CATEDRA LIBRE DE SOBERANIA ALIMENTARIA - CaLiSA - Organización y

actividades 2011

Documento de Trabajo (6 de junio 2011)

1.- INVESTIGACION: Area y coordinador responsable

1.1.- Producción, consumo y Soberanía Alimentaria

Estudios a nivel nacional, provincial y local

Coordinador: Ing. Agr. Marcela Román (mroman@agro.uba.ar)

1.2.- Recursos Naturales, tecnologías apropiadas y Soberanía Alimentaria

Tecnologías apropiadas para el uso de los RRNN y el mejoramiento de la calidad de

vida

Coordinador: Ing. Agr. Elizabeth Jacobo (jacobo@agro.uba.ar)

1.3.- Políticas agrarias y alimentarias y Soberanía Alimentaria

Políticas comparadas con otros países –inicialmente Brasil- y propuestas de políticas

públicas a conversar con organizaciones sociales

Coordinador: Ing. Agr. Carlos Carballo (carballo@agro.uba.ar)

1.4.- Identificación y sistematización de los trabajos de investigación, tesis de grado y

de post grado de la FAUBA relacionados directa o indirectamente con la Soberanía
Alimentaria.

Identificación de líneas de trabajo, temas de interés y propuestas formuladas para

avanzar hacia la SA

Coordinador: Ing. Agr. Silvia Moccia (smoccia@agro.uba.ar)

2.- FORMACION

a) Actividades en la FAUBA o destinadas preferentemente a su comunidad

2.1.- Foro-debate a través del CED: Soberanía Alimentaria y FAUBA

Inicio en el mes de junio del 2011, con la coordinación del Ing. Agr. José Paruelo
2.2.- Elaboración de propuesta de Talleres para alumnos de grado; implementación a
partir del 2° cuatrimestre 2011

Talleres: Soberanía Alimentaria I y Soberanía Alimentaria II

Formulación de los mismos a cargo de la Ing. Agr. Ximena Arqueros

2.3.- Elaboración de materiales escritos y audiovisuales de apoyo a las actividades de

capacitación y comunicación

2.4.- Pasantías en organizaciones sociales participantes en procesos de importancia

significativa

2.5.- Seminarios y actividades de formación sobre temas específicos con docentes

externos a la FAUBA

Concretar la presencia de algunos invitados del país y del exterior de reconocida

trayectoria en sus respectivos campos del conocimiento.

b) Actividades dirigidas a otro tipo de público

2.5.- Participación en actividades realizadas en otros centros académicos

Coordinación de actividades con equipos de otras Facultades de la UBA, de la Cátedra

Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad de La Plata y de otras Universidades
Públicas del Conurbano bonaerense, en primera instancia.

3.- EXTENSION

3.1.- Realización de Viajes de Motivación o Intensificación de la Cátedra Libre –o

apoyo/coordinación con los que ya se están haciendo actualmente- para alumnos de
grado, a zonas o experiencias relevantes relacionadas con la SA.

Definición de territorios y/o organizaciones a visitar y establecimiento de un Plan de

Trabajo a mediano plazo; establecimiento de compromisos y responsabilidades de cada
una de las partes.

3.2.- Actividades de capacitación en apoyo a procesos de organizaciones sociales de

productores, trabajadores y/o consumidores

Cursos, seminarios, incorporación de pasantes a actividades planificadas

3.3.- Coordinación y apoyo a las líneas de trabajo ejecutadas por grupos, equipos o
cátedras de la FAUBA

Trabajo coordinado con los Proyectos UBANEX y de Voluntariado en ejecución,

recientemente aprobados o en formulación cuyos objetivos coincidan con los CaLiSA.
3.4.- Jornadas o eventos en la FAUBA con presencia de actores sociales

Acto/ Jornada de constitución y presentación del Consejo Asesor de la CaLiSA al

conjunto de la sociedad. Noviembre 2011

Jornada de producción-comercialización directa con presencia de representantes de

ferias francas y mercados populares de Cap. Federal y del interior del país. Setiembre
2011.
(Evento resultante del Viaje de Motivación realizado al “1er Encuentro de Ferias
Francas y Mercados Solidarios” realizado en Posadas, Misiones, del 3 al 5 de junio
pasado)

3.4.- Asesoramiento y servicios varios a organizaciones sociales

Organización de equipos capaces de responder a demandas puntuales, o actividades de

mayor compromiso a lo largo del tiempo:

-Formulación, seguimiento y evaluación de proyectos

-Capacitación
-Asistencia técnica

4.- COMUNICACIÓN Y RELACIONES INSTITUCIONALES

4.1.- Definición de un Plan de Comunicación con objetivos y plazos

Precisar las líneas principales a desarrollar hacia la comunidad de la FABUA

Precisar las líneas principales a desarrollar hacia “afuera” de la comunidad FAUBA,

priorizando

Elaboración de materiales de presentación de la CaLiSA escritos y audiovisuales;

definición de logo, mensaje, etc.

4.2.- Promover, establecer o sumarse a espacios interinstitucionales donde se reflexione

sobre temas directa o indirectamente relacionados con la SA

Avanzar en la conformación de una red con las Facultades de la Universidad de

Bs.Aires y con las Facultades de Ciencias Agrarias de distintos lugares del país