1|Página Sistema de Gestión Integrada Criterio Detalle Tema o asunto Sistema de Gestión de Calidad - Norma ISO 9001:2015
Enunciado CASO N° 01:
EMPRESA LINDLEY Planta de Embotelladora de Gaseosa - Pucusana https://www.youtube.com/watch?v=ObrA459O7pE
Mediante la observación del proceso productivo de la Empresa LINDLEY,
genera la anotación de la ruta Productiva en el proceso de fabricación de Gaseosas en la Planta de Pucusana. Observa y reconoce el proceso productivo desde el ingreso a planta de fabricación hasta la obtención del producto mediante el link presentado:
PREGUNTAS: Estudia con detenimiento los contenidos desarrollados en el curso. En base a ello procede a responder la siguiente pregunta:
Preg.N°01: Según el side webb observado: Empresa LINDLEY (Planta
Embotelladora de Gaseosa) señala y explica que principios del Sistema de Gestión de Calidad aplica en el caso propuesto.(Cítalos y describe en qué medida interviene).
Enfoque al cliente: los colaboradores se involucran en
las decisiones apropiadas y mejoras del proceso. En este caso los colaboradores de la planta saben sus funciones y lo hacen bien
Liderazgo: En la planta se involucra a los colaboradores
para que alcances los objetivos de la empresa, al ser una empresa grande ellos tienen ya planificado cuantas botellas al día deben producirse y los colaboradores lo cumplen.
Enfoque de procesos: En la planta tiene un orden al
producir las gaseosas, no se saltan ni un paso. La empresa establece un responsable para que pueda supervisar bien el trabajo también aplica las operaciones para la prevención de errores, control de variaciones y ciclos más cortos. Gestión de la relación: par que la empresa produzca los proveedores deben de ser fieles, tener un lazo ya que ellos necesitan los insumos en grandes cantidades y ello lo hacen rápido sin ninguna espera por eso ellos producen normalmente.
Preg.N°02: Revisa la Norma ISO 9001:2015 y explique cómo
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2. Rúbrica de evaluación:
A continuación, se presenta la escala de valoración, en base a la cual se evaluará el trabajo individual,
donde la escala máxima por categoría equivale a 3 puntos y la mínimo 0.
ESCALA ASIGNADA PUNTOS
PREGUNTAS ÓPTIMO SUFICIENTE EN PROCESO INSUFICIENTE (3) (2) (1) (0) APLICACIÓN DE LA PUNTUALIDAD Demuestra No demuestra planificación, planificación, Puntualidad envía el trabajo envía el trabajo 2 en el plazo después del indicado. plazo indicado.
CASO N° 01: EMPRESA LINDLEY
Preg.N°01: Presenta la Presenta Según el side webb observado: Empresa Presenta aplicación con aplicación del No LINDLEY (Planta Embotelladora de aplicación del Gaseosa) señala y explica que principios fundamento desarrollo desarrollo sin Presenta 3 coherente y análisis fundamento Consigna del Sistema de Gestión de Calidad aplica débilmente crítico. coherente. en el caso propuesto. Preg.N°02: Presenta la Presenta Revisa la Norma ISO 9001:2015 y Presenta aplicación con aplicación del explique cómo interviene el fundamentos aplicación del No realiza la del Sistema de Gestión de la Calidad: fundamento desarrollo desarrollo sin consigna. 3 coherente y análisis fundamento ENFOQUE BASADO EN PROCESOS en la débilmente crítico. coherente. Empresa LINDLEY Preg.N°03: Presenta la Presenta Revisa la Norma ISO 9001:2015 y Presenta aplicación con aplicación del explique cómo interviene el fundamentos aplicación del No realiza la del Sistema de Gestión de la Calidad: fundamento desarrollo desarrollo sin consigna. 3 coherente y análisis fundamento PENSAMIENTO BASADO EN RIESGO en la débilmente crítico. coherente. Empresa LINDLEY CASO N° 02: COMPAÑÍA GROUP SAC. Preg.N°01: Teniendo en cuenta la Norma ISO Identifica la Identifica 9001:2015. Presenta un listado de cual ó Identifica débilmente la aplicación del débilmente la (es) serían la(s) evidencia documentarias aplicación del apartado No apartado de la aplicación del en la implementación del Norma ISO apartado de la de la Norma ISO Presenta 3 apartado/requisito (4.2) Comprensión de 9001:2015. Su redacción Consigna 9001:2015 Norma ISO las Necesidades y Expectativas de las no es coherente. correctamente 9001:2015 partes interesadas. Preg.N°02: Identifica la Identifica Teniendo en cuenta la Norma ISO Identifica débilmente la aplicación del débilmente la 9001:2015. Presenta un listado de cual ó aplicación del apartado No apartado de la aplicación del (es) serían la(s) evidencia documentarias Norma ISO apartado de la de la Norma ISO realiza la 3 en la implementación del 9001:2015. Su redacción consigna. 9001:2015 Norma ISO apartado/requisito (4.4) Sistemas de no es coherente. correctamente 9001:2015 Gestión de Calidad y sus Procesos. Preg.N°03: Si tuvieras el cargo de Jefe de Calidad Presenta el como resolverías las deficiencias desarrollo con Presenta el Presenta el desarrollo No presentadas por parte del proveedor con fundamento desarrollo sin fundamento realiza la 3 respecto al espesor ni la resistencia de la coherente y análisis débilmente coherente. consigna. tubería, explique detalladamente su crítico. postura. TOTAL 20
