ACTIVIDAD 5.

PRACTICA DE CAMPO FITOMEJORAMIENTO

VICTOR RAUL MACA TOSNE

COD: 1.061.686.796

GRUPO: 30162_4

TUTORA DE PRACTICA

ROCIO DEL CARMEN YEPES DAVALOS

TUTOR VIRTUAL

MANUEL FRANCISCO POLANCO PUERTA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA DE AGRONOMIA

POPAYAN 2019
 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

CUADRO 1. INFORME PRACTICA DE CAMPO

Nombre de la finca visitada: finca el manzanillo

Propietario de la finca: Noeli

Msnm: 650 Msnm Municipio el Bordo corregimiento del Patía

Temperatura ambiental: 26°C

Humedad relativa: 60% a 80%

Localización de la finca: la finca el manzanillo la nueva Floresta ubicada en la

vereda la ventica corregimiento del Patía, se encuentra a una distancia de 5
kilómetros de la cabecera del corregimiento.

Extensión total de la finca (Has): 100 plazas, las cuales se distribuyen de la

siguiente manera 80 plazas destinada a la ganadería doble propósito, las plazas
restantes a cultivos de mango y limón Taití
 INTRODUCCIÓN

En nuestro país existe una gran diversidad de especies vegetales, de las cuales
algunas han sido consideradas como promisorias debido a que son usadas
localmente por nuestras comunidades indígenas, campesinas y afrodescendientes
en la solución de problemas médicos o que están reportadas en investigaciones
con diferentes usos potenciales

En general los principales cultivos alimentarios del mundo no son originarios de

sus principales zonas de producción, sino que proceden de unos pocos «centros
de origen» distintos y han sido trasladados a nuevas zonas de producción por
medio de la migración y el comercio. En todo el mundo se cultivan plantas muy
domesticadas y la migración fuera de las zonas de cultivo sólo raramente ha
causado algún problema grave. Incluso cuando se cultivan en su centro de origen,
como las papas en América del Sur o el maíz en México, no se han establecido
permanentemente híbridos entre especies cultivadas y silvestres. Hay varios
informes sobre el flujo de genes entre plantas cultivadas y sus parientes silvestres,
pero en general no se ha considerado que representen un problema.

La finca manzanilla se tiene el fitomejoramiento del mango Tomi, con otras

variedades como por ejemplo mango kent, key, magdalena river, la cual se han
adaptado muy bien a las condiciones climáticas de la zona.
 OBJETIVOS

Objetivo General

Identificar por medio de una visita guiada de campo a los cultivos pertenecientes a
los contenidos citados en el curo, Métodos de mejoramiento vegetal. Métodos de
mejoramiento en plantas autógamas. Métodos de mejoramiento en plantas
alógamas, Métodos de mejoramiento en plantas de reproducción asexual. Métodos
de mejoramiento no tradicional.

Objetivos Específicos.

 Realizar una visita a una finca determinada, identificar el cultivo como lo indica
la guía y desarrollar las diferentes fases del cultivo que se presentan en el cuadro
guía y dar solución al cuestionario planteado.

 Elaborar un registro fotográfico que justifique la interacción con el sistema

productivo, donde evidencie el cultivo visitado.

 Conocer los diferentes sistemas de reproducción de las plantas

 Reconocer la Importancia de la conservación de los recursos fitogenéticos

 CUESTIONARIO

 ¿Qué entidad o instituciones de la región, que se localicen cerca al Centro

de la UNAD, en el que Usted se encuentra matriculado, se dedican a la
conservación de recursos fitogenéticos y/o al fitomejoramiento, mencionando
las especies que conservan o tienen programa de fitomejoramiento.

Por medio de investigaciones se encuentra el centro internacional de agricultura

Tropical (CIAT) tiene como misión reducir el hambre y la pobreza y mejorar la
salud humana en los trópicos mediante una investigación que aumente la eco-
eficiencia de la agricultura. El CIAT tiene una responsabilidad mundial al
mejoramiento de dos cultivos alimenticios de primera necesidad la yuca y el frijol,
al igual que los forrajes tropicales para la ganadería. En América latina también se
lleva a cabo la investigación sobre el arroz, estos cultivos son de vital importancia
para la seguridad alimentaria y nutricional del planeta. Los científicos del CIAT
trabajan en América latina y el caribe, así como en 28 países de África y 5 de Asia
suroriental. El centro tiene su sede principal cerca de Cali, Colombia, con oficinas
regionales en Nairobi, Kenia, y Hanti, Vietnan.

 Realice un listado de al menos 5 especies vegetales que sean consideradas

como promisorias, mencionando, su nombre común, nombre científico,
familia, especie y una reseña corta de las investigaciones que sean realizado
de su potencial.

Nombre Nombre Familia Reseña

común científico
plátano musa Musácea Su composición nos revela que
sapientum contiene más azúcar que la mayoría
de las frutas, además es muy rico en
sales minerales: calcio orgánico,
fósforo y hierro (elementos
indispensables para el desarrollo
 normal de una persona).
Posee otros elementos como por
ejemplo la vitamina c, que se halla en
cantidades similares a las que se
encuentra en otras frutas. Así mismo
posee vitaminas del complejo b como
la tiamina, riboflavina, piridoxina y
cianocobalamina.
Yuca Manihot Euphorbiaceae La yuca es un alimento básico para
esculenta muchas familias campesinas de
escasos recursos, ha constituido un
valioso alimento desde la época de
los aborígenes, mucho antes de la
llegada de los españoles formando
parte del surtido de raíces y
tubérculos que los cubanos
comúnmente denominamos viandas
Guandul Cajanus Fabaceae El guandú, frijol de palo, frijol
cajan chícharo, palo de gandules o
quinchoncho es una leguminosa
arbustiva de hojas alternadas
trifolioladas, similar al guisante. Se
discute sobre si su origen es África o
India, pero se cultiva hace por lo
menos 3 mil años. Además, es una
semilla muy saludable de ingerir y
muy reconocida en los países
latinoamericanos como Colombia,
Venezuela, Costa Rica, Panamá,
Paraguay, Puerto Rico, República
Dominicana, entre otros.
 Maiz Zea mays : Poaceae Una planta originaria de América
introducida en Europa en el siglo XVI
por los conquistadores. ... Fue
una de las primeras especies
importadas de América y en un
comienzo se planteó una duda en
torno a su auténtico origen, por la
cercanía que tuvo con los
viajes de descubrimiento
Cidra o sechium Cucurbitaceae La Cidra (chayote) es una hortaliza
chayote edule popular ampliamente distribuida en
regiones subtropicales con más de
2,100 mm de lluvia. Debido a que su
cultivo es fácil, muchas familias
campesinas tienen una o dos plantas,
las que crecen sobre árboles
cercanos a la casa o sobre una
“barbacoa”,

De acuerdo a la información obtenida del cultivo visitado.

1. ¿Cuál es la Ubicación de la entidad y las condiciones agroecológicas de la

zona?

La entidad agroecológica se encuentra ubicada en el municipio del Bordo en el

corregimiento del Patía en la vereda la Ventica, al sur del departamento del
Cauca. Es una zona cálida con temperatura promedio anual de 26 ºc con
topografía plana, consta de 100 plazas de tierra que fueron adquiridas por medio
de la asociación para 17 socios.
2. ¿Cuál es el objeto de la entidad y del programa de conservación de los recursos
fitogenéticos ó del programa de fitomejoramiento, si lo tienen?

No tienen objetivo de programa de mejoramiento fitogenético. La perspectiva de

producción es el mejoramiento de calidad de y producción del mango tommi con
otras variedades como kent, key y magdalena river.

3. ¿Es una entidad pública o privada, de donde provienen los recursos para el
programa de conservación o de fitomejoramiento?

Para los cultivos y el mejoramiento de las variedades los patrones se traen del
departamento del valle de viveros certificados, con las condiciones que ellos
piden, por ejemplo, las variedades de mango de Zunqui que es para suelos
arcillosos y el CPV para suelos arenosos.

4. ¿Cuál es la técnica de conservación empleada? relate paso a paso la forma

como realizan la colecta, la introducción de la accesión al banco, las medidas
que se implementan para su conservación, la multiplicación y regeneración, la
caracterización, evaluación, y la documentación.

En algunas veces se realizan injertos de variedades que se cultivan en la zona,

con los siguientes pasos:

 Se recolecta la semilla verde seleccionada

 Se seca del casco la almendra.
 Se tiene el en chuspado donde se va sembrar la almendra, esta tierra se
debe desinfectar muy bien para evitar problemas de fitoftora.
 A los 4 meses se debe realizar el injerto con el patrón
 A los 9 meses se trasplanta al lote que se tiene destinado para el cultivo.
 Dependiendo del número de parcas del árbol se pueden hacer entre 3 y
4 injertos

La evaluación de producción de los frutales se realiza de manera visual,

monitoreando la floración como por ejemplo por cada 150 flores se cosecha
una fruta. Producción promedio por árbol son 40 canastillas de 35-40 kilos.
5. ¿Cuáles son las especies de mayor interés de conservación y por qué?

Una de las expectativas de implementar material mejorado en la producción de

mango es tener mayor producción y rentabilidad, además el poder exportar a
mercados internacionales. Con la producción de las diferentes clases de
mangos en un mismo patrón se tiene cosecha permanente de varias calidades
lo cual hace que el cultivo sea rentable y sostenible.

6. ¿Realizan intercambios de material vegetal con otras instituciones o con bancos

de germoplasmas?

No se intercambia material vegetal con otras instituciones, lo que ellos producen

y tienen mejorado son para la producción de los agricultores de cada finca.

7. ¿Especies en las cuales realizan fitomejoramiento?, ¿Son autógamas o

alógamas?

Mango: autógamas

Cítricos: autógamas

8. ¿Cuál o cuáles son las técnicas o metodologías de fitomejoramiento que

emplean y por qué?, describa paso a paso todo el proceso llevado a cabo para
la producción de una nueva variedad, hibrido, o semilla de multiplicación clonal;
realizar esquemas o flujograma del proceso.

Se investiga de los patrones de acuerdo a la producción y necesidad ambiental

de la zona y se exige al vivero certifica del valle aso frucol las características del
patrón a implementar.

9. ¿Qué técnica emplean para realizar la hibridación o cruzamientos?

No se hace

10. ¿Qué medidas se toman para evitar los cruzamientos indeseados?

No se tiene ese problema porque se comparan los patrones seleccionados.

11. ¿Cómo diferencian el efecto del medio ambiente, del efecto hereditario
(genético), en el carácter o caracteres a seleccionar?

Las condiciones del terreno y el clima no se evidencias entre lo genético, ya que

son frutales que vienen certificados de viveros con buenas condiciones de
mejoras y resistencias a las enfermedades. Variedades mejoradas y variedades
de la región.

12. ¿Cuánto tiempo se tarda en cada una de las fases del mejoramiento y cuánto
tiempo se invierte hasta obtener la liberación en campo de un material mejorado
(años)?

 En total son 9 mese para estar en campo el nuevo frutal mejorado

atreves de injerto.
 Son 4 meses desde que se siembra la almendra, y hacer el injerto.
 Después 5 meses más y se trasplanta al lote.

13. ¿Cuánto dinero estiman que se debe invertir para obtener un material
mejorado?

Se tiene es timado un costo de $ 5000 cuando se realiza el proceso totalmente

en la finca, hasta el momento de la siembra en el lote.

Cuando se compra los patrones tiene un costo promedio de $ 7000 por árbol,
hasta el momento de la siembra al lote.

14. ¿Qué requisitos deben de cumplir, para poder solicitar y lograr los registros
de obtentor de los materiales mejoradas, de parte del ICA y así poder
entregar el material mejorado a los agricultores?

No se encuentra material mejorado en la finca el Manzanillo.

 Cultivo de Mango tomi injertado con mago kent y key

FOTOS

Cultivo de Mango tomi injertado con Árbol de mango tomi injertado con
mago kent y key magdalena river
 CONCLUSIONES

 Las actividades agrícolas mediante sus cultivos frutales representan el

desarrollo económico del sector campesino de nuestro territorio, lo cual hace
que cada día se fortalezca el sector a pesar de la problemática que se
presenta a diario, aspectos como (precios bajos de los productos, insumos y
equipos costosos, comercialización, entre otros.)

 Las buenas prácticas agrícolas siempre representaran seguridad y calidad

en los productos y velaran por la salud de las personas que se involucran a
diario con actividades en el entorno.

 El recurso suelo es quizás uno de los factores más importante en el

desarrollo de cualquier cultivo frutal, es por ello que debemos sembrar las
variedades que se adapten mejor a las condiciones que se tienen, además
tener la capacidad de mejorar las variedades establecidas donde las
características principales a tener en cuenta sean calidad y productividad
por unidad.

 La valoración y los criterios para la identificación y selección de especies

vegetales promisorias, proviene de la búsqueda de información
especializada en el tema; la mayoría de los estudios referidos son
investigaciones de años atrás y otros recientes, lo que demuestra el gran
avance de investigación que se ha logrado.
 BIBLIOGRAFIA

 https://www.ecologiaverde.com/como-hacer-injertos-de-arboles-frutales-
1611.htmlhttps://www.ecologiaverde.com/como-hacer-injertos-de-arboles-
frutales-1611.html

 https://ciat.cgiar.org/?lang=es

 https://www.colombia.com/vida-sana/nutricion/sdi/52417/los-beneficios-de-
consumir-la-cidra-o-el-chayote

 http://www.fao.org/3/t0395s/T0395S02.htm