FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y BIOMEDICAS

TALLER DE BIOQUÍMICA No. 4

Prof. Jorge A Leyva R. Dr.rer.nat

Enfermedades Asociadas al Metabolismo de Azucares.

En el siguiente cuadro realice un resumen de las siguientes enfermedades asociadas al metabolismo de azucares:
Intolerancia a la Lactosa, deficiencia en sacarasa e isomaltasa, Galactosemias, Fructosuria esencial, intolerancia a la fructosa, anemia hemolítica, glucogenosis I,
II, III, IV, V, VI, VII, VIII, XI, 0.
Alteración/ Causa (Deficiencia Enzimática), ciclo dónde se encuentra, Órgano/ tejido
Características
Enfermedad reacción que cataliza afectado

la intolerancia a la lactosa es un trastorno que aparece
después de la ingestión de la lactosa (el azúcar de la
leche) si existe una deficiencia de lactasa (la enzima que
digiere la lactosa). Esta deficiencia puede provocar una
Intolerancia a
malabsorción de lactosa, cuando el azúcar no absorbido
la Lactosa
que llega al colon es fermentado por las bacterias
colónicas generando gases (hidrógeno, metano, etc.).
intestino delgado Los síntomas se presentan frecuentemente de
30 minutos a 2 horas después de consumir
productos lácteos y pueden ser peores cuando
se consumen grandes cantidades. Los
síntomas incluyen: Distensión abdominal,
Cólicos abdominales, diarrea, gases (flatulencia)
y Náuseas

La intolerancia a la sacarosa o déficit de sacarasa es

deficiencia en una enfermedad poco conocida, debida a la falta de
sacarasa e la enzima denominada sacarasa. Las personas que la
isomaltasa sufren no pueden tomar sacarosa (azúcar común), ya que
les provoca problemas intestinales graves