UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO

AMBIENTE – ECAPMA

CULTIVOS DE CLIMA MEDIO

TRABAJO INDIVIDUAL
Unidad 1: Fase 2 - Realizar estudio de cultivos de ciclo corto y
semipermanentes

Estudiantes:

Tutor:

Octubre de 2019
 OBJETIVOS.

 Investigar la taxonomía de los cultivos de Maíz y Granadilla.

 Analizar las condiciones agroecológicas del cultivo de maíz y
granadilla.
 Identificar y analizar el área, producción y rendimiento de los
cultivos de maíz y granadilla en Colombia.
 Elaborar mapas conceptuales sobre las condiciones agroecológicas
y su estado actual en el mercado nacional.
 DESARROLLO ACTIVIDAD.

En el foro de la actividad, el director del curso les compartirá el listado

de cultivos a desarrollar, de allí el estudiante escogerá 2 cultivos (uno
de ciclo corto y otro de ciclo semipermanente y realizará el ejercicio
solicitado en los puntos a, b y c. (Los estudiantes no pueden repetir
cultivo)
a. A partir de los cultivos de clima medio asignados en el foro,
desarrolle de forma concreta la tabla 1.

Tabla 1. Identificación de cultivos de clima medio

Nombre del Nombre Familia Rango
cultivo científico altitudinal Fuente consultada
óptimo de (autor, año, título y url)
producción.
1 Maíz Zea mays Gramíneas 0 – 2800 Swissaid. (s.f.). Diagnóstico de maíces
MSNM. criollos de Colombia. Recuperado 7 octubre,
2019, de
https://www.swissaid.org.co/sites/default/file
s/Regi%C3%B3n%20Cauca%20y%20Nari
%C3%B1o.pdf

Características del maíz que lo hacen una

planta versátil. (2019, 25 septiembre).
Recuperado 7 octubre, 2019, de
http://delmaiz.info/caracteristicas/

2 Passiflora Passifloraceae 1700 – 2100 Arias Suarez, J. (2014). Estudios de

Granadilla ligularis MSNM polinización y caracterización agromorfológica
en Passiflora ligularis Juss. (Granadilla) como
base para su mejoramiento genético.
Recuperado 6 octubre, 2019, de
http://bdigital.unal.edu.co/48587/1/4339386
.pdf

DANE. (2016, junio). El cultivo de la

granadilla (Passiflora ligularis Juss.), y los
efectos de la temporada seca. Recuperado 7
octubre, 2019, de
https://www.dane.gov.co/files/investigacione
s/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_jun_2016
.pdf

b. Teniendo en cuenta los datos de la referencia bibliográfica de

Agronet, realice un cuadro comparativo con los cultivos
 seleccionados, en cuanto al área sembrada, producción,
rendimiento en Colombia y mencionar los 5 departamentos con
mayor producción, para lo anterior desarrolle la tabla 2 y realice
una gráfica comparativa de esta situación.
Tabla 2. Área, producción y rendimiento de los cultivos de clima
medio
Cultivo Área Producción Rendimiento Departamentos
sembrada (Toneladas) (toneladas por de mayor producción
(Hectáreas) hectáreas)
1 Maíz 128.066 189.127 1,4 toneladas/has 1. Bolívar
hectáreas toneladas en el 2018 2. Córdoba
establecidas producidas en (Agronet, s.f.) 3. Magdalena
en el 2018 el 2018 4. Meta
(Agronet, (Agronet, s.f.) 5. Antioquia
s.f.) (Agronet, s.f.)
2 3416 42.998 12,6 toneladas/has 1. Huila
Granadilla hectáreas toneladas en el 2018 2. Nariño
establecidas producidas en (Agronet, s.f.) 3. Cundinamarca
en el 2018 el 2018 4. Antioquia
(Agronet, (Agronet, s.f.) 5. Valle del Cauca.
s.f.) (Agronet, s.f.)

c. Cada estudiante debe documentarse sobre los cultivos

seleccionados y presentar la siguiente información y cada aspecto
debe tener la respectiva cita de donde se tomó la información:
Cultivo de Maíz (Zea mays):
URL:
Cultivo de Granadilla (Passiflora ligularis):
URL:
Referencias bibliográficas:
Agronet. (2018). Evaluaciones Agropecuarias Municipales - EVA - Oficina
Asesora de Planeación y Prospectiva - MADR. Recuperado 5 octubre,
2019, de https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?
cod=1#
Agronet. (2018b). Evaluaciones Agropecuarias Municipales - EVA -
Oficina Asesora de Plantación y Prospectiva - MADR. Recuperado 7
octubre, 2019, de
https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1#
Arias Suarez, J. (2014). Estudios de polinización y caracterización
agromorfológica en Passiflora ligularis Juss. (Granadilla) como base para
su mejoramiento genético. Recuperado 6 octubre, 2019, de
http://bdigital.unal.edu.co/48587/1/4339386.pdf
DANE. (2016, junio). El cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis Juss.),
y los efectos de la temporada seca. Recuperado 7 octubre, 2019, de
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_I
nsumos_jun_2016.pdf
Swissaid. (s.f.). Diagnóstico de maíces criollos de Colombia. Recuperado
7 octubre, 2019, de https://www.swissaid.org.co/sites/default/files/Regi
%C3%B3n%20Cauca%20y%20Nari%C3%B1o.pdf
Características del maíz que lo hacen una planta versátil. (2019, 25
septiembre). Recuperado 7 octubre, 2019, de
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Flores, H., & CENTA. (s.f.). Guía tecnica del cultivo de maíz. Recuperado
10 octubre, 2019, de http://repiica.iica.int/docs/b3469e/b3469e.pdf
Villaseca, S., & Novoa, R. (1987). Requerimientos de suelo y clima del
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http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/IPA/NR05871.pdf
Bernal, J., & Corpoica. (2014, 13 junio). Cultivo de la granadilla.
Recuperado 10 octubre, 2019, de
https://es.slideshare.net/cristianperezperez56/cultivo-de-la-granadilla
Cerdas, M., & Castro, J. (2003). MANUAL PRÁCTICO PARA LA
PRODUCCIÓN, COSECHA Y MANEJO POSCOSECHA DEL CULTIVO DE
GRANADILLA (Pasiflora ligularis, Juss). Recuperado 10 octubre, 2019, de
http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/tec-granadilla.pdf