teniendo en cuenta que los últimos
estudios internos de la empresa proporcionaron el dato de que más de un
70% de los hogares venezolanos consumen la marca, es posible establecer
un número estimativo de los kilos por mes de Harina Pan por persona. Este
número es aproximadamente de 44.772 toneladas mensuales.
A. *Ser líder en el mercado por lo que no hay competencia directa de la
Comparación con la variación del producto.
competencia (A. *Atracción de nuevos posibles clientes.
Oportunidades y B. *Penetrar el mercado logrando insertar un mix de productos de esta nueva
Problemas) variación.
B. *El producto es nuevo para el mercado venezolano.
*El precio de costos para la elaboración es un poco más elevado que el de la
harina regular.
*Productos sustitutos más económicos.
*Problemas con la economía venezolana que eleve el costo/precio y dificulte
la importación/producción de los productos necesarios para la realización de
este.
*Ofrecer productos de excelente calidad, con la mejor relación precio/valor
Objetivos de y disponibilidad total, satisfaciendo expectativas.
Mercadeo *Hacer conocer el producto valiéndose de la ayuda del nombre de la marca.
*Penetrar el mercado interno generando demanda del mercado nacional y
produciendo fidelidad con la Harina P.A.N. Light
*Establecer un mix de productos.

Objetivo de la Establecer una buena apreciación entre la diferenciación del producto

comunicación o conocido en todo el territorio nacional (harina de maíz precocida) y la nueva
problema que la línea light. Procurando dejar en claro los beneficios que esto conlleva y
agencia debe sabiendo que no deja de tener la calidad ni el sabor característico de los
resolver productos de la marca Haina P.A.N.

Perfil demográfico: Edad: 18 a 40 años.

Sexo: No discrimina según sexo.
Blanco de mercado
Localización: Supermercados y bodegones.
Sector económico: Clase Media, Media-Alta y Alta.
Ocupación: Deportistas, Comerciantes, Entrenadores, Amas de casa.

Perfil Psicográfico: Se dirige a personas para consumidores que se

preocupan por su salud y el bienestar de su familia, de su cuerpo y sin
sacrificar el sabor original de P.A.N. que conocen y tanto les gusta,
Supermercados: Plaza´s, Excelsior Gama, Central Madeirense, UNICASA
Fuentes del Negocio y Supremo.
Mayoristas: Makro INMERCA, Mercado Municipal de Chacao.
Panaderías: Opera, Flor del Rosal, Pavessina y Versailles.
Bodegones: El Genovés, Del Este, Canasta life & Food, Cine Citta y Ávila
Express.
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 EL CONSUMIDOR
Promesa Base: *Producto alimenticio sumamente
Plataforma Comunicacional nutritivo. Una excelente fuente de fibra, esta harina de
maíz se fabrica con granos enteros de maíz y es
naturalmente baja en sodio y colesterol. Con la Harina de
maíz integral P.A.N, puedes hacer todas tus recetas de
maíz tradicionales favoritas.
*Variedad de recetas con el mismo producto.
*Fácil de preparar

Validación: *Certificación Internacional: La arepa ha sido

premiada en 2013 como uno de los desayunos más
nutritivos a nivel mundial por sus cualidades nutricionales.
*Producto nutritivo para la alimentación de niños y
adultos, se destaca el alto contenido en fibras que posee
este cereal molido, así como la presencia de vitaminas A,
B1, B5, C, E y K, además de una larga lista de minerales
entre los que está el calcio, fósforo, zinc, magnesio y
potasio.

Nos percibe como un producto más sin algún valor

¿Qué piensa el consumidor agregado de la línea de Harina P.A.N, gracias al nombre de
actualmente? la marca tenemos una buena reputación y aceptación por
parte de los posibles consumidores de darnos una
oportunidad y el voto de confianza.
La competencia (no directa) más cercana que tenemos en
un mismo objetivo de mercado son cereales de trigo y
avena pues el público objetivo es muy parecido y a fin.
La conducta del consumidor o potencial consumidor es de
¿Qué hace?
un estilo de vida con un poco más de prudencia con
respecto a su alimentación y condición física, por otro
lado, también cae en la búsqueda de clientela que no
consume o pueda ingerir gluten y es necesario recordar que
para las familias o personas en general que quieran bajar
sus niveles de colesterol. Llenando un amplio margen de
público.
Que nos visualice como la primera opción en comida
¿Qué queremos que piense?
saludable al momento de llevar algo a casa sin tener que
sacrificar el sabor y gusto de la harina de maíz. Pudiendo
saciarse de innumerable número de recetas para la
preparación de este producto y sabiéndonos diferenciar de
la original y las otras presentaciones de la línea Harina
P.A.N.
Elegirnos ante la competencia cuando piensen en hacer
¿Qué queremos que haga? alguna comida light o baja en gluten y sodio.
Que preparen y se abran a la idea de diversificar las
posibilidades de cocción con esta harina de maíz.

Propuesta para producir el Emplear las estrategias de comercialización y abarcar

cambio todos los canales de distribución posibles para captar la
atención de los consumidores combinado con la tradición
de la mejor relación precio/valor del producto para la
buena y saludable alimentación de nuestro público.
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 MERCADO Y COMPETENCIA
Valores de ejecución
Acciones que debemos
emprender
RECURSOS DISPONIBLES
¿Cuánto presupuesto se ha
invertido hasta ahora en
marketing?
¿Cuánto es el presupuesto
que disponéis para el
marketing?
¿Cuánto estáis dispuestos a
invertir para la creación de la
estrategia?
Fecha esperada del inicio de la
Campaña/Proyecto
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Se debe lograr instaurar la marca cómo una opción un
poco menos económica que el resto de las harinas,
pero con muchísimo más potencial y rendimiento.
Otro objetivo es lograr en los compradores la
sensación de que están consumiendo algo exótico,
pero a la vez les resulte familiar y no un lujo que
pueden darse cada largo período. Se busca provocar
una sensación de novedad, pero a la vez
tradicionalidad. Asociando así la marca con un nuevo
descubrimiento, pero que podría ser incorporado a la
cotidianidad y transformarse en un obligado a la hora
de ir al supermercado.
*Comunicar al target sobre la marca, el producto y
sus características diferenciales y únicas en el
mercado, siendo la única harina de maíz precocida (a
nivel industrial) en el mismo.
* Que el público general y el target concreto
adquieran conocimiento de la marca, atrayendo
nuevos públicos, pero sin dejar de atender al ya
establecido.
* Crear una base de consumidores fieles e instaurarla
en la comida venezolana gradualmente entre los
hábitos alimenticios de los consumidores.
* Posicionarse cómo un producto accesible, pero de
extrema calidad, que genera una alternativa saludable
y rica a la competencia harinera, destacándose cómo
única entre las mismas.
* Transmitir los sentimientos ya desarrollados, tales
como camaradería, tradición, amistad, exoticidad,
novedad y calidad al público.
Se estima hacer una campaña de 12 meses teniendo
así un extenso periodo para darse a conocer en este
nuevo mercado que podrá generar millones para la
empresa.
El presupuesto que disponemos es de 400.000.000
Bs.F para la campaña de medios con una división de
70% ATL y 30% BTL.
600.000.000 Bs.F para la inversión y creación de la
campaña.
Comenzando en enero del próximo año (2021)
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