Gestión de la Calidad

Producto Académico N° 01:

1. Consideraciones:

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 Gestión de la Calidad
CRITERIO DETALLE
Tema o asunto Gestión de la Calidad

Enunciado APLICACIÓN DEL CASO N° 01:

Después de revisar los temas estudiados en la semana 01 y 02, deberá aplicarlo

en una EMPRESA a su elección DEDICADA A UN PROCESO PRODUCTIVO ó
SERVICIO de su REGIÓN, tomando en cuenta las siguientes consignas.

CONSIGNA A DESARROLLAR:

1. Señalar una Información General en la que deberá incluir: Resumen

Histórico, Ubicación de la Organización, Datos de RUC, Productos o
Servicios que cuenta, Estructura organizacional (Opcional).

2. Identifica los factores claves en la CALIDAD de PRODUCCIÓN que cuenta la

empresa y sustenta (explique detallamente) que otros aspectos debería de
contar si fuera el caso.

3. Aplica la CALIDAD de DISEÑO del producto ó servicio (según sea el caso de

la empresa) más relevante.

APLICACIÓN DEL CASO N° 02:

COMPAÑÍA GROUP SICSA S.A.C.

La empresa dedicada a Obras civiles denominada: “Compañía Group SICSA

S.A.C”, hace 3 años llegado a la maximización de utilidades ya que su
compañía realiza grandes obras de envergadura en la Región de Arequipa,

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 Gestión de la Calidad
pero la necesidad de contar con modelos de gestión en calidad ya sido
manifestado por la junta de accionistas en la empresa hace un mes.
Ahora el jefe de obras conjuntamente con el superintendente de proyectos
solicitan con carácter de urgencia una Auditoria para conocer cómo se
encuentra en sus actividades toda vez que los encargados de compras y
abastecimientos han identificado deficiencias desde que empezó el proyecto
de saneamiento y alcantarilla en materiales para la obra por parte de los
proveedores ya que el proyecto inicio hace 09 meses en el distrito de Castilla
Provincia de Arequipa.

Enunciado
CONSIGNA A DESARROLLAR:

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4. Define cinco criterios más importantes a tu juicio que debe utilizar la
Compañía Group SICSA S.A.C para evaluar a su proveedores materiales
para la obra del proyecto de saneamiento – alcantarilla deberá aplicar a su
proveedor y justifique la frecuencia.

5. Según el caso presentado explique usted, cómo aplicaría las siguientes

intervenciones de: Normalización, Acreditación y Certificación en la
Compañía Group SICSA S.A.C empleando Organismos posibles de
intervención.

6. Según el caso presentado explique, cómo aplicaría la ó las Certificaciones

que podrían contarse en el proyecto de saneamiento – alcantarilla de la
Compañía Group SICSA S.A.C (genere un listado).

Instrucciones para  Guarda el archivo y envía usted, su archivo a través del ícono Enviar
presentar el Producto Académico No. 1, que encontrarás en tu aula virtual.
archivo en el aula  Revisa la rúbrica de evaluación en la que podrás conocer los aspectos que
virtual se evaluarán en el producto que estás entregando.

Referencias para
realizar la Bibliografía impartida en el Archivo: MATERIAL BIBLIOGRAFICO DE SOPORTE
actividad. (PUBLICADA EN AULA VIRTUAL)

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2. Rúbrica de evaluación:

A continuación, se presenta la escala de valoración, en base a la cual se evaluará el trabajo

individual, donde la escala máxima por categoría equivale a 3 puntos y la mínimo 0.

ESCALA ASIGNADA
INSUFICIE PUNTO
PREGUNTAS SOBRESALIENTE NOTABLE ACEPATBLE
NTE S
(3) (2) (1)
(0)
APLICACIÓN DE LA PUNTUALIDAD
No
demuestr
Demuestra a
planificación, planificaci
Puntualidad envía el ón, envía 2
trabajo en el el trabajo
plazo indicado. después
del plazo
indicado.
APLICACIÓN DEL CASO N° 01: EMPRESA - DEDICADAD A UN PROCESO PRODUCTIVO ó SERVICIO
1. Señalar una Presenta la
Información General en la Presenta la información Presenta la
que deberá incluir: Resumen correctamente general información
No realiza
Histórico, Ubicación de la la información débilmente de general
la 3
Organización, Datos de RUC, general de la la Empresa escasa de la
consigna.
Productos o Servicios que Empresa con incompleta Empresa sin
cuenta, Estructura coherencia con coherencia
organizacional (Opcional). coherencia
2. Identifica los factores Presenta la
Presenta la Presenta la
claves en la CALIDAD de identificación
identificación identificació No
PRODUCCIÓN que cuenta la de los factores
de los factores n de los Presenta 3
empresa y sustenta (explique claves
claves con factores Consigna
detallamente) que otros débilmente sin
fundamento claves sin
análisis crítico

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 Gestión de la Calidad
aspectos debería de contar si coherente y fundamento
fuera el caso. análisis crítico. coherente.
3. Aplica la CALIDAD de Presenta la
Presenta la
DISEÑO del producto ó identificación Presenta la
identificació
servicio (según sea el caso de de la identificación
n de la
la empresa) más relevante. aplicación del de la No realiza
aplicación
factor clave aplicación del la 3
del factor
con factor clave consigna.
clave sin
fundamento débilmente sin
fundamento
coherente y análisis crítico
coherente.
análisis crítico.
CASO: COMPAÑÍA GROUP SICSA S.A.C.
4. Define cinco criterios más Presenta el
Presenta el Presenta el
importantes a tu juicio que desarrollo de
desarrollo de desarrollo de
debe utilizar la Compañía la evaluación y
la evaluación la evaluación y No
Group SICSA S.A.C para frecuencia de
y frecuencia frecuencia de realiza
evaluar a su proveedores los
de los los la 3
materiales para la obra del proveedores
proveedores proveedores consign
proyecto de saneamiento – con
débilmente sin a.
alcantarilla deberá aplicar a fundamento
sin análisis fundamento
su proveedor y justifique la coherente y
crítico coherente.
frecuencia. análisis crítico.
5. Según el caso presentado
explique usted, cómo Presenta el
Presenta el Presenta el
aplicaría las siguientes desarrollo de No
desarrollo de desarrollo de
intervenciones de: la aplicación realiza
la aplicación la aplicación
Normalización, Acreditación con la 3
débilmente sin
y Certificación en la fundamento consign
sin análisis fundamento
Compañía Group SICSA S.A.C coherente y a.
crítico coherente.
empleando Organismos análisis crítico.
posibles de intervención.
6. Según el caso presentado Presenta el Presenta el Presenta el No
3
explique, cómo aplicaría la ó desarrollo de desarrollo de desarrollo de realiza

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las Certificaciones que la aplicación la aplicación la aplicación la
podrían contarse en el con débilmente sin consign
proyecto de saneamiento – fundamento sin análisis fundamento a.
alcantarilla de la Compañía coherente y crítico. coherente.
Group SICSA S.A.C (genere análisis crítico.
un listado).
TOTAL 20

APLICACIÓN DEL CASO N° 01

LECHE GLORIA S.A.
Historia
Leche Gloria S.A. (“Leche Gloria”) inició sus operaciones en la ciudad de Arequipa en 1974, y
modificó su razón social en el año 1978 volviendo a adoptar su denominación original desde el
27 de enero del 2018. Leche Gloria es la empresa líder en Perú en la producción de leche
evaporada, fabricando y vendiendo también derivados lácteos y otros productos de consumo
masivo. A agosto del 2018, Leche Gloria cuenta con una participación de 81.18% en el mercado
local de leche evaporada, producto comercializado a través de diversas marcas y
presentaciones, siendo el de mayor relevancia en los negocios de la empresa, representando

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59.10% de sus ingresos totales (incluyendo exportaciones). Leche Gloria es parte de uno de los
conglomerados industriales más importantes del país, con operaciones en seis países de
América Latina. El Grupo Gloria está conformado por importantes empresas que operan en
diversos sectores: alimentos; cemento; papeles y empaques; y agroindustria (alcoholes y
azúcares). Además, mantiene operaciones de servicios: transporte, manejo logístico y
distribución comercial.

Gloria es una empresa que se dedica a la producción, venta y distribución a nivel nacional de
productos lácteos y derivados, principalmente. También participa en el mercado de consumo
masivo a través de productos como conservas de pescado, refrescos, jugos, mermeladas,
panetones, entre otros. Históricamente, Gloria ha sido la empresa líder en el mercado peruano
de productos lácteos. Se debe señalar que a inicios del 2018, quedó inscrito en Registros
Públicos, el cambio de denominación social de la Compañía a Leche Gloria S.A., pudiéndose
utilizar como denominación abreviada Gloria S.A. La Empresa forma parte del Grupo Gloria, el
cual es un importante conglomerado industrial de capital peruano con presencia en Perú,
Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. El Grupo cuenta con cuatro divisiones de
negocio: i) Alimenticio; ii) Cementero; iii) Agroindustrial; y, iv) Cajas y Empaques. A setiembre
2019 Gloria mantenía las siguientes inversiones en sus subsidiarias y asociadas:

DATOS DE LA EMPRESA

o RUC: 20100190797

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o Razón Social: LECHE GLORIA SOCIEDAD ANONIMA - GLORIA S.A.

o Página Web: http://www.gloria.com.pe

o Nombre Comercial: Gloria Sa

o Razon Social Anterior: Gloria S A

o Tipo Empresa: Sociedad Anonima

o Condición: Activo

o Fecha Inicio Actividades: 04 / Mayo / 1942

o Actividad Comercial:

Elab de Productos Lacteos.

o CIIU: 15202

o Dirección Legal: Av. Republica de Panama Nro. 2461

o Urbanizacion: Santa Catalina (entre Via Expresa y Republica de Panama)

o Distrito / Ciudad: La Victoria

o Departamento: Lima, Perú

o Teléfonos:

o 4707170

o Perfil de Leche Gloria Sociedad Anonima - Gloria S.A. | Gloria Sa:

Empresa nombrada por Sunat como Agente de Retención del IGV

SI, incorporado al Régimen de Agentes de Retención de IGV (R.S.181-2002) a

partir del 01/02/2003

Empresa nombrada por Sunat como Agente de Percepción del IGV

o Resolución: RS R.S.058-2006

o Fecha de Nombramiento: 01/04/2006

Cotiza en la Bolsa de Valores de Lima

Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores para hacer

contrataciones con el Estado Peruano

o Año 2018: Fue sancionada 4 veces por Indecopi debido a denuncias de

consumidores, y multada con 1166.28 UIT

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 Gestión de la Calidad

PRODUCTOS Y SERVICIOS

 Leche evaporada
 Conservas de pescado
 Leches uht
 Mermelada
 Shake
 Mantequilla
 Leche condensada
 Crema de leche
 Yogurt gloria
 Paneton
 Ect.

2.- POLÍTICA INTEGRADA DE CALIDAD, INOCUIDAD, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL (SSO)

Y GESTIÓN EN CONTROL Y SEGURIDAD BASC
Es política de Gloria S.A. asegurar la satisfacción plena de las necesidades de sus clientes y
consumidores, entregándoles productos sanos y nutritivos, procesados con tecnología
apropiada y con personal competente y comprometido con la mejora continua,
conduciendo sus operaciones de una manera segura y preservando la salud ocupacional de
sus colaboradores. Para ello, GLORIA S.A., en todos los niveles y funciones de su
organización, se compromete a:

1. Cumplir las normas legales vigentes aplicables y los requisitos establecidos por
la empresa necesarios para garantizar la calidad e inocuidad de los productos

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elaborados y la seguridad y salud ocupacional de sus colaboradores, contratistas
y visitantes.

2. Establecer los mecanismos necesarios para prevenir la ocurrencia de defectos

de calidad, peligros para la inocuidad de los alimentos, incidentes, lesiones y
enfermedades ocupacionales de los colaboradores, contratistas y visitantes.

3. Formar a sus colaboradores en sus funciones, responsabilidad y autoridad

respecto a la importancia de la calidad e inocuidad de los productos elaborados
y el cuidado de la seguridad y salud ocupacional.

4. Promover y mantener una comunicación interna y externa suficiente, eficaz y

oportuna con clientes, consumidores, personal, proveedores, accionistas,
autoridades y otras personas u organizaciones relacionadas con la calidad e
inocuidad de los productos, la seguridad y salud ocupacional, garantizando que
los trabajadores y sus representantes son consultados y participan activamente
en el sistema.

5. Controlar y minimizar el riesgo de existencia de actividades ilícitas (narcotráfico,

lavado de activos, contrabando, conspiración interna, terrorismo internacional)
en la cadena de suministro del comercio exterior, protegiendo y preservando
las condiciones de integridad de los activos y toda la información de la empresa.

COMENTARIO:
Para la empresa es muy importante llevar la calidad y seguridad de sus productos ya que
produce productos de pan llevar diario en los desayunos de miles de familias.

3.- APLICA LA CALIDAD DE DISEÑO DEL PRODUCTO O SERVICIO

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 Acopio de leche fresca, enfriamiento y transporte: Recogida y recepción de leche fresca
desde la granja o centro de recogida por medio de cisternas hasta la industria para su
procesamiento, previo enfriamiento y almacenaje en depósitos de recojo.

 Higienización y almacenamiento en tanques: La leche recibida pasa por procesos de

higienización o depuración para asegurar la calidad sanitaria, la fase de filtración
permite la eliminación de impurezas como sangre, pelos, paja, estiércol, etc. Terminado
este proceso la leche es almacenada en tanques.

 Evaporización: consiste poner a la leche en su punto de ebullición para eliminar

posibles bacterias.

 Homogenización, enfriamiento, análisis y estabilización: Consiste en la agitación

continua (neumática o mecánica) ya sea con una bomba, una homogeneizadora o una
clarificadora, cuya finalidad es disminuir el glóbulo de grasa; generando así la
estabilización de esta en pequeñas partículas que previenen el cremado durante
la fermentación y genera una mejor textura para hacer derivados lácteos que requieren
fermentación. Si una leche no pasa positivamente la prueba o análisis de contenido
graso para elaborar determinado producto, se utiliza leche en polvo o grasa vegetal para
su estabilización.

 Envasado y esterilización: En este proceso la leche es envasada en una lata especial

cubierta de barniz por dentro para evitar su degradación y el del producto, así mismo,
se realiza la esterilización de este a unos 115-120° C, durante unos 20 o 30 minutos.
Terminado este proceso, se deja enfriar a la leche en 5° C aprox. para prevenir el
crecimiento de microorganismos.

 Etiquetado, embalaje y comercialización: En esta parte final del proceso se pegan las
etiquetas a las latas y se encajonan por grupo de 24 latas, donde permanecen en
el almacén listas para su comercialización

4.- CRITERIOS PARA ELEGIR UN PROVEEDOR

Reputación

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Así como es importante preocuparse por generar confianza a la hora de vender, cuando se
trata de seleccionar un proveedor la reputación y credibilidad que tenga son requisitos clave a
la hora de establecer una relación comercial. Teniendo en cuenta lo crítico que resulta para la
operación del negocio el rol de los proveedores y el poder contar con los insumos y las
materias primas en las cantidades, los plazos y en las condiciones requeridas en cuanto a
calidad y especificaciones, trabajar con empresas serias que puedan
garantizar cierta continuidad en el suministro y que tengan un alto grado de cumplimiento,
respondiendo aún incluso en el evento que se puedan llegar a generar inconvenientes, es un
hecho al cual se debe dar máxima importancia. Por esta razón investigar dentro del propio sitio
web de las empresas que pueden servir como proveedoras cuáles son los clientes con los que
han trabajado, si hay testimoniales e incluso pedir referencias a algunas de las compañías con
las que dicen haber trabajado, debe ser parte del proceso de selección.

Situación económica

Dentro de la evaluación de los posibles proveedores este es un punto importante en la medida

que su situación económica determinará que podamos tener un abastecimiento constante de
materias primas e insumos y adicionalmente que la calidad en el suministro se mantenga en un
nivel acorde con el esperado y no se vea disminuido por una necesidad de estas empresas de
bajar los costos de producción. Toda vez que de su salud financiera dependerá también que
sus proveedores les despachen materiales e insumos para que estos a su vez puedan entregar
los productos o servicios que ofrecen a sus clientes a tiempo, evaluar este tema puede ser
fundamental también entre otras cosas para saber si nos pueden dar financiamiento y
facilidades de pago.

Localización

La ubicación del proveedor también es un tema que debe considerarse a la hora de seleccionar
las posibles empresas con las cuales trabajaremos. Mientras en el caso de una compañía que
se encuentre en una ciudad distante adicional al lead time y los posibles retrasos normales que
ya de por sí pueden presentarse antes de que se lleve a cabo la entrega de una orden, el
desplazamiento y la logística necesaria para hacer la entrega puede empeorar aún más las
cosas. Mientras tanto, el contar con un proveedor dentro de la misma ciudad o área aún
cuando ofrezca un precio superior por sus productos puede ser una mejor alternativa si eso

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 Gestión de la Calidad
permite acortar los plazos en las entregas, evitar demoras que generen retrasos en la
producción así como tener una mayor flexibilidad en las entregas y en el número de unidades
suministradas y en el aprovisionamiento pudiéndose por ejemplo hacer entregas parciales o
comprar menos cantidades con una mayor frecuencia.

Rapidez en la entrega (order lead time)

Una cosa que se debe tener muy en cuenta en relación a los proveedores es qué tanto tiempo
pueden tardar desde que reciben una orden hasta que realizan la entrega del producto
terminado. Dependiendo su capacidad y el número de clientes que tengan este tiempo al que
normalmente se le conoce como lead time puede variar entre una y otra empresa. Por esa
razón con el ánimo de coordinar mejor las tareas de producción y reaccionar lo más rápido
posible frente a los cambios en la demanda tener en cuenta este lapso es vital y más si
continuamente se producen fluctuaciones y el mercado presenta variaciones constantes que
para la empresa son difíciles de prever.
Servicio postventa y garantías

Dependiendo el tipo de producto suministrado, asimismo el servicio postventa tendrá mayor o

menor importancia. Aspectos como las garantías que se otorgan, su duración, la capacitación
que pueda dar el proveedor en el manejo de los productos o la política de devoluciones
indudablemente deben ser parte de los criterios a evaluar a la hora de seleccionar los
proveedores con los que vamos a trabajar.

Experiencia

Al igual que la reputación, la experiencia y trayectoria es un indicador de la confiabilidad y

del goodwill de una empresa. A mayor experiencia tenga un proveedor en el mercado mayor
será la probabilidad de que las cosas con él puedan salir bien y de que mejor preparado esté
para lidiar con ciertas coyunturas en comparación con una empresa nueva o que no tenga la
suficiente experiencia.
Certificaciones

Dado que normalmente existen insumos o materias primas que son más críticos que otros, ya
sea porque de ellos depende en buena medida el éxito del producto o servicio que se ofrece o
porque algún defecto en ellos puede ocasionar serios inconvenientes, en tales casos el hecho

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 Gestión de la Calidad
de que un proveedor cuente con certificados de calidad para garantizar el suministro de
materias primas e insumos que cuenten con altos estándares y que estén respaldados por
procesos adecuados y avalados por un tercero, ayudan a minimizar posibles riesgos que
pueden salir muy costosos bien sea porque pueden poner en peligro la marca y su reputación,
o porque pueden retrasar y generar inconvenientes en los procesos de producción. Por esa
razón contar con proveedores certificados en procesos y normas sobre todo si se trata de
productos e insumos clave, es un asunto de máxima importancia dentro de cualquier empresa
para la cual sea prioritario ofrecer un producto o servicio de calidad.

Relación calidad-precio

Por supuesto que si estamos hablando de un negocio la variable precio siempre será
importante. Sin embargo a menos que estemos hablando de un insumo o materia prima que
sea demasiado abundante y poco diferenciado como lo puede ser un commodity; que ofrezca
un producto o servicio que compita en precio, o que al final en el producto final la diferencia
entre un material y otro más caro realmente no se note ni afecte en esencia su naturaleza,
buscar que exista una buena relación calidad-precio, siempre y cuando se esté tratando de
posicionar la marca en un segmento específico y ofrecer razones de preferencia más allá del
precio, siempre deberá ser un principio por el que cualquier empresa que desee construir
marca debe orientarse.

5.- Según el caso presentado explique usted, cómo aplicaría las siguientes intervenciones de:
Normalización, Acreditación y Certificación en la Compañía Group SICSA S.A.C empleando
Organismos posibles de intervención.
La empresa Group SICSA S.A. trabajaría con la norma iso 14001 ya que se refiere a la gestión
del medio ambiente en la cual la empresa esta involucrada.

Norma ISO 14001

La implementación de un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001 se ve
afectado por los siguientes procesos.

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Normalización

La normalización es una actividad que debe establecer disposiciones destinadas a usos

comunes y repetidos, con el fin de conseguir un nivel de ordenación óptimo dentro del
contexto dado, este puede ser tecnológico, político o económico.

Las normas son documentos que se establecen mediante un consenso y son aprobados por un
organismo reconocido que instaura, para usos comunes y repetidos, las reglas, los criterios o
las características para las diferentes actividades que realice y procura obtener un nivel óptimo
de ordenación dentro del contexto determinado.

La norma ISO14001 presenta un lenguaje común de comunicación entre las diferentes

empresas, las administraciones y los usuarios, llegando a ser una gran herramienta para llevar
a cabo el desarrollo industrial de los países. La norma es utilizada para aumentar la calidad de
la gestión ambiental de las organizaciones, incrementando la competitividad en los mercados
nacionales e internacionales y lo más importante es que ayuda a proteger el medio ambiente.

Hoy día existen muchísimas normas, para casi todos los temas encontramos una norma. Por lo
tanto, se normaliza la composición y las características de las materias primas, de los
productos industriales, la maquinaria utilizada, los métodos de ensayo, la gestión de la calidad,
la prevención de riesgos laborales o la gestión ambiental.

Los estándar internacionales son elaborados por un organismo de normalización internacional.

Las normas internacionales se denominan ISO, y son elaboradas por la Organización
Internacional de Normalización, esta fue creada en el año 1947 para poder desarrollar
actividades de normalización en todo el mundo, facilitando internacionalmente el intercambio
y la cooperación científica y tecnológica.

Los organismos de normalización de cada país conforman a la organización ISO.

Las normas regionales son confeccionadas por organismos normalizadores regionales, de

forma muy similar a como lo realizan los organismos internacionales. Por ejemplo, a nivel
Europeo encontramos el Comité Europeo de Normalización (CEN) como responsable de
elaborar las normas, dentro de este Comité se encuentran todos los países de la Unión
Europea y las normas son identificadas con el prefijo EN.

Las normas nacionales son elaboradas por organismos normalizadores del país en concreto,
por ejemplo, en España se encarga la Asociación Española de Normalización y
Certificación (AENOR), ya que se trata de un organismo reconocido para poder llevar cabo
dicha actividad y sus normas se encuentran identificadas con el prefijo UNE.

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 Gestión de la Calidad

Certificación

La certificación es una actuación llevada a cabo por una entidad reconocida como
independiente de la organización que quiera certificarse, con las que se mantiene la
conformidad de la organización, del producto, del servicio o de las personas que tienen que
cumplir los requisitos definidos en las normas o las especificaciones técnicas.

Certificarse bajo un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO-14001 por parte de
una empresa es uno de los dispositivos que tiene la organización para garantizar, la calidad, la
seguridad de sus productos y los servicios que ofrecen, ya que se encuentran sometidos a los
controles exhaustivos para evitar contaminación en el medio ambiente.

Una vez que la entidad certificadora da su visto a bueno a la organización que ha

implementado un Sistema de Gestión Ambiental, esta le concede un sello externo que acredita
este hecho. Este sello y las condiciones de uso son exclusivos de cada organismo certificador.

Acreditación

La acreditación es un procedimiento por el cual un Organismo Autorizado reconoce que una

empresa tiene las competencias necesarias para realizar una determinada actividad de
evaluación de la conformidad. Por ejemplo, en España la Entidad Nacional de Acreditación
(ENAC) es la que se encarga de acreditar. En este caso hablaríamos de que se encarga de
acreditar las certificaciones de Sistemas de Gestión Ambiental.

El acreditador es el encargado de evaluar las competencias técnicas de los organismos de

certificación, corroborando que todos los requisitos que se encuentran reconocidos
internacionalmente, se encuentran normalizados.

La norma en la que podemos encontrar todos los requisitos de competencia técnica de los
organismos certificadores de Sistemas de Gestión Ambiental es la Guía 66 de ISO/IEC del año
1999 y anteriormente fue la norma europea EN 45012:1998.

Hoy en día, todos los organismos acreditados para poder certificar los Sistemas de
Gestión Ambiental.

El organismo autorizado para realizar la acreditación tiene los siguientes

deberes:

 Tiene que tramitar y resolver todas las demandas de acreditación

que se soliciten.
 Deben establecer todos los periodos de validez de las
acreditaciones.

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 Gestión de la Calidad
 Tienen que establecer los planes de vigilancia y seguimientos por
parte de los agentes acreditados.
 Se encargan de editar y publicar anualmente catálogos
actualizados de los agentes acreditados.

El procedimiento que se debe seguir por parte de las organizaciones para

conseguir la acreditación es:

 Petición inicial: El organismo que quiera acreditarse debe dirigir

una petición al organismo acreditador.
 Revisión de la petición: El organismo debe realizar un estudio de
admisibilidad con que juzgar si se puede seguir con el proceso de
acreditación. Una vez se ha juzgado, el organismo recibe el
resultado de su petición.
 Evaluación: la evaluación se realiza por un equipo de expertos,
compuesto por un responsable de evaluación y por varios
evaluadores técnicos.
 Examen del informe de evaluación: El informe de evaluación es
examinado por una comisión de acreditación. La decisión de
acreditación se toma con la opinión conforme de esta comisión.
 Certificado de acreditación: una vez se ha dado el visto bueno por
la comisión de acreditación se deben preparar los siguientes
documentos: el certificado de acreditación y el alcance de
certificación.

6.-Según el caso presentado explique, cómo aplicaría la ó las Certificaciones que podrían
contarse en el proyecto de saneamiento – alcantarilla de la Compañía Group SICSA S.A.C
(genere un listado).

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