Funciones biológicas e importancia de leucina.

La L-leucina es un tipo de aminoácido esencial de cadena

ramificada que interactúa con otros aminoácidos esenciales
como la valina para promover y mantener el crecimiento de masa
muscular, la piel y los huesos.

La leucina junto a la valina son únicos aminoácidos utilizados por

las células para sintetizar proteínas, obteniendo así grandes beneficios para el
tejido muscular del cuerpo.

Funciones

Este aminoácido es parte de la estructura genética de la célula, o sea de su

cadena ramificada, por tanto tiene la función de asistir al organismo a que el
azúcar entre en las células, siendo capaz de substituir a la glucosa a lo largo de
periodos de ayuno, una ventaja que solo tiene la leucina, el resto de aminoácidos
esenciales no dispone de esta propiedad.

La leucina en combinación con la valina son los únicos aminoácidos que tiene
como función, asistir al proceso de regeneración del tejido muscular del cuerpo,
aparte de contribuir en el proceso de asimilación de los hidratos de carbono,
ayudando a preservar en buen estado el hígado y la vesícula biliar, y previniendo
dificultades de indigestiones o bien insuficiencias hepáticas.

Otra función esencial de esta combinación de aminoácidos, es que ayuda al

organismo a la buena absorción de la glucosa en las células, dejando de esta
forma regular los niveles de azúcar en sangre. (Acosta, 2015)

Función biológica e importancia de la Treonina.

La treonina cumple muchas funciones vitales, pero este

aminoácido esenciales es el que requiere el cuerpo humano
para la desintoxicación del hígado, interviniendo en diversas
funciones metabólicas de organismo, es por ello que reviste
gran importancia en el funcionamiento del cuerpo humano.
La principal propiedad que ejerce la treonina en el organismo, es la de regulación
las actividades hepáticas y la desintoxicación o depuración de este órgano vital
del ser humano.

Otra propiedad importante que tiene este aminoácido esencial es su

participación en la formación del esmalte, la elastina y el colágeno de los dientes.

En el proceso de descomposición de la treonina se transporta el fosfato, que es

un elemento importante para mantener en optimas las cantidades de proteínas
que requiere el organismo.

Como la treonina participa en la asimilación de las grasas en el organismo, tiene

la característica de relacionarse con otros elementos como es el caso de los
aminoácidos cistina y metionina, su combinación sirve para aumentar los niveles
de testosterona, sirven como neurotransmisor, interviene en ciclos vitales como
la reproducción, activan la glándula pituitaria y ayudan al rendimiento y esfuerzo
físico.

La treonina tiene la característica de complementarse con otros minerales como

el glicinato de magnesio, que juntos ayudan a incrementar la cantidad de
colágeno disponible en el cuerpo, ayudando en el proceso de cicatrización de
heridas, regeneración de la piel y retardar el envejecimiento en las personas.

Función Biológica

La treonina como aminoácido esencial forma parte del proceso bioquímico que
sucede en las proteínas, interviniendo por una parte, como elemento de
abreviación o resumen para cumplir funciones proteicas, y por otro lado como
catabolismo para obtener otras enzimas de vital importancia en los seres vivos,
tales como:

La enzima llamada Desaminasa es catalizada por la Treonina, apoyando al

proceso de biosíntesis de la Isoleucina y a la degradación de la propia treonina
para proporcionar energía al cuerpo.

La Deshidratasa es catalizada por la treonina para descomponer en la sangre el

oxígeno y el hidrógeno en forma de agua.
La enzima deshidrogenasa, también es catalizada por la treonina, y ésta es de
vital importancia muchos tejidos del cuerpo, especialmente en el corazón,
hígado, riñones, músculos, glóbulos rojos, cerebro y pulmones. (Cantos, 2010)

Función biológica e importancia de la Lisina.

Forma parte de los aminoácidos esenciales, lo que quiere

decir que nuestro cuerpo humano es incapaz de
producirlo por sí mismo. Por lo que obligatoriamente
necesitamos ingerirlo, ya sea con la ingesta de productos
ricos en este aminoácido como por ejemplo; La carne, el
pescado, la soya o la leche. Es un aminoácido muy importante para los procesos
corporales que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmune y en la lucha contra
el famoso herpes simple y en la nutrición a nivel general.

Es muy común su ingesta entre los deportistas y las personas que necesitan
ganar masa muscular; ya que este aminoácido es esencial en la formación de
proteínas. El cuerpo humano lo descompone en acetil coenzima A (una molécula
muy importante y necesaria para llevar a cabo el metabolismo de carbohidratos
y grasas consumidas). Importante para las personas que quieran adelgazar.

Al mismo tiempo juega un papel determinante en la debida absorción del calcio,

en la producción de las diferentes hormonas necesarias para un excelente
funcionamiento del cuerpo, en la producción de enzimas y anticuerpos y en la
reparación de los tejidos.

Al igual que la arginina y la histidina, la lisina actúa químicamente como una

base, ya que su cadena lateral contiene un grupo amino “protonable” que
generalmente participa en la formación de puentes de hidrógeno o en enlaces
de tipo iónico en las cadenas de proteínas.

Funciones.

La lisina ayuda de manera espectacular en la prevención del envejecimiento,

esto lo logra previniéndolos enlaces cruzados de las proteínas endógenas
corporales. Al igual que en la eliminación y prevención del acné.

Evita la aparición de la anemia (debe ir acompañada de una buena alimentación)

Evita la caída del cabello. Por esta razón es usada como complemento
alimenticio en casos de alopecia.

Muy útil para las personas inmunodeprimidas porque estimula la producción de

anticuerpos.

Previenen la osteoporosis.

Baja los niveles elevados de triglicéridos.

Mejora radicalmente la apariencia y función de la piel gracias a estar involucrada

en la producción de colágeno. Previniendo la aparición del acné.

Provoca directamente la producción de la hormona del crecimiento. Con sus

múltiples ventajas tanto en niños como en ancianos y deportistas.

Reduce la tasa de recurrencia de los diferentes tipos de herpes (labial, genital)

en el cuerpo humano. (Carvajal, 2010)

Función biológica e importancia de la Fenilalanina.

Es un aminoácido esencial que entra dentro de la categoría de los

llamados “aminoácidos aromáticos neutros”, al igual que el
triptófano.

Dentro del cuerpo humano, la fenilalanina tiene la capacidad de bloquear ciertas

enzimas, como las encefalinasas presentes en el sistema nervioso central.

La l fenilalanina puede encontrarse dentro de la estructura interna de numerosos

neuropéptidos (pequeñas moléculas formadas por la unión de dos o más
aminoácidos mediante transducción sináptica cerebral) como la somatostatina,
la vasopresina, la melanotropina y la encefalina, por mencionar algunas.

Funciones

El aminoácido l-fenilalanina está directamente relacionado con gran cantidad de

los procesos biológicos naturales del cuerpo, razón por la cual, entre otras cosas,
es considero uno de los 10 aminoácidos esenciales.

Gracias también a la forma en la que esta se relaciona con los principales

neurotransmisores, la fenilalanina es responsable de la producción de sustancias
como la adrenalina y dopamina, sustancias que aportan energía y gran parte de
la capacidad cognitiva al organismo.

De igual forma, por su acción en el cerebro y en el sistema nervioso central, la

fenilalanina es ampliamente usada en el tratamiento de enfermedades
neurodegenerativas como, por ejemplo, el mal de Parkinson.

Por otra parte, la fenilalanina se convierte en tirosina a través de la enzima

fenilalanina-hidroxilasa, siendo la tirosina usada en el tratamiento del estrés, la
ansiedad, la depresión y el cansancio físico crónico. (Eras, 2013)

Función biológica e importancia de la Arginina.

Este aminoácido (L-arginina) está catalogado y

clasificado como un aminoácido condicional o semi
necesario. Ya que es esencial durante nuestra niñez
pero en la edad adulta cambia su clasificación y se convierte en no esencial. De
todas maneras el aporte de este aminoácido en nuestra etapa adulta también es
fundamental y de mucha ayuda.

La arginina está considerada como un importante catalizador en la debida

producción de la hormona del crecimiento en el ser humano o mejor conocida
como HGH. Esto hace que cuando los niveles de esta hormona estén elevados
en nuestro cuerpo humano ocurra el milagro de la rapidez en la recuperación del
musculo y en su consiguiente recuperación. En la regulación del metabolismo, el
correcto funcionamiento del corazón y de los riñones y en la reducción de la
grasa corporal. Por lo que es muy apreciada entre los deportista.

Función

 Hipertensión arterial

En los tres grupos de personas, (sanas, hipertensas y con presión arterial

levemente alta). Hay ciertas evidencias que demuestran que el consumo de l
arginina mejora esta condición médica. Indiferentemente si las personas son
diabéticas o no.
  Angina o dolor de pecho

El consumo de l arginina según estudios realizados parece ser el catalizador

para la reducción de los síntomas a la intolerancia al ejercicio físico y al
mejoramiento en la calidad de vida de las personas que sufren de angina de
pecho. Sin embargo es de destacar que la L-arginina no parece mejorar la
enfermedad en sí. Solo disminuye los síntomas.

 Aumenta la recuperación post operatoria

El consumo de L-arginina junto al ácido ribonucleico (ARN) y al ácido

eicopentaénoico (EPA) antes y luego de una cirugía parece ser de ayuda en la
disminución del tiempo de recuperación. Al igual que disminuye el riesgo de
infecciones y ayudar a la cicatrización de las heridas post operatorias.

 Disfunción eréctil

Esta anomalía de la erección parece mejorar con la ingesta diaria de 5 gramos

de L-arginina, ya que mejora la irrigación sanguínea, aunque dosis más bajas no
han demostrado ninguna diferencia.

 Inflamación de vías digestivas en infantes prematuros.

Si adicionados L-arginina a la leche maternizada (formula láctea). Esta parece

que previene la inflamación en las vías digestivas de estos infantes.

 Intolerancia al nitrato

El consumo continuo de 650 mg de L-arginina cada 8 horas parece confirmar la

prevención a la intolerancia en nitrato en personas que consumen nitroglicerina.
Como tratamiento para la angina de pecho.

 Dolor por mala circulación sanguínea (vasculopatía periférica).

Hay serias investigaciones que conducen a que el consumo de L-arginina ya sea

por vía oral o por vía intravenosa (VI). Por un tiempo máximo de 8 semanas
mejora de manera drástica la irrigación sanguínea en personas con sufrimiento
de vasculopatía periférica.

 Hipertensión arterial durante el embarazo (preeclampsia).

Hay resultados contradictorios sobre los efectos de la L-arginine para tratar la
preeclampsia, pero la mayoría de las investigaciones sugieren que
definitivamente es posible que su ingesta pueda disminuir la presión arterial en
mujeres con esta condición.

(Ulloa, 2015)

Componentes de la Orina

El estudio incluye la determinación de 1M-Histidina, 3M-Histidina, a-Alanina, a-

Aminobutírico, Alloisoleucina, Aminoadípico, Aminolevulínico, Anserina,
Arginina, Argininsuccínico, Asparraguina, Ácido aspártico, b-Alanina, b-
Aminoisobutírico, Carnosina, Cistationina, Cistina, Citrulina, Etanolamina,
Fenilalanina, Fosfoetanolamina, Fosfoserina, GABA, Glicina, Ácido glutámico,
Glutamina, Hidroxilisina-1, Hidroxilisina-2, Hidroxiprolina, Histidina,
Homocisteina, Homocitrulina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Ornitina,
Ácido pipecólico, Prolina, Sacaropina, Sarcosina, Serina, Sulfocisteina, Taurina,
Tirosina, Treonina, Triptófano, Valina. (Centro de Diagnóstico Biomédico, 2012)

Función biológica e importancia de la valina

La valina es un aminoácido ramificado,

junto con la leucina y la isoleucina. Los
tres se degradan obteniéndose sus
derivados alfa-cetoácidos, sustratos de
un complejo multienzimático. La molécula de valina consta de una cadena lineal
de 4 átomos de carbono, posee una ramificación en el carbono contiguo al que
se une el grupo amino representada por un radical metil.

Participa en el crecimiento y reparación de los tejidos, el mantenimiento de varios

sistemas y el balance de nitrógeno. Promueve el vigor mental y favorece la
recuperación de la atrofia muscular. Participa en la cicatrización ósea y muscular
en fracturas y lesiones. Previene el daño hepático y mantiene en equilibrio los
niveles de azúcar por lo que es útil en la recuperación de la diabetes mellitus. La
valina, al igual que otros aminoácidos se encuentra en alimentos ricos en
proteínas como carne roja, pollo, pescado, huevo, granos y nueces.

 Es esencial para el crecimiento de tejidos nuevos.

  Ayuda y favorece la recuperación muscular después del ejercicio físico.

 Es necesaria para una buena cicatrización de las heridas.

 Mejora los trastornos neuromusculares.

 Previene el daño hepático.

 Ayuda a mantener en equilibrio los niveles de azúcar en sangre.

 Participa en el balance del nitrógeno.

 Es necesario para mantener una buena salud mental.

 La Valina es un aminoácido neutro que forma parte del código genético.

 Previene la atrofia muscular después de una fractura ósea.

 Ayuda a reducir el estrés.

 Favorece el sueño.

(Ivanov, 2015)

Función biológica e importancia de la isoleucina

La isoleucina es un aminoácido esencial que forma parte de grupo de los 20

aminoácidos necesarios para la sinterización de las proteínas en las células. Se
trata de un componente clave en diversos procesos del organismo y además
posee una serie de propiedades muy beneficiosas para la salud. La isoleucina
es un aminoácido muy importante que colabora en diversos procesos del
organismo. Favorece la entrara de nutrientes en las células y puede actuar como
sustituto de la glucosa durante períodos de ayuno prolongado.

Gracias a sus propiedades cicatrizantes la isoleucina favorece la curación de los

tejidos musculares, siendo un compuesto sumamente beneficioso para
deportistas de alto rendimiento, atletas y culturistas.

Este aminoácido esencial también es ampliamente reconocido por su capacidad

de mejorar la resistencia aumentar la resistencia ya que, la función principal de
la Isoleucina en el cuerpo es aumentar los niveles de energía y ayudar al cuerpo
a recuperarse después de uan sesión extenuante de actividad física.
Este aminoácido esencial puede ser útil en diferentes aspectos. La Isoleucina
participa en la síntesis de la hemoglobina, así como en la regulación del azúcar
en la sangre y los niveles de energía.

La Isoleucina también ayuda a prevenir el desgaste muscular. Se sabe que este

aminoácido promueve la reparación de tejidos después de una lesión o una
cirugía. Además de los varios beneficios señalados, este aminoácido también
ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. (Ivanov, 2015)

Función biológica e importancia metionina

La metionina es esencial para el buen estado de los tejidos corporales, en

concreto de la piel y las uñas. Junto a esto hay que destacar la labor que tiene
en el mecanismo de quema de grasas del cuerpo, y es que es la encargada de
transportar la grasa hasta las células para convertirla en energía, y lograr así un
rendimiento muscular óptimo en todos los sentidos. Este tránsito de las grasas
del cuerpo lo que hace es que este aminoácido evite la acumulación de la misma
en las arterias y el hígado, y así conseguir una buena salud corporal a varios
niveles. Entre otras funciones que tiene este aminoácido debemos destacar su
poder para disminuir las reacciones producidas en nuestro cuerpo por los
alérgenos de los alimentos. Además, es algo que se utiliza en muchos
tratamientos para la depresión y otros tipos de trastornos psicológicos. Es
importante destacar su alto poder antioxidante, que lo convierte en un aliado
celular a la hora de evitar los efectos causados por los radicales libres.

La metionina la podemos obtener a partir de diferentes tipos de alimentos, sobre

todo aquellos que tienen un alto componente proteico. Sobre todo vamos a
destacar las carnes, los pescados, los lácteos y los huevos. Pero también se
encuentra, aunque en menores cantidades, en las legumbres, en los frutos
secos, en la soja... Muchas personas optan por tomarla a través de
complementos que nos aportan las cantidades recomendadas, aunque lo más
recomendable siempre es consumirla y obtenerla a través de los alimentos.
(Vitonica, 2012)
Función biológica e importancia de la histidina

Es un aminoácido básico, pero es una base débil. Su símbolo en código de una

letra es H y en el de tres letras His. Interviene en centros activos de enzimas y
es útil en muchas proteínas por su capacidad de no estar cargada a pH
fisiológico y pasar a estado iónico a pH ácido. La histidina mediante una
decarboxilasa se transforma en histamina. Este aminoácido esencial, pero
mayoritariamente solo en niños. Se encuentra abundantemente en
la hemoglobina.

Estas son algunas de las funciones que la histidina, realiza en el organismo:

 Ayuda a combatir algunos de los efectos negativos de la artritis reumatoide,

por ejemplo la inflamación y la falta de movilidad.
 Ayuda en la desintoxicación de metales pesados.
 Ayuda en el tratamiento de la impotencia y la frigidez.
 Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
 Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
 Importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las
células nerviosas.
 Es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en
la sangre.
 Protege al organismo de los daños por radiación.
 Reduce la presión arterial. (Vitonica, 2012)

Composición del sudor

Los individuos excretan mayores cantidades de cistina, lisina, arginina y ornitina.

El defecto parece localizarse en la proteína de transporte que se encuentra en la
membrana de ciertos tipos de células epiteliales. El aumento en fenilacético
provoca que el sudor y la orina tengan un olor a ratón o a rancio. Si la enfermedad
no se trata a tiempo se manifiestan los trastornos neurológicos a los tres meses
y alcanza su máxima expresión a los tres años.
(Túnez, 2006)

Bibliografía
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metionina-un-aminoacido-esencial-para-mantener-la-grasa-a-raya