TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TEPIC

INGENIERIA BIOQUIMICA

PRÁCTICA #9

ESTUDIO DE LA CARBAMIDA.

QUIMICA ORGANICA II
MAESTRA:
 María Elisa Castro Pérez.
EQUIPO HALOGENAS:
 Reyna Del Carmen Rodríguez Díaz.
 Isabel Peña Jiménez.
 Darci Alejandra Meléndez Ortiz.
 Damaris Rodríguez Castellanos.
 Marcela Guadalupe Rivera Villegas.

GRUPO: 6B

29/NOVIEMBRE/2019
INTRODUCCION
La urea es un producto del metabolismo de las sustancias nitrogenadas, y
especialmente de los albuminoides. La urea del componente nitrogenado de mayor
importancia en los vertebrados. Anteriormente se conocía la fermentación amoniacal
de la orina, que tiene lugar como ésta es expuesta al aire durante varios días.
Actualmente se sabe que el desprendimiento de amoniaco, producto de la
fermentación, se debe a que la urea se transforma primeramente en carbonato de
amonio y éster por la acción de la ureasa, se desdobla en bióxido de carbono y
amoniaco.
OBJETIVO
El alumno estudiará a una carbamida de gran importancia histórica.
MATERIALES
 Tubo de ensayo
 Gradilla
 Vidrio de reloj
 Pipeta
 Agitador
 Mechero de bunsen
 Balanza
 Pinzas para tubo

SUSTANCIAS
 Urea
 Alcohol etílico

METODOLOGÍA
1. Coloca 0.5 g de urea en el vidrio de reloj y observa sus características
2. Adiciona 2ml de agua: agita y observa
3. Coloca0.5 g de urea en un tubo de ensayo, adiciona alcohol; agita y observa.
4. En un segundo tubo coloca 0.5 g de urea: procede a calentar lentamente.
5. Una vez que se coloca el tubo con la urea a la flama, procede a introducir una
tira de papel indicador universal en la boca del tubo y observa.
6. Trata de identificar el compuesto que se desprende en forma gaseosa de
dicha calcinación.
RESULTADOS
SUSTANCIA CARACTERÌSTICAS
UREA Polvo blanco y fino (azúcar glass)
UREA+AGUA Quedó aglutinado (no se disolvió
completamente)
UREA+ALCOHOL No se disolvió completamente, se
formaron grumos (mezcla
heterogénea)
UREA+CALOR Se derritió

ANÁLISIS DE RESULTADOS

La urea tiene como características físicas que está en estado granulado, de color
blanco hueso, debido a alta concentración de nitrógeno. Es soluble en agua, y no
soluble en alcohol etílico, explicado por las propiedades físicas que presenta;
densidad, peso molecular, etc. Al colocar la urea al fuego pasa de un estado
sólido a un estado líquido porque ha superado el punto de fusión.

CONCLUSIÓN
En conclusión, se pudo reconocer el estudio de la importancia de una carbamida,
dado que al observar sus características se identificaron sus transformaciones; ya
sea en estado puro expuesta a la intemperie como o expuesto a más variantes, en
este caso: agua, alcohol y calor. Además de reconocer los gases que puede llegar a
liberar.

CUESTIONARIO
1. Explica el porqué de la importancia histórica de ésta carbamida.
El ciclo de la urea también es llamado ciclo de Krebs-Henseleit, en honor al
bioquímico alemán Hans Adolf Krebs, quien descubrió y caracterizó las fases
y particularidades de este ciclo junto con el bioquímico Kurt Henseleit,
también alemán, quien fue su colaborador. Este descubrimiento se llevó a
cabo en el año 1932. Es de suma importancia, ya que por medio de éste ciclo
el organismo convierte el amonio en urea y lo elimina del cuerpo por medio
de la orina. Si el amonio no es eliminado a través del ciclo de la urea, puede
acumularse en la sangre, lo que genera un síndrome llamado
hiperamonemia, que puede derivar en consecuencias fatales.
2. Describe lo sucedido con los tubos a los que se les adicionó agua y
alcohol.
Debido a su momento dipolar, la urea es soluble en agua y en alcohol, es
decir, se disolvió completamente.
 3. ¿Qué compuesto se desprendió en forma de gas en la calcinación?
CO2
LINKOGRAFÍA
https://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/quimica-de-la-urea
https://www.ecured.cu/Carbamida