UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA
Laboratorio DE QUÍMICA ORGÁNICA
Profesora: Cornejo Rojas Rosa Luz

DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA

*López Hernández Mariana Lizeth Clave 5 *Pérez Villanueva José Antonio Clave 8

FECHA DE ENTREGA: 7 DE MARZO DEL 2011

Diagrama de flujo DESTILACIÓN SIMPLE Montar el equipo de Destilación simple Lubricar las juntas esmeriladas con un poco de vaselina Agregar 20 ml del líquido asignado en un matraz de bola Calentarlo en parrilla eléctrica con agitación magnética o canastilla eléctrica y reóstato Anotar la temperatura a la cual empieza el líquido a destilar Recibir el destilado matraz de bola Montar el equipo de destilación y cubrir la columna con cinta eléctrica Utilizar 25 ml de la muestra problema Anotar la temperatura de destilación por cada mililitro Separa cabeza. y cola de la destilación DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA DE UNA MEZCLA Al permanecer cte.Destilación simple y fraccionada Objetivo Por medio de la destilación simple y fraccionada poder separar tres distintos líquidos que se encuentran mezclados en una solución y por medio del punto de fusión de estos determinad de qué sustancias se trata. Después de comprar las temperaturas obtenidas después de la destilación fraccionada y simple determinas cual método es más preciso en una destilación. La Dejar en el . cuerpo.

04g/mol Punto de fusión: -94.16°C Punto de ebullición: 64.789 g/cm3 Masa molar: 46.9°C Punto de ebullición: 56.04 g/mol Punto de fusión: -97.hasta antes de que la temperatura llegue a ser constante residuo que ya no destila temperatura cambiar el matraz para recibir todo lo que se destile a esa temperatura el Estructuras y propiedades físicas del las sustancias utilizadas n-Hexano C6H14 Es uno de los pocos alcanos tóxicos. posee un potencial adictivo y peligroso Densidad: 654.7°C .7918g/cm3 Masa molar: 32. nauceas.4°C Soludad en agua: miscible METANOL (CH4O) Totalmente miscible en agua Altamente inflamable Densidad: 0.3°C Soluble en agua Etanol (C2H6O) Altamente inflamable Densidad: 0.79g/cm3 Masa molar: 58.8 kg/m3 Masa molar: 86. vomito.3°C Punto de ebullición: 78.18 g/mol Punto de fusión: -95.07 g/mol Punto de fusión: -114.15°C Solubilidad en agua: miscible Acetona (C3H120) Riesgos de enrojecimiento en piel. dolor de cabeza Densidad: 0.

8 kg/m3 Masa molar: 74.09 g/mol Punto de ebullición 370. puede producir enrojecimiento.88K Octano C8H18 Altamente inflamable Densidad: 0.3K Butanol (C4H10O) Es inflamable.7 K Masa molar: 60.703 g/cm3 Masa molar: 114.5 K Punto de ebullición: 390. 0. 121g/mol Punto de fusión: 143. Puede ser calentada por encima de su punto de ebullición Propano (C3H8O) Es altamente inflamable. dolor de cabeza Densidad: 0.7863 g/cm3 .3 kg/m3.8034 g/cm3 Punto de fusión: 146.AGUA (H2O) Su conductividad es casi nula.7K Insoluble en agua Iso-propanol CH3CH(OH)CH3 Densidad 786. soluble en agua Densidad: 809.22 g/mol Punto de fusión: 216K Punto de ebullición: 398.

5 11. Átomos Carbono de Punto de de ebullición (°C) .09 g/mol 355 K (82.Masa molar Punto de ebullición 60.5 5 Sustancia Peso molecular (g/mol) No.9 °C) Esquema con nombres Resultados Benzofenona Fracción de la destilación 1 2 3 Temperatura Volum de en ebullición (°C) 75-78 78-85 85-89 (mL) 3.4 °C) Punto de fusión 185 K (-87.

09 1 2 3 4 3 78 69 86.66 54.12 60.04 46.Metanol Etanol Propanol Butanol iso-propanol 32.66 57.83 60 .09 74.16 55.66 52 52.07 60.3 109 75 (No se considero el iso-propanol para la grafica porque pertenece a otra serie homologa que no se utilizó) B) destilación simple y fraccionada DESTILACIÓN FRACCIONADA Destilación simple de una mezcla Volumen del Temperatura de destilación destilado (°C) (mL) 1 gota 1 2 3 4 5 6 50.

3 91.7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 60 62 68.66 91.66 87 91 91.33 no destilo Volumen (mL) 12 8 5 GRÁFICAS DEDUCIR CUAL DE LAS DOS MEZCLAS ES MEJOR Conclusiones .66 91.33 91.33 84.3 91.33 91.3 91.3 91.3 Fracción de la destilación Cabeza Cuerpo Cola Temperatura de destilación (°C) 50.

Cuestionario A D B E C F Pentano: A  C  B Hexano: E  D  F .

P = P A + P B d) ¿Cuál es la fracción molar de cada componente si 39g de benceno (C6H6) se disuelven en 46 g de tolueno (C7H8)? Benceno: (78 g / mol) / (39g) = 2 mol Tolueno: (92 g/mol) / (46g) = 2mol nT = 2 mol + 2 mol = 4 mol Xibenceno = 2mol/4mol = 0. Conteste en palabras y matemáticamente. se expresa del modo siguiente: pA = pAºXA pB = pBºXB donde pA y pB representan las presiones parciales de vapor de los componentes de la disolución cuando sus fracciones molares son XA y XB. La presión total siempre es igual a la suma de las presiones parciales de todos los componentes. y las presiones de vapor de los componentes puros son: pAº y pBº.5 . Si en la disolución hay componentes volátiles. para dos componentes. La ley de Raoult. cada uno producirá una presión parcial en la disolución que puede calcularse a partir de la ley de Raoult. respectivamente.b) ¿Qué establece la Ley de Raoult?.

Lo primero que se expulsa se llama cabeza y es lo que destila a una temperatura constante y se tienen impurezas con punto de ebullición menor a la sustancia por destilar (sustancias volátiles).5) = 135mmHg f) ¿Cuál es la composición del vapor en el punto de ebullición (50 °C)? Pitolueno = (95mmHg) (0.5 e) Considere a esta mezcla ideal. ¿Cuál es la presión de vapor parcial del benceno en esta mezcla a 50°C? Pibenceno = (270mmHg) (0. h) ¿Qué criterio siguió para separar las diferentes fracciones durante las destilaciones? Explique.5mmHg g) ¿Qué finalidad tiene conectar el agua a contracorriente en el refrigerante? Que el vapor se condense para volverse líquido y pueda destilar en forma líquida. aquí se quita el matraz y se pone otro para quitar la cabeza. j) ¿En qué casos es recomendable utilizar la destilación simple y en cuáles la destilación fraccionada? .Xitolueno = 2mol/4mol = 0. después sigue el cuerpo que destila a temperatura constante y es lo que ya estamos purificando. De acuerdo a la Ley de Raoult. lo que ya no destila se llama cola y son impurezas con punto de ebullición mayor al compuesto.5) = 47.5 mmHg = 182. La destilación fraccionada ya que se notan más fácilmente las fracciones de destilación. i) Compare los resultados experimentales de las destilaciones del problema 2 y de tres razones de aquella que le pareció más eficaz. es más confiable ya que equivale a varias destilaciones simples y comienza a destilar a menor temperatura la cabeza.5mmHg Ptotal = 135mmHg + 47.

El vapor es más denso que el aire y puede extenderse a ras del suelo. de olor característico. La exposición muy por encima del OEL puede producir la muerte. Reacciona con cloroformo y bromoformo en condiciones básicas. . La sustancia puede afectar a la sangre y a la médula ósea. Ataca muchos metales en presencia de agua. de olor característico. La sustancia irrita los ojos. Absorber el líquido residual en arena o absorbente inerte y trasladarlo a lugar seguro. NO verterlo al alcantarillado. la piel y el tracto respiratorio. ACETONA: Líquido incoloro. El calentamiento intenso puede originar combustión violenta o explosión. l) ¿En qué forma se procesan desechos de acetato de etilo y acetona? Acetato de etilo: Recoger en la medida de lo posible el líquido que se derrama y el ya derramado en recipientes herméticos. posible ignición en punto distante. La sustancia puede tener efectos sobre el sistema nervioso. La sustancia puede causar efectos en el sistema nervioso central.La simple para mezclas de líquidos que difieran en más de 80ºC sus puntos de ebullición entre ellos y la fraccionada con punto de ebullición que difieran en menos de 80ºC o con muy pocos grados entre ellos. Se recomienda vigilancia médica. debería prestarse atención especial al agua. El líquido desengrasa la piel. Esta sustancia puede ser peligrosa para el ambiente. ACETATO DE ETILO: Líquido incoloro. Ataca los plásticos. El contacto prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis. Acetona: Ventilar. originando peligro de incendio y explosión. bases y ácidos. bases o ácidos. ácido nítrico y peróxido de hidrógeno. La sustancia se descompone bajo la influencia de luz UV. El contacto prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis. La sustancia puede formar peróxidos explosivos en contacto con oxidantes fuertes tales como ácido acético. La solución en agua es un ácido débil. absorber el líquido residual en arena o absorbente inerte y trasladarlo a un lugar seguro. Ataca a los plásticos. El vapor es más denso que el aire y puede extenderse a ras del suelo. el riñón y el tracto gastrointestinal. k) lnvestigue la toxicidad del acetato de etilo y acetona. Reacciona con oxidantes fuertes. Recoger el líquido procedente de la fuga en recipientes precintables. el hígado. El vapor de la sustancia irrita los ojos y el tracto respiratorio. posible ignición en punto distante.

Prentice-Hall Hispanoamericana. México.5 de 10 Colocar en incineración frascos para que posteriormente sean enviados a Bibliografía *Mc Murry “Química Orgánica”. Grupo editorial Iberoamericana. México. Wade. “Química Orgánica”. Jr. 1993 .G. 1994 *L.Manejo y tratamiento de residuos RESIDUOS Cabezas destilación Cuerpos destilación Colas destilación CANTID AD de 15.5 de 19.