Propiedades de la maca, ¿cuáles son?

 La producción de La Maca ha aumentado a unos niveles muy altos tras los

análisis de un grupo de expertos que han podido demostrar las propiedades
de la Maca como alimento y sus excelentes efectos sobre la fertilidad

Comparte esta noticia!

 sábado 10 oct 2015

 530144

Las escrituras hechas durante la colonización española hablaban sobre la maca

como el alimento principal de las comunidades a más de 3000 m, y señalaban sus
extraordinarias virtudes para mantener la salud, la fecundidad y el vigor.

Maca etimológicamente en lengua chibcha significa buen alimento (CA) que crece
en altura (MA). En 1843 se identifica la maca científicamente como Lepidium
meyennii, y en 1988 se le da el nombre con el que hoy se conoce
mayoritariamente: Lepidium peruvianum.

Hace 20 años la maca estaba en peligro de extinción como planta cultivada, pero
su producción ha crecido exponencialmente tras los estudios científicos que
demuestran sus cualidades como alimento y sus efectos positivos en la fertilidad,
en el incremento de la líbido y en la salud humana y animal.

La maca es un alimento extraordinario por sus propiedades:

La maca es ADAPTÓGENA: trabaja en armonía con el cuerpo, no importando ni

la edad ni el sexo.

La maca es NUTRACEÚTICA: un alimento que provee beneficios para la salud

más allá de sus principios nutricionales básicos. Entre éstos destacan:

PUBLICIDAD
 Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C, E
 Minerales y oligoelementos: hierro, calcio, zinc, manganeso, magnesio, potasio,
fósforo, cobre.
 Aminoácidos esenciales: todos excepto triptófano.
 Ácidos grasos: omega 3, 6 y 9, ác. linolénico, palmítico y oleico.
 Otros: fitosteroles, alcaloides (macaina 1, 2, 3 y 4), isocianatos, glucosinolatos,
flavonoides, saponinas, macacidas, alcamidas…

La maca es un alimento considerado un aliado de la fecundidad, tanto por su

contenido organomineral (se asocia p.ej. con el zinc) como por sus macainas.

La maca mejora la fertilidad humana incrementando el número y movilidad de los

espermatozoides, el volumen seminal y la cantidad de esperma por eyaculación.
Este efecto es mucho mayor en el caso de la maca negra.

Existen diferentes ecotipos de maca, que se definen por el color externo de la raíz:
amarillo, blanco cremoso, rojo, morado, negro y plomo… El ecotipo más frecuente
es el de color amarillo, y luego el de color rojo-blanco.

PUBLICIDAD

Según el color varían las proporciones de sus componentes, por