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Establecimiento:
“General Martín Miguel de Güemes”
Año Lectivo 2.017
Las especies objeto del estudio-aprendizaje serán aquellas consideradas como las
principales plantas forrajeras (exóticas, exóticas naturalizadas y nativas) en nuestro país
integrando pasturas y verdeos, así como también las forrajeras más importantes de los
diferentes pastizales naturales de nuestros biomas de pastizales con énfasis en los suelos del
Valle de Lerma.
Marco teórico-pedagógico
El espacio curricular “Producción de Forrajes” integra el 3er año de la curricula del Campo
de la Formación Técnica Específica para el Ciclo Superior. El espacio curricular en su propuesta
pedagógica desarrollará la integración de los conocimientos específicos de la Forrajicultura con
los conocimientos adquiridos por el alumno en asignaturas precedentes como Biología Aplicada,
Producción Vegetal I, Producción Vegetal II, Producción Vegetal III, Agroecología, Clima y Suelo
I.
Aspectos innovadores
Se fomentará también el uso de herramientas informáticas como, por ejemplo:
ii. Software “Forage ID” para diferenciar especies según diferentes caracteres
morfológicos
Expectativas de logro
Se espera lograr en los sujetos del aprendizaje, el manejo fluido de la información
presentada y el manejo conceptual del espacio curricular.
Que los sujetos del aprendizaje den un manejo fluido de la información del espacio
curricular.
Que los sujetos del aprendizaje conozcan la tecnología (manejo) de cada especie
forrajera más relevante
Competencias:
Que los sujetos del aprendizaje sean competentes en el manejo del flujo de la
información de los nuevos productos presentados en el mercado.
Contenidos pedagógicos
¿Qué es la forrajicultura?
Oferta forrajera: métodos de cálculo según tipo de forraje y especies. Cadena forrajera.
Carga animal y capacidad de carga. Relación raciones-Equivalente vaca. Valor alimenticio y
nutritivo del forraje, composición química. Palatabilidad, Digestibilidad. Rendimiento biológico
y rendimiento económico. Producción y utilización de pasturas. Sistemas de pastoreo.
Degradación y renovación de pasturas. Programación forrajera en un establecimiento
ganadero.
Metodología de trabajo
La metodología utilizada para impartir las clases consistirá en:
Enciclopedias virtuales, Aula virtual, Presentaciones visuales, Maquetas, Data display, Equipo de
audio y video, Pizarrón, tiza/fibra, Material bibliográfico, Netbook/ WiFi /, Plataforma Chamilo
Evaluación
CRITERIOS:
Si hubiere un sujeto del aprendizaje, que, al no cumplir las anteriores citadas; y estando
en condición por reprobar el trimestre debe presentar todos los puntos propuestos de las
actividades; como complemento por su inasistencia o desinterés en la materia.
INSTRUMENTOS:
Produccion-animal.com.ar. http://www.produccion-animal.com.ar/
Ing. Agrs. Bragachini, M.; Cattani, P.; Gallardo, M.; Peiretti, J. (2008). Forrajes conservados de
alta calidad y aspectos relacionados al manejo nutricional. INTA - PRECOP II. Manual
Técnico Nº 6. Manfredi, Córdoba (AR).
http://www.vet.unicen.edu.ar/ActividadesCurriculares/Zootecnia/images/libroForrajes
-web.pdf