Ciudades con mejor gastronomía típica italiana

Roma

Roma, el corazón de Italia, sus típicos platos italianos son muy sabrosos y
provienen de recetas de gran antigüedad. Los típicos platos de cocina romana
son sencillos y se elaboran con ingredientes cotidianos. Algunos ejemplos.

1.-Spaghetti alla carbonara: es la receta más conocida mundialmente.

2.-Supplì alla romana: es un antipasti muy típico de la comida italiana, y se trata

de una croqueta rellena de arroz, carne, tomate y mozzarella.

3.-Pasta alla checca: se trata de una pasta corta que lleva tomate, albahaca y
queso mozzarella.

Venecia

La gastronomía típica italiana en Venecia se compone sobre todo de productos

del mar, tiene platos que son muy distintos a los típicos platos italianos por
razones históricas y por su posición.

1.-Pasta e fagioli: es un plato de pasta con tocino y judías pintas, es una comida
típica en toda Italia, nació como un plato pobre pero es muy sabroso y nutritivo.

2.- Folpi alla veneziana: es un pescado parecido a los chipirones, que se pesca
en la laguna de Venecia. Se hierve y se sirven en el plato con limón, aceite, ajo
y perejil.

3.- Risi e bisi: contiene arroz, guisantes y panceta, se toma caldoso o seco, es
un típico plato italiano en las ciudades de Venecia, Verona y Vicenza.

Florencia

En florencia tiene unos platos muy ricos y sabrosos, donde el pan toscano no
lleva sal.

1.- Ribollita: es un plato pobre de la tradición Toscana, consistente en una sopa

de judías blancas con tomate, col silvestre y cebolla.
2.- Panzanella: su origen es un plato pobre de campesinos de la Toscana, se
hace mojando pan duro en agua y se le va añadiendo cebolla, tomate, albahaca
y pepinos.

Conclusión:

Este trabajo lo hicimos para conocer hacer la de historia, platillos, utensilios,

técnicas y entre otras cosas que se usan en Italia.

En este trabajo abordamos puntos como la historia de Italia, recetas,

restaurantes importantes, utensilios y entre otros.

Italia es un país maravilloso en el que siempre hay algo que hacer, es

ampliamente conocido en todo el mundo por su invalorable aporte de cultura,
historia, y lo más importante su aporte en el mundo de la gastronomía.

Es importante mencionar que Italia cuenta con 3 ciudades importes en su

gastronomía, las cuales son: Venecia, Roma y Florencia, Italia se caracteriza por
su exquisita pasa y sus pizzas que a todo turista enamora.

Además Italia tiene 3 restaurantes importantes los cuales son:

 Uliassi
 La calandre
 Da candida

Los restaurantes mencionados son los más resaltantes de la gastronomía

italiana.

Para finalizar la conclusión cabe destacar que Italia tiene una rica gastronomía
en pastas, pizzas y hasta con vinos.

MI COMENTARIO:

La cocina italiana me llama mucho la atención ya que es única y muy rica con
sus diferentes tipos de pastas, además con una cultura muy bonita y admirable
y una historia genial que me hace pensar que Italia es un país que no me
arrepentiría de conocer algún día y disfrutar de sus agradables platillos con un
rico vino para maridaje. En fin Italia es un país hermoso y rico
gastronómicamente.
Referencias.

http://latrattoriadealmeria.es/mejores-ciudades-tipicos-platos-italianos/

para diapositivas:

CIUDADES IMPORTANTES

VENECIA:

1.-Pasta e fagioli:

2.- Folpi alla veneziana:

3.- Risi e bisi:

ROMA:

1.-Spaghetti alla carbonara:

2.-Supplì alla romana:

3.-Pasta alla checca

FLORENCIA:

1.- Ribollita:

2.- Panzanella: