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Informe 8
Informe 8
infrarrojo
Gerson Hernandez (1644131) Isabel Cristina Santiago (1730777); Duvan Ibarguen (1731706.)
Departamento de Química, Universidad del Valle.
Fecha de Realización de la práctica: Junio 15 2019
Fecha de Entrega: Agosto 17 2019
Resumen
Se realizó la cuantificación de Simeticona por medio de espectrofotometría de IR y la técnica ATR obteniendo como
resultados una concentración de 3,61 ± 3,42 mg Simeticona por tableta y un porcentaje de error de 97,11%,la mala
curva de calibración obtenida junto al gran porcentaje de error se puede atribuir a la difícil preparación de las
soluciones estándar dado que la Simeticona es difícil de manejar por su alta viscosidad, tampoco se puede descartar la
presencia de humedad en el cristal de ATR.
Datos y Cálculos
Para la determinación de simeticona en un medicamento se prepararon 100 mL de HCI 3.5M a partir del ácido
concentrado al 37% p/p y de densidad 1,190 g/mL para ello fue necesario tomar una alícuota de ácido concentrado
de 28,8 mL, el cálculo realizado fue:
3,5 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝐼 100 𝑔 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐶𝐼 36,46 𝑔 𝐻𝐶𝐼 𝑚𝐿 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐶𝐼
100 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝐼 ∗ ∗ ∗ ∗ = 28,8 𝑚𝐿
1000 𝑚𝐿 37 𝑔 𝐻𝐶𝐼 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝐼 1,19 𝑔 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐶𝐼
Se prepararon 5 soluciones estándar de concentraciones 0.40, 0.80, 1.20, 1.60 Y 2.0 %v/v a partir del patrón puro
simeticona al 98% p/v de pureza, en 5 mL de Tolueno el cálculo realizado fue:
Para los demás soluciones estándares se realizó el cálculo ya mostrado y fue necesario tomar volúmenes del patrón
puro de polidimetilsiloxano de 40.8, 61.2, 81.6, 102.0 μL para las concentraciones 0.80, 1.20, 1.60 Y 2.0 %p/v,
respectivamente. Debido a que fue necesario hacer aproximaciones para los volúmenes de patrón puro que debían
de tomarse se realizaron los ajustes respectivos en las concentraciones de las 5 soluciones estándar asi:
1
Se realizó el mismo cálculo con cada uno de los volúmenes tomados y las concentraciones ajustadas con su
respectiva desviación obtenida a partir de la Ecu 1, los resultados se presentan en la tabla 1.
𝑠𝑦 𝐼𝑛𝑐𝑒𝑟𝑡𝑖𝑑𝑢𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑟𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 2
𝑦
= √∑( 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑟𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
) Ecu 1
Para aplicar la Ecu 1 se tuvo en cuenta que se utilizó una micropipeta de 10.0-100.0 ±0.6 μL y una pipeta volumétrica
de 5,00±0,1 mL.
Posteriormente luego de haber preparado las 5 soluciones estándares de Simeticona se procedió a realizar con cada
una de ellas la extracción en 5 mL de Tolueno junto con 10 mL de HCI 3.5M y pasado 1 hora y 30 minutos se
tomaron 3 mL de la fase orgánica que se adicionaron a un tubo de ensayo que contenía sulfato de sodio anhidro y se
realizó la medición espectrofotométrica en un espectrofotómetro de IR con ATR de menor a mayor concentración
de los estándares, la muestra (el tratamiento de la muestra fue similar al de los estándares) y el blanco. Los
resultados se presentan en la tabla 2.
Debido a que la absorbancia de 0,03920 para el estándar 1 está bastante lejos de las demás se realizó una prueba Q
de Dixon para mirar si se puede descartar este punto para la curva de calibración. Aplicando la Ecu 2 se obtiene:
Ecu 2
0,03920>0,02756>0,02480>0,02426>0,02075
2
Remplazando la ecuación 2 el valor Q calculado es:
0,03920 − 0,02756
𝑄= = 0,631
0,03920 − 0,02075
El valor de Q tabulado para una muestra de 5 mediciones es 0,717 al ser Qcal<Qtab no se rechaza el valor
sospechoso y se tiene en cuenta para la curva de calibración.
0.025
0.02
0.015
0.01
0.005
0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025
Concentración g/mL
Debido a que el coeficiente R2 es muy malo se decicidio quitar el punto dudoso a pesar de que la prueba Q indico que
debía mantenerse pues se observa una mejoría en el coeficiente de variación favoreciendo un poco el resultado final
del análisis, esto se puede apreciar en la Figura 3.
0.02
Absorbancia
0.015
0.01
0.005
0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025
Concentración g/mL
Estadística de la regresión
PENDIENTE 0,5111
INTERCEPTO 0,0172
ERRORES ALEATORIOS EN 0,001379874
DIRECCIÓN Y
DESVIACIÓN ESTANDAR DE 0,158995256
LA PENDIENTE
DESVIACIÓN ESTANDAR DEL 0,002315224
INTERCEPTO
R CUADRADO 0,838
LD 0,02414 g/mL
LC 0,04035 g/mL
𝑦 = 0,5111𝑥 + 0,0172
0,01319−0,0172
0,5111
= 𝑥 = |−0,007847| = 0,007847 𝑔/𝑚𝐿
Ecu 4
Al aplicar la Ecu 4 el resultado es 0,007429 y por tanto la concentración de la muestra es 0,007847±0,007429 g/mL.
4
Teniendo en cuenta la Ecu 1 se encontró que la desviación estándar del resultado es ±3,42. Los instrumentos
volumétricos implicados fueron una pipeta volumétrica de 3±0,01mL, una pipeta volumétrica 5±0,01mL, una balanza
analítica de incertidumbre ±0,0001 g, una micropipeta de 1 a 10 microlitos±0,6 μL y además la desviación del
resultado en g/mL de la muestra.
La espectrometría infrarroja se basa en el hecho de periódica con el dipolo que puede interaccionar
que los enlaces químicos que conforman las con la radiación. Cuando se trata de especies
sustancias tienen frecuencias de vibración homonucleares como el momento dipolar no sufre
específicas, que corresponden a los niveles de un cambio neto durante la vibración o rotación y,
energía de la molécula. Estas frecuencias como consecuencia, este tipo de compuestos no
dependen de la forma de la superficie, de la absorben en el infrarrojo. [2]
energía potencial de la molécula, la geometría
Esta técnica es aplicable casi exclusivamente a
molecular, las masas atómicas y, posiblemente, el
moléculas cuyos enlaces son covalentes, y por ello
acoplamiento vibracional.
es la técnica adecuada para las cuantificaciones de
Si sobre la molécula incide una luz con la misma Simeticona, este es un material farmacéutico muy
energía que tiene la vibración de la molécula, conocido utilizado como agente antiespumante en
entonces la luz será absorbida si se dan ciertas laxantes, para reducir la tensión superficial
condiciones. Para que una vibración aparezca en el causadas por burbujas de gas en el tracto
espectro infrarrojo, la molécula debe someterse a digestivo[3] y que, por ser una molécula orgánica
un cambio en su momento dipolar durante la con enlaces covalentes y momento dipolar, puede
vibración. ser cuantificada por este método.
Para absorber en el infrarrojo, una molécula debe La técnica espectroscópica en el infrarrojo por ATR
sufrir un cambio neto en el momento dipolar como con Transformada de Fourier es una buen método
consecuencia de su movimiento de vibración o de para determinar Simeticona debido a que esta se
rotación. Solo en estas circunstancias, el campo basa en la absorción de la radiación en la región
eléctrico alterno de la radiación puede infrarroja por las moléculas[4), las cuales se excitan
interaccionar con la molécula, y provocar cambios y liberan la energía en forma de vibración, ya sea
en la amplitud de alguno de sus movimientos. Si la por tensión o deformación, estas vibraciones se
frecuencia de la radiación coincide exactamente encuentran cuantizadas; por lo tanto cuando se
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absorbe la radiación infrarroja la molécula utilizada fue un emisor de Nernst ya que está
experimenta un cambio neto en el momento constituido por óxidos de tierras raras, que forman
dipolar y generan cambios en la amplitud de sus un cilindro de diámetro de 1 a 3 mm de longitud de
movimientos, producidos por la interacción de la 2 a 5 cm. En los extremos del cilindro se
molécula con el campo eléctrico.[4] encuentran terminales de platino que están
La estructura de la molécula de Simeticona, selladas para permitir la conexión eléctrica.
consiste en polímeros lineales de Siloxano que Cuando la corriente atraviesa el depósito se
contienen unidades repetidas de fórmula alcanza temperaturas de 12000 a 2200 K y la
[(CH2)2SiO-]n estabilizado con unidades de bloque temperatura genera la radiación de emisión[b]. Al
finales de Trimetilsiloxi de fórmula [(CH3)3SiO-]n realizar la curva de calibración a partir de los
con dióxido de silicio como se muestra en la figura patrones externos, se obtuvo un coeficiente de
3 dependiendo de las unidades de Siloxanos correlación de 0,838 teniendo en cuenta la
Metilados que varían desde 200 a 350 así mismo eliminación del punto dudoso obtenido en la
varia la viscosidad.La simeticona es parcialmente gráfica este coeficiente de correlación es
soluble en hexano y tolueno este último fue el inadecuado para la cuantificación, el coeficiente
solvente en donde se realizó la extracción[3] .
que se debe tener es, mínimo 0,9[2). Partiendo de
ello, se evidencio claramente que la cuantificación
no fue la más acertada ya que en la preparación de
los patrones hubo muchos inconvenientes a la hora
de tomar el volumen del estándar
Polidimetilsiloxano con el micropipeteador, el cual
generaba burbuja en la punta al ser este bastante
viscoso, por otra parte en el momento en que se
estaba adicionando el ácido clorhídrico 3M a los
tubos de ensayo que contenían el estándar y la
Fig 3. Estructura de la molécula de Simeticona. muestra, se derramó; dado este suceso fue
En la estructura de la Simeticona (Ver fig 3) se necesario volver a preparar la solución y a
observan átomos de oxígeno distribuidos en los completar el volumen requerido de ácido para
bloques de Trimetilsiloxano y en la molécula del poder llevar a cabo la agitación y el tratamiento
Dióxido de Silicio, estos átomos que poseen una tanto de la muestra como de los estándares siendo
alta electronegatividad, contrastan con la baja conscientes de que aun así se haya preparado de la
electronegatividad de las cadenas de Trimetil y del misma manera, habrá una leve variación en su
átomo de Silicio, lo que implica que esta molécula concentración .
posee un momento dipolar y puede ser
cuantificada en la región IR , su longitud de onda Al llevar a cabo la extracción de la fase orgánica,
de máxima absorción aparece aproximadamente a hubo varias complicaciones ya que se generaba
la frecuencia de 1465,8 cm-1 y existen otras mucha burbuja cuando se introducía la pipeta
longitudes de menor absorción que aparecen en siendo algo complejo el poder tomar el volumen
1333 y 1204,8 cm-1. necesario para posterior análisis en el
En el laboratorio se llevó a cabo la cuantificación espectrofotómetro IR. Por ende, al llevar a cabo la
de simticona en un producto farmacéutico, en el lectura de la absorbancia de la muestra y de los
cual se realizó la lectura de la absorbancia a una patrones estándar se vio reflejado que la muestra
longitud de onda de 1260 cm-1, donde la fuente no cayó dentro de la curva, debido a eso fue
necesario extrapolar y se obtuvo que la cantidad
6
de simeticona por tableta es de 3,61 ± 3,42 mg corta que abarca el espectro del infrarrojo cercano
simeticona por tableta con un porcentaje de error (SW-NIR). Esta evaluación se lleva acabo de la
de 97,11%, una absorbancia de 0,01319 y un límite siguiente manera: (1) preparación de la muestra:
de cuantificación de 0,04035 g/mL el cual no es se envasaron filetes de pollo en contenedores
coherente pues a partir de esta información es plásticos y se mantuvieron refrigerados a 4ºC. (2)
imposible cuantificar 0,007847 g/mL de simetiona Se realizó captura de imágenes los días 0, 7 y 14
utilizando una cámara capaz de captar imagen en
que fue el valor obtenido. También se puede
una longitud de onda entre 400-1040 nm para lo
observar la alta desviación estándar de la muestra
que se desarrolló y calibró un sistema de
pues casi que iguala la concentración experimental
iluminación halógeno. (3) Después de cada captura
de la muestra lo cual puede ser un indicio de la
de imagen, se hicieron determinaciones
mala recta de calibración obtenida. fisicoquímicas y microbiológicas de Humedad (x w),
actividad de agua (aw), pH, nitrógeno básico volátil
Por último, para llevar a cabo una cuantificación
total (N-BVT) y unidades formadoras de colonia
exitosa se debe preparar los estándares
(ufc/g) para predecir la degradación bioquímica de
lentamente y con cuidado al igual que un buen
las muestras.
tratamiento de los patrones y de la muestra para
obtener una buena separación de las fases y 2. la espectroscopia IR es una técnica versátil
realizar la extracción con un embudo de separación que permite obtener espectros de sólidos,
para descartar cualquier tipo de interferentes líquidos y gases utilizando en cada caso la
como por ejemplo nuevamente la mezcla entre la celda o soporte adecuado. El material de la
celda debe de ser transparente a la
fase orgánica y el tolueno o en su defecto radiación
radiación incidente y los haluros de
parasita. Sin embargo tampoco se descarta la idea
alcalinos son los que más se emplean en
de que haya humedad en los componentes
los métodos de transmisión (NaCl, KBr,
internos del espectrofotómetro como lo son sus
kCl).
cristales.
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La cuantificación realizada no cumple los
parámetros mínimos para ser aceptada y
no fue satisfactoria.
Referencias.
[1] DOUGLAS, Skoog. Principios de análisis instrumental.
6ª Ed.