Facultad de Ingeniería – Semestre 2019–I

3 de Julio de 2019

Determinación de la razón Cp/Cv. Método de Clement & Desormes

Meiby Lopez, Emerson Mercado, Mauricio Foliaco, Edward Molina
Universidad Del Atlantico, Barranquilla, Colombia; emerjo1998@gmail.com

Resumen—En la práctica desarrollada se utilizó el método de Clement-Desormes para determinar de manera experimental el valor
de la razón del calor específico o gamma (γ) relacionando los calores específicos, tanto como a volumen como a presión constante,
para posteriormente demostrarlo de manera teórica mediante la ecuación dada por el profesor. Esto se logró mediante un sistema
conformado por un compresor y un recipiente con válvula reguladora de presión conectado a un tubo en U cuyo fluido era aceite,
en donde a su vez se buscó demostrar un proceso adiabático e isocorico.
Palabras clave: Sistema, adiabàtico, isocorico, gamma.

TIPO DE ∆U (J) ∆Um (J/n)

I. INTRODUCCIÓN
GAS  

PROCESO ADIABÁTICO Monoatómico 

En termodinámica, un proceso adiabático es aquel en

donde el sistema no intercambia calor con el entorno, o Poliatómico:
Viceversa. Por esta razón el calor en el sistema, será: Lineal
Q=0
Poliatómico: 3nRT 3RT
Por lo tanto, el cambio de la energía interna, dependerá No Lineal
del trabajo:

∆U = Q + W

Como Q = 0, entonces
∆U = W

Donde el trabajo: En este caso, al aire ser un gas poliatómico lineal

W = −Pext∆V

Entonces:
Donde la entalpía:
∆U= Cv∆T = −Pext∆V = W
∆H = Cp∆T

Como:

Cp = Cv+ nR
Donde Cv, depende del teorema de equipartición.
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Entonces Como es un gas ideal:

∆H = (Cv + nR)∆T

PROCESO ISOCÓRICO
Un proceso isocórico es aquel que se realiza a volumen Entonces:
constante, por esta razón:
∆V = 0

Por lo tanto, como el trabajo depende de la variación de Ecuación diferencial homogénea:

volumen, entonces:

W = −Pext0
W=0
Integrando:
Entonces, el cambio en la energía interna del sistema,
solamente dependerá del calor a volumen constante:

∆U = Qv

Siendo

Qv = Cv∆T
Por propiedad de logaritmo:
En este caso la entalpia será igual a:

∆H = ∆U + P∆V
Por gases ideales
O si bien:

∆H = ∆U + nR∆T

RAZÓN DE CALOR ESPECÍFICO – GAMMA (γ) Reemplazando en la ecuación:

Recordemos que, en un proceso adiabático, Q = 0,
haciendo que la energía interna dependa del trabajo:

∆U = W
→ ∆U = −Pext∆V
→ Pf Cv Vf Cv Vf nR = PiCv ViCv VinR
Expresando esto en términos diferenciales:
Propiedad de exponente:
dU = −PextdV
PiCv ViCv+nR = Pf Cv Vf Cv+nR
Pero ∆U = Cv∆T
Esto en términos diferenciales: Recordemos que:

dU = CvdT Cp= Cv+ nR

Por lo tanto:
Por lo tanto:
PiCv ViCp = Pf Cv Vf Cp
CvdT = −PdV

Despejando:

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determinar el valor de la razón de calor específico o

gamma, luego demostrando este valor o coeficiente por
medio del valor de las alturas tomadas en dicha práctica.

Donde tenemos que:

OBTENCIÓN DE GAMMA (γ) CON RESPECTO A

Por propiedad de exponentes LA ALTURA (h)

Podemos usar dos métodos para obtener la ecuación en

términos de altura, estos difieren en el sentido con que se
tome gamma, si utilizamos gamma como un exponente,
Por lo tanto, se simplifica la ecuación en: podríamos expresar la ecuación en términos de logaritmo
natural, de lo contrario si utilizamos gamma como un
número, podemos expresar la ecuación en términos de
logaritmo base 10.
Para determinar el valor de gamma, partimos de la
siguiente ecuación:
En donde:

Llegando así a gamma (γ), que es la relación entre

capacidades caloríficas en procesos adiabáticos.

MÉTODO DE CLEMENT Y DESORMES

Donde Pb = Patm, por lo tanto, podemos trabajar con
El método de Clement y Desormes, es el método más Patm.
antiguo para determinar el índice adiabático, este
consiste en el proceso de expansión adiabática de un gas, Inicio y final:
con el fin de lograr un enfriamiento.
El método se basa en utilizar algún instrumento para
suministrar aire al sistema (con un volumen
considerable), con el fin de lograr un aumento no muy
grande en la presión. Luego de alcanzar el equilibrio, se
libera bruscamente la presión del sistema, esto con el fin
de que no haya trasferencia del calor entre sistema y Remplazando (2) en (1) tenemos:
entorno, por lo tanto, se busca que el calor tienda a ser 0,
dependiendo así la energía interna, del trabajo. En el
procedimiento puede haber cambios mínimos en el calor,
así podemos considerar la expansión aproximadamente
adiabática.
Posteriormente, se deja que la presión disminuya, al
momento que esto ocurre, el volumen tiende ser igual al
inicial, esto dependiendo de la cantidad de presión que se
libere, que como se mencionó anteriormente no puede
ser mucha, ya que al esto ocurrir, el proceso dejaría de
ser adiabático.
De esto podemos deducir que básicamente, el método
consiste en la medición tanto como de una pendiente
adiabática, como la de una isocórica, con el fin de

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1. Gamma como Exponente:

Factorizamos:

Cancelamos los valores semejantes para dejar la

ecuación simplificada de la siguiente forma:

Gamma

Expresamos las presiones manométricas en absolutas,

sumando a la misma presión manométrica la presión
atmosférica Despejando gamma tenemos que:

Pi = Patm + ρghi
Pf = Patm + ρghf

Luego se reescribe la ecuación quedando de la siguiente

Manera:
Donde:

Pi = Patm + ρghi

→ Patm = Pi − ρghi

Pf = Pi + ρg(hf − hi)
Como la presión manométrica es muy pequeña en
comparación a la presión atmosférica se puede hacer la → Pf = Pi + ρg(hf − hi)
siguiente aproximación:

Ln(1 + x) ≅ x Remplazando en la ecuación (4) tenemos que:

Tomando que el valor de x en la ecuación anterior es

la ecuación queda de la siguiente forma:

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Simplificando:
La cual se simplifica de la siguiente manera:
En este punto podemos percatarnos de que la ecuación
(3) es igual a la ecuación (5).
II. METODOLOGÍA
Para esta práctica, se utilizó un compresor conectado a un
recipiente de forma cilíndrica con una válvula de escape,
a su vez este se halló conectado a un tubo en U, en donde
se encontró aceite, siendo este el fluido manométrico.
Imagen 1.
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5
Partiendo de condiciones iniciales, se utilizó el compresor
con el fin de lograr una variación de presión en el sistema,
más exactamente un aumento de esta debido a la
absorción del aire que realizó este compresor; dicho
aumento quedó en evidencia en el momento en que el
fluido comenzó a desplazarse a través del tubo en U, lo
cual logro una determinada altura que fue proporcional a
la presión mencionada anteriormente.
Luego de que se realizó este procedimiento; se determinó
un cambio significativo desde la altura inicial, hasta la
altura alcanzada por el fluido, se procedió a cerrar la llave
del compresor y de inmediato se desconectó este de la
corriente eléctrica, con esto se detuvo el aumento de la
presión y por consiguiente el aumento en la altura del
fluido.
A continuación, se procedió a abrir la válvula, lo que
liberó la presión, sin embargo, esto se hizo de una manera
muy rápida con el fin de que no hubo una variación
significativa de la temperatura, ocurriendo así una
expansión adiabática en el sistema. Luego de esto se
observó como la altura del fluido tendía a irse nivelando
con la altura inicial, dependiendo esto de la cantidad de
presión liberada por el sistema, y más directamente del
tiempo que se tuvo la válvula abierta.
Para lograr una mayor precisión al momento de tomar
los datos; se realizó 4 medidas diferentes y cada una se
comprobó por cada uno de los integrantes del grupo.
III. RESULTADOS
Como el aire es un gas compuesto por dos elementos
diatómicos (N2 = 80% y O2 = 20%), entonces es un gas
poliatómico. Por ende, aplicando el teorema de
equipartición, tenemos que:
Como no fue suministrada la información de las moles
presentes del gas, podemos dividir la ecuación y
expresarla en términos molares, teniendo presente que
en el proceso las moles son constantes.
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Donde:
𝐡i = h1 − h0
𝐡𝐟 = h𝟐 − h0

En la siguiente tabla se encuentran los datos de las

alturas finales e iniciales:
Por lo tanto:
Cpm = Cvm + R
Tabla 2. Datos calculados basados en la tabla1.
Medidas 𝐡𝐢(𝐜𝐦) 𝐡f (𝐜𝐦)
1 -6,5 -0,5
2 -11,1 -2,3
3 -6,8 -1,3
4 -15,3 -8,3

Con estos datos, y la ecuación de gamma en términos de

altura, pudimos calcular los valores de esta:
Recordemos que:
ℎ𝑖 −6,5𝑐𝑚
1. 𝛾 = = = 1,08
ℎ𝑖−ℎ𝑓 −6,5𝑐𝑚−(−0,5𝑐𝑚)

ℎ𝑖 −11,1𝑐𝑚
2. 𝛾 = = = 1,26
Por lo tanto: ℎ𝑖−ℎ𝑓 −11,1𝑐𝑚−(−2,3𝑐𝑚)

ℎ𝑖 −6,8 𝑐𝑚
Simplificando:
3. 𝛾 = = = 1,23
ℎ𝑖−ℎ𝑓 −6,8 𝑐𝑚−(−1,3𝑐𝑚)

ℎ𝑖 −15,3𝑐𝑚
Luego de calcular el valor de gamma por medio del 4. 𝛾 = = = 2,18
teorema de equipartición, procedimos a calcular el valor ℎ𝑖−ℎ𝑓 −15,3𝑐𝑚−(8,3𝑐𝑚)
de gamma por medio del método demostrado
anteriormente, es decir esta vez utilizando solamente las
alturas tomadas a lo largo de la experiencia. Luego se procedió a promediar los 4 valores obtenidos
de gamma y compararlos con el valor teórico:
A continuación, se presenta la respectiva tabla en donde
se encuentran los datos de las alturas tomadas:

Tabla 1. Medidas tomadas de la experimentales.

Medidas 𝐡0(𝐜𝐦) 𝐡1(𝐜𝐦) 𝐡2(𝐜𝐦)
1 27 20,5 26,5 1,08 + 1,26 + 1,23 + 2,18
2 48,5 37,4 46,2 𝛾̅ = = 1,43
4
3 48,5 41,7 47,2
4 48,5 33,2 40,2
Donde se observó que el valor de gamma, fue
prácticamente el mismo que el valor teórico.

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IV. ANÁLISIS DE RESULTADOS cancelar y expresar dicha ecuación solamente en términos

Se estableció el valor del coeficiente gamma con el
método de Clement y Desormes, con lo cual se obtuvo un
valor promediado de 1.43. Se compararon los resultados
experimentales con el valor real, en donde el valor de
gamma para el aire fue de 1.4, en donde se evidenció el
siguiente margen de error:
de las alturas tomadas. Se procedió a calcular el valor de
gamma promediando todos los valores dados, observando
que no eran exactos, esto también se pudo notar al
graficar (figura 1), cuyo valor de la pendiente
corresponde aproximadamente al valor de gamma
promediado, siendo este de 0,80243396, el cual es un
valor totalmente desviado del valor real del coeficiente.

Tabla 3. Datos para calcularla pendiente.

𝐡𝐢 𝐡𝐢 – 𝐡f
-6,5 -0,5
Donde Vo, es el valor observado y Vt es el valor teórico -6,8 -1,3
-11,1 -2,3
-15,3 -8,3
Por lo tanto:
PENDIENTE 0,80243396
Vo−Vt
E% = | ∗ 100%| = 2,14%
Vt
Graficando los valores de la Tabla 3:

De lo cual se demostró que el porcentaje de error fue de Grafica 𝐡𝐢 vs 𝐡𝐢- 𝐡f

2.14%, por lo tanto, el resultado, no difirió 0
significativamente del resultado real. -20 -15 -10 -5 -1 0
-2
La determinación de Capacidad Calorífica molar a -3
𝐡𝐢- 𝐡f

volumen constante Cvm, se obtuvo gracias a que -4

asumimos que la composición de la mezcla del aire es de -5
un 80% Nitrógeno y 20% Oxigeno, lo cual nos ayudó a
-6
simplificar los cálculos gracias al teorema de
equipartición que nos dice que la variación de la energía -7
-8
interna de un gas poliatómico lineal es igual a ,
como se sabe que la capacidad calorífica molar a -9
volumen constante es igual a la derivada parcial de la y = 0.8024x + 4.8642
𝐡𝐢
variación de la energía interna con respecto a la
temperatura, se llegó a que: Figura 1. Grafico 𝐡𝐢 vs 𝐡𝐢-𝐡f .

De aquí se llegó de manera analógica la determinación de

Cpm, ya que esta es igual a la suma de Cvm + R, el
resultado obtenido fue:

Luego de obtener estos dos valores, se relacionaron para

obtener el ya mencionado antes coeficiente gamma,
percatándonos que es exacto al coeficiente real.
Luego se expresó la ecuación que relaciona el volumen y
la presión en un proceso adiabático, para después
expresarla en términos solamente de presión, para poder

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V. CONCLUSIONES aproximadamente al mismo resultado. En general se

Finalmente se pudo concluir que al calcular el valor de
gamma con respecto a los valores de Cpm y Cvm para el
aire obtenidos experimentalmente, este casi no difirió
con su valor teórico puesto que el valor calculado de
este fue muy aproximado al valor real de gamma del
aire.
Mediante el cálculo de Cvm se pudo determinar Cpm,
esto utilizando el teorema de equipartición, vinculando
de esta manera ambas relaciones con el fin de hallar el
coeficiente de dilatación adiabático. A su vez se
puede decir que el método de Clement y Desormes, a
pesar de ser muy antiguo, es bastante aproximado y
práctico, pero no exacto, para calcular el valor del
coeficiente.
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 https://www.academia.edu/22254027/RELACION_C
p_Cv

demostró que la relación es decir el ya mencionado  http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/estadistica/termod

coeficiente de dilatación adiabático de un gas, pudo ser inamica/ clement/clement.html

calculado mediante la expresión ; ya que al

γ γ
despejar la ecuación PiVi = PbVf en términos de  https://www.academia.edu/30863289/PRACTICA_N
_O_2_DETERMINACION_DEL_COEFICIENTE_D
presiones, se pudo observar que habían valores E_POISSON
constantes, tales como la gravedad y la densidad, los
cuales pudieron ser cancelados, quedando dicha
ecuación en términos de la altura.  http://facultatciencies.uib.cat/prof/juan.frau/qfI/teoria/t
ema3.pdf
Esto logró que se permitiera comprobar el valor de
gamma por medio de los dos métodos, pudiéndonos así
percatarnos que es una forma viable, ya que se llegaba

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