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Silabo Del Curso
Silabo Del Curso
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
El estudiante del curso de Biotecnología Ambiental al finalizar el curso estará en condiciones de:
• Conocer las técnicas biotecnológicas de tratamiento de desechos.
• Aplicar los métodos más eficientes a la resolución de problemas ambientales.
• Administrar correctamente la disposición de desechos tóxicos y peligrosos.
IV. PROGRAMACIÓN
4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Denominación: La Biotecnología ambiental y lo básico del tratamiento de desechos
4.1.2. Inicio: 2016-04-01 Termino: 2016-05-07 Número de Semanas/Días: 5
4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
• Definir la Biotecnología ambiental.
• Definir y caracterizar los principales bioprocesos.
• Describir la formulación de medios fermentativos, su esterilización y el diseño de biorreactores.
• Describir las principales características del tratamiento primario.
• Describir las bases biológicas del tratamiento secundario.
• Caracterizar los bio - catalizadores enzimáticos.
• Determinar el crecimiento microbiano y el efecto de la temperatura sobre los microorganismos
del suelo.
4.1.4. Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje:
Semana/Dí Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/Dí Clase 1: Clase Inaugural: Mención de los aspectos generales del curso. Prof. H. Robles.
a1 Biotecnología Ambiental. Generalidades. Evolución y prospectos. Prof. H.
Inicio: Robles. (04/04).
2016-04-01 Clase 2: Los Bioprocesos. Tipos. Prof. H. Robles. (04/04).
Termino:
2016-04-09 Práctica 1: Efecto de la variación del pH en el crecimiento microbiano
(Preparación de materiales y medios de cultivo). Prof.. Robles, Soriano y
Muñoz. (04/04) Prof. H. Robles.
Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 3. El bioproceso discontinuo. (11/04). Prof. H. Robles. Prof. H. Robles.
a2 Clase 4: El bioproceso continuo. Prof. H. Robles. (11/04).
Inicio: Prof. H. Robles.
2016-04-11 Práctica: Análisis y discusión de la práctica 1. Prof. Robles, Soriano y Muñoz.
Termino: (11/04)
2016-04-16 Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 5. Los medios para fermentación. (18/04). Prof. H. Robles. Prof. H. Robles.
a3 Clase 6. El tratamiento de desechos. Tratamiento primario de residuos líquidos.
Inicio: Prof. H. Robles. (18/04). Prof. H. Robles.
2016-04-18 Práctica. 2: Efecto de la temperatura sobre el crecimiento de los
Termino: microorganismos (Preparación de materiales y medios de cultivo). Prof.
2016-04-23 Robles, Soriano y Muñoz. (18/04)
Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 7. Diseño de biorreactores. (25/04). Prof. H. Robles. Prof. H. Robles.
a4 Clase 8: Fundamentos biológicos para el tratamiento de desechos líquidos y
Inicio: sólidos. Prof. H. Robles. (25/04). Prof. H. Robles.
2016-04-25 Práctica: Análisis y discusión de la práctica 2. Prof. Robles, Soriano y Muñoz.
Termino: (25/04)
2016-04-30
Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Seminario 1: Los Bio - catalizadores enzimáticos. Prof. H. Robles. (02/05). Prof. H. Robles.
a5 Examen Primera Unidad. (02/05)
Inicio:
2016-05-02 Práctica: Recepción y calificación de informes de prácticas. Prof. Robles,
Termino: Soriano y Muñoz.. (02/05)
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Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 11: Los lodos activos y lechos bacterianos. Prof. H. Robles. (16/05) Prof. H. Robles.
a7 Clase 12: Las lagunas aireadas. Diseño y Manejo. Prof. H. Robles. (16/05)
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Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 17. Los biodigestores: diseño y manejo. El gránulo anaeróbico. Prof. H. Prof. H. Robles.
a 10 Robles. (06/06)
Inicio: Clase 18. La biorremediación: Biorremediación in situ y ex situ. Prof. H.
2016-06-06 Robles. (06/06).
Termino: Práctica: Discusión de la Práctica 4. Prof. Robles, Soriano y Muñoz. (06/06) Prof. H. Robles.
2016-06-11
Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Seminario 2: Compostaje y Biogás. Prof. H. Robles. (13/06). Prof. H. Robles.
a 11 Evaluación: Examen de Unidad II. (13/06)
Inicio: Práctica: Recepción y calificación de informes de prácticas. Prof. Robles, Prof. H. Robles.
2016-06-13 Soriano y Muñoz. (13/06)
Termino: Prof. H. Robles, B.
2016-06-18 Soriano, y M. Muñoz.
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Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 21: Derrame y manejo de los MatPel y residuos peligrosos. Prof. H. Prof. H. Robles.
a 13 Robles. (27/06).
Inicio: Clase 22: Identificación, uso y mantenimiento de Equipo de protección
2016-06-27 personal (EPP) y Equipo de protección respiratoria autocontenido (EPRA).
Termino: Prof. H. Robles. (27/06) Prof. H. Robles.
2016-06-29 Práctica: Análisis y discusión de la Práctica Nº 5. Prof. Robles, Soriano y
Muñoz. (27/06)
Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 23. Tipos de tratamiento de los residuos tóxicos. Prof. H. Robles. (04/07) Prof. H. Robles.
a 14 Clase 24. Tratamiento biológico de residuos de hidrocarburos. Prof. H. Robles.
Inicio: (04/07).
2016-07-04 EXAMEN DE REZAGADOS (04/07). Prof. H. Robles.
Termino: Práctica: Planificación y ejecución de la Práctica Nº 6: Tratamiento biológico
2016-07-06 de 2 – 4, D en suelo. Prof. Robles, Soriano y Muñoz. (04/07)
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Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Clase 25. Tratamiento biológico de residuos de curtiembres. Prof. H. Robles. Prof. H. Robles.
a 15 (11/07).
Inicio: Clase 26: Tratamiento biológico de pesticidas organofosforados y
2016-07-11 organoclorados. Prof. H. Robles. (11/07). Prof. H. Robles.
Termino: Práctica: Análisis y discusión de la práctica Nº 6. Prof. Robles, Soriano y
2016-07-13 Muñoz. (11/07)
Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
Semana/Dí Seminario 3: Tratamiento biológico de los residuos de minerías. Prof. H. Prof. H. Robles.
a 16 Robles. (18/07).
Inicio: Evaluación: Examen de unidad III. (18/07).
2016-07-18 Práctica: Recepción y calificación de informes finales. Prof. Robles, Soriano y Prof. H. Robles.
Termino: Muñoz. (18/07)
2016-07-20 Examen de aplazados (25/07) Prof. H. Robles, B.
Soriano, y M. Muñoz.
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Los PROMEDIOS PARCIALES se obtendrán de la sumatoria de las actividades multiplicados por sus
respectivos coeficientes y divido entre la suma de los coeficientes; mientras que, El PROMEDIO FINAL se
obtendrá al promediar aritméticamente los promedios parciales. El alumno será promocionado si obtiene
una nota final igual o mayor a 10.5.
El 30% de inasistencia de las actividades del curso inhabilita al estudiante para ser promocionado, siendo la
nota mínima aprobatoria de 10.5.
Además se tomará en cuenta los capítulos II y III del título II y capítulo I del título III del REGLAMENTO
DE NORMAS GENERALES DEL SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE DE LOS
ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO. Aprobadas en sesión de Consejo
Universitario del 11.06.92. Concordado en sesión de Comisión Permanente Académica del 17.09.96.
VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN
Propósitos: : Orientar y aconsejar a alumnos de la EAP Ingeniería Ambiental del VIIc respecto a problemas
de aprendizaje relacionados con el curso.
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