UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA SEDE PITALITO

FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRICOLA
Tecnología del café
Pitalito, septiembre de 2019
Est. LILIANA ANDREA CARANTÓN GARCÍA

ESTUFA DE CULTIVO (HORNO DE LABORATORIO)

El horno de laboratorio es un tipo de horno comúnmente usado para deshidratar reactivos de

laboratorio o secar instrumentos. El horno aumenta su temperatura gradualmente conforme
pase el tiempo así como también sea su programación, cuando la temperatura sea la óptima
y se estabilice, el térmico mantendrá la temperatura; si esta desciende volverá a activar las
resistencias para obtener la temperatura programada; posee un tablero de control que muestra
el punto de regulación y la temperatura real dentro del horno, está montada al frente para su
fácil lectura, aunque algunos modelos anteriores no lo tienen, estos cuentan con una perilla
graduada la cual regula temperatura del horno.

En la universidad surcolombiana sede Pitalito se

cuenta con una incubadora de la firma Alemana
Memmert se han convertido en elementos
imprescindibles en los campos de la investigación,
medicina, farmacia, así como en disciplinas del
análisis y química de los alimentos. Las técnicas
de calentamiento y regulación de temperatura se
han perfeccionado especialmente para un intervalo
que abarca desde temperatura ambiente +5°C
hasta +80 °C. A fin de evitar oscilaciones Ilustración 1. Estufa de cultivo
excesivas, la temperatura va aumentando dentro de Memmert
márgenes de control muy estrechos y se mantiene estable con respecto al valor nominal con
gran exactitud.
Este sistema se usa para secado al horno, envejecimiento, vulcanizado, desgasificación,
endurecimiento, pruebas de envejecimiento acelerado, acondicionamiento y almacenamiento
a temperaturas elevadas.

Cuenta con convección natural de aire, single display que funciona como temporizador
digital, ajustable entre un (1) minuto, 99 días y 23 horas. También con controlador pid y
microprocesador pantalla TFT de alta definición. Sus parámetros de control son ajustables,
temperatura Celsius o Farenheit, hora del programa, usos, idiomas alemanes, inglés o
español, horario de verano-invierno e interfaz Ethernnet en la parte posterior del equipo.

Esta estufa de cultivo es muy sencilla, sin embargo, cabe recordar que como es de laboratorio
es de muy poca capacidad, por lo que su uso y funcionalidad es la adecuada y requerida por
sus operario o estudiante a emplear.

CULTIVATION STOVE (LABORATORY OVEN)

The laboratory oven is a type of oven commonly used to dehydrate laboratory reagents or
dry instruments. The oven gradually increases its temperature as time goes by as well as its
programming, when the temperature is optimal and stabilizes, the thermal will maintain the
temperature; if it descends it will reactivate the resistances to obtain the programmed
temperature; It has a control panel that shows the regulation point and the actual temperature
inside the oven, it is mounted to the front for easy reading, although some previous models
do not have them, these have a graduated knob which regulates oven temperature.

In the Surcolombiana University Pitalito headquarters there is an incubator of the German

firm Memmert have become essential elements in the fields of research, medicine, pharmacy,
as well as in disciplines of food analysis and chemistry. The heating and temperature
regulation techniques have been specially refined for a range from room temperature + 5 ° C
to +80 ° C. In order to avoid excessive oscillations, the temperature increases within very
narrow control ranges and remains stable with respect to the nominal value with great
accuracy.
This system is used for oven drying, aging,
vulcanizing, degassing, hardening, accelerated
aging tests, conditioning and storage at elevated
temperatures.

It has natural air convection, single display that

functions as a digital timer, adjustable between one
(1) minute, 99 days and 23 hours. Also with pid
controller and high definition TFT display
microprocessor. Its control parameters are
adjustable, Celsius or Farenheit temperature, Ilustración 2. Memmert cultivation
stove
program time, uses, German, English or Spanish
languages, summer-winter time and Ethernnet interface on the back of the equipment.

This cultivation stove is very simple, however, it should be remembered that since it is a
laboratory it is of very low capacity, so its use and functionality is adequate and required by
its operator or student to use.