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Planeamiento y Diseño de Produccion
Planeamiento y Diseño de Produccion
Los clientes, los mercados, son cada vez más exigentes en cuanto a las características de
desempeño de los productos –bienes o servicios-, y cada vez más cuidadosos en apreciar las
relaciones de costo-beneficio en cada transacción. Por lo tanto las empresas se ven obligadas
a cambiar sus sistemas de producción. La productividad mejora con cualquier reducción o
eliminación de desperdicio. En este sentido se vuelve a ver la doble función de la
Administración de Operaciones: uno es conducir el sistema productivo de modo de alcanzar
los objetivos de desempeño establecidos, el otro es modificar los objetivos hacia mayores
desafíos, teniendo en cuenta el cambio en el entorno tecnológico y las exigencias del
mercado.
La Administración de operaciones implica un monitoreo continuo del sistema y su medio
ambiente. El papel del gerente de operaciones es la supervisión constante del sistema de
transformación y su medio ambiente para poder planear, controlar y mejorar el sistema.
a) Continua: el proceso no se interrumpe a lo largo del año; si dan interrupciones, estas serán
por reparaciones o para mantenimiento mayor. Ejemplo: refinación de petróleo, fábricas de
fundiciones y aleaciones, tratamientos de aguas en acueductos, etc.
El proceso contempla una serie de actividades diversas o tareas desarrolladas por un conjunto
integrado de personas y equipos, que se encargan de transformar los recursos seleccionados
en productos finales, ya sean bienes materiales o servicios. La selección y distribución del
equipo requerido para los procesos de transformación y la integración de la fuerza laboral y
otros recursos en un todo de acuerdo con el equipo constituyen el diseño del proceso. La
planeación de los procesos es intensa para nuevos productos y servicios, pero también puede
ocurrir un replanteamiento en la medida cambian las necesidades de capacidad o modifican
las condiciones de la empresa o el mercado, o se encuentran disponibles máquinas
técnicamente superiores.
La Figura 3-1 mostrada adelante ilustra la idea de la ingeniería simultánea, que significa que
el diseño de productos y servicios avanza al mismo tiempo que el diseño de los procesos con
una interacción continúa
Factores principales que afectan las decisiones de diseño de los procesos.