Una aproximación teórico-practica al estudio de las

organizaciones turísticas y su administración

Trabajo Práctico N°1

Facultad de Ciencias de la Administración

Cátedra: Organizaciones Turísticas 1

Docente a cargo: Velich, Pamela

Alumno: Sotelo, José Maximiliano

 “Una aproximación teórico-practica al estudio de las organizaciones
turísticas y su administración”
Responder:

1. ¿Qué significa administrar una organización y que tareas involucra?

2. ¿Cuál importante es el rol de la administración en las empresas u
organizaciones turísticas y por qué?

Respuestas

1. La administración como disciplina científica constituye un sistema de

conocimientos metódicamente fundamentados cuyo objeto de estudio son las
organizaciones y la administración de éstas en el sentido de conducción,
proceso, gestión de recursos etc. Trata de investigar, explicar y predecir los
porqués de todo tipo de organizaciones aplicando el método científico y con
ello elabora teorías, hipótesis sobre el funcionamiento, dinámica y evolución de
las organizaciones.
Por lo tanto, administrar es el proceso de conducción, dirección o
gestión de una organización con el objetivo de que estas cumplan sus objetivos,
fines y metas.
Administrar es determinar los fines, las políticas, fijar los objetivos y la
orientación de una organización. Proceso que incluye diseñar e implementar
los programas de organizar el trabajo y asignar los recursos, conducir el
personal e influenciar sobre el mismo, coordinar el trabajo de controlar y
evaluar los resultados etc.…
En definitiva, administrar es la función que realizan los administradores
desde la planificación hasta el control, incluyendo definición de objetivos,
decisiones a tomar para solucionar los problemas que se presentan, la
comunicación, el ejercicio de influencia o el poder y la capacitación del
personal.

Tareas: un administrador afronta dos tareas.

 Por un lado, la creación de un conjunto autentico que sea
mayor que la suma de las partes, una actividad productiva que
rinda más que la suma de los recursos incorporados a la misma
y que sea efectiva, eficiente y eficaz y produzca acciones
relevantes.
 La segunda tarea es la de armonizar en todas las decisiones,
funciones y actos los requerimientos del futuro inmediato y de
a largo plazo.
 Quienes administran son responsables de todo el desempeño de la
organización o un área más pequeña en que se puede dividir a aquella y son
responsables del papel que los mismos representan.

2. La administración es un elemento fundamental, ya que, permitirá

alcanzar los objetivos y metas de la organización optimizar sus recursos y
motivar a su personal a actuar conjunta y eficazmente. A su vez, le permitirá
comprender y analizar el entorno socioeconómico de la actividad turística que
se desea realizar. Además, les permitirá una buena división del trabajo,
asignado diferentes tareas al mayor número del recurso humano que posee la
empresa y éstas realizando diferentes actividades para logra un servicio de
calidad. Aunque, aquellas personas que no colmen las expectativas podrán ser
reemplazadas por otras asignándoles otras tareas. Así mismo una buena
administración otorgara una importante división de poder, ya que, todos los
miembros de una organización no poseen la misma jerarquía de autoridad
formal. Por ejemplo, en una agencia de viajes el departamento de ventas va a
depender de un gerente comercial y Éste dependerá de un gerente general.
Sin embargo, las empresas turísticas presentan rasgos que afectan su
administración debido a que los productos y servicios turísticos están afectados
por la estacionalidad y por la imposibilidad de almacenamiento, requiere una
gran inversión una localización próxima al recurso turístico, gran dependencia
respecto de los recursos humanos y las expectativas de los clientes.