ACTIVIDAD N°6

1. Su laboratorio acaba de recibir varios recipientes de muestra de

guisantes para analizar el contenido de humedad. Hay un
condensado visible en el interior del contenedor. ¿Cuál es su
procedimiento para obtener un resultado?
1. Preparación de la muestra
2. Filtración
3. Pesado
4. Secado
5. Enfriado
6. Pesado

2. Como analista, se le da una muestra de sopa condensada para

analizar y determinar si se reduce a la concentración correcta. Por
medios gravimétricos, encuentras que la concentración es de
26.54% de sólidos. El estándar de la compañía lee 28.63%. Si el
volumen inicial fuera de 1000 gal con un 8.67% de sólidos y el peso
fuera de 8.5 lb por galón, ¿cuánto más agua se debe eliminar?

Estándar de la compañía: 28.63%

Concentración: 26.54%
Volumen inicial 1000 gal
Sólidos: 8.67%
Peso: 8.5

Convertido 1000 galones: 3785,41 litros

Aproximadamente se debe de eliminar el 40% de agua para así poder
analizar y determinar el índice de humedad en la muestra. Una vez hecho
el proceso hallamos los cálculos estadísticos.