Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
● Lecho fluidizado
● Molino de bolas rotatorio
● Material a fluidizar (1000 g de lenteja y 1000 g de
arroz para sopa)
El equipo de lecho fluidizado, que se aprecia en la figura 1,
se compone de una bomba (1), de un lecho (2), en la parte
superior de éste se encuentra un medidor de presión (2) el
cual indica la presión a la entrada del lecho, también
encontramos un medidor de presión en la parte inferior del
lecho (4) y se cuenta con un ciclón (5).
5
3
1
2
Los anteriores datos se midieron con el objetivo de construir 60 17,3 7,5 3,9 48
una curva de calibración de la velocidad real, y el porcentaje 50 15,8 7,2 2,8 39
de velocidad reportada por el equipo. 40 14,6 5,7 1,8 22
Durante el proceso de fluidización se recolectaban datos de 30 12,8 4,1 1,1 15
presión en seis puntos del lecho. Y también la altura del 20 9,0 3,0 0,8 14,2
lecho. Es importante resaltar que se cargaron 1008,3 g de 10 5,3 1,8 0,5 14,2
lentejas y 959,8 g de arroz al equipo.
VI. Resultados y discusión
Tabla 5. Datos para el proceso de fluidización del arroz con
La primera precisión que debe realizarse es que los datos de
velocidad ascendente.
velocidad medidos fueron para la parte inferior del equipo,
Apertur P1 P2 P3 Altura lecho
pero la velocidad de interés está en el lecho, por lo que se
a (%) (mbar) (cm)
determina la velocidad del lecho a través de la ecuación de
10 8,0 0,9 0,5 10,4 continuidad.
20 9,1 1,8 0,7 16
30 9,9 2,8 1,3 21
A1∗V 1∗ρ1= A 2∗V 2∗ρ2(1)
40 11,0 3,5 1,9 26 Considerando que entre los puntos 1 y 2 la variación de
densidad es despreciable debido a que su distanciamiento es
En este ensayo se observó la fluidización con el 8% de
apertura y el arrastre con 30% de apertura. pequeño, alrededor de 10 cm, entonces V 2 como la
velocidad en el lecho se tiene para cada apertura y
Con el objetivo de apreciar la histéresis que sufre el lecho se
ejemplificando con el 10% de apertura:
recolectaron datos disminuyendo el porcentaje de velocidad
tanto en el ensayo de arroz como en el de las lentejas. A1∗V 1 4∗π ¿ D 21∗V 1 m
V2≈ = 2
≈1,622
Tabla 6. Datos para el proceso de fluidización del arroz con A2 4∗π ¿ D 2 s
velocidad descendente
Apertur P1 P2 P3 Altura lecho Tabla 9. Curva de calibración
a (%) (cm) Apertura Velocidad
(mbar)
(%) (m/s)
40 10,8 3,2 1,9 26 10 1,622
30 9,5 2,4 1,2 23 20 2,178
20 8,6 1,3 0,6 17 30 2,729
10 7,5 0,3 0,3 9,5 40 3,172
50 3,693 9.5
60 4,207 9
70 4,704 8.5
80 5,177
ΔP (mbar)
8
90 5,662
7.5
100 6,045
7
7
6.5
Velocidad del aire (V, m*s-1)
6
f(x) = 0.05 x + 1.2 6
5 R² = 1 1 1.5 2 2.5 3 3.5
4 Velocidad del aire (m*s-1)
3 Ascendente Descendente
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 30
Apertura (A, %) 25
V =0,0494 ( A ) +1,2007 ( 2 ) 15
10
Con la expresión (2), se determinan las velocidades del aire
de acuerdo con el porcentaje de apertura (ascendente y 5
descendente) indicado para cada sólido en las tablas 5-8. 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17
Tabla 10. Normalización de la velocidad del aire
(ascendente) para el arroz. Velocidad del aire (m*s-1)
Apertur Velocidad ∆P Altura lecho Ascendente Descendente
a (%) (m/s) (mbar) (cm)
10 1,695 7,5 10,4 Figura 14. Altura del lecho en función de la velocidad del
aire (arroz
20 2,189 8,4 16,0
30 2,683 8,6 21,0 Para observar ahora el comportamiento de la caída de
40 3,177 9,1 26,0 presión en el ensayo ascendente a lo largo del lecho, se
obtuvo:
Tabla 11. Normalización de la velocidad del aire
12
(descendente) para el arroz.
Apertur Velocidad ∆P Altura lecho 10
a (%) (m/s) (mbar) (cm)
Presion (mbar)
8
40 3,177 8,9 26,0
30 2,683 8,3 23,0 6
20 2,189 8,0 17,0
4
10 1,695 7,2 9,5
2
Con las tablas 10 y 11 se determinan los comportamientos
0
del cambio de presión y altura del lecho en función de la 0 1 2 3 4 5 6 7
velocidad del aire.
Medidas de presion a lo largo del lecho
Tabla 13. Normalización de la velocidad del aire Velocidad del aire (m*s-1)
(descendente) para las lentejas Ascendente Descendente
Apertur Velocidad ∆P Altura lecho
a (%) (m/s) (mbar) (cm) Figura 17. Altura del lecho en función de la velocidad del
60 4,165 13,4 48 aire (lentejas)
50 3,671 13 39
Para observar ahora el comportamiento de la caída de
40 3,177 12,8 22
presión en el ensayo ascendente a lo largo del lecho, se
30 2,683 11,7 15 obtuvo:
20 2,189 8,2 14,2
10 1,695 4,8 14,2 20
18
Con las tablas 12 y 13 se determinan los comportamientos 16
del cambio de presión y altura del lecho en función de la 14
Presión (mbar)
0
9 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
5
Apertura 10% Apertura 20% Apertura 30% Apertura 40%
3 Apertura 50% Aperura 60%
1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
1.75∗ρ
2 ∗(1−ε )
∆ P 150∗μ v∗( 1−ε ) Φ s∗D p 2
= + v (2)
L Φ 2s ¿ D2p ε3 ε 3
presión debido a que las fuerzas gravitacionales de la masa
Donde ∆ P = Pérdida de presión manométrica, debida al del lecho ya se habían superado anteriormente.
rozamiento (N/m2) En el intervalo de 2,93 m s-1 hasta 1,695 m s-1 la caída de
L= altura del lecho (m) presión disminuye proporcionalmente con la velocidad del
ε = porosidad media del lecho o frac. Volumétrica aire debido a la relación de los parámetros presión y
de huecos (equivalente a ) velocidad contemplados en la ecuación de Ergun como se
μ= viscosidad del fluido (kg/(m.s)) explicó anteriormente. En esta sección la altura del lecho
permaneció constante (14,2 cm) con un valor un poco más
v = velocidad superficial del fluido (m/s) elevado respecto a la altura del lecho inicial (13,5 cm)
Φ s= factor de esfericidad debido a la reorganización al azar que se dispuso en este
D p= tamaño de partícula (m) último procedimiento.
ρ = ρ f =¿ densidad del fluido (kg/m3) En la figura 18 se presenta la relación de la presión y los
puntos de medición en el equipo, en esta representación se
En donde a bajas velocidades del fluido (aire), el segundo
observa que a medida que aumenta el porcentaje de
término de la ecuación que hace referencia al régimen
velocidad del soplador de aire, las presiones en cada punto
turbulento se desprecia y la caída de presión a través del
medido aumentan debido a que se ejerce mayor fuerza sobre
lecho es proporcional a la velocidad del aire, por esta razón
las partículas del lecho. Por otro lado, la presión va
la curva crece con un comportamiento casi lineal. En la
disminuyendo desde el punto 1 hasta el punto 3 para todas
figura 17 se puede observar que a estas velocidades la altura
las aperturas ya que el punto 1 corresponde a la sección del
del lecho permaneció constante debido a que las lentejas no
equipo que siempre contenía partículas (Altura de referencia
se movieron a estas condiciones.
0) y el punto 3 a la sección final donde no había partículas o
Así mismo, en la figura 16 se observa que en el intervalo de en el caso de arrastre había muy pocas.
velocidades hubo un aumento significativo de la caída de
Para el arroz el comportamiento de la caída de presión
presión, este cambio se dio debido a que las fuerzas del aire
con respecto a la velocidad de aire para un lecho de arroz
ejercidas sobre las lentejas fueron suficientes para soportar
se presenta en la figura 13.
el peso de éstas. Posteriormente la presión cayó un poco ya
que las fuerzas gravitacionales sobre la masa del lecho Se observa que en la serie ascendente (puntos azules)
habían sido vencidas. La velocidad mínima de fluidización aumentó proporcionalmente el cambio de presión del lecho
hallada gráficamente fue 2,8 m s-1. En la figura 18 se con la velocidad del aire por la relación de presión y
observa que para este momento la altura del lecho empieza a velocidad en la ecuación de Ergun. La velocidad mínima de
aumentar ya que hay movimiento de las lentejas por las fluidización hallada gráficamente, aunque no muy evidente
fuerzas de empuje del aire. Después de este punto, el lecho fue 1,596 m s-1.
de lentejas empezó a comportarse como un líquido en
La serie descendente (puntos naranjas) que representa el
ebullición, para este tramo se puede observar en la figura 16
comportamiento del cambio de presión cuando disminuye la
que la caída de presión va aumentando muy poco, de hecho,
velocidad del aire es similar a la analizada anteriormente
se asemeja a un comportamiento constante debido a que el
con el lecho de lentejas. Así mismo la relación de la altura
lecho se comporta como un líquido y por el principio de
del lecho y la velocidad del aire representados en la figura
Bernoulli para flujo de fluidos en tuberías de diámetro
14 tiene el mismo comportamiento descrito anteriormente
constante la presión permanece casi invariable.
para la figura 17.
En la serie descendente (puntos naranjas), el
A diferencia de la fluidización del lecho de lentejas, en el
comportamiento de la caída de presión a medida que se
arroz la velocidad mínima de fluidización fue menor debido
disminuía la velocidad de aire se encuentra en la misma
a que el diámetro de las partículas era más pequeño, esta
figura 16, allí se puede observar que la caída de presión
dependencia se contempla en las expresiones para régimen
permaneció casi constante hasta una velocidad de 2,93 m s -1
laminar, turbulento y de transición respectivamente
debido a que el lecho se encontraba fluidizado y se
propuestas en [2]. En las tres ecuaciones entre mayor sea el
comportaba como un líquido en ebullición. En la figura 17
diámetro de la partícula, mayor es la velocidad mínima de
se observa que para este tramo la altura del lecho disminuyó
fluidización, ya que se debe ejercer más fuerza sobre el
gradualmente mientras disminuía la velocidad del fluido.
lecho para levantarlo y vencer su peso.
A diferencia del comportamiento cuando se aumentaba la
Para calcular la fracción vacía, se usó el volumen de agua
velocidad del aire, en el punto de velocidad mínima de
ocupado en la probeta con una muestra significativa del
fluidización no se observa un aumento significativo de la
lecho (tablas 2 y 3); con base en lo anterior se obtuvo un mínima gráfica de 2,8 m/s y teórica de 1,649 m/s y para
Ɛlenteja de 0.392 y un Ɛarroz de 0.422. Para hallar la la fluidización del lecho de arroz se obtuvo una velocidad
esfericidad de cada uno de los lechos se empleó la mínima gráfica de 1,596 m/s y teórica de 0,428 m/s. En
relación presentada en [3] ambos casos las velocidades mínimas de fluidización
calculadas de forma teórica fueron menores, esto pudo
deberse a la percepción visual de no observar el
momento exacto en que las partículas del lecho
empezaron a moverse con un aumento del lecho en
términos de micrómetros, lo cual resulta difícil percibir y
reportar.
VII. Conclusiones
Con los resultados obtenidos, se concluye:
La fracción vacía y la esfericidad del lecho de
lentejas fue de 0,408 y 0,98 respectivamente.
La fracción vacía y la esfericidad del lecho de arroz
fue de 0,421 y 0,96 respectivamente.
La velocidad mínima de fluidización hallada
gráfica y teóricamente para el lecho de lentejas fue
Figura 19. Relación de fracción vacía vs esfericidad. de 2,8 m/s y 1,649 m/s respectivamente.
La velocidad mínima de fluidización hallada
Como en ambos casos se desprecian los efectos de gráfica y teóricamente para el lecho de arroz fue de
pared. (Debido a que las partículas eran mínimo 12 veces 1,596 m/s y 0,428 m/s respectivamente.
más pequeñas en diámetro en comparación al diámetro
del equipo); se usa la curva de empaque suelto (loose VIII. Recomendaciones
packing) y se establece que la ɸlentejas es ~0.98 y ɸarroz es Respecto al uso de este equipo se debe tener en cuenta que
~0.96. las temperaturas, humedades y velocidades mostradas en el
Al calcular la velocidad mínima de fluidización de forma panel de control no son exactas, por lo tanto, se sugiere
teórica de acuerdo con: hacer un ensayo inicial para tomar con ayuda de otros
instrumentos (como el anemómetro) estos parámetros y de
1.75 ρ esta manera no incurrir en errores.
2 ∗( 1−ε mf )
150 μ ( 1−ε mf ) Φs D p 2
Respecto
( 1−ε mf ) ( ρ p−ρf ) g= 2 2 3
v mf + 3
v mf (3) al ciclón en la parte inferior, se recomienda ubicar
Φs D p ε mf ε mf algún medio recolector como una bolsa, debido a que las
partículas sólidas que se están fluidizando finalmente
se obtiene que, en el caso del lecho de lentejas, saldarán por este orificio y se debe hacer la respectiva
V mf =1.649 m s−1 y de arroz V mf =0.428 m s−1 recolección del material.
Es claro que para esta ecuación se requieren las Es importante que el lecho cuente con una escala de
propiedades del fluido. Tales propiedades como medición de longitud, porque en cada ensayo se debe
viscosidad y densidad, las cuales fueron establecidas con registrar cual es la altura del lecho, para esto, se puede usar
la temperatura del aire, que fue de alrededor de 26 ºC una hoja milimetrada como metro, la cual se ubica desde la
parte inferior hasta la superior, cubriendo la altura total del
kg kg lecho.
( ρ=1.1772 ; μ=1.83∗10−5 ).
m 3
m∗s
IX. Referencias/bibliografía
Las densidades de las partículas sólidas calculadas fueron [1] Barreira, V. (2007). Estudio hidrodinámico de un lecho
kg kg fluidizado. Universidad Carlos III de Madrid. Obtenido de
1260.52 3 para lentejas y 1467.13 3 para arroz. https://orff.uc3m.es/bitstream/handle/10016/1161/pfc_lecho
m m _fluidizado.pdf;jsessionid=A3DA831EEFD93560DD1EE34
Al comparar los valores de las velocidades mínimas de 2D8001A17?sequence=1 el 28 de noviembre de 2019.
fluidización halladas gráfica y teóricamente se obtiene [2] Ibarz, A; Barbosa G. (2005).Operaciones unitarias en la
una gran desviación para ambos procedimientos, para la ingeniería de alimentos. Ediciones Mundi-Prensa. Barcelona
fluidización del lecho de lenteja se obtuvo una velocidad
[3] Ratio of empty fraction vs sphericity: Obtenido de _fluidizado.pdf;jsessionid=A3DA831EEFD93560DD1EE34
https://orff.uc3m.es/bitstream/handle/10016/1161/pfc_lecho 2D8001A17?sequence=1 el 28 de noviembre de 2019