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ECONOMÍA DE LA EMPRESA

LICEO LUIS BUÑUEL


CUESTIONES RESUELTAS

UNIDAD 6

1. ¿Qué representa el coste financiero de un inventario?

Coste financiero; representa la cantidad de dinero que la empresa podría tener si invirtiera el
dinero al tipo de interés vigente en vez de almacenar productos, viene dado por la siguiente
fórmula:
Cf = Coste de financiero

C  P  (SS  S / 2)i
p = Precio de cada unidad de producto.
f S = Cantidades recibidas en cada periodo
i = Tipo de interés vigente en el periodo
El valor medio del stock es, pues, Px(SS+S/2)

2. Un empresa que se dedica a la fabricación de bicicletas produjo durante el año 2009,


270.000 unidades para lo que empleó 15 trabajadores a razón de 1.500 horas
anuales y 10 máquinas a razón de 1.000 horas anuales. Con estos datos, calcule la
productividad del factor trabajo y del factor capital de la empresa durante el año
referido

270.000
PMO2009   12 unidades de producto por trabajador y hora
15 1.500

270.000
PMaq 2009   27 unidades de producto por máquina y hora
10 1.000

3. Cierta empresa produce 7.500 unidades de producto al mes con 20 trabajadores y 7


máquinas. Determine la productividad del trabajo y del capital.

7.500
PMO   375 unidades de producto por trabajador y mes
20

7.500
PMaq 2009   1.071,43 unidades de producto por máquina y mes
7

4. ¿En que consisten los costes de ruptura de stocks?

Coste de ruptura de inventarios; es la valoración de la contingencia de tener que ralentizar o


detener el proceso de producción, o de no poder atender a los clientes por no disponer de
existencias.

5. Cierta empresa ha determinado que el volumen óptimo de cada pedido es de 15.492


unidades. Calculadas sus necesidades de producción que suponen la utilización
durante un año de 100.000 unidades de materias primas siendo el precio de una
unidad de 50 € y sabiendo que la empresa trabaja 300 días al año. Se pide :
a. Cada cuántos días tendrá que formular la empresa un pedido

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100.000
N º de pedidos / año   6,4549
15.492
300
Días entre pedidos   46,47
6,4549

b. A cuánto asciende el coste de adquisición de las materias primas

Coste de adquisició n  P  Dda  50  100.000  5.000.000€

6. Cierta empresa dedicada a la fabricación de neumáticos alcanzó durante 2009 una


producción de 750.000 unidades, para lo que empleó 10 trabajadores y 5 máquinas a
razón de 1500 horas y 2000 horas por trabajador y máquina al año. Calcular:

a. La productividad del factor trabajo

750.000
PMO2009   50 unidades de producto por trabajador y hora
10 1.500

b. La productividad del factor capital


750.000
PMaq 2009   75 unidades de producto por máquina y hora
5  2000

7. La empresa LIS se dedica a la fabricación de lápices. Sabiendo que la Tasa de


Productividad del factor trabajo de esta empresa durante el año 2008 y 2009 fue de
40 y 50 lápices por trabajador y hora respectivamente, ¿a cuánto asciende la Tasa
de variación de la productividad del factor trabajo?

50  40
TV  100  25%
40

8. ¿Qué determina el cociente: cantidad de producción obtenida en el periodo/ horas


hombre utilizadas en el periodo?

La productividad del factor trabajo por hora trabajada.

9. ¿Cómo se define la productividad total?

Productividad global es el valor de la producción obtenida por una empresa, en un periodo de


tiempo determinado, en relación con el coste de los factores utilizados para obtenerla

10. ¿Cómo será el coste de ruptura del stock ante un aumento en el tamaño del
inventario?

Si no cambia ninguna otra circunstancia (demanda, previsibilidad, etcétera), menor, ya que se


dispondrá de más unidades en stock para hacer frente a imprevistos.
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11. Cierta empresa sabe que el número óptimo de unidades que debe solicitar en cada
pedido de materias primas es de 40.620. ¿Cada cuánto tiempo tendrá la empresa
que formular sus pedidos teniendo en cuenta que la demanda total anual asciende a
550.000 unidades de materias primas y que los días laborables al año son 300?

550.000
N º de pedidos / año   13,540128
40.620
300
Días entre pedidos   22,156
13,540128

12. ¿Cuáles son los costes de reposición de un inventario?

Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un pedido,


(llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


Q K = Coste de realización de un pedido.
C K
r S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
Q = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, Q/S es número de pedidos anuales

13. ¿A qué se denomina volumen óptimo de inventario?

El volumen óptimo será el asociado con el menor coste posible de mantenimiento de los
almacenes, sin caer en el riesgo de quedarse sin inventarios.

El volumen óptimo de un almacén es aquel que minimiza sus costes totales: Recordemos que
los costes totales son

Q  S  S
CT  Ca  C r  C al  Cf  QP  K   g  SS    Pi  SS  
S  2  2

Derivando respecto de Q, se llega a la cantidad de unidades que deben pedirse en cada pedido
para minimizar los costes totales:

2KQ
S
g  Pi
14. ¿Qué es la productividad? Sabiendo que el total de la producción semanal es de
7.000 unidades, y que el número de horas trabajadas es de 40 horas por cada uno de

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los 5 trabajadores con los que cuenta la empresa. ¿Cuál es la productividad media
semanal por cada hora trabajada?

Productividad global es el valor de la producción obtenida por una empresa, en un periodo de


tiempo determinado, en relación con el coste los factores utilizados para obtenerla

7.000
PMO2009   35 unidades de producto por hora trabajada
40  5

15. Determinada empresa compró 550.000 unidades de materias primas a un precio


unitario de 1,80 €. Sabiendo que los días laborables de la empresa son de. 300 y que
el proveedor de las materias primas tarda 2 días desde que recibe la solicitud hasta
que servir el pedido, ¿cuántas unidades de materias primas debe contener el
almacén de la empresa en el momento de solicitar cada pedido para asegurarse, de
que, por un lado no se pare la producción y por otro, que el almacén se vacía en el
mismo momento en que llega el pedido?

ASPECTO IMPORTANTE: NO CONSTA LA DEMANDA DIARIA, SÓLO QUE SE HIZO


UN PEDIDO Y LO QUE COSTÓ, PERO NO LO QUE DURA EN ALMACÉN.
ASUMAMOS QUE DURA UN AÑO.

No tiene stock de seguridad, luego hay que hacer el pedido cuando queden

Punto de pedido= (Nº de días de demora del pedido x Demanda diaria)= 2 x (550.000/300)=
3.666,67 unidades.

16. En 2008 una empresa produjo 935.000 unidades de producto con una plantilla de 65
trabajadores trabajando 1.700 horas anuales cada uno. En 2009 redujo su plantilla
en un 20% y produjo 800.000 unidades trabajando 1750 horas cada trabajador.
¿Qué ha ocurrido con la productividad de la mano de obra?

935.000
PMO2008   8,46 unidades de producto por trabajador y hora
65 1.700

Nº de trabajadores en 2009 = 65 x 0,8= 52 trabajadores


800.000
PMO2009   8,7912 unidades de producto por trabajador y hora
52 1.750

8,7912  8,46
TV  100  3,91% La productividad ha aumentado un 3,91%
8,46

17. Cierta empresa vende anualmente 240.000 unidades de producto y efectúa 12


pedidos al año a un proveedor que tarda 30 días en servir el pedido. Sabiendo que
en cada pedido deberá solicitar 20.000 unidades y que la empresa trabaja 360 días al
año. Con estos datos
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a. ¿En qué momento habrá de solicitar esta empresa el pedido?

No tiene stock de seguridad, luego hay que hacer el pedido cuando queden

Punto de pedido= (Nº de días de demora del pedido x Demanda diaria)= 30 x (240.000/360)=
20.000 unidades.

b. Teniendo en cuenta que el proveedor tarda 15 días en servir el pedido, qué


nivel de existencias deberá contener el almacén en ese momento.

No tiene stock de seguridad, luego hay que hacer el pedido cuando queden

Punto de pedido= (Nº de días de demora del pedido x Demanda diaria)= 15 x (240.000/360)=
10.000 unidades.

18. Una empresa puede poner en funcionamiento una nueva línea de montaje de sillas
para el próximo año, de la que espera producir 900.000 unidades. Para ello, debe
elegir entre dos alternativas. Calculadas las productividades de ambas, esta empresa
conoce que la productividad es de 61,22 y 62,5 unidades por hora trabajada, para la
alternativa I y II respectivamente. Con estos datos, se pide:

a. Cómo se define la productividad de una empresa y en base a los datos


presentados, qué alternativa presenta una mayor productividad

Productividad global es el valor de la producción obtenida por una empresa, en un periodo de


tiempo determinado, en relación con el coste los factores utilizados para obtenerla. La
alternativa II presenta una mayor productividad del trabajo, pero no se dispone de información
sobre la productividad de otros factores productivos, y por tanto de la productividad global.

b. En términos porcentuales, ¿cuánto más productiva es la alternativa elegida


respecto a la otra?

62,5  61,22
100  2,09082%
61,22

19. ¿Cómo se define la productividad del factor trabajo? y ¿la del factor capital?
(Exprese en ambos casos las fórmulas de cálculo)

Unidades producidas
PMO 
Horas de trabajo
Unidades producidas
PMO 
Número de trabajadores

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Unidades de producto
PCap 
Número de máquinas
Unidades de producto
PCap 
Número de horas de utilización de las máquinas

20. En el modelo del volumen óptimo de un inventario, defina:


a) Coste de reaprovisionamiento o de pedidos y coste de almacenamiento
Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un
pedido, (llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


Q K = Coste de realización de un pedido.
C Kr S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
Q = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, Q/S es número de pedidos anuales

Coste de almacenamiento; es el de los materiales comprados y depositados en los


almacenes, a la espera de ser utilizados, viene dado por la siguiente fórmula.

Cal = Coste de almacenamiento


g = Coste de almacenamiento de una unidad de producto.
S  
C  G  SS    Q = Cantidades recibidas en cada pedido: como la
al
 demanda es continua, el stock oscila entre SS+S y SS, el

2   stock medio es de SS+S/2

b) Volumen óptimo de un inventario


El volumen óptimo será el asociado con el menor coste posible de mantenimiento de los
almacenes, sin caer en el riesgo de quedarse sin inventarios.

El volumen óptimo de un almacén es aquel que minimiza sus costes totales:


Recordemos que los costes totales son

Q  S  S
CT  Ca  C r  C al  Cf  QP  K   g  SS    Pi  SS  
S  2  2

Derivando respecto de Q, se llega a la cantidad de unidades que deben pedirse en cada


pedido para minimizar los costes totales:

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2KQ
S
g  Pi

21. Cierta fábrica de ladrillos dispone de los siguientes datos:

Productividad factor Productividad factor


trabajo capital
Año 40 ladrillos por 50 ladrillos por
2011 trabajador y hora máquina y hora
Año 50 ladrillos por 75 ladrillos por
2012 trabajador y hora máquina y hora

Con los datos que aparecen en la tabla anterior, ¿cuál ha sido la Tasa de variación de
la productividad del factor trabajo y del factor capital? ¿Qué expresa el resultado?
P -P 75  50
TV  2012 2011 x100  x100  50%
P2011 50
P2012 - P2011 50  40
TV  x100  x100  25%
P2011 40

La tasa de variación muestra un incremento del cincuenta por ciento en la productividad


del factor capital, muy elevado, lo que debe implicar que muy posiblemente la empresa
haya renovado parte de su maquinaria.

22. Defina:
a) Productividad total

P1  Q'1  P2  Q'2     Pn Q'n


Productividad global 1 
f  F'1 f 2  F'2     f m F'm

b) Productividad del trabajo

Unidades producidas
PMO 
Horas de trabajo
Unidades producidas
PMO 
Número de trabajadores

b) Productividad del capital

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Unidades de producto
PCap 
Número de máquinas
Unidades de producto
PCap 
Número de horas de utilización de las máquinas

c) Exprese las fórmulas para el cálculo de cada una de las productividades


anteriores.

Ya hecho

23. Basándonos en el inventario de una empresa:


a) Cómo se calcula el coste total de un inventario

Q  S  S
CT  Ca  C r  C al  Cf  QP  K   g  SS    Pi  SS  
S  2  2
b) Cómo será el coste financiero ante un aumento en el tamaño del inventario

El coste será Pi(SS+S/2). Si aumenta S, aumentará el coste.

c) Qué es el coste de ruptura del stock


Es la valoración de la contingencia de tener que ralentizar o detener el proceso de
producción, o de no poder atender a los clientes por no disponer de existencias.
d) Cómo influye en el coste anterior (ruptura del stock) una disminución de su
volumen óptimo
Una disminución del volumen óptimo hace que exista más riesgo de quedarse sin
stock, con lo que el coste de ruptura de stock aumenta.

24. Una empresa fabricante de vasos de plástico, conoce que la productividad del factor
trabajo durante el año 2012 fue de 100 vasos por trabajador y hora trabajada. Si
durante el año anterior dicha productividad fue de 80 bolígrafos por trabajador y
hora trabajada. ¿Ha decrecido la productividad en un año? (Es necesario justificar la
respuesta)
P -P 100  80
TV  2012 2011 x100  x100  25% No; ha aumentado un 25%
P2011 80
25. Señale cuáles son los costes derivados de la gestión de inventarios. Defina el coste de
reposición o realización de pedidos.

Los costes de inventario tienen los siguientes componentes:

a. Costes de adquisición;
b. Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un
pedido, (llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

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Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


Q K = Coste de realización de un pedido.
C K r S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
Q = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, Q/S es número de pedidos anuales
c. Coste de almacenamiento; es el de los materiales comprados y depositados en los
almacenes, a la espera de ser utilizados.

d. Coste financiero; representa la cantidad de dinero que la empresa podría tener si


invirtiera el dinero al tipo de interés vigente en vez de almacenar productos.

e. Coste de ruptura de inventarios; es la valoración de la contingencia de tener que


ralentizar o detener el proceso de producción, o de no poder atender a los clientes por
no disponer de existencias.

26. ¿Cuáles son los componentes de la función de costes totales de un inventario que
disminuyen el coste correspondiente a medida que aumenta el volumen de pedido ?

Los costes de inventario tienen los siguientes componentes:

1.- Costes de adquisición; vienen dados por la siguiente fórmula:

Ca = Coste de adquisición

C  P Q
a
p = Precio de cada unidad de producto.
Q = Demanda anual esperada

2.- Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un


pedido, (llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


Q K = Coste de realización de un pedido.
C K r S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
Q = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, q/S es número de pedidos anuales

3.- Coste de almacenamiento; es el de los materiales comprados y depositados en los


almacenes, a la espera de ser utilizados, viene dado por la siguiente fórmula.

Cal = Coste de almacenamiento


g = Coste de almacenamiento de una unidad de producto.
S  
C  G  SS    Q = Cantidades recibidas en cada pedido: como la
al
 demanda es continua, el stock oscila entre SS+S y SS, el

2   stock medio es de SS+S/2

4.- Coste financiero; representa la cantidad de dinero que la empresa podría tener si invirtiera
el dinero al tipo de interés vigente en vez de almacenar productos, viene dado por la siguiente
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fórmula:
Cf = Coste de financiero

C  P(SS  S2 )i
p = Precio de cada unidad de producto.
f S = Cantidades recibidas en cada periodo
i = Tipo de interés vigente en el periodo
El valor medio del stock es, pues, Px(SS+S/2)

5.- Coste de ruptura de inventarios; es la valoración de la contingencia de tener que


ralentizar o detener el proceso de producción, o de no poder atender a los clientes por no
disponer de existencias. En nuestro ejemplo simplificado, como se sirven los pedidos según
son emitidos, no existe.
Teniendo en cuenta los distintos componentes de costes mencionados podemos construir la
función de costes totales anuales.

Q  S   S 
CT  Ca  Cr  Cal  Cf  QP  K  g   SS    i  P   SS  
 

S  2  
 2 
A la vista de la fórmula se puede comprobar que el componente del coste que disminuye
cuando aumenta el volumen de pedido (S) es el coste de emisión de pedidos, toda vez que
cuanto más grande sea S menor será el número de pedidos y por tanto el coste de emisión de
los mismos.

27. ¿Cuáles son los costes que conforman el coste total de un inventario? Defina y
exprese cómo se calculan dos de ellos.

Los costes de inventario tienen los siguientes componentes: costes de adquisición, costes de
reaprovisionamiento o de reposición, costes de almacenamiento, coste financiero y coste de
ruptura de inventarios

1.- Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un


pedido, (llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


Q K = Coste de realización de un pedido.
C K
r S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
Q = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, Q/S es número de pedidos anuales

2.- Coste de almacenamiento; es el de los materiales comprados y depositados en los


almacenes, a la espera de ser utilizados, viene dado por la siguiente fórmula.


S 
C  G  SS  
al

 41

2 

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28. ¿Qué tipos de costes genera un inventario? ¿Qué ocurre con estos costes (aumentan o
disminuyen) ante un aumento en el volumen de existencias?

Los costes de inventario tienen los siguientes componentes:

1.- Costes de adquisición; vienen dados por la siguiente fórmula:

Ca = Coste de adquisición

C  P Q
a
p = Precio de cada unidad de producto.
Q = Demanda anual esperada

2.- Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un


pedido, (llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


Q K = Coste de realización de un pedido.
C K
r S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
Q = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, Q/S es número de pedidos anuales

3.- Coste de almacenamiento; es el de los materiales comprados y depositados en los


almacenes, a la espera de ser utilizados, viene dado por la siguiente fórmula.

Cal = Coste de almacenamiento


g = Coste de almacenamiento de una unidad de producto.

S 
C  G  SS    Q = Cantidades recibidas en cada pedido: como la
al
 demanda es continua, el stock oscila entre SS+S y SS, el

2 
 stock medio es de SS+S/2

4.- Coste financiero; representa la cantidad de dinero que la empresa podría tener si invirtiera
el dinero al tipo de interés vigente en vez de almacenar productos, viene dado por la siguiente
fórmula:
Cf = Coste de financiero

C  P  (SS  S / 2)i
p = Precio de cada unidad de producto.
f S = Cantidades recibidas en cada periodo
i = Tipo de interés vigente en el periodo
El valor medio del stock es, pues, Px(SS+S/2)

5.- Coste de ruptura de inventarios; es la valoración de la contingencia de tener que


ralentizar o detener el proceso de producción, o de no poder atender a los clientes por no
disponer de existencias. En nuestro ejemplo simplificado, como se sirven los pedidos según
son emitidos, no existe.
Teniendo en cuenta los distintos componentes de costes mencionados podemos construir la
función de costes totales anuales.

D  S  S
CT  Ca  Cr  Cal  Cf  DP  K  g  SS    i  P SS  42

Q  2  
 2 
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A la vista de la fórmula se puede comprobar que el componente del coste que disminuye
cuando aumenta el volumen de pedido (S) es el coste de emisión de pedidos, toda vez que
cuanto más grande sea S menor será el número de pedidos y por tanto el coste de emisión de
los mismos. También será menor el coste de ruptura de stocks, que es un coste de oportunidad.

En sentido contrario, los costes de oportunidad financieros y de almacenamiento aumentan


cuando lo hace el nivel de stock.

29. Suponga que un restaurante adquiere botellas de vino a un precio unitario de 5 €,


consumiendo anualmente 700 botellas. Se conoce que el coste del capital de la
empresa es de 5%, el coste anual unitario de almacenamiento de cada botella es de
0,5 € y el coste de preparación de cada pedido es de 2 €, tardando en ser servido cada
pedido una semana. Con estos datos, se pide: ¿A cuánto asciende el coste de
reaprovisionamiento o de realización de pedidos?

Coste de reaprovisionamiento o de reposición; se genera cada vez que se realiza un pedido,


(llamadas de teléfono, etc) viene dado por la siguiente fórmula:

Cr = Coste de reaprovisionamiento anual


D K = Coste de realización de un pedido.
C Kr S = Cantidad de unidades que se piden en cada pedido
D = Demanda anual esperada
S O lo que es lo mismo, D/S es número de pedidos anuales

2KQ 2 2700
S   61,101unidades
g  Pi 0,5  50,05
Q 700
C K
r  2  22,91€
S 61,101
30. Cuáles son las finalidades fundamentales que debe cumplir una adecuada política de
inventarios.

Minimizar los costes asociados al mantenimiento de inventarios (agregado de costes de


reaprovisionamiento, almacenamiento y financieros), sujeto al cumplimiento de la política de
la empresa relativa a la rotura de stocks.

De aquí cabe concluir que en general interesará mantener grandes inventarios cuando:
 Los costes de realización de pedidos son elevados.
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 Los costes de almacenamiento son bajos.


 Realizando grandes pedidos es posible obtener importantes descuentos de los
proveedores.
 Se espera un crecimiento sustancial de la demanda.
 Se esperan fuertes subidas de precios.
 Los costes de rotura de stocks son elevados.

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