TECNOLOGIAS APLICADAS

EN LA INGENIERIA AMBIENTAL

1.- INTRODUCCION
Las fuentes de agua potable requieren agua de una calidad especialmente
alta. En muchas partes del mundo, la introducción de contaminantes originados
por la actividad humana ha degradado mucho la calidad de la misma, hasta el
grado de convertir corrientes cristalinas en sucios canales a cielo abierto, con
pocas formas de vida y menos usos benéficos.

Por tanto es necesario controlar la contaminación que se origina por las

actividades humanas de tal forma que se asegure que el líquido sea adecuado
para los usos a los cuales se destina. Estos efectos dependen tanto de la
naturaleza del contaminante como de las características particulares del cuerpo
de agua.

El tratamiento primario, secundario y terciario se aplica a las aguas

servidas. Mediante el uso de diversos métodos se logra obtener agua para fines
domésticos. Es por ello la importancia de este trabajo, para determinar el
tratamiento más adecuado de las aguas servidas, así también el estudio y
proceso de las tecnologías existentes más utilizadas en el mundo.

La desinfección es el último proceso unitario de tratamiento del agua y

tiene como objetivo garantizar la calidad de la misma desde el punto de vista
microbiológico y asegurar que sea inocua para la salud del consumidor.

Si bien la práctica muestra que los procesos de coagulación,

sedimentación y filtración remueven el mayor porcentaje de microorganismos
patógenos del agua, la eficiencia de los mismos no llega al 100%.

Por otro lado, las aguas suministradas por una planta de tratamiento de
agua para consumo humano pueden sufrir recontaminación en los tanques de
almacenamiento o en las redes de distribución antes de ser distribuidas a la
población. La desinfección debe protegerlas también de estas situaciones de
riesgo posteriores al tratamiento.
2.- OBJETIVOS
2.1.- Objetivo General
 Conocer los diferentes tipos de desinfección para un adecuado
tratamiento de potabilización de agua.

2.2.- Objetivo Alcanzable

 Informarse acerca de los diferentes métodos de desinfección.

2.3.- Objetivos Específicos

 Averiguar los diferentes tipos de desinfección.
 Diferenciar los diferentes métodos de desinfección.
 Conocer las ventajas y desventajas de los métodos de desinfección.

3.- MARCO TEORICO

En términos prácticos, desinfectar el agua significa eliminar de ella los
microorganismos existentes, capaces de producir enfermedades. En la
desinfección se usa un agente físico o químico para destruir los microorganismos
patógenos, que pueden transmitir enfermedades utilizando el agua como
vehículo pasivo.

La desinfección es un proceso selectivo: no destruye todos los

organismos presentes en el agua y no siempre elimina todos los organismos
patógenos. Por eso requiere procesos previos que los eliminen mediante la
coagulación, sedimentación y filtración.

3.1.- Utilidad de la Desinfección

El uso de la desinfección como parte de un proceso de tratamiento del agua

puede obedecer a los siguientes objetivos:

 Reducir el contenido inicial de contaminantes microbiológicos en el agua

cruda (predesinfección). Este proceso se utiliza solo en casos especiales.
 Desinfectar el agua luego de la filtración. Constituye el uso más
importante.
 Desinfección simple de un agua libre de contaminantes fisicoquímicos que
no requiere otro tratamiento.
 Para que la desinfección sea efectiva, las aguas sujetas al tratamiento
deben encontrarse libres de partículas coloidales causantes de turbiedad y color,
las cuales pueden convertirse en obstáculos para la acción del agente
desinfectante.

La desinfección alcanza una eficiencia máxima cuando el agua tiene una

turbiedad cercana a la unidad. Por ello es indispensable desplegar los esfuerzos
necesarios para que los procesos de tratamiento previos sean efectivos y
eficientes.

3.2.- Teoría de la Desinfección

Teóricamente, la acción desinfectante de las sustancias químicas se realiza en

dos etapas:

 La penetración de la pared celular.

 La reacción con las enzimas, inhibiendo el metabolismo de la glucosa y,
por tanto, provocando la muerte del organismo.

3.3.- Métodos de Desinfección

Los métodos de desinfección conocidos son las siguientes.

3.3.1.- Ozono

El ozono es usado para la desinfección del agua potable en la industria municipal

de aguas en muchos países.

Cuando el ozono desinfecta o descompone bacterias o contaminantes dañinos,

no hay generalmente sub-productos, a diferencia de muchos agentes
desinfectantes.

El ozono está producido por generadores de ozono los cuales son normalmente
alimentados por los generadores de oxígeno. Este ozono es entonces
monitorizado dentro del agua por el ozono dentro del analizador de agua. El
ozono ambiente es controlado por los sensores de ozono, estos comprueban si
el destructor de ozono trabaja suficientemente.
3.3.2.- Dióxido de cloro

Como el ozono y el cloro, el dióxido de cloro es un biocida oxidante y no una

toxina metálica. Esto significa que dióxido de cloro mata microorganismos por la
interrupción del transporte de nutrientes a través de la membrana celular, no por
interrupción del proceso metabólico. El dióxido estabilizado de cloro ClO2 está
protegido en soluciones acuosas. Añadiendo ácido hasta una requerida
concentración se activa el desinfectante.

De los biocidas oxidantes, el dióxido de cloro es el oxidante más selectivo. Pero

el ozono y el cloro son mucho más reactivos que el dióxido de cloro, y serán
consumidos por compuestos muy orgánicos. El dióxido de cloro sin embargo,
solo reacciona con compuestos de sulfuro reducidos, y aminas secundarias y
terciarias, y algún otro reactivo reducido orgánico activo. Esto permite una menor
dosificación de dióxido de cloro para lograr un residuo más estable que el ozono
y el cloro.

La eficacia del dióxido de cloro es por lo menos tan eficaz como el cloro, aunque
en concentraciones más bajas.

Las ventajas más importantes son:

 La eficacia bactericida es relativamente inafectada con valores de pH

entre 4 y 10.
 El dióxido de cloro es claramente superior al cloro en la destrucción de
esporas, bacterias, virus y otros organismos patógenos en una base
residual igual.
 El tiempo requerido de contacto para el ClO2 es más bajo.
 El dióxido de cloro tiene una mejor solubilidad.

3.3.3.- Desinfección con Rayos UV

Cuando están expuestos a la luz del sol, se eliminan los gérmenes, las bacterias
y los hongos se previenen de separarse. Este proceso natural de la desinfección
se puede utilizar con más eficacia aplicando la radiación UV de una manera
controlada.
3.3.4.- Sistema Cloronizador

Es un nuevo sistema revolucionario de desinfección de agua por medio de

hipoclorito de sodio a bajos niveles de sal mediante electrolisis.

Los iones positivos generados en el agua mediante la electrolisis buscan

partículas de polaridad opuesta, como bacterias, virus y hongos. Los iones de
cobre cargados positivamente forman compuestos electrostáticos con
microorganismos cuyas paredes celulares están cargadas negativamente.
Estas uniones afectan en la permeabilidad de la pared celular que se ve reducida
e impide la toma de nutrientes por la pared celular. La consecuencia es que el
organismo no se puede desarrollar normalmente, impide la multiplicación celular
y pierden su capacidad de reproducción.

El sistema cloronizador se utiliza para la desinfección de agua potable o de

piscinas, control del olor de crecimientos de organismos o sedimentos limosos y
pegajosos, por ejemplo, torres de refrigeración, sistemas de recirculación del
agua y sistemas de servicio del agua. También puede ser utilizado en los barcos,
en campamentos, en centros deportivos y servicios de la salud.

3.3.5.- Desinfectante Cloraminas

Las cloraminas son tan efectivas como el cloro en la desactivación de bacterias

y otros microorganismos, pero los mecanismos de la reacción son más lentos.
Las cloraminas, como el cloro, son oxidantes. Las cloraminas pueden matar
bacterias penetrando en la pared celular y bloqueando el metabolismo.
Monocloramina es la más efectiva para la desinfección porque reacciona
directamente con aminoácidos en el ADN bacteriano. Durante desactivación de
los microorganismos destruyen la capa que protege los virus. Cuando el PH es
7 o mayor, las monocloraminas son las más abundantes. El PH no interfiere en
la efectividad de la cloramina.

3.3.6.- Desinfectante hipoclorito de sodio

El Hipoclorito de sodio (NaOCl) es un compuesto que puede ser utilizado para

desinfección del agua. Se usa a gran escala para la purificación de superficies,
blanqueamiento, eliminación de olores y desinfección del agua.
El ácido hipocloroso se divide en acido hipoclorito (HCl) y oxigeno (O). El átomo
de oxigeno es un oxidados muy fuerte. El hipoclorito de sodio es efectivo contra
las bacterias, virus y hongos. El hipoclorito de sodio desinfecta de la misma
manera que lo hace el cloro.

El hipoclorito de sodio es un desinfectante que tiene las siguientes ventajas:

Puede ser fácilmente transportado y almacenado cuando se produce en el sitio.
El almacenamiento y transporte del hipoclorito de sodio es seguro.

El hipoclorito de sodio es tan efectivo como el gas cloro para la desinfección.

El hipoclorito de sodio produce desinfección residual.

Desventajas
Hipoclorito de sodio es una sustancia peligrosa y corrosiva. Cuando se trabaja
con hipoclorito de sodio, se deben tomar medidas de seguridad para proteger a
los trabajadores y al medio ambiente. El hipoclorito de sodio no debería entrar
en contacto con el aire, porque provoca su desintegraron. Tanto el hipoclorito de
sodio como el cloro no provocan la desactivación de Giardia Lambia o
Cryptosporidium.

3.3.7.- Ionización Cobre Plata

Gracias a sus propiedades específicas, la ionización cobre-plata se utiliza con

mucho éxito para la desinfección de estanques de peces. La ionización cobre-
plata no depende de la temperatura y es activo en todo el sistema de agua. Este
sistema es muy utilizado en compañías embotelladoras de agua.
Los iones cargados positivamente (Cu2+) en el agua intentan buscar partículas
con polaridad opuesta, como bacterias, virus y hongos. Los iones de cobre
cargados positivamente forman compuestos electrostáticos con células de
microorganismos que están cargados positivamente. Esto produce daño o
interrupción en la permeabilidad de la pared celular y por lo tanto evita la toma
de nutrientes.

Los iones de cobre penetran en la pared celular creando la entrada de iones de

plata (Ag+). Estos penetran en el núcleo de los microorganismos, uniéndose a
varias partes de la célula como el ADN y el ARN, proteínas y encimas
respiratorias impidiendo el funcionamiento normal de estos sistemas celulares.
3.3.8.- Acido Paracetico

El acido paracético se aplica para la desinfección de suministros médicos y para

prevenir la formación de biofilm en industrias de pulpa. También se puede aplicar
durante la purificación del agua como desinfectante y para la desinfección de
tuberías.

El ácido paracético es adecuado para la desinfección del agua en las torres de

enfriamiento; previene la formación de biofilm y previene la bacteria legionela.

El ácido paracético como desinfectante oxida la capa externa de la membrana

celular de los organismos. El mecanismo de oxidación consiste en la
transferencia de electrones. Cuando se usa un oxidante más potente, los
electrones son transferidos a los microorganismos más rápido, causando la
desactivación rápida de los microorganismos.

4.- CONCLUSIONES

 Se realizó una revisión bibliográfica de los métodos de desinfección.

 Se vio que la mayoría de los métodos de desinfección tienen ventajas y
desventajas.
 Hay métodos los cuales se utilizan de acuerdo al tipo de agua que se va
a desinfectar.
 Los métodos de desinfección fueron mejorando en los últimos años ya
que el agua a desinfectar presenta varios microorganismos.

5.- BIBLIOGRAFIA

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 http://www.guiaambiental.com.ar/conocimiento-calidad-de-agua-
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