2. ¿Cuál es la importancia de los fluidos en el campo de la biología?

Los fluidos están caracterizados por su capacidad de fluir y por su adaptación a la

forma del recipiente que los contiene. De este modo los gases y los líquidos
pueden considerarse como fluidos. El aparato circulatorio puede constituir uno de
los ejemplos más claros y más asombrosos de sistemas de flujo por tuberías que
se puede encontrar ya sea hecho por la naturaleza o por el hombre. Cada una de
sus partes representa un objeto que ya ha sido estudiado por la mecánica de
fluidos y por la hidráulica, a lo largo de la historia; tales objetos son bombas,
válvulas, tuberías de diámetros constantes, cambios de diámetros en tuberías, la
viscosidad en el fluido, la presión en una tubería, la velocidad del flujo, el caudal y
el volumen total. Es decir, los fluidos en el campo de la biología son muy
importantes debido que por una serie de “conductos” se transportan sustancias o
fluidos importantes para el organismo, otros para transportar desechos o
sustancias que al organismo no le sirve, tal es el caso de la orina.
-http://www0.unsl.edu.ar/~cornette/Bolilla6.pdf
-https://es.scribd.com/doc/236745306/Mecanica-de-Fluidos-sistemas-Biologicos
3. ¿Existe alguna relación entre la viscosidad de un fluido, temperatura y la
presión?
la viscosidad de los fluidos depende tanto de la presión como de la temperatura, la
dependencia con la presión es, por lo general, despreciable. La viscosidad
dinámica de los líquidos decrece con la temperatura y la de los gases crece. Esta
diferencia puede ser explicada por la diferencia de la estructura molecular. La
resistencia al corte o deformación depende de la cohesión molecular y de la
rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular. En los líquidos
predominan las fuerzas cohesivas entre las moléculas y como ´estas decrecen con
la temperatura la viscosidad también decrece con la temperatura. La actividad
molecular da origen a la viscosidad en los gases. Como ´esta aumenta con la
temperatura, la viscosidad también aumenta con la temperatura.; en cambio la
viscosidad con la presión se hace manifestar solo en altas presiones. Para la
mayoría de los líquidos la viscosidad aumenta con la presión en forma exponencial
-https://prezi.com/3__zd-etljt4/influencia-de-la-presion-y-la-temperatura-en-la-
viscosidad/
-file:///C:/Users/Hewlett-Packard/Downloads/me33a_cap01.pdf
4. ¿Cuál es la fundamentación del funcionamiento del viscosímetro de
Brookfield?
El método consiste en efectuar una serie de dimensiones de viscosidad mediante
un viscosímetro de tipo rotacional sobre una muestra de pintura u otros materiales
que tengan propiedades tixotrópicas de alta viscosidad, con propiedades
reológicas dependientes del tiempo. La agitación de la pintura que precede a las
mediciones de viscosidad debe controlarse cuidadosamente. El método consiste
en efectuar una serie de dimensiones de viscosidad mediante un viscosímetro de
tipo rotacional sobre una muestra de pintura u otros materiales que tengan
propiedades tixotrópicas de alta viscosidad, con propiedades reológicas
dependientes del tiempo. La agitación de la pintura que precede a las mediciones
de viscosidad debe controlarse cuidadosamente.
Este método se realiza de la siguiente manera:

1. Todas las mediciones deben efectuarse con el viscosímetro Brookfield a 25

± 1.0°C.
2. Bajar lentamente la aguja núm. 4, la que debe estar bien sujeta al
viscosímetro, hasta que quede muy cerca del centro de la superficie de la
muestra y sumergir a la profundidad adecuada. Después, correr lentamente
el recipiente en un plano horizontal hasta que la aguja esté localizada
aproximadamente en el centro del recipiente, para que la prueba sea
efectuada en una zona sin turbulencias.
3. Iniciar la prueba con el viscosímetro a 6 rpm y anotar la lectura de la escala
después de 10 revoluciones. Incrementar la velocidad del viscosímetro a 12
rpm y anotar la lectura de la escala después de 10 revoluciones.
4. Hacer las observaciones de la misma manera a 30 y 60 rpm. Después de
haber efectuado la observación a 60 rpm, reducir la velocidad a 30, 12 y 6
rpm, anotando las lecturas de la escala después de 10 revoluciones a cada
una de las velocidades mencionadas. Una vez que ha sido tomada la última
lectura a 6 rpm, desconectar el viscosímetro, dejando que tanto el
viscosímetro como la muestra estén en reposo durante 2 minutos. Al término
del período de reposo de 2 minutos, conectar de nuevo el viscosímetro y
anotar la lectura de la escala después de 10 revoluciones.

-https://www.quiminet.com/articulos/medicion-de-la-viscosidad-por-el-metodo-de-
brookfield-30649.htm