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CE83
LECTURAS Y FICHAS DE TRABAJO
S01 - Tema: 1.1 La Materia
1.1 MATERIA
Uno de los atractivos de aprender química es ver como los principios químicos se aplican a todos los aspectos
de nuestras vidas. Desde las actividades cotidianas, como encender una cocina, hasta las cuestiones de mayor
trascendencia como la producción de medicamentos para curar enfermedades.
La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios que
experimenta y las variaciones de energía que acompañan a dichos cambios.
La materia es el material físico del universo, en términos muy sencillos la podemos decir que la materia es
todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
1 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
Se ha encontrado diferentes tipos de materia. Clasifícalas como: elemento (E), compuesto (C), mezcla
homogénea (MHo) o heterogénea (MHe).
1. Cubos de hielo con 2. Helio contenido en un 3. Lejía
agua de caño. globo.
4. Papel aluminio 5. Olla de cobre 6. Sal de mesa
Característica
Relación entre la Fuerza de cohesión mayor Fuerza de cohesión similar a la Fuerza de cohesión menor que
Fuerza de repulsión y que la fuerza de repulsión fuerza de repulsión la fuerza de repulsión
cohesión
Atracción entre Intensa Moderada Despreciable
partículas.
Movimiento de Solo movimiento vibratorio Desplazamiento Caótico en todas direcciones
partículas
Volumen Definido Definido Ocupan todo el volumen del
recipiente que lo contiene.
Forma Definida Variable. Adopta la forma del Adopta la forma del
recipiente que lo contiene recipiente que lo contiene
Ejemplo:
Acerca de las características de los estados marca el enunciado correcto:
Las sustancias en estado sólido poseen______________.
a) partículas con gran energía cinética.
b) elevada fuerza de atracción entre sus partículas.
c) partículas muy separadas entre sí.
d) volumen no definido.
Solución:
Interpretación y representación: Debes saber las características de los estados de agregación de la materia e identificar la característica
presente en el estado. Luego marca tu respuesta.
b) elevada fuerza de atracción entre sus partículas. CORRECTO
2 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
El gas CO2, es el responsable de las burbujas de las bebidas gaseosas y se introduce al agua bajo presión.
Con respecto a las características del gas podemos afirmar que:
Cambio Físico
Un cambio físico no produce variación en la identidad de la sustancia. Son transformaciones transitorias, es
decir, es un cambio de estado ó de forma. Por ejemplo: evaporación del agua, producción de monedas de
plata, disolución de sal en agua
H2O(l) + calor H2O(g)
Los cambios de la materia de un estado a otro se conocen como cambios de fase y están asociados a cambios
de energía en el sistema. En la fusión, evaporización y sublimación se requiere absorción de energía para
alterar las fuerzas de atracción entre las moléculas. En tanto, los procesos de deposición, condensación y
solidificación estarán acompañados de una pérdida de energía por parte del sistema. La energía de
vaporización, de fusión y volatilización tienen la misma magnitud pero de signo contrario que la energía de
condensación, solidificación y sublimación, respectivamente.
El paso de un estado de agregación a otro recibe las siguientes denominaciones:
La licuefacción o licuación de los gases ocurre cuando una sustancia pasa del estado gaseoso al líquido, por el
aumento de presión y disminución de la temperatura.
Cambio Químico.
Un cambio químico produce una variación en la identidad de la sustancia. Son transformaciones permanentes y
generalmente no son reversibles.
Este cambio implica un cambio de estructura química, es decir el compuesto se transforma totalmente en otro u
otros compuestos totalmente diferentes. Por ejemplo: la electrolisis del agua (el agua se descompone en
hidrógeno y oxígeno)
2 H2O(l) + Corriente eléctrica 2 H2 (g) + O2 (g)
+ Corriente eléctrica +
3 Química (CE83)_2019
Ejemplo:
Identifica como cambio físico o cambio químico algunos procesos comunes como: el alcohol se evapora, el
carbón arde en una parrilla, se escapa el aire de un globo, tejido de telas.
Solución:
Interpretación y representación: Debes imaginar el suceso en la vida real y determinar si existe o no un cambio en la identidad de la sustancia.
Suceso Cambio Físico Cambio Químico
El alcohol se evapora X
Carbón que arde en una parrilla X
Se escapa el aire de un globo X
Tejido de telas X
¡Ahora tú sólo!
Identifica marcando un aspa como cambio físico o cambio químico:
Suceso Cambio Físico Cambio Químico
1.Se sublima el hielo seco (CO2 solido)
3. Se oxida un clavo de hierro.
H4: Define las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en la materia
4 Química (CE83)_2019
Propiedad Química
Son aquellas que se observan sólo cuando la sustancia experimenta un cambio en su estructura interna
transformándose en una nueva sustancia. Las propiedades químicas de la materia se caracterizan por producir
sustancias nuevas.
Propiedad química:
Ejemplo:
Coloque la propiedad que corresponde a la descripción e indique si se trata de una propiedad física (P.F) o
propiedad química (P.Q) en: el alcohol arde en presencia de oxígeno, el hierro es atacado por los ácidos, el
calcio es un material sólido
Solución:
Interpretación y representación: Identifica las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en la materia.
Descripción Propiedad Tipo de propiedad
¡Ahora tú sólo!
Coloque la propiedad que corresponde a la descripción e indique si se trata de una propiedad física (P.F) o
propiedad química (P.Q).
Propiedad Descripción Tipo de propiedad
El azufre es un aislante eléctrico.
El aluminio reacciona con la soda caustica.
H5: Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método
adecuado para su separación
Recordemos que una mezcla está formada por dos o más componentes en diferentes proporciones, donde
esos componentes no pierden sus propiedades características por el hecho de mezclarse.
Para separar los componentes de una mezcla, ellos deben tener al menos una propiedad física que los
diferencie de los demás componentes de la mezcla. Los métodos a utilizar dependerán del tipo de mezcla y de
las propiedades de las sustancias involucradas.
Para mezclas heterogéneas, las técnicas más utilizadas son:
5 Química (CE83)_2019
Tamizado
Se utiliza cuando los componentes de la mezcla se encuentran en estado sólido. Esta técnica se
basa en la diferencia del tamaño de las partículas de los componentes de la mezcla.
Se usa tamices generalmente elaborados con tela metálica. En función del tamaño de los orificios
del tamiz, dejará pasar unas determinadas partículas sólidas y otras, no.
Imantación
Se utiliza cuando los componentes de la mezcla se encuentran en estado sólido. Esta técnica se
utiliza cuando uno de los componentes tiene propiedades magnéticas y los otros no. El método
consiste en acercar un imán a la mezcla con el fin de generar un campo magnético, que atraiga
al componente de propiedades magnéticas (principalmente: Fe, Co, Ni) dejando aislado el o los
componentes que no la tienen. No todos los metales tienen esta propiedad.
Decantación
Se utiliza cuando los componentes de la mezcla se tienen diferente densidad. Esta técnica
se utiliza para separar dos líquidos no miscibles entre sí o un líquido de un sólido que
sedimente en el fondo de un recipiente.
Filtración
Permite la separación de la fase sólida de la fase líquida de mezclas heterogéneas. Se hace
pasar la mezcla a través de un papel de filtro de manera que el líquido atravesará el papel y el
sólido quedará retenido en él por diferencia en el tamaño de las partículas.
Disolución Selectiva
Esta técnica se utiliza para separar dos sustancias que tienen diferente solubilidad: uno se disuelve en un
solvente y el otro componente no. Para la separación completa de los dos componentes luego de la disolución
se debe realizar una filtración.
*Para mezclas homogéneas, las técnicas más utilizadas son:
Destilación
Esta técnica se utiliza para separar dos sustancias que tienen diferente punto de ebullición. Se
usa para la separación de componentes líquidos de una mezcla líquida.
Evaporación
Separa los componentes de una mezcla con diferente grado de volatilidad, generalmente sólo
uno de ellos se evapora.
Ejemplo:
Conteste las siguientes preguntas respecto a la mezcla de azufre en polvo con hierro en polvo.
• ¿Qué propiedad o propiedades físicas permitirá separar los componentes de la mezcla?:
• ¿Qué método físico se debe emplear para separar los componentes de la mezcla?
• Mediante un diagrama de bloques describa el proceso usado para la separación.
Solución:
Estrategia: Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método
adecuado para su separación.
Mezcla Propiedad Método usado/ Descripción
¡Ahora tú sólo!
Complete los casilleros respecto a las mezclas dadas.
Mezcla Propiedad Método usado/ Descripción
Aceite - Agua
6 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
4. Marca con un aspa (X) en la casilla correspondiente según el cambio que se describe.
Suceso C. Físico C. Químico
Se evapora nitrógeno líquido en el ambiente.
Licuar hielo.
Una tableta de alka-seltzer en agua produce efervescencia.
H4: Identifica las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en
5. Coloque la propiedad que corresponde a la descripción e indique si se trata de una propiedad física
(P.F) o propiedad química (P.Q).
7 Química (CE83)_2019
6. Teniendo en cuenta las propiedades listadas, identifica las propiedades físicas y químicas que
corresponde al agua (H2O), cobre (Cu), propano (C3H8) y acero. Ubícalas correctamente en la tabla.
1. Color: Es de color gris plateado. √
2. Oxidación: Expuesto largo tiempo al aire húmedo, forma una capa de carbonato de cobre de color
verde.√
3. Compresibilidad: Fácilmente comprimible.
4. Difusibilidad: Se difunde con facilidad.
5. Ductilidad: Fácilmente se puede convertir en alambres.
6. Temperatura de ebullición: Su punto de ebullición es 100°C a 1 atm de presión.
7. Resistencia Mecánica: Presenta alta resistencia mecánica al someterlo a esfuerzos de tracción y
compresión.
8. Magnetismo: Metal que carece de propiedades magnéticas
9. Conductividad eléctrica: Gracias a su gran conductividad eléctrica se le suele usar en las redes
eléctricas.
10. Electrolizable: Mediante electrólisis se descompone en H2 y O2.
11. Combustibilidad: Combustiona formando CO2 y H2O.
12. Conductividad térmica: Buen conductor del calor.
Propiedades 2. Oxidación:
químicas
H5: Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método adecuado
para su separación
7. Separa la siguiente mezcla.
Mezcla Propiedad Método usado/ Descripción
Alcohol - Agua
8 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
3. Lee el siguiente texto con respecto a las propiedades del metano y clasifícalas como propiedades físicas o
químicas.
“El metano, a condiciones normales, es un gas incoloro, inodoro y muy inflamable. Se funde a -182,6 °C y
hierve a -161,4 °C. Reacciona con el oxígeno para formar dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O), a este
proceso se llama combustión. Cuando arde, forma una llama pálida y muy débil. El metano se obtiene al
reaccionar carbono (C) e Hidrógeno (H2) a temperaturas mayores de 1100°C”
Propiedades físicas Propiedades químicas
4. Se quiere separar todos los componentes que se encuentran mezclados en un recipiente que contiene:
restos de metanol (CH3OH), solución acuosa de KCl y los catalizadores: platino en granallas, polvo de
aluminio y cobalto en granallas. Realiza un esquema razonado de los métodos que emplearía para separar
todos los componentes de la mezcla.
9 Química (CE83)_2019
b) En la capa superior de la atmósfera terrestre, se forma el ozono (O3), pero también se destruye; por lo
tanto, este proceso se trata de un cambio _________________.
II. Determina si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Además, justifique brevemente
su respuesta.
a) Las atmósferas de los planetas están compuestas sólo por elementos.( )
b) La atmósfera terrestre es una mezcla heterogénea. ( )
c) La respiración es un cambio químico. ( )
6. Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método adecuado
para su separación.
El gas natural, al igual que el petróleo, está compuesto principalmente por “hidrocarburos”. Estos son
moléculas compuestas únicamente por carbono e hidrógeno. Algunos de los hidrocarburos que
componen al petróleo se encuentran en estado líquido; por ejemplo, el ciclopropano (C5H10), cuya
densidad es 0,74 g/mL y punto de ebullición de 49,3°C y el hexano líquido (C 6H6), con densidad de 0,65
g/mL y punto de ebullición de 69°C. El ciclopropano y el hexano son solubles entre sí y ambos son
insolubles en agua (densidad 1g/mL y punto de ebullición 100°C). Mediante un esquema, indica cómo
separarías una mezcla de ciclopropano, hexano y agua valiéndote de los datos proporcionados;
además, indica la propiedad física en la cual basas cada uno de los métodos de separación utilizados.
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson Educación.(540
BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540 CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019
10 Química (CE83)_2019
Consolidemos o Caso
11 Química (CE83)_2019
S04 – Tema 1.2: Estructura atómica y Tabla periódica
EL NÚCLEO ATÓMICO
Protones, neutrones y electrones
Los protones y neutrones, residen juntos en el interior del núcleo del átomo que, como propuso Rutherford, es
extremadamente pequeño.
Los electrones se encuentran en la nube electrónica, ocupan casi todo el volumen del átomo y desempeñan el
papel importante en las reacciones químicas.
Si observamos la siguiente tabla, se verá que el protón y el neutrón tienen aproximadamente la misma masa,
sin embargo, la diferencia con la masa del electrón es muy significativa.
Tabla: Principales características de las partículas subatómicas
Masa (uma) Carga
Parte del átomo Partícula Símbolo Masa (g)
(unitaria)
Núcleo Protón p +
1,6726x10 -24
+1
1,0073
99,9% de la masa
del átomo Neutrón no 1.6749x10-24 1,0087 0
Orbital Electrón e- 9,109x10-28 5,486×10-4 -1
Puesto que la masa del electrón es despreciable comparada a la de los protones y neutrones, podemos
considerar que prácticamente la masa de un átomo viene dada por la suma de sus neutrones y protones que se
encuentran empaquetadas en el centro del átomo en un núcleo diminuto (diámetro aproximado 1x10-15 m).
A
X
Notación atómica Número
Símbolo del
Los átomos se identifican por el número de protones y de masa
elemento
neutrones que contienen. Su representación atómica
es:
Número
Atómico
Z
Número atómico (Z)
Indica el número de protones en el núcleo de un átomo. Se simboliza con la letra Z. En un átomo neutro la
cantidad de protones es igual a la cantidad de electrones.
Z = Número de protones
Número de masa (A)
Es la suma del número de protones y neutrones contenidos en el núcleo.
A = #Protones + #Neutrones
Ejemplo:
¿Cuál es la notación atómica del elemento sodio que contiene 11 protones y 12 neutrones?
Solución:
Interpretación y representación: identifica el número atómico, calcula el número de masa y finalmente usa la notación atómica para representar
átomos neutros o cargados.
23
El Sodio, contiene 11 protones y 12 neutrones, luego: A =11+12= 23 11 Na
12 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es la notación atómica del elemento cloro que contiene 17 protones y 18 neutrones?
Isótopos
Son átomos, de un mismo elemento, que tienen igual número atómico (Z) pero diferente número de neutrones.
La mayor parte de elementos tiene varios isótopos.
En la tabla periódica el valor de masa atómica (también denominada como peso atómico),de cada elemento, es
el promedio de las masas de todos sus isótopos naturales en las proporciones en las que existen en la
naturaleza.
Ejemplo:
¿Cuántos isótopos tiene el elemento magnesio?
Solución:
Interpretación y representación: Los isotopos tienen igual número atómico y distinto número de masa, por lo tanto se debe colocar el mismo
elemento.
Los isótopos del magnesio son 3: 24
25 26 Mg
24
12𝑀𝑔 , 12𝑀𝑔, 12𝑀𝑔
12
25
12 Mg
Sus nombres son Mg-24, Mg-25 y Mg-26. El elemento magnesio está 26
Mg
12
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es la notación atómica para los isotopos Li-6 y Li-7?
Átomo neutro
Los átomos no tienen carga eléctrica neta, esto debido a que el número de electrones que contiene debe ser
igual al número de protones.
Ejemplo: 197
Au
¿Cuántos protones, neutrones y electrones tiene el átomo 79 ?
Solución:
Interpretación y representación: identifica el número atómico, calcula el número de masa y finalmente usa la notación atómica para representar
átomos neutros o cargados
# protones = Z = 79 # electrones = #protones = 79 (átomo neutro)
# neutrones = A – Z
# neutrones = 197- 79
# neutrones = 118
Iones
¿Qué sucede cuando un átomo cede o gana electrones?
Se forman iones, estos pueden ser cationes (el átomo pierde electrones y se carga positivamente) o aniones
(el átomo gana electrones y se carga negativamente).
+1 -1
Catión: 11Na Anión: 17Cl
+ +
11 p 17 p
10 e— 18 e—
Carga +1 Carga -1
13 Química (CE83)_2019
Ejemplo:
¿Cuántos protones, neutrones y electrones tiene el ión
197
79 Au+3 ?
Solución:
Interpretación y representación: identifica el número atómico y el número de masa, calcula los electrones y neutrones que presenta la notación
atómica.
#protones = Z = 79
#electrones = #protones – 3 = 76 (catión +3: perdió 3 electrones)
#neutrones = A – Z ¿Por qué son 76
electrones?
#neutrones = 197- 79
#neutrones = 118
¡Ahora tú sólo!
40 +2
¿Cuántos protones, neutrones y electrones tiene el ión 20𝐶𝑎 ?
Principio de Aufbau
“Los electrones pasan a ocupar los orbitales de menor energía a mayor energía con un máximo de dos
electrones por orbital”.
Según el Principio de Aufbau, la configuración electrónica de un átomo se expresa mediante la siguiente
secuencia:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f 14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6
[2He] [10Ne] [18Ar] [36Kr] [54Xe] [86Rn]
14 Química (CE83)_2019
Regla de Hund
“Si en un subnivel hay más de un orbital con la misma energía, los electrones se distribuyen progresivamente
uno en cada orbital (espines paralelos) antes de que exista un apareamiento”.
Para comprender esto analicemos al átomo de oxígeno, 8O que tiene 8 electrones.
1s 2s 2px 2py 2pz
En el sub nivel 2 tenemos 3 orbitales p con la misma energía, según la regla de Hund, tres electrones ocupan
los orbitales 2px, 2py, 2pz , y giran en la misma dirección (espines paralelos ), el cuarto electrón se aparea con el
2px, Entonces la configuración electrónica del oxígeno puede expresarse: 1s2 2s2 2p4.
Ejemplo:
27
¿Cuál es la configuración electrónica del 11Na y del 13 Al ?
Solución:
Interpretación y representación: identifica el número atómico y el número de masa, calcula los electrones y neutrones que presenta la notación
atómica
¡Ahora tú sólo!
Escribe la distribución electrónica de elementos de importancia en la ingeniería 19 K
H3: Representa los electrones de valencia mediante notación Lewis tomando como base la
configuración electrónica de elementos químicos de importancia en Ingeniería
Ejemplo:
Para el sodio (Z= 11), indique su nivel y electrones de valencia.
Solución:
Interpretación y representación: debemos hacer la configuración electrónica, luego ubicamos el nivel de valencia. Se cuenta los electrones que
hay en el nivel de valencia (e- valencia)
El último electrón (3s1) ubicado en el nivel más externo (nivel de valencia), recibe el nombre de electrón de
valencia.
Nivel de valencia = 3
Electrones de valencia= 1
15 Química (CE83)_2019
Símbolo de Lewis
Los electrones de valencia son representados mediante la notación o símbolo de Lewis. Alrededor del
símbolo del elemento se colocan los electrones de valencia usando puntos. Un par de electrones puede
representarse también mediante un guion.
Cuando se escribe el símbolo de Lewis de un ión, la estructura entera es ubicada entre corchetes, y la carga
se escribe como un exponente, fuera de los corchetes. La tendencia de los iones de los elementos del sistema
periódico es completar sus últimos niveles de energía con una 8 electrones (regla del octeto) de tal forma
que adquiere una configuración muy estable, por lo tanto cada elemento precisa ganar (carga -) o perder
electrones (carga +).
Na
1 [ Na ]+1
(Z=11)
Ejemplo:
Escriba la configuración electrónica del elemento cuyo número atómico es 34, y luego determine: nivel de
valencia, electrones de valencia, numero de electrones, protones, símbolo de Lewis y de su ión más estable.
Solución:
Interpretación y representación: debemos hacer la configuración electrónica, luego ubicamos el nivel de valencia. Se cuenta los electrones que
hay en el nivel de valencia (e- valencia). .Finalmente Representa los electrones de valencia mediante Notación Lewis
¡Ahora tú sólo!
Escriba la configuración electrónica del elemento cuyo número atómico es 20, y luego determine: número de
electrones, protones, nivel de valencia, electrones de valencia, símbolo de Lewis e indique su ión más
estable.
16 Química (CE83)_2019
H4: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su ubicación
en la Tabla Periódica (grupo y periodo)
Períodos
Períodos
Los períodos están formados por un conjunto de elementos que tienen en común el presentar igual cantidad
de niveles de energía rodeando el núcleo del átomo. Se tienen 7 niveles de energía, por lo tanto se tienen 7
períodos.
Los elementos que están en el mismo periodo tienen propiedades químicas diferentes
Ejemplo:
En función a la configuración electrónica del 11Na, identifica el nivel de valencia y periodo al cual pertenecen en
la tabla periódica.
Solución:
Interpretación y representación: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su ubicación en la Tabla
Periódica (nivel y periodo)
Observa la
CE: 11Na: 1s22s22p63s1 configuración y la
tabla periódica
Periodo: 3
Grupos
Los grupos están formados por elementos que poseen igual subnivel del último
electrón. Se tiene 4 subniveles, por lo tanto, hay 4 grandes bloques: s, p, d y f.
A los bloques s y p se les conoce como elementos REPRESENTATIVOS y
pertenecen al grupo A (con propiedades claramente definidas) mientras que a los d se
17 Química (CE83)_2019
les denomina elementos de TRANSICIÓN y en la parte inferior se ubican los f denominados como
TRANSICION INTERNA o tierras raras (Lantánidos y Actínidos), ambos pertenecen al grupo B.
Los elementos que pertenecen al mismo grupo ó columna tienen propiedades físicas químicas similares.
Nombre de algunos grupos de la Tabla Periódica
1A Metales alcalinos Li, Na, K, Rb, Cs, Fr
2A Metales alcalino térreos Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra
6A Calcógenos o anfígenos O, S, Se
7A Halógenos F, Cl, Br, I At
8ª Gases nobles He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn
Solamente en el caso de los elementos representativos (grupo A) se cumple que el número de grupo es igual al
número de electrones de valencia del elemento.
Ejemplo:
En función a la configuración electrónica del 11Na, identifica los electrones de valencia y el grupo al cual
pertenecen en la tabla periódica.
Solución:
Interpretación y representación: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su ubicación en la Tabla
Periódica (e- valencia y grupo)
CE: 11Na: 1s22s22p63s1 Observa la
Grupo IA configuración y la
tabla periódica
En resumen, la tabla periódica es sumamente útil para conocer algunas propiedades de los elementos. Incluso
si nunca hubiera escuchado hablar del osmio (76Os), se puede buscar en la tabla periódica y se puede deducir
que es un metal, pues está ubicado en la zona de los metales de transición y posee todas las propiedades que
poseen los metales.
Ejemplo:
En función a la configuración electrónica del 19 K, identifica el nivel, electrones de valencia, grupo y periodo al
cual pertenecen en la tabla periódica.
Solución:
Interpretación y representación: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su ubicación en la Tabla
Periódica (grupo y periodo)
CE: 19K: 1s22s22p63s23p64s1
Periodo: 4 Observa la
Grupo: 1A o IA configuración y la
tabla periódica
¡Ahora tú sólo!
En función a la configuración electrónica de los siguientes elementos representativos, identifica el nivel y
electrones de valencia; grupo y periodo al cual pertenecen.
3Li 1s22s1
18 Química (CE83)_2019
1 Química (CE83)_2019
H6: Reconoce las principales propiedades de los elementos químicos de acuerdo a su ubicación en la tabla
periódica
1.2.3 PROPIEDADES PERIÓDICAS
La Tabla periódica moderna puede usarse para predecir una amplia variedad de propiedades, muchas de las
cuales son cruciales para comprender la química.
➢ El tamaño de los átomos (Radio atómico)
Una de las propiedades importantes de un átomo es su tamaño. Hay varias formas de
definir el tamaño de un átomo con base en las distancias entre los átomos en diversas
situaciones. Las distancias más pequeñas que separan a los núcleos determinan los radios
aparentes en los átomos de argón. Podríamos llamar a ese radio el radio de no enlace de
un átomo pero cuando dos átomos están unidos químicamente, como en la molécula de
Cl2, existe una interacción atractiva entre los dos átomos que da lugar a un enlace químico.
Podemos definir un radio atómico en base en las distancias que separan a los núcleos de
los átomos cuando están unidos químicamente. Esa distancia, llamada radio atómico de
enlace, es más corta que el radio de no enlace, como se ilustra en la figura mostrada.
¿Qué sucede con el tamaño? ¿En qué sentido aumenta o disminuye en los grupos? Las
tendencias en el tamaño atómico se puede resumir así: Dentro de cada grupo el tamaño
aumenta a medida que los electrones ocupan niveles de energía más altos.
Sin embargo, el tamaño disminuye a medida que se incluyen mayor cantidad de electrones si
se trata de un nivel específico.
El radio atómico dependerá de la distancia al núcleo de los electrones de la capa de valencia. Esta distancia se
mide en picómetros.
➢ Energía de Ionización (EI)
Es la energía mínima necesaria para quitar un electrón desde el estado basal del átomo o ion
gaseoso aislado y neutro para extraerle un electrón convirtiéndolo en un ión positivo.
Ejemplo: Li (g) + 520 kJ → Li+(g) + 1e-
Las tendencias en la Tabla Periódica:
• Dentro de cada fila, generalmente aumenta al incrementarse el número atómico.
• Dentro de cada grupo, la energía de ionización generalmente disminuye al aumentar el número atómico.
➢ Electronegatividad
Es la capacidad que tiene un átomo para atraer hacia el los electrones de un enlace químico.
En la escala de Pauling el mayor valor relativo de electronegatividad es 4. Dichos valores no
tienen unidades.
➢ Carácter metálico
Es la capacidad de un átomo a ceder o perder electrones
Metales No metales
Propiedades físicas
Buenos conductores de la electricidad Malos conductores de la electricidad
Maleables No maleables, son quebradizos
Dúctiles No dúctiles, algunos duros y otros blandos
Brillantes Opacos
Normalmente sólidos Normalmente sólidos, líquidos o gases
Altos puntos de fusión Bajos puntos de fusión
Buenos conductores de calor Malos conductores de calor
Propiedades químicas
Reacciona con ácidos No reacciona con ácidos
Forman óxidos básicos iónicos Forman óxidos ácidos moleculares
Forman cationes en disolución acuosa Forman aniones u oxianiones en disolución
acuosa
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Metaloides
Tienen propiedades intermedias entre metales y no metales. Por ejemplo, el silicio parece un metal pero es
quebradizo en lugar de maleable y no conduce el calor y la electricidad tanto como un metal. Varios no metales
son semiconductores por lo que son usados en la fabricación de circuitos integrados y chips para computadora.
Son 6: B, Si, Ge, As, Sb y Te
Gases nobles
Los gases nobles bajo condiciones normales, son gases monoatómicos inodoros, incoloros y presentan una alta
estabilidad química (poca capacidad para reaccionar o combinarse).
La mayoría de los átomos tienden a asemejarse a los gases nobles, por ello a través del enlace químico, ganarán,
perderán o compartirán electrones para completar ocho electrones en su último nivel energético, esto se conoce
como la Regla del Octeto que mencionaremos al desarrollar el enlace químico.
Ejemplo:
¿Cuál es el elemento más pequeño presente en la tabla periódica?
Solución:
Interpretación y representación: debemos reconocer que propiedad de la tabla periódica debemos utilizar. Finalmente
poner en practica la tendencia.
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es elemento más electronegativo presente el Cloro (Cl) o el magnesio (Mg)?
21 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
#Protones:…………… #Protones:……………
#Electrones:…………. #Electrones:………….
#Neutrones:…………. #Neutrones:………….
#Protones:……17…… #Protones:……………
#Electrones:…17……. #Electrones:………….
#Neutrones:…18……. #Neutrones:…………..
#e- 18 12 18
#p+ 16 12 19
#nº 16 13 20
Tipo de átomo
19K
33As 18Ar]
13Al [ [ ]
22 Química (CE83)_2019
H3: Representa los electrones de valencia mediante Notación Lewis tomando como base la configuración
electrónica de elementos químicos de importancia en Ingeniería.
5. Completa la siguiente tabla con la configuración electrónica, el nivel de valencia, los electrones de valencia o la
notación de Lewis según sea el caso:
Nivel de e- Notación
Elemento Configuración electrónica
valencia valencia Lewis
35Br 7
36Kr 18Ar
H4: Describe la forma como se relaciona la configuración electrónica de un elemento con su ubicación en
la Tabla Periódica (grupo y periodo)
6. En función a la configuración electrónica de los siguientes elementos representativos, identifica el nivel y
electrones de valencia, grupo y periodo al cual pertenecen:
Elemento Configuración Electrónica Nivel de e- de Periodo Grupo
valencia valencia
6C 1s22s22p2
7N 1s22s22p3
12Mg 1s22s22p63s2
1s22s22p63s23p1
15P 1s22s22p63s23p3
1s22s22p63s23p64s23d104p5
7. Ahora ubica los elementos estudiados de la pregunta 6 en la siguiente tabla periódica.
8. Determina sin hacer la configuración electrónica (sólo utilizando la TP), el nivel de valencia y electrones de
valencia de los siguientes elementos:
Elemento Período Grupo Nivel de valencia Electrones de valencia
17Cl
20Ca
36Kr
23 Química (CE83)_2019
H5: Identifica los principales grupos de la tabla periódica
9. Utilizando tu tabla periódica, identifica 3 elementos metálicos (Representativos, de Transición, de Transición
Interna), 3 elementos no metálicos y 3 metaloides:
Representativos De Transición Transición Interna
Metales
Metaloides
No metales
IA Metales Alcalinos
VII A
II A
VIII A
H6: Reconoce las principales propiedades de los elementos químicos de acuerdo a su ubicación en la tabla
periódica
11. Identifica algunas de las propiedades de los elementos que aparecen en la tabla siguiente.
Be C O Ne
Si
Ca Cr Fe Ni
24 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
127
53𝐼
85 +1
37𝑅𝑏
79 −2
34𝑆𝑒
4Be
37Rb
7N
5. Usando la Tabla Periódica completa la tabla escribiendo símbolo y número atómico (un ejemplo para
cada caso)
Símbolo Z
Elemento representativo
Metal del período 5
Gas noble
25 Química (CE83)_2019
Metal alcalino
No metal del grupo IV A
Elemento de transición interna
Halógeno
Elemento que tiene completo el último nivel de energía
Elemento con 6 electrones de valencia
Elemento con un electrón de valencia que no es metal
Metal del grupo IV A
No metal del grupo VII A
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540
CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
26 Química (CE83)_2019
Consolidemos o Caso
27 Química (CE83)_2019
S07 – Tema: 1.3 Enlace químico
Ejemplo:
Se muestran sustancias como: potasio, cloruro de potasio, oxígeno y ácido cianhídrico, las cuales tienen
propiedades físicas y químicas diferentes ¿qué tipo de enlace químico probablemente mantiene unido a los
átomos de cada una de estas sustancias?
Solución:
Interpretación y representación: Identifica el tipo de enlace químico presente en sustancias de importancia en ingeniería.
Observa los
elementos
presentes en cada
sustancia, apóyate
en la fórmula.
28 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
¿Qué tipo de enlace químico probablemente mantiene unido a los átomos de cada una de estas
sustancias?
Cobre (Cu) Oxido de plata (Ag2O) Nitrógeno (N2) Ácido clorhídrico (HCl)
H2. Analiza el tipo de enlace químico y explica las propiedades de sustancias metálicas y iónicas de
importancia en Ingeniería.
A. Enlace metálico
Ocurre cuando interactúan átomos del mismo metal. Los átomos
metálicos al ser muy poco electronegativos ceden y comparten los
electrones de valencia entre muchos átomos.
Estos electrones se encuentran deslocalizados. Es decir, no
pertenecen a ningún átomo en particular y pueden desplazarse
libremente formando una especie de mar de electrones,
manteniendo unidos a los átomos por la atracción entre la nube
electrónica negativa y la red de cationes positivos.
El modelo del mar de electrones de los metales sirve para explicar las propiedades
típicas de los metales como la conductividad eléctrica y térmica, ya que los electrones
son fácilmente arrastrados por una diferencia de potencial eléctrico o térmico entre dos
puntos del metal. Este modelo también explica las propiedades mecánicas como la
maleabilidad y la ductilidad que permiten al metal cambiar de forma fácilmente debido
la flexibilidad que otorga la atracción entre la nube de electrones móviles y la red
catiónica.
Las propiedades físicas varían de un metal a otro, dependiendo de la cantidad de electrones de valencia y del
arreglo cristalográfico que tienen los átomos. Algunas propiedades típicas se presentan a continuación.
Propiedades de los metales
• Son sólidos a temperatura ambiente con elevadas temperaturas de fusión y
ebullición.
• Excepto por el mercurio que es líquido a temperatura ambiente.
• Son buenos conductores de la electricidad y del calor por la facilidad de movimiento
del mar de electrones y la vibración de los cationes.
• Son dúctiles (facilidad de formar hilos) y maleables (facilidad de formar láminas) al
aplicar presión.
• Son duros en general (resistentes al rayado).
• La mayoría se oxida con facilidad a excepción de los metales nobles (oro y platino) que deben su mayor
valor monetario a esta cualidad.
Ejemplo:
¿Qué enlace existe entre átomos de berilio (Be)? Explica mediante el modelo de “mar de electrones”.
Solución:
Interpretación y representación: Identifica el tipo de enlace químico presente en sustancias.
El berilio presenta enlace metálico.
El berilio los electrones se deslocalizan y además se forma el catión.
Ejemplo:
¿El cobre presenta bajo punto de fusión?
Solución:
Interpretación y representación: Identifica el tipo de enlace químico presente en sustancias.
El cobre presenta enlace metálico, por lo tanto, presenta alto punto de fusión (1083°C)
29 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
¿Qué enlace existe entre los átomos de plata (Ag)?
¿La plata se disuelve fácilmente en el agua?
B. Enlace iónico
Es una fuerza de atracción electrostática que se produce cuando interaccionan iones positivos y negativos,
usualmente un metal con un no metal. El metal (menos electronegativo) cede uno o más electrones
adquiriendo carga positiva (forma cationes); mientras que, el no metal (más electronegativo) gana electrones
adquiriendo carga negativa (forma aniones). Ambos se vuelven más estables después de haber cedido y
aceptado electrones respectivamente.
Ejemplo de la formación de un enlace iónico.
El átomo de flúor, (Z=9) posee 7 electrones de valencia y necesita aceptar solo 1 electrón para así obtener una
estructura estable similar al gas noble más cercano (Neón, Z=10).
El átomo de litio, (Z=3) posee 1 electrón de valencia y puede adquirir la configuración de He (el gas noble más
cercano) al perder su último electrón, quedándose con su última (y única) capa completa.
Otros ejemplos:
Símbolo de Lewis
Átomos iones Fórmula Nombre
átomos neutros Iones
Sodio y cloruro
Na+1 Cl-1 NaCl
cloro: de sodio
Sodio y sulfuro
Na+ S-2 Na+ Na2S
azufre: de sodio
Calcio y óxido de
Ca+2 O-2 CaO
oxigeno: calcio
Los cationes y aniones pueden también ser poliatómicos como el ion amonio: NH 4+, ion hidróxido: OH-, ion
carbonato: CO3-2, etc.
Ejemplo:
Explique por qué el cloruro de calcio (CaCl2) presenta enlace iónico.
30 Química (CE83)_2019
Extraiga toda la información posible de la tabla periódica para justificar su análisis. Represente la estructura
Lewis
Solución:
Interpretación y representación: Identifica el tipo de enlace químico presente en sustancias y demuestre que un elemento cede sus
electrones de valencia y el otro elemento los gana en el enlace iónico.
El calcio cede sus dos electrones de valencia para estabilizarse, un electrón para cada cloro presente. Se
forma el Ca+2
El cloro tiene siete electrones al ganar un electrón se carga negativamente. Se forma Cl-1
Ejemplo:
¿A condiciones ambientales el cloruro de sodio (NaCl) se encuentra en estado gaseoso?
El cloruro de sodio (NaCl) presenta enlace iónico, por lo tanto se encuentra en estado sólido a condiciones
ambientales.
¡Ahora tú sólo!
¿Qué enlace existe en el cloruro de potasio (KCl)?
¿El cloruro de potasio se disuelve fácilmente en el agua?
C. Enlace covalente
Se forma cuando interactúan dos no metales. Los no metales en general tienden a ganar electrones y no a
cederlos; por lo cual, al juntarse dos no metales, no se produce una transferencia sino se comparten pares de
electrones tal que cada átomo complete su capa de valencia (regla del octeto).
Los no metales que comparten los electrones en un enlace covalente pueden tener diferente electronegatividad,
por lo cual la compartición de electrones puede no ser equitativa. Así, al enlazarse dos no metales de diferente
electronegatividad, el más electronegativo atraerá para sí a los electrones compartidos con más fuerza,
generando un grado de polaridad en el enlace. Si se enlazan dos átomos iguales o de similar
electronegatividad, sí compartirán por igual los electrones y no se generan polos.
Por otro lado, según el número de electrones compartidos, si se comparte un par de electrones el enlace es
simple, si son dos pares el enlace se denominada doble y si son tres pares de electrones el enlace covalente se
denomina triple.
31 Química (CE83)_2019
enlace covalente simple apolar enlace covalente triple apolar
Ejemplo:
¿Qué enlace presenta HBr y O2?
Solución:
Interpretación y representación: identifica con ayuda de la teoría el tipo de enlace covalente.
HBr: el enlace que presenta es Enlace Covalente Polar.
O2: el enlace que presenta es Enlace Covalente Apolar.
¡Ahora tú sólo!
¿Qué enlace presenta HF y H2?
En los enlaces covalentes, los enlaces apolares no presentan diferencias en la densidad electrónica, pues los
electrones del enlace se comparten por igual. Mientras que, los enlaces covalentes polares presentan mayor
32 Química (CE83)_2019
densidad electrónica en el átomo más electronegativo generando polos, negativo y positivo, en los átomos que
forman el enlace.
Recordemos que la diferenciación de los enlaces en iónicos y covalentes es teórica y es solo un modelo que
nos permite explicar y predecir las propiedades de las sustancias. Por ello, algunos autores califican a los
enlaces como predominantemente iónico si la diferencia en la electronegatividad (EN) entre los átomos es alta o
predominantemente covalente si es baja. Por tanto, el límite para EN es arbitrario y varía por autor.
Observación: Algunos metales (por ejemplo, del bloque p) suelen formar enlaces con carácter más similar al
covalente que al iónico cuando interactúan con no metales.
Observemos que a pesar de que el dióxido de carbono CO2 tiene dos enlaces covalentes
polares, su disposición simétrica y perfectamente opuesta permite que el efecto de la
polaridad de uno de los enlaces C=O se anule con el otro enlace C=O tal que la polaridad
total sea nula.
Moléculas polares
Las moléculas polares llamadas también dipolos permanentes son aquellas en las que
la nube electrónica se distribuye de manera asimétrica o desigual en la molécula. Las
33 Química (CE83)_2019
moléculas requieren tener al menos un enlace covalente polar y si tienen más de estos enlaces debe
considerarse su geometría y/o simetría. Como ejemplos de moléculas polares tenemos las moléculas
diatómicas como HCl, o HF y poliatómicas como el agua, H 2O, la acetona CH3COCH3 sacarosa C12H22O11
(azúcar) y solventes como el DMSO (dimetilsulfóxido), la piridina, la formamida y la DMF (dimetilformamida).
A diferencia del CO2 en el cual ambos enlaces C=O con un ángulo de 180° anulaban mutuamente su polaridad,
la geometría angular del agua hace que los enlaces O-H estén separados por un ángulo de 104,5°
aproximadamente, por lo cual no quedan perfectamente alineados y opuestos y no se anula la polaridad. Por el
contrario, esta aumenta debido a la presencia de dos pares de electrones libres en el oxígeno. Las moléculas
polares, bajo la acción de un campo eléctrico, tienden a orientarse en el sentido del campo mientras que las
moléculas apolares, pueden volverse polares temporalmente inducidas por un campo eléctrico, pero el efecto
es temporal y mucho más débil que en el caso de moléculas polares.
Nota: Una medida de la polaridad de una molécula es su momento dipolar y la constante dieléctrica.
No es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es polar
con 3 átomos, 1 de ellos es diferente.
No es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es polar
con 4 átomos, siendo estos diferentes.
Sí es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es apolar
con 4 átomos, los 4 son iguales.
Sí es simétrica
El átomo de carbono (al centro) se enlaza La molécula es apolar
con 2 átomos, los 2 son iguales.
No es simétrica
El átomo de nitrógeno (al centro) se enlaza Es molécula polar
con 3 átomos de H y además tiene un par
de electrones libres.
Recuerda:
1. Si la molécula presenta únicamente enlaces apolares, la molécula será apolar.
2. Si la molécula presenta uno o más enlaces polares, se debe analizar la simetría de la molécula:
a. Si es simétrico, será no polar (apolar).
b. Si es no simétrico, será polar.
Ejemplo:
34 Química (CE83)_2019
¿Qué enlace presenta HCl? ¿Qué molécula es HCl?
Solución:
Interpretación y representación: se debe identificar la cantidad de enlaces presentes en la molécula, se debe observar que tipo de enlace son,
luego debemos observar la simetría. Finalmente debemos determinar el tipo de molécula
Ejemplo:
¿Qué enlace presenta CCl4? ¿Qué molécula es CCl4?
Solución:
Interpretación y representación: se debe identificar la cantidad de enlaces presentes en la molécula, se debe observar que tipo de enlace son,
luego debemos observar la simetría. Finalmente debemos determinar el tipo de molécula
CCl4 al presentar cuatro enlaces covalentes polares, esto ocasiona que se distribuya de manera simétrica la
nube electrónica, por lo tanto es una molécula apolar.
H4: Predice las propiedades de los compuestos covalentes en función del enlace químico
➢ Propiedades de sustancias moleculares:
Caso particular: Algunas sustancias covalentes forman gigantescas redes covalentes que les dan propiedades
excepcionales como dureza o puntos de fusión muy elevados como el caso del diamante o
cuarzo. Algunos son semiconductores, como por ejemplo el grafito, gracias a la gran
cantidad de electrones deslocalizados en dichas redes covalentes.
En general, se observa la misma tendencia en el caso del punto de fusión (aunque en algunos casos se debe
tomar en cuenta también las variaciones energéticas por los arreglos de red y empaquetamiento propio de los
sólidos).
En resumen, las sustancias con interacciones fuertes (interacciones iónicas y metálicas) tienden a tener puntos
de fusión y ebullición tan alto que son sólidas a temperatura ambiente. Mientras que, las sustancias con
interacciones débiles (interacciones entre moléculas) tienden a tener puntos de fusión y ebullición bajos a
moderados (por lo que pueden encontrarse en cualquiera de los tres estados dependiendo de su polaridad y
masa molar).
Solubilidad
Seguimos la regla general de lo semejante disuelve a lo
semejante.
De esta forma las moléculas polares se disuelven en solventes
constituidos por moléculas polares estableciendo interacciones
entre sus polos positivos y negativos de una y otra molécula al
disolverse (llamadas fuerzas dipolo – dipolo o puente de hidrógeno
según corresponda).
Las moléculas apolares se disuelven únicamente en solventes
apolares (establecen interacciones conocidas con el nombre de
fuerzas de London).
Las sustancias metálicas solo se disuelven en otras sustancias metálicas
formando aleaciones. La aparente disolución de metales en ácidos por ejemplo
corresponde en realidad a un cambio químico que transforma el metal sólido
en una sal soluble.
Por último, los compuestos iónicos pueden disolverse únicamente en solventes
polares debido a las interacciones entre los polos negativos y positivos (de las
moléculas polares) con la carga de los iones (del compuesto iónico). Esta interacción se llama ión-dipolo.
Existen, por supuesto, variaciones al grado de solubilidad de una sustancia en un solvente dado, estas
diferencias pueden darse por la naturaleza específica de las sustancias involucradas o por efecto de la presión
y/o temperatura del sistema.
Ejemplo:
¿El propano, C3H8, se disuelve en el agua?
36 Química (CE83)_2019
Solución:
El propano, C3H8, es una molécula apolar y el agua, H2O, es una molécula polar, por lo tanto el propano
NO se disuelve en el agua.
¡Ahora tú sólo!
¿El hexano, C6H14, volatiliza más rápido que el agua?
¡Ahora tú sólo!
Si se tiene Hierro (Fe), Cloruro de Hierro III (FeCl3) y Cloro (Cl2)
¿Qué sustancia se disuelve en agua con facilidad?
37 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
1. ¿Qué tipo de enlace químico probablemente mantiene unido a los átomos de cada una de estas
sustancias?
Cloruro de calcio (CaCl2) ……………………………………..
Calcio (Ca) ……………………………….…….
Cloro (Cl2) ……………………………………..
Ácido clorhídrico (HCl) ……………………………………..
H2: Analiza el tipo de enlace químico y explica las propiedades de sustancias metálicas y iónicas de
importancia en Ingeniería
Enlace metálico
2. ¿Por qué se forma enlace metálico entre átomos de aluminio (Al)? Explica mediante el modelo de “mar
de electrones”.
3. Indique si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes propiedades que podrían presentar las
sustancias con enlace metálico.
( ) Buenos conductores del calor.
( ) Se disuelve fácilmente en agua.
( ) En general son duros (resistentes al rayado).
( ) La mayoría se oxida con facilidad.
( ) No pueden formar alambres delgados.
( ) Son malos conductores de la electricidad.
( ) Son buenos aislantes térmicos.
( ) Al formar aleaciones mejoran sus propiedades.
Enlace iónico
4. Explique por qué el cloruro de bario (BaCl2) presenta enlace iónico.
Extraiga toda la información posible de la tabla periódica para justificar su análisis. Represente la
estructura Lewis
5. Indique si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes propiedades que podrían presentar las
sustancias con enlace iónico
( ) A condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso.
( ) Alta temperatura de fusión respecto a los metales.
( ) Se disuelve fácilmente en agua.
( ) Se quiebran al golpearlos (frágil).
( ) No conduce la electricidad cuando está disuelto en agua
( ) No forma redes cristalinas, forma estructuras amorfas
6. Indique los materiales que presentan conductividad eléctrica. Justifique.
38 Química (CE83)_2019
Magnesio (Mg), agua salada, níquel (Ni), flúor (F2), vapor de agua, cobre (Cu), oxígeno (O2), hidrógeno
(H2), CuSO4(s).
7. Si tuviera las siguientes sustancias en su almacén: etanol (C 2H5OH), sulfato crómico (Cr2(SO4)3 y plata
metálica (Ag), responda:
i. ¿Qué sustancia elegiría si requiere que sea maleable y conduzca la corriente? Justifique
adecuadamente su respuesta.
ii. ¿Qué sustancia, al ser disuelta en agua conducirá la corriente? Justifique adecuadamente su
respuesta
9. Explique por qué el bromuro de hidrógeno (HBr) presenta enlace covalente polar.
Justifique su análisis haciendo uso de valores de electronegatividad y la simbología Lewis.
10. ¿Por qué el CO2 es molécula apolar mientras que el HCN es molécula polar, a pesar qué ambas
poseen enlaces covalentes polares?
39 Química (CE83)_2019
11. Determine si las siguientes moléculas son polares o no en función de la simetría de la molécula.
coloque su respuesta debajo de cada esquema.
H4: Predice las propiedades de los compuestos covalentes en función del enlace químico
12. Para cada sustancia clasifica la sustancia dada (sustancia metálica, compuesto iónico, molécula apolar
o molécula polar). De ser necesario, revisa tu lectura y no olvides que se debe considerar al aceite,
bencina y la gasolina como moléculas apolares.
Tipo de sustancia,
Sustancia Se disuelve en:
compuesto o molécula
¿Gasolina?
Nitrógeno N2
________
Bencina
Ácido clorhídrico HCl
________
¿Agua?
Aluminio Al Sustancia metálica
________
Bencina
Bromo Br2
________
Cloruro de ¿Agua?
KCl
potasio ________
¿Gasolina?
Amoníaco NH3
_______
Bencina
Etanol C2H5OH
________
ii. ¿Cuál de las sustancias tendría el mayor punto de fusión: Ioduro de potasio (KI), yodo (I2)?
40 Química (CE83)_2019
iii. ¿Cuál de las sustancias será más volátil: Etanol (C2H5OH), etano (C2H6), metano (CH4)?
iv. ¿Cuál de las sustancias tendría el menor punto de fusión: Nitrógeno (N2) o aluminio (Al).?
14. Para cada caso, prediga, responda y justifique en base a las interacciones que establecen las
sustancias.
Sugerencia: Identifica el tipo de sustancia y las interacciones que establecen con sus pares y con otras
sustancias según corresponda.
i. ¿Cuál(es) de las siguientes sustancias es (son) soluble(s) en hexano, (C6H14)?
C6H6 - CH3OH - CaCl2 - CHCl3 - C3H8
15. De cada par de sustancias subraya el que se volatiliza más rápidamente. Justifica en base a la
polaridad de la molécula.
• CH3CH3 y CH3CH2COOH
• CH3CH2CH2CH2CH3 y CH3CH2CH3
16. De cada par de sustancias subraya el que tenga mayor punto de fusión. Justifica en la polaridad de la
molécula.
• CH3CH2CH2OH y Fe
• Cu y CCl4
17. De las siguientes sustancias, ¿cuál se espera que se disuelva en agua y que su solución conduzca la
corriente eléctrica? CH4, NH3 , Mg , KCl. Justifique.
41 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
1. El nitrato de sodio posee numerosas aplicaciones. Es usado como fertilizante. Fundido en una mezcla con
carbonato de sodio, se utiliza en la obtención de cromo. También es un conservante en la industria
alimentaria. La ecuación de formación del nitrato de sodio a partir de sus elementos más estables es la
siguiente:
2 Na + N2 + 3 O2 → 2 NaNO3
Respecto a las sustancias Na, NaNO3 y N2, responda:
a) Identifica el tipo de enlace que existe entre sus átomos.
b) Ordénalas de forma creciente a su temperatura de fusión.
c) ¿Cuáles se disolverán en agua?
d) ¿Cuáles conducirán la corriente eléctrica en estado sólido y líquido?
3. Las sustancias metálicas y moleculares, así como los compuestos iónicos están formados por átomos
unidos mediante diferentes tipos de enlace químico. Responde las siguientes preguntas referentes al enlace
químico:
a) Indica cuáles de las siguientes moléculas: H2, NH3, CO, N2 y HBr presentan enlace covalente apolar.
Justifica tu respuesta.
b) El cloro es un elemento muy reactivo y puede unirse tanto al sodio como al hidrógeno ¿Qué tipo de enlace
químico formará con cada uno de ellos?
6. El cobre es muy dúctil. Este metal se utiliza para el cableado eléctrico logrando buenos resultados.
Explique con un dibujo por qué es tan fácil hacer hilos de este metal. ¿Qué teoría se utiliza para explicar
estos resultados?
7. ¿Cuáles son los compuestos iónicos que se forman por la combinación de los pares de elementos que se
muestra a continuación: (a) sodio y oxígeno; (b) bario y yodo; (c) litio y oxígeno; (d) cloro y magnesio?
Responda usando notación de Lewis.
9. A continuación se presenta una lista de elementos con los cuales puede formar compuestos iónicos.
Lista de elementos: Na, O, Mg, Br, Aℓ
a) Indique la fórmula de todos los compuestos iónicos posibles que se pueden formar con la lista dada.
42 Química (CE83)_2019
b) Señale las propiedades de un compuesto iónico.
10. Dadas las sustancias Cu, NaBr, O2:
a) Identifica el tipo de enlace que existe entre sus átomos.
b) Ordénalas de forma creciente a su temperatura de fusión.
c) ¿Cuáles se disolverán en agua?
d) ¿Cuáles conducirán la corriente eléctrica en estado sólido y líquido?
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540
CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
43 Química (CE83)_2019
S07- Tema: 1.4 Lenguaje de la química
¡Ahora tú sólo!
¿Qué función química presenta CO?
44 Química (CE83)_2019
H2: Aplica correctamente las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y moleculares
(covalentes) de importancia industrial (óxidos, hidróxidos, sales y ácidos)
45 Química (CE83)_2019
TABLA DE IONES (ANIONES Y CATIONES)
46 Química (CE83)_2019
Ejemplo:
¿Cuál es la formula de óxido de calcio y nitrato de zinc?
Solución:
¿Se simplifica los
Óxido de calcio: Ca+2 O-2 Ca2O2 CaO subíndices?
¿Cuándo?
Nitrato de zinc: Zn+2 (NO3)-1 Zn1(NO3)2 Zn(NO3)2
Ten en cuenta que los compuestos iónicos son eléctricamente neutros, es decir, la
carga positiva total debe ser igual a la carga negativa total.
Recuerda: en un compuesto iónico, primero va el nombre del anión seguido del nombre
del catión.
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es el nombre de Ca3(PO4)2?
Los procedimientos que se siguen para dar nombre a los compuestos moleculares Prefijo # átomos
binarios son similares a los empleados para nombrar a los compuestos iónicos: Mono 1
1. Por lo general se escribe primero el nombre del elemento que está más a la Di 2
derecha y se añade la terminación URO excepto para el oxígeno que se le llama Tri 3
ÓXIDO se pone la palabra “DE” y el nombre del segundo elemento. Tetra 4
2. Se usan prefijos griegos para indicar la cantidad de átomos de cada elemento. El Penta 5
prefijo MONO solo se utiliza en el elemento de la derecha en caso de que no haya Hexa 6
subíndices en la fórmula. Nunca se usa para el segundo elemento que se nombre. Hepta 7
Ejemplo:
¿Cuál es el nombre de Cl2O y NF3?
Solución:
Cl2O óxido de dicloro
NF3 trifluoruro de nitrógeno
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es el nombre de CO?
¿Cuál es la fórmula del trióxido de azufre?
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es el nombre de H2CrO4?
48 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
2. Usando tu tabla periódica para identificar los elementos, clasifique los siguientes compuestos
colocando cada uno en el casillero de la función química correspondiente.
H2: Aplica correctamente las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos iónicos y moleculares
(covalentes) de importancia industrial (óxidos, hidróxidos, sales y ácidos)
3. Usando la tabla de iones, escriba la carga de los iones, la fórmula y el nombre del compuesto iónico
obtenido.
Compuesto iónico formado Catión Anión Fórmula Nombre
por:
Ión cloruro y ion magnesio Mg+2 Cl- MgCl2 cloruro de magnesio
Ion óxido y ión potasio
Ion sulfuro y ión plata
Ión ________y ión ______ Zn+2 F-1
Ión ________y ión ______ K+ (SO4)-2
Ión ________y ión ______ fosfato de calcio
Ión ________y ión ______ CuCO3
Ión ________y ión ______ Fe(OH)3
Ión ________y ión ______ cloruro de amonio
49 Química (CE83)_2019
4. Escribe el nombre, fórmula o función química según corresponda:
Compuesto Nombre Función Compuesto Nombre Función
química química
Bromuro de Hidróxido
potasio cúprico
CO2
dióxido de azufre
Cl2O7
P2O5
6. Completa la tabla
50 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
1. Un ingeniero está haciendo una lista de las sustancias químicas para su adquisición para la empresa.
Ayúdale a completar la siguiente tabla.
Sustancia Fórmula química Función química
100 kg de hidróxido de sodio
para neutralizar los terrenos
ácidos
200 L de ácido clorhídrico para
limpieza del sarro de los
calderos
100 kg de carbonato de calcio
para producir cal
150 kg de óxido de calcio como
una sustancia antiséptica
1 kg de fluoruro de potasio
como el reactivo del laboratorio
51 Química (CE83)_2019
Consolidemos o Caso
52 Química (CE83)_2019
S10- Tema: 1.5 Medición de la materia
H1: Expresa la masa, volumen, temperatura, densidad y presión usando las unidades físicas de
medición adecuadas
Las propiedades de la materia se puede medir, para lo cual en Química utilizamos el Sistema Internacional de
Unidades (SI). EL SLUMP (Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú) por Ley Nº 23560 establece el uso
obligatorio de la unidades SI.
UNIDADES BÁSICAS
MAGNITUD FÍSICA UNIDAD SÍMBOLO
Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Temperatura Kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Corriente eléctrica Ampere A
Intensidad luminosa candela cd
Las principales unidades derivadas usadas según el sistema SI son:
UNIDADES DERIVADAS
MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO EXPRESIÓN
Área metro cuadrado m2 m2
Volumen metro cúbico m3 m3
Densidad kilogramo por metro cúbico kg/m3 kg/m3
Fuerza Newton N kg.m/s2
Presión Pascal Pa N/m2
PREFIJOS NUMÉRICOS COMUNES
Prefijo Expresión Prefijo Expresión
exponencial exponencial
tera 10 12 deci 10 -1
giga 10 9 centi 10 -2
6
mega 10 mili 10 -3
kilo 103 micro 10 -6
hecto 10 2 nano 10 -9
deca 10 pico 10 -12
UNIDADES FÍSICAS
Masa (m)
Nos indica la cantidad de materia que posee un cuerpo. Su unidad fundamental es el kilogramo sin
embargo el gramo es la unidad más usada. Para su medición se utilizan las balanzas. Algunas unidades
comunes y sus equivalencias son:
Volumen (V)
Es el espacio ocupado por la materia. Los materiales más comunes para medir volúmenes son probetas,
pipetas, buretas y fiolas. Algunas unidades comunes y sus equivalencias son:
53 Química (CE83)_2019
Densidad (D)
Una unidad derivada muy usada en química es la densidad. Se determina por la relación entre la masa de
un cuerpo y su volumen. Para sólidos y líquidos la unidad es g/mL, en el caso de gases se utilizan g/L.
Luego:
m
D= donde : D = densidad
V
m = masa
v = volumen
La densidad de los cuerpos depende de la temperatura. Por ejemplo, para el agua a 4 ºC su densidad es 1
g/mL; a 20 ºC es 1,029 g/mL y a 80 ºC es 0,9719 g/mL.
Se dice que cuando una sustancia es más densa que otra se hundirá, y cuando es menos densa que otra
flotará en ella.
DENSIDAD DE ALGUNOS COMPUESTOS
Densidad a 20 °C Densidad a 20 °C
Sustancia Sustancia
(g/mL) (g/L )
Alcohol etílico 0,789 CO 1,963
Aceite de algodón 0,926 Nitrógeno 1,251
Agua 1,029 Aire 1,293
Azúcar 1,590 Oxígeno 1,429
Magnesio 1,790 Argón 1,780
Presión (P)
Se define presión como la fuerza ejercida sobre un área dada. Así:
Fuerza (F)
Presión (P) =
Area(A)
En un gas la presión se origina por las colisiones de sus moléculas con las paredes del recipiente que lo
contiene. Cuando un gas es encerrado en un recipiente ejerce una presión llamada presión absoluta del
gas.
La atmósfera también ejerce una presión sobre la superficie terrestre llamada presión atmosférica. A nivel
del mar la presión atmosférica es igual a una atmósfera.
Equivalencias: 1 atm = 760 mm Hg = 101,325 kPa (kilo Pascal) = 14,7 lb/pulg2 = 14,7 Psi = 760 torr
Temperatura (T)
La temperatura mide la intensidad de calor, es decir si un cuerpo está “caliente” o está “frío”. Las
temperaturas se miden por lo regular mediante termómetros. Existen temperaturas relativas (Celsius y
Fahrenheit) y absoluta (Kelvin).
La relación entre las escalas de temperatura es:
°F = 1,8°C + 32
°C = (5/9) (°F – 32 )
54 Química (CE83)_2019
Tabla de Factores de Conversión
Ejemplo:
Si tenemos 0,78
𝑘𝑔
𝑙
l ¿qué magnitud se está midiendo?
Solución:
Interpretación y Representación: debes conocer y usar las unidades correctas para las diferentes magnitudes.
Se tiene unidad de masa sobre unidad de volumen, por lo tanto la magnitud que se está midiendo es la
densidad. D = 0,78 kg/l
H2: Realiza operaciones de conversiones de unidades físicas usando el metodo del factor unitario.
El método del factor unitario es una herramienta matemática muy usada en química. Usemos un ejemplo para
ver en qué consiste el método:
Ejemplo: Si un bloque tiene una masa de 115 lb ¿cuál será la masa de dicho bloque en gramos?
55 Química (CE83)_2019
Pasos:
1. Lee el problema con mucho cuidado Me dan: 115 libras
para identificar la magnitud y la
unidad que deseamos conocer - Si un bloque tiene una masa de 115 lb ¿cuál será la masa de
"¿Qué me piden?" y la cantidad y dicho bloque en gramos?
unidad que tenemos como dato-
"¿Qué me dan?" Me piden: masa en gramos
2. ¿Cuántos gramos de alcohol hay en 2 galones de este alcohol (densidad del alcohol= 0,70 g/mL)?
Solución:
Interpretación y Representación: Realiza operaciones de conversiones de unidades físicas usando el método del factor unitario. Ubica el
dato y usa el factor más adecuado para eliminar la unidad dada y me quede la unidad deseada.
3,7854 L 1000mL 0,70 g
2 gal x x x = 5299,56 g
1gal 1L ml
56 Química (CE83)_2019
Solución:
Interpretación y Representación: Realiza operaciones de conversiones de unidades físicas usando el método del factor unitario. Ubica el
dato y usa el factor más adecuado para eliminar la unidad dada y me quede la unidad deseada.
760mmHg
1,5atm x = 1140mmHg
1atm
1,5 atm equivale a 1140 mmHg
5. Calcule la masa en kg de una porción de solvente (densidad 0,7g/cm3) cuyo volumen es 1,2 L.
Solución:
Interpretación y Representación: Realiza operaciones de conversiones de unidades físicas usando el método del factor unitario. Ubica el
dato y usa el factor más adecuado para eliminar la unidad dada y me quede la unidad deseada.
.
1000cm 3 g 1kg
1,2 L x x 0,7 3 x = 0,84kg
1L cm 1000 g
¡Ahora tú sólo!
El tanque de ácido sulfúrico que utiliza su empresa viene rotulado 100 000 lb. Si la densidad del ácido es
de 1850 kg/m3, exprese su cantidad en m3.
¡Ahora tú sólo!
La temperatura del agua es 25 °F, ¿en qué estado se encuentra el agua?
UNIDADES QUÍMICAS
Las unidades químicas de masa son aquellas que nos permiten expresar la masa de las sustancias (átomos,
iones y moléculas) y su relación con la cantidad de partículas contenidas en ella. Para esto se define una
unidad de conteo (mol).
Los pesos atómicos se encuentran en la tabla periódica. Las masas moleculares y masas fórmulas se hallan
sumando los pesos atómicos de los átomos que forman el compuesto.
Mol
57 Química (CE83)_2019
Es la unidad de cantidad de sustancia. Es una unidad de conteo como lo es la docena, el ciento, el millar.
Se utiliza para contar unidades estructurales muy pequeñas como átomos, moléculas, iones, etc.
Se define como la cantidad de partículas que hay en 12 g de carbono.
Recuerda:
• La masa de una mol de partículas (átomos, unidades formula o moléculas) es numéricamente igual
pero se expresa en gramos, g
• 1 mol de cualquier sustancia (elemento, compuesto iónico o sustancia covalente) contienen 6,022 x 1023
partículas (átomos, unidades fórmula o moléculas).
Ejemplo:
1. Calcule la masa molar de óxido de magnesio, MgO.
Solución:
Interpretación y Representación: usando los valores de la tabla periódica calcula la masa molar (usa siempre las unidades).
MgO De acuerdo a la tabla periódica: M (g/mol) Mg=24, O=16.
58 Química (CE83)_2019
2. Calcule la masa molar del Hidróxido férrico, Fe (OH)3.
Solución:
Interpretación y Representación: usando los valores de la tabla periódica calcula la masa molar (usa siempre las unidades).
Fe (OH)3 De acuerdo a la tabla periódica M (g/mol) Fe=56, O=16, H
H4: Realiza operaciones de conversión de unidades químicas usando el método del Factor Unitario
Ejemplo: ¿Cuántos moles de óxido de magnesio (MgO) hay en 800 g de este compuesto?
Solución:
Interpretación y Representación: usando los valores de la tabla periódica calcula la masa molar (usa siempre las unidades).Luego úsalo
como factor unitario.
1mol MgO
800 g x = 20mol
̅ MgO = 24 +16 =40 g/mol
𝑀 luego 40 g
Para realizar las conversiones masa - moles, también puedes utilizar la fórmula
masa ( g )
n= , donde n es el número de moles
Masa molar ( g / mol )
¡Ahora tú sólo!
59 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
H1:Expresa la masa, volumen, temperatura, densidad y presión usando las unidades físicas de medición
adecuadas
1. Completa el cuadro.
Magnitud Pregunta Respuesta Magnitud Pregunta Respuesta
¿Cuál es tu La densidad del
peso en agua es
gramos? 1 g/mL. La
Masa Densidad
Usa la densidad del aceite
notación será mayor o menor
científica. a este valor
¿Cómo se ¿Cuál es la
despacha la temperatura normal
Volumen Temperatura
venta de la promedio de una
gasolina? persona?
H2: Realiza operaciones de conversiones de unidades físicas usando el método del factor unitario
2. Un camión cisterna circula por la carretera central y transporta ácido sulfúrico, con un tanque de 20 m3
de volumen. ¿Cuántos galones de dicho ácido puede transportar dicho camión? Exprese su respuesta
con notación científica.
3. En un almacén hay 10 000 barriles de petróleo ¿Cuál es la masa del petróleo expresada en toneladas si
presenta una densidad de 0,85 kg/L? Dato: 1 barril = 60 galones
4. Durante el verano muchas familias suelen instalar en los jardines de su casa piscinas desarmables,
Mario no tiene jardín pues vive en el cuarto piso de un edificio con una terraza y está pensando poner
allí una piscina de 1,80 m x 2,5 m que pesa 140 lb y decide llenarla con agua hasta 50 cm de alto. Mario
consulta con un ingeniero civil acerca de esta idea y éste le dice que su terraza podría soportar como
máximo 2500 kg en total. ¿Podrá soportar, la terraza de Mario, el peso de la piscina que piensa poner si
ingresan a la piscina 10 niños de 25 kg en promedio cada uno? ¿Qué temperatura del agua marca el
termómetro en °C, si en °F dice 75°F?
Densidad del agua =1 kg/L
60 Química (CE83)_2019
H3: Define unidad de masa molar y mol
H4: Realiza operaciones de conversión de unidades químicas usando el método del Factor Unitario
6. ¿Cuál es la masa en gramos de un bloque de hierro que contiene 1,50 kmoles de hierro?
61 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
2. Un ingeniero está haciendo una lista de las sustancias químicas para su adquisición para la empresa.
Ayúdale a completar la siguiente tabla.
Sustancia Fórmula química Función química
100 kg de hidróxido de sodio
para neutralizar los terrenos
ácidos
200 L de ácido clorhídrico para
limpieza del sarro de los
calderos
100 kg de carbonato de calcio
para producir cal
150 kg de óxido de calcio como
una sustancia antiséptica
1 kg de fluoruro de potasio
como el reactivo del laboratorio
3. El envase de uno de los insumos químicos que utiliza su empresa viene rotulado 100 lb. Exprese esta
masa en kilogramos.
62 Química (CE83)_2019
Oxígeno (O2) Cloruro de Calcio (CaCl2) Ácido fosfórico (H3PO4)
18. Una mezcla que tiene una densidad de 1,4 g/mL contiene 43 % en masa de H 2SO4 y 57 % de H2O. En 1
L de mezcla, ¿cuántos moles hay de ácido y de agua?
Rpta. 6,14 mol H2SO4 y 44,3 mol de H2O
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson Educación.(540
BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540 CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
63 Química (CE83)_2019
S10 – Tema 2.1: Gases ideales
H1: Define qué es un gas y explica sus propiedades usando la teoría cinética molecular
Gas ideal
Es un gas hipotético o perfecto que cumple con los postulados de la Teoría Cinética
Molecular.
Teoría Cinética Molecular. Es un modelo teórico que explica lo que sucede a nivel
molecular en un gas y que ocasiona los cambios que se observan en el nivel
macroscópico.
De acuerdo a esta teoría un gas consiste en moléculas en movimiento constante y
aleatorio y cumplen con los siguientes postulados:
1. Los gases están constituidos por moléculas, que se hallan separadas por distancias mucho mayores
que sus propias dimensiones. Las moléculas tienen un volumen despreciable comparado con el
volumen del gas.
2. Debido a que las partículas de gas permanecen separadas, entre ellas no existe ninguna fuerza de
atracción o repulsión significativa.
3. Las moléculas de gas están en continuo movimiento en dirección aleatoria y con frecuencia chocan
unas con otras. Las colisiones entre las partículas son perfectamente elásticas, es decir, la energía se
transfiere de una partícula a otra por efecto de las colisiones; sin embargo, la energía total de todas las
partículas del sistema permanece inalterada.
64 Química (CE83)_2019
4. La energía cinética promedio de las partículas es proporcional a la temperatura absoluta del gas.
Un gas real tiende al comportamiento de un gas ideal cuando se halla sometido a bajas presiones y
altas temperaturas.
¡Ahora tú sólo!
a) Respecto a los siguientes enunciados indique verdadero o falso
( ) Los gases se difunden entre sí formando mezclas heterogéneas
( ) Las partículas gaseosas presentan un movimiento ordenado.
( ) La propiedad de un gas por la cual puede disminuir su volumen con facilidad se denomina
difusión.
( ) La densidad de los gases es mayor que la de los sólidos.
Equivalencias:
1atm = 760mmHg = 101.325 KPa
TEMPERATURA. Es una medida del grado de movimiento o agitación molecular. La temperatura de un gas es
proporcional a la energía cinética media de las moléculas. A mayor energía cinética, mayor temperatura y
viceversa. La temperatura de los gases se expresa en kelvin.
K = °C + 273,15
VOLUMEN. Es el espacio ocupado por el gas. Es igual al volumen del recipiente que lo contiene.
Equivalencias:
1L = 1000 mL 1 mL= 1 cm³ 1 m³ = 1000 L
CANTIDAD DE GAS. De acuerdo con el sistema de unidades SI se expresa en número de moles m
de sustancia, esta puede calcularse dividiendo la masa (g) del gas entre su masa molar (g/mol). n=
M
Leyes empíricas de los gases
Son leyes que se enuncian a partir de mediados del siglo XVII y a partir de las cuales se deduce la ecuación de
estado de los gases ideales. En estas leyes se mantiene constante la cantidad del gas y una de las variables de
estado (P, V o T)
Se mantiene Se cumple para
Ley Proceso
constante dos estados
V1 V2
=
Charles Isobárico nyP T1 T2
P1 P2
=
Gay-Lussac Isocórico nyV T1 T2
65 Química (CE83)_2019
Ejemplo:
Si 4,00 L de un gas a 1,04 atm varía su presión a 745 mmHg a temperatura constante, ¿Cuál es su volumen
final?
Solución:
Interpretación y representación: identifica las variables de estado, luego escoge la ley que más te convenga para resolver el ejercicio. Recuerda
que deben estar en las unidades correctas.
Condiciones iniciales: Condiciones finales:
V1 = 4,00 L V2 =?
P1 = 1,04 atm P2 =745 mmHg(1 atm / 760mmHg) = 0,98 atm
¡Ahora tú sólo!
Una muestra de amoniaco gaseoso ejerce una presión de 5,3 atm a 46°C. ¿Cuál es la presión cuando el
volumen del gas se reduce a una décima parte de su valor inicial a la misma temperatura?
Condiciones Normales
Un gas está en condiciones normales (C.N.) ó Temperatura y presión normal (TPN), si la
temperatura es 0 oC (273 K) y la presión es de 1atm.
A estas condiciones 1 mol de cualquier gas ocupa 22,4 L y se llama volumen molar de un gas.
66 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
Una muestra de amoniaco gaseoso ejerce una presión de 5,3 atm a 46°C. ¿Cuál es la presión cuando el
volumen del gas sea el doble a la misma temperatura?
H3: Aplica la ecuación de estado de los gases ideales, en procesos de importancia industrial
PV=nRT
Donde:
P = Presión absoluta (atm, mmHg, Pa, etc.)
V = volumen del recipiente (L, m3, etc.)
n = número de moles (mol)
T = temperatura absoluta (K)
R = constante universal de los gases ideales
atm.L mmHg.L kPa.L
R = 0,082 = 62,4 = 8,314
mol.K mol.K mol.K
Ejemplo:
El hidrógeno (H2) es un gas incoloro, inodoro. Calcule la presión (en atm) ejercida por 1,82 moles del gas en un
recipiente de acero de 5,43 L de volumen a 69,5ºC.
Solución:
Interpretación y representación: identifica las variables de estado, luego escoge la ecuación general de los gases para resolver el ejercicio.
Recuerda que deben estar en las unidades correctas
Usando la ecuación general de los gases y despejando la presión (P) queda:
¡Ahora tú sólo!
El oxigeno (O2) es un gas incoloro, inodoro. Calcule la presión (en mmHg) ejercida por 30 moles del gas en un
recipiente de acero de 50 L de volumen a 40 ºC.
67 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE.
H1: Define qué es un gas y explica sus propiedades usando la teoría cinética molecular.
1. Se tienen dos gases en las siguientes figuras. Para cada caso identifique lo que ha ocurrido: compresión,
expansión, efusión o difusión. Justifique.
3. ¿Qué sucede con la presión dentro del recipiente si el gas del cilindro anterior se calienta hasta 50oC.
encuentre la nueva presión ¿Qué ecuación va a aplicar? ______________
68 Química (CE83)_2019
4. En la refinería de Ventanilla un camión cisterna con un tanque de acero de 2 000 L de capacidad es llenado
con gas propano C3H8(g) a 25 °C y 2 MPa de presión. Una vez lleno se dirige hacia el Callao, pero a la mitad
del camino una de las válvulas del camión se afloja y el 25 % del contenido del gas propano se escapa.
Asumiendo comportamiento ideal del gas propano, responda:
¿Cuántas moles de propano quedaron en el tanque?
Si el manómetro está en atm, ¿qué medida estaría registrando luego de la fuga del gas?
5. Muchos gases se envasan en recipientes metálicos a alta presión. Considere un tanque de acero cuyo
volumen es 100 L y contiene oxígeno gaseoso a una presión de 15 atm y 20°C. ¿Qué volumen ocuparía esta
cantidad de gas a 29 °C y 620 mmHg?
H3: Aplica la ecuación de estado de los gases ideales, en procesos de importancia industrial
6. En el proceso de fundición de minerales sulfurados de cobre, se produce una gran cantidad de dióxido de
azufre, compuesto altamente contaminante que se emite a la atmósfera. Actualmente, las plantas industriales
capturan el SO2 y lo convierten a ácido sulfúrico a través de una serie de procesos físicos y químicos.
Dos empresas que procesan cobre emiten dióxido de azufre según las cantidades señaladas en la Tabla 1. Se
sabe que las autoridades regionales imponen una multa a la empresa que emita una cantidad mayor a 64,0
Ton.
Tabla 1. Condiciones de la emisión de SO2 de las empresas Rio Verde y Aeros
Rio Verde Aeros
Presión 734,8 PSI 70 atm
Temperatura 400 K 170,33 °F
Volumen de SO2 650 m3 109984,4 galones
Determine a través de cálculos, si alguna de las empresas podría recibir una multa por parte de las autoridades.
De haber una o más empresas infractoras, calcule en qué porcentaje ha sobrepasado el límite establecido
por las autoridades.
69 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
1. ¿En qué difiere el comportamiento de una muestra de gas comparado con una muestra de líquido en cada
una de las siguientes situaciones?
2. Una muestra de aire ocupa un volumen de 3,8 L cuando la presión es de 1,2 atm. Si la temperatura se
mantiene constante. a) ¿Qué volumen ocuparía a 6,6 atm? b) ¿Cuál es la presión requerida para
comprimirlo a 0,075 L? Rpta: a) 0,69L, b) 61atm
3. En condiciones de presión constante, una muestra de hidrógeno gaseoso con un volumen inicial de 9,6 L a
88oC se enfría hasta que su volumen final es de 3,4 L. ¿Cuál es su temperatura final en Celsius?
Rpta: (-145,2°C).
4. Se tiene un sistema a temperatura contante, que contiene 8L de etano a 3,5 atm de presión. Si se comprime
hasta 2L, ¿cuál será la presión final del sistema? Rpta: 14
atm
5. Un cilindro de 20L que contiene nitrógeno gaseoso a 1,4 atm y 10°C puede soportar máximo una presión de
atm, ¿cuál es la máxima temperatura (en °C) que puede alcanzar? Rpta: 737,7 °C
6. ¿Qué volumen ocupan 16g de oxígeno gaseoso a 5 atm y 40°C? Rpta: 2,57
L
7. Una muestra de oxígeno gaseoso ejerce una presión de 4,9 atm a 33°C. ¿Cuál es la presión cuando el
volumen del gas se incrementa al doble de su valor inicial a la misma temperatura? Rpta: 2,45 atm
8. Un gas ocupa un volumen de 2 L en condiciones normales. ¿Qué volumen ocupará esa misma masa de
gas a 2 atm y 50 ºC? Rpta: 1,18 L
9. Para que un globo lleno de gas ascienda en el aire, la densidad del gas del globo debe ser inferior a la del
aire.
a) Considere que el aire tiene una masa molar de 28,96 g/mol y calcule la densidad del aire a 25 ºC y 1
atm en g/L. Rpta: 1,18 g/L
b) Demuestre con cálculos que un globo lleno con dióxido de carbono a 25 ºC y 1 atm no puede elevarse
en el aire a 25 ºC. Rpta: 1,8 g/L
10. Cierta cantidad de un gas está contenido en un recipiente de vidrio a 25oC y a una presión de 0,8 atm.
Suponga que el recipiente soporta una presión máxima de 2 atm. ¿Cuánto se puede elevar la temperatura
del gas sin que se rompa el recipiente? Rpta: 472°C
70 Química (CE83)_2019
12. Una empresa que se dedica a preparar fiestas infantiles emplea 500 mL de helio, para inflar un globo
(medido a la presión atmosférica). Si el helio es vendido en cilindros de 20 L y 4 atm, ¿Cuántos cilindros se
necesitará para inflar 640 globos? Considere que durante el inflado no varía la temperatura.
13. Indique si las siguientes proposiciones son verdaderas (V) o falsas (F):
a) En un sistema isotérmico, al aumentar la presión, el volumen también se incrementa ( )
b) En un sistema donde la presión permanece constante, al aumentar la temperatura el volumen también
se incrementa ( )
c) En un sistema a volumen constante, cuando la temperatura aumenta, disminuye la presión ( )
d) En un sistema a presión y volumen constante, al aumentar la cantidad de partículas de gas, la
temperatura disminuye.
14. Una muestra gaseosa de 20 g de N2 (Masa molar = 28 g/mol) está encerrado en un cilindro de 20 litros a
una temperatura de 5oC.
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson
Educación.(540 BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540
CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
71 Química (CE83)_2019
Consolidemos o Caso
72 Química (CE83)_2019
S13 – Tema 2.2: Soluciones
¡Ahora tú sólo!
¿La lejía (hipolclorito de sodio al 6%) es una solución? Completa las oraciones y el grafico
El soluto es ……………………
El solvente es …………………………….
La solución: es ……………………….……
Proceso de disolución
La disolución de una sustancia dependerá del tipo de sustancia (iónica, molécula polar, molécula apolar) y de la
temperatura.
Durante el proceso de disolución se producen tres tipos de
interacciones: interacción soluto-soluto, interacción solvente-
solvente e interacción soluto-solvente.
El principal factor que determina si se forma o no una solución es la
intensidad de la interacción entre las partículas de soluto-solvente.
Se formará una solución cuando la fuerza de la interacción soluto-
solvente es similar o mayor que la fuerza de interacción soluto-
soluto y solvente-solvente.
Cumpliéndose generalmente las siguientes reglas:
• Un soluto polar se disuelve en un solvente polar.
73 Química (CE83)_2019
• Un soluto apolar se disuelve en un solvente apolar.
• Un soluto iónico se disuelve en un solvente polar.
Ejemplo 1:
Al mezclar 30 mL de agua (H2O) y 5 mL de metanol (CH3OH) ¿se formará una solución?
Solución:
Interpretación y representación: Debemos determinar qué tipo sustancias intervienen, Luego se debe determinar si forma
solución.
el soluto y el solvente son moléculas polares, entonces se mezclan homogéneamente
formando una solución.
Ejemplo 2:
Al mezclar cloruro de sodio (NaCl) y agua ¿se formará una solución?
Solución:
Interpretación y representación: Debemos determinar qué tipo sustancias intervienen, Luego se debe determinar si forma
solución.
El cloruro de sodio es una sustancia iónica y se disuelve en agua que es molécula polar.
¡Ahora tú sólo!
Ya puedes predecir qué pasará si mezclas aceite y bencina. ¿Se formará una solución?
Solución electrolítica
Las partículas que constituyen el soluto pueden ser iones o moléculas, mientras que las que constituyen el
disolvente son moléculas. Esto da lugar a dos tipos de soluciones de acuerdo con el soluto disuelto:
• Soluciones electrolíticas (cuando el soluto es una sustancia iónica y por lo tanto la solución conduce la
corriente eléctrica).
• Solución no electrolítica (cuando el soluto es una molécula y por lo tanto la solución no conduce la corriente
eléctrica).
El siguiente cuadro muestra el tipo de solución que se formaría, considerando el tipo de enlace químico que
presenta el soluto, el agua y otros solventes:
Tipo de sustancia Tipo de sustancia Solución
Solución Soluto Solvente Electrolítica / No
electrolítica
CuSO4 Agua
Solución de CuSO4 en agua Solución Electrolítica
Sustancia iónica molécula polar
C6H12O6 Agua
Glucosa(C6H12O6) en agua Solución No Electrolítica
Molécula polar molécula polar
I2 Hexano
Iodo (I2) en hexano (C6H14) Solución No Electrolítica
Molécula apolar molécula apolar
¿Cuándo es solución
electrolítica y no
electrolítica?
¡Ahora tú sólo!
¿Qué tipo de solución se formaría?
Tipo de Tipo de
Solución
Solución sustancia sustancia
Electrolítica / No electrolítica
Soluto Solvente
Etanol (C2H6O) en agua
Solución acuosa de KCl
74 Química (CE83)_2019
H2: Define Solubilidad y explica la influencia de ciertos factores como temperatura y presión
2.2.2 SOLUBILIDAD
La solubilidad, es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad dada de solvente a una
temperatura dada. Se suele expresar en gramos de soluto por cada 100 g de solvente.
𝑚á𝑥𝑖𝑚𝑎 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠)
𝑆𝑜 =
100 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
Figura 1 Figura 1
Curvas de solubilidad de algunas sales Curvas de solubilidad de algunos gases
Ejemplo:
Usando la información de las curvas de solubilidad. ¿Cuál es la solubilidad del cloruro de sodio a 20°C?
Solución:
Interpretación y representación: Debemos determinar de la gráfica la solubilidad.
La solubilidad del cloruro de sodio a 20 ºC es 36 g por cada 100 g de agua (36g/100 g)
¡Ahora tú sólo!
¿Cuál es la solubilidad nitrato de sodio a 10 °C?
Cada sustancia sólida, líquida o gaseosa se
disuelve en menor o mayor grado en un
disolvente. La solubilidad de las sustancias
dependerá de su estructura química (iónico,
polar, apolar), de la temperatura y de la
presión cuando el soluto es un gas.
H3: Predice el tipo de solución que se formara al mezclar una cantidad de soluto en una determinada
cantidad de solvente haciendo uso de la solubilidad y/o curva de solubilidad
De acuerdo a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en saturadas, insaturadas
saturadas con exceso y sobresaturadas.
• Solución saturada: Es aquella solución en la que se ha disuelto la máxima cantidad de soluto que el
solvente puede disolver a una temperatura dada,
Ejemplo 1:
75 Química (CE83)_2019
¿Qué cantidad de agua, en gramos, se necesitan para disolver 70 g de KCl a 20°C, y así obtener una solución
saturada?
Solución:
Interpretación y representación: Se debe ubicar la solubilidad a la temperatura dada, luego se obtiene la cantidad máxima de soluto que se puede
disolver en el volumen dado, finalmente se determina el tipo de solución.
3. Se necesitará 205,88 g 𝐻2𝑂 para disolver los 70 g de KCl y obtener una solución saturada
• Solución insaturada: Es aquella solución en la que se ha disuelto menos de la máxima cantidad de
soluto que el solvente puede disolver a una temperatura dada,
Ejemplo 2:
Si mezclamos 50 g de NaCl en 200 g de agua a 20°C ¿qué tipo de disolución se obtendrá?
Solución:
1. Observamos la curva de solubilidad para el NaCl a 20°C (fig. 1):
So 20°C= 36g NaCl /100 g H2O
2. Determinamos la máxima cantidad de NaCl que podemos disolver con los 200 g de agua a 20°C:
𝟑𝟔𝒈𝑵𝒂𝑪𝒍
200𝑔 𝐻2 𝑂 𝑥 ( ) = 72𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙
𝟏𝟎𝟎𝒈𝑯𝟐 𝑶
3. Obtenemos que 72 g NaCl es la máxima cantidad que se puede disolver en 200 g de agua a 20°C. De
acuerdo al dato solo se tiene 50 g de NaCl, este valor es menos del límite que hemos obtenido, por tanto
se formará una solución insaturada.
• Solución saturada con exceso: Es aquella solución en la que se ha disuelto la máxima cantidad de
soluto que el solvente puede disolver a una temperatura dada, Si se añade más soluto, el solvente ya
no podrá disolverlo quedando un exceso en el fondo del recipiente.
• Solución sobresaturada: Son aquellas en las que se ha logrado disolver más soluto del que puede ser
disuelto en el solvente. Esto se logra disolviendo el soluto a mayor temperatura y luego dejándolo enfriar
a la temperatura dada. Estas soluciones son muy inestables.
Ejemplo 3:
Se desea preparar una solución mezclando 65 g de NaCl con 150 g de agua a 90 ºC ¿Se disolverá todo el
NaCl?
Solución:
Interpretación y representación: Se debe ubicar la solubilidad a la temperatura dada, luego se obtiene la cantidad máxima de soluto que se
puede disolver en el volumen dado, finalmente se determina el tipo de solución.
76 Química (CE83)_2019
H4: Calcula la concentración de soluciones en diferentes unidades físicas (composición porcentual,
ppm) y químicas (molaridad)
Ejemplo:
Calcule el porcentaje en masa (%m/m) de una disolución que se preparó disolviendo 50 g de carbonato de
sodio (Na2CO3) en 250 g de agua.
Solución:
Estrategia: Elegimos la ecuación adecuada, y • Elija la ecuación adecuada
luego calculamos la concentración de la solución. m sto
Datos: %m / m = x 100
m sol
• Reemplazando en la ecuación:
50 g
%m / m = x 100 = 16,66 % m/m
300 g
Respuesta: El porcentaje en masa es 16,66% (es
decir por cada 100 g de disolución hay 16,66 g de
Na2CO3).
Ejemplo:
Se requiere preparar 500 mL de una disolución de etanol en agua al 25 % v/v ¿Que volumen de etanol y
agua se debe usar?
Solución: • Elija la ecuación adecuada y despejamos el vsto
Estrategia: Elegimos la ecuación adecuada,
despejamos la variable a calcular y luego v
%v/v = sto x 100
%v/v
calculamos la concentración de la solución. v sto = x v sol
Datos: v sol 100
• Reemplazando en la ecuación:
25
v sto = x 500 = 125 mL
100
• Volumen soluto = 125 mL
Volumen solvente = 500 – 125 = 375 mL de agua
Respuesta: Se debe disolver 125 mL de etanol
en 375 mL agua hasta formar 500 mL de
disolución.
77 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
• Si se tiene 50 mL de etanol disueltos en 125 mL de agua ¿Cuál es el % v/v de la solución?
• Si se tiene 50 mL de etanol disueltos en 125 mL de solución. ¿Cuál es el %v/v de la solución?
¿Cuál es la
diferencia que
hay entre los
dos ejercicios?
➢ Porcentaje masa-volumen (% m/v): indica la masa de soluto por cada 100 mL de disolución, se puede
calcular con la siguiente expresión:
msto: Masa de soluto (g)
m sto
%m = x 100 Vsol: Volumen disolución (mL) = Volumen soluto + Volumen solvente
V V sol
Ejemplo:
Un refrigerante de motor es 30% m/v de etilenglicol en agua. ¿Qué masa de etilenglicol se debe usar para
la preparación de 2 galones de refrigerante? 1 gal = 3,785 L
Solución: • Calcula el volumen de la solución en mililitros:
Estrategia: Toma en cuenta las unidades, la masa se
expresa en gramos y el volumen en mililitros.
Datos: 3,785 𝐿 1000 𝑚𝐿
2 𝑔𝑎𝑙 𝑥 𝑥 = 7570 𝑚𝐿
1 𝑔𝑎𝑙 1𝐿
m sto %m/v
%m = x 100 m sto = x Vsol
V V sol 100
• Reemplazando en la ecuación:
30
m sto = x 7570 = 2 271 g
100
Respuesta: Se deberá utilizar 2 271 g de etilenglicol
¡Ahora tú sólo!
Si se ha disuelto 30g de FeCl3 en 300 mL de solución ¿Cuál es el % m/v?
➢ Partes por millón (ppm): se aplica para concentraciones muy bajas. Se usan distintas unidades siempre
que mantengan una relación de 106, siendo las más comunes las siguientes expresiones:
m sto(g) m sto (mg)
ppm = x 10 6 ppm =
V sol (mL) V sol (L)
Ejemplo:
78 Química (CE83)_2019
Un reservorio de agua contiene nitrato de plomo (II) en 0,01 %m/v. ¿Sera el agua de este reservorio apta
para el consumo humano? El límite máximo permitido de sales de plomo en agua para el consumo humano
es 0,1 ppm
Solución: Elija la ecuación adecuada
Estrategia: asumimos un volumen y cambiamos una
unidad de concentración en otra unidad. m sto(g)
ppm = x 10 6
Datos: V sol (mL)
Reemplazando
0,01 g
ppm = x 10 6 = 100 ppm
100 mL
Respuesta:
El agua no es apta para el consumo pues
supera ampliamente el límite máximo permitido.
Molaridad (M): expresa la relación entre el número de moles de soluto de una solución y el volumen de la
solución en litros. Matemáticamente se expresan como:
n sto
M= Recuerda: para hallar el número de moles
V sol debemos contar con la masa molar del
soluto
Ejemplo 1:
Calcule la molaridad de una solución de sacarosa (C12H22O11) que se preparó disolviendo 40 g de sacarosa
con cantidad de agua suficiente para formar 500 mL de solución.
Solución:
• Hallamos la masa molar de la sacarosa:
Estrategia: Calculamos las moles de soluto y el volumen
de la solución en litros M = (12x12)+(1x22)+(11x16)=342 g/mol
Datos:
• Hallamos las moles de soluto:
1 mol
n soluto = 40 g x = 0,117 mol
342g
• Hallamos el volumen de la solución en litros:
1L
v solución = 500 mL x = 0,5 L
1000 mL
• Calculamos la molaridad:
0,117 mol mol
M = = 0,233 = 0,233M
0,5 L L
Respuesta: La molaridad de una solución de
sacarosa es 0,233M
Ejemplo 2:
Para la producción de pigmentos, un ingeniero preparó 2 L de solución de H2SO4 de concentración 34 %m/m y
densidad 1,25 g/mL. ¿Cuál es la molaridad de la solución preparada? ( M H2SO4 =98 g/mol)
Datos:
79 Química (CE83)_2019
Estrategia : A partir de una concentración con • Para determinar la masa del soluto necesitamos tener
unidades físicas debemos hallar la concentración en la masa de la solución:
unidades químicas 1000 𝑚𝐿 1,25 𝑔
masa solución = 2𝐿 𝑥 𝑥 = 2 500 𝑔
1𝐿 1 𝑚𝐿
• Ahora hallamos la masa del soluto. Elegimos la
ecuación apropiada y despejamos:
m sto %m/m
%m/m = x 100 m sto = x m sol
m sol 100
• Reemplazando en la ecuación:
34
m sto = x 2 500 = 850 g de soluto
100
¡Ahora tú sólo!
El agua de mar es una solución acuosa en la que se encuentran disueltos una variedad de sales minerales. La
sal más abundante en el agua de mar es el cloruro de sodio (NaCI), que se encuentra en una proporción de
28,5 kg de sal por metro cúbico de agua de mar. Teniendo en cuenta que la densidad del agua de mar es de 1
030 kg/m3, determine:
a. Molaridad de sal en el agua de mar
b. % m/m
c. ppm de NaCl
En el laboratorio de química se suele trabajar con soluciones diluidas. Estas soluciones diluidas se suelen
preparar a partir de soluciones concentradas.
El proceso de añadir más solvente a una solución concentrada para obtener una solución diluida se denomina
dilución. A realizar un proceso de dilución debemos tener en cuenta que lo que cambia es el volumen del
solvente y no la cantidad de soluto. Es decir:
80 Química (CE83)_2019
n soluto antes de la dilución = M1 x V1
n soluto después de la dilución= M2 x V2
M1 x V1 = M2 x V2
Donde:
M1= Concentración inicial
V1= Volumen inicial
C2= Concentración final
V2= Volumen final = Volumen inicial + V agua adicionada
Ejemplo 1:
En el laboratorio se requiere 250 mL de NaOH 0,15 M ¿Se podrá preparar esta solución a partir de NaOH
0,75 M? Explique cómo prepararía la solución
Solución:
Estrategia: Calcula la disminución de la concentración al diluir una solución
• Si se puede porque se trata de una solución diluida (0,15M) a partir de una concentrada (0,75M)
Solución antes de dilución (concentrada) Solución después de dilución
M1= 0,75 M (diluida)
V1 = X L M2= 0,15 M
V2 = 0,250 mL
• Utilizando la expresión matemática para dilución calculamos el volumen de solución concentrada
inicial:
0,75 M x V1 = 0,15 M x 0,250 L V= 0,050 L (de solución inicial)
Respuesta: Preparación: Se miden 50 mL de NaOH 0,75 M y se completa con agua hasta 250 mL (es
decir
se añade 200 mL de agua)
Ejemplo 2
¿Cuál es la concentración de una solución que resulto de mezclar 150 mL de HCl 0,25 M con 100 ml de agua?
81 Química (CE83)_2019
Solución:
Estrategia: Calcula la disminución de la concentración al diluir una solución
• Utilizando la expresión matemática para dilución calculamos el volumen de solución concentrada inicial:
0,25 M x 0,150 L= M2 x 0,250 L M= 0,15M
Respuesta: La concentración final es 0,15M
¡Ahora tú sólo!
• Una solución de 3L de H2SO4 2 M fue mezclada con 1,5 L de agua. ¿Cuál es la nueva concentración?
• ¿Cuánto volumen de agua se debe añadir a 2 L de HNO3 4 M para obtener una solución de
concentración 0,9 M?
Ejemplo:
Se mezclan 350 mL de HCl 0,25 M con 150 mL de HCl 0,75 M ¿Cuál es la molaridad de la solución resultante?
82 Química (CE83)_2019
Solución:
Estrategia: Calcula la nueva concentración al mezclar soluciones
¡Ahora tú solo!
Si juntamos en un recipiente 100 mL de una solución de NaCl de concentración 1,2 mol/L y 400 mL de otra
solución de NaCl de concetración 3,5 mol/L ¿Cuál será la nueva concentración de la mezcla preparada?
83 Química (CE83)_2019
¡Ahora Tú solo!
¿Qué cantidad de agua, en gramos, se necesitan para disolver 70 g de NaCl a 20 °C, y así obtener una
solución saturada?
84 Química (CE83)_2019
EJERCICIOS PARA SER TRABAJADO EN CLASE
1. Complete la información
En una botella de vino: En un frasco de suero
2. Cuando se mezcla sacarosa y agua, ¿se formará una solución? ¿Por qué?
Sacarosa
3. Cuando se mezcla LiCl y agua, ¿se formará una solución? ¿Por qué?
4. Cuando se mezcla aceite y agua, ¿se formará una solución? ¿Por qué?
metanol (CH3-OH)
Cloruro de magnesio (MgCl2)
Hexano (C6H14)
Amoniaco (NH3)
Sulfato de cobre (CuSO4)
Octano (C8H18)
85 Química (CE83)_2019
H2: Define solubilidad y explica la influencia de ciertos factores como temperatura y presión
6. Un alumno de la UPC estuvo investigando acerca de la capacidad de 2 sales para solubilizarse. Fue
agregando pequeñas cantidades de cada sal a 100 g de agua hasta observar que no se podía disolver
más dicha sal y obtuvo los siguientes resultados:
10 ºC 40 ºC
65 g KNO3
30 g KCl 20 g KNO3 40 g KCl
H3: Predice el tipo de solución que se formará entre una cantidad de soluto en una determinada
cantidad de solvente haciendo uso de la solubilidad y/o curva de solubilidad
7. Para cada caso complete los cuadros ¿Qué cantidad de soluto NaCl se disuelve como máximo a 20°C?
¿Qué tipo de solución se formará? (Dato: So20°C= 36 g/100 g H20)
Caso
Cantidad de soluto
disuelto
Cantidad Maxima de
soluto que se puede
disolver
Tipo de solución
86 Química (CE83)_2019
8. Tabula los datos de la curva de solubilidad del sulfato de cobre (II) :
Temperatura Solubilidad
ºC g/100 mL
20 25,0
Solubilidad
g/100 mL H2O
40
50 35,0
60 40,0
70
80
CuSO4
Sólido soluble en agua.
9. ¿Qué cantidad máxima de sulfato de cobre (II), en gramos, se puede disolver en 500 mL de agua a 40
ºC? Use los valores tabulados.
10. ¿Qué sucede si agregamos 80 g de sulfato de cobre (II) a 500 mL de agua a 60ºC?, ¿qué tipo de
solución se formaría? Use los valores tabulados.
11. ¿A qué temperatura aproximada hay que poner 100 mL de agua para que disuelva como máximo 50 g
de sulfato de cobre (II)?
ii. ¿
Q
u
é
cantidad de agua, en mL, se necesitan para disolver 125 g de CaCl2 a 5 °C, y así obtener una solución
saturada?
87 Química (CE83)_2019
iii. ¿Cuántos gramos de KCl como máximo se podrá disolver en 1 litro de agua a 50 °C?, si ésta mezcla se
enfría hasta 30 °C, ¿qué pasará?
13. La bebida Sporade contienen sales y azúcares disueltos. Una botella de esta bebida reporta la siguiente
información en su etiqueta.
KCl 0,057365 g
NaCl 0,0048 mol
Carbohidratos 14 g
Agua 250 mL
Determine si la cantidad de NaCl disuelto en la botella de Sporade corresponde a una solución saturada o
insaturada, a 20 °C. Justifique su respuesta con cálculos.
14. Powerade ION4 polvo fue usado por los deportista en el mundial del 2014. Esta bebida se prepara
disolviendo el producto en agua a temperatura ambiente.
¿Se podrán disolver completamente 4 cucharas medidoras de Powerade ION4 polvo
en 350 mL de agua en Belo Horizonte? De no ser así, ¿cuánto polvo quedará sin
disolverse? Explique su respuesta
(Dato: 1 cuchara medidora = 13,5 g Temperatura ambiental Belo Horizonte = 20ºC)
3. ¿Cuántos mililitros de etanol, C2H5OH, y cuantos de agua son necesarios para preparar 500 mL de
disolución al 70% en %v/v?
4. Una muestra de agua contiene 4% m/V de FeCl3 ¿A cuántos ppm de FeCl3 equivalen?
1 𝑚𝑔(𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜)
1𝑝𝑝𝑚 =
1𝐿(𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛)
La molaridad o concentración molar (M) expresa el número de moles de soluto por litro de solución
6. La imagen muestra una disolución acuosa de 2 moles de glucosa (C6H12O6) en 500 mililitros de
disolución. Completa según se pide:
Moles de soluto: ____________________ mol
Molaridad =
89 Química (CE83)_2019
7. Determine la masa de sulfato de aluminio necesaria para preparar 500 mL de una solución de
concentración 0,25 M?
8. Se prepara una disolución mezclando 35 mL de etanol, C2H5OH, con 115 mL de H2O. Determine la
molaridad de la disolución preparada. (Dato: detanol = 0,798 g/mL)
9. ¿Qué volumen de etanol (C2H5OH), en mL, es necesario utilizar para preparar 350 mL de una solución
0,5M (Dato: detanol = 0,798 g/mL)
10. Calcula la nueva molaridad para una solución de 2,5 L de NaOH 1,3 M que fue mezclada con 750 mL
de agua.
11. Si tenemos 20 mL de una solución acuosa al 40 % v/v y luego añadimos 60 mL de agua pura, ¿cuál
será la nueva concentración de la solución preparada?
12. Qué volumen de disolución de KOH al 20 % m/m se deberá mezclar con 350 mL de una disolución de
KOH al 3 % m/m, para obtener una disolución de concentración 8% m/m?
13. El dicromato de potasio (K2Cr2O7) se utiliza en procesos electrolíticos para cromar otros metales. En
una empresa de cromado de piezas de automóviles, un ingeniero requiere preparar 10 galones de
disolución 0,3 M de dicromato de potasio, a 20 °C. (Datos: Masa molar del K2Cr2O7= 294 g/mol
1 gal= 3,7854L)
a) ¿Qué masa de soluto deberá usar el ingeniero para preparar dicha disolución?
90 Química (CE83)_2019
b) El ingeniero decide preparar 2 litros de la solución de K2Cr2O7 0,1 M, a partir de la solución 0,3 M.
Indique el procedimiento que deberá seguir el ingeniero.
91 Química (CE83)_2019
Ejercicios para reforzar
¿Son todas las mezclas soluciones? ¿En qué se diferencian las tres mezclas?
2. Las bebidas rehidratantes contienen sustancias como cloruro de sodio (A) y dextrosa (B).
Na+ Cl-
A B
3. Se tienen dos procesos en los cuales se desea variar la solubilidad. Conteste cada premisa.
• Para cierto proceso industrial se desea aumentar la solubilidad de K3PO4 en agua. ¿Qué variables se
podrían tomar en cuenta para tal caso?
• En otro proceso, se desea aumentar la solubilidad del CO2 en agua, ¿se tomarían en cuenta las mismas
consideraciones
5. Se tienen las siguientes cantidades de sal disueltas en 425 g de agua cada una a 10°C:
a) 323 g de NaNO3 b) 185 g de KNO3 c) 25 g de K2Cr2O7
Utilizando el gráfico de la Pregunta 4, ¿cuánta sal debes agregar o retirar a cada sistema formado para
llegar a saturarlo sin tener precipitado en la mezcla?
Rpta: a) añadir 17 g, b) retirar 100g, c) añadir 9g aprox.
6. Se requiere preparar una solución saturada de nitratos a 25° y cuenta con Pb(NO3)2 y KNO3. Utilizando el
gráfico de la Pregunta 4, responde:
a) ¿Cuál de las soluciones necesitará menor masa de soluto para su preparación? Justifique.
b) ¿Cuál de las soluciones necesitará menor número de moles para su preparación? Justifique.
120
100
masa del precipitado:
solubilidad (g soluto/100 g agua)
90
30
b) A 20°C ¿Cuánto sulfato de cobre (II) como máximo se podría disolver en 250 mL para tener una solución
saturada? Justifica tu respuesta. Rpta: 50 g CuSO4
92 Química (CE83)_2019
9. La solubilidad del hidróxido de sodio en agua a temperatura ambiente es de 1,0 g en 0,9 mL. ¿cuántas
moles se requerirán para preparar medio litro de una disolución saturada? ¿Cuál será la concentración de
la disolución en % masa? (asuma d=1 g/mL para el agua). Rpta. 13,9 moles; 52,6 %
10. Si su solubilidad en metanol es de 1 g en 4,2 mL, ¿cuántas moles se requieren para preparar un cuarto de
litro de una disolución saturada? ¿cuál será la concentración de la disolución en % masa? (asuma
d=0,7866 g/mL para el metanol). Rpta. 1,49 moles; 23,2 %
11. ¿Cuántos moles contienen 2 L de una disolución saturada de sulfato de amonio (NH4)2SO4? (solubilidad a
25 °C 43,47 g en 100 g de agua). Rpta. 6,59 moles
13. Si se mezclan dos líquidos miscibles hasta en una concentración de % m/V= 27 %. ¿Cuál es el volumen de
la disolución si se tienen 4 moles de soluto (masa molar 55 g/mol)? Rpta. 815 mL
14. Tres litros de una disolución 5 % m/m de FeCl3 en agua tiene una densidad de 1,23 g/mL, ¿cuántos
gramos contienen de la sal y cuántos gramos de agua? Rpta. 185 g sto y 3505 g ste
15. El agua de mar es una solución acuosa en la que se encuentran disueltos una variedad de sales minerales.
La sal más abundante en el agua de mar es el cloruro de sodio (NaCI), que se encuentra en una proporción
de 28,5 kg de sal por metro cúbico de agua de mar. Teniendo en cuenta que la densidad del agua de mar
es de 1 030 kg/m3, determine:
a. Molaridad de sal en el agua de mar
b. % m/m Rpta. a. 0,479 mol/L b. 2,77 %
16. Los habitantes de regiones de clima frío saben que deben añadir anticongelante al agua del sistema de
refrigeración de un automóvil en invierno. La mezcla de anticongelante con agua tiene un punto de
congelación mucho más bajo que el agua pura. El anticongelante típico de automóviles es el etilenglicol de
fórmula C2H6O2. Una disolución al 40 %m/m de etilenglicol en agua tiene una densidad de 1,0514 g/mL a
20 ºC. ¿Cuál es la molaridad de esta disolución de etilenglicol? Rpta. 6,78 M
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson Educación.(540
BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540 CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
93 Química (CE83)_2019
Consolidemos o Caso
94 Química (CE83)_2019
S16 – Tema 2.3: Estequiometria
H1: Representa una reacción química mediante ecuaciones químicas correctamente balanceadas
2.3 ESTEQUIOMETRÍA
La estequiometria estudia las relaciones cuantitativas (cantidades) entre reactivos y productos en una ecuación
química balanceada. Esta relación la podemos establecer en moles o en masa. Preferiremos trabajar
relacionando las masas de todos los participantes en una reacción química.
Ejemplo.
A una solución acuosa de ácido clorhídrico se le añade una pequeña cantidad de magnesio en polvo.
Luego de un tiempo de reacción, se observa el desprendimiento del gas hidrógeno y la formación de una
solución acuosa de cloruro de magnesio. Sobre la base de lo descrito, escribe la ecuación química
balanceada que represente este suceso. https://www.youtube.com/watch?v=5D7vKeocuRQ
Solución:
Interpretación y representación: Primero debemos identificar las sustancias, luego escribimos sus fórmulas químicas. Los reactantes y
productos se escriben donde corresponden (reactantes antes de las fechas y los productos después). Finalmente balancea.
• Tercero balancea la ecuación: se debe tener igual cantidad de átomos de cada elemento en los
reactantes y productos.
Se tiene 2 átomos de hidrogeno antes
2 HCl(ac) + 1 Mg(s) → 1 H2(g) + 1 MgCl2 (ac) de la fecha (2 H) y dos átomos de
hidrogeno después de la fecha (H2).
De la misma manera ocurre para el
cloro y el magnesio.
¡Ahora tú sólo!
Al agregar cinc metálico a una solución acuosa de sulfato de cúprico, se obtiene cobre metálico y
sulfato de cinc en solución.
95 Química (CE83)_2019
H2: Identifica y describe los principales tipos de reacciones químicas
1. Descomposición: Un reactante se descompone formando dos o más productos. Puede ocurrir por
calentamiento.
AB → A + B
Ejemplo: 2 KClO3(s) → 2KCl(s)+ 3O2 (g)
2. Combinación, adición o síntesis: Dos o más sustancias se combinan para formar una nueva.
A + B → AB
Ejemplo: 2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O (g)
3. Desplazamiento simple: Un elemento sustituye a otro elemento que forma parte de un compuesto.
A + CB → AB + C
Ejemplo: Mg(s) + H2SO4(ac) → MgSO4 (ac) +H2(g)
5. Redox: En las reacciones redox se transfieren electrones de una sustancia a otra y por ello, cambia el estado
de oxidación de algunos elementos.
Ejemplo: Mg(s) + H2SO4(ac) → MgSO4 (ac) +H2(g)
Esta reacción es de
desplazamiento simple y
también es Redox,
Ocurre la transferencia de electrones entre las especies: observa los ejemplos
7. Neutralización: Un reactante ácido reacciona con un reactante base (hidróxido) produciendo una sal y agua
Ácido + base → sal + H2O
Ejemplo: HCl(ac) + NaOH(ac) →NaCl + H2O
Ejemplo:
¿Qué tipo de reacción es Aℓ2(CO3)3(s) → Al2O3(s) + 3CO2(g)?
Solución:
Interpretación y representación: observa el reactante y el producto, compárala con los ejemplos o modelos. Identifica que tipo de reacción
es
¡Ahora tú sólo!
¿Qué
H3: tipo delareacción
Interpreta es H2contenida
información SO4(ac) + 2 en
NaOH
una(ac) → 2 H2O
ecuación (l) + Na2y
química SO 4(ac)?
establece relaciones cuantitativas
entre reactivos y productos.
96 Química (CE83)_2019
2.2.3 RELACIONES MOLARES Y DE MASA EN ECUACIONES QUÍMICAS
Veamos las relaciones cuantitativas en la siguiente reacción balanceada de combustión del gas de metano.
A nivel de moles y a nivel de masa.
CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O
Cálculos mol-mol: En la ecuación de combustión del metano, indique ¿Cuántas moles de O2 reaccionaran con
25 moles de metano? CH4 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O(g)
Solución:
Interpretación y representación: balancea la reacción, identifica la relación cuantitativa que más te conviene y extrae los valores que
necesitas para simplificar y finalmente responde la pregunta
1. Balancea la reacción e identifica la relación cuantitativa:
CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2(g) + 2 H2O(g)
A nivel de moles 1 mol CH4 2 mol O2 1mol CO2 2 mol H2O
2. Extrae los valores y simplifica
25 moles CH4 x 2 moles de O2 = 50 moles de O2
1 mol de CH4
3. Respuesta: reaccionaran 50 moles de O2 con las 25 moles de metano.
Cálculos masa-masa: En la misma ecuación de combustión del metano, calcule que masa de agua se
producirá a partir de 100 gramos de metano que reacciona con suficiente oxígeno
Solución:
Interpretación y representación: balancea la reacción, identifica la relación cuantitativa que más te conviene y extrae los valores que
necesitas para simplificar y finalmente responde la pregunta
1. Balancea la reacción e identifica la relación cuantitativa: ¿Qué relación nos
CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2(g) + 2 H2O(g) conviene usar?
Cálculos mol-masa: Si reaccionan 8 moles de oxígeno (O2) con suficiente metano en la misma reacción de
combustión de metano, calcule la masa de dióxido de carbono (CO2) que se obtendrá.
Solución:
Interpretación y representación: balancea la reacción, identifica la relación cuantitativa que más te conviene y extrae los valores que
necesitas para simplificar y finalmente responde la pregunta
CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2(g) + 2 H2O(g)
A nivel de moles 1 mol CH4 2 mol O2 1mol CO2 2 mol H2O
A nivel de masa 16 g CH4 32 g O2 44 g CO2 36 g H2O
¿Podemos combinar
8mol O2 x 44g CO2 = 176 g CO2 relaciones
cuantitativas?
2 mol O2
97 Química (CE83)_2019
¡Ahora tú sólo!
El sulfuro de hidrógeno (H2S) se puede obtener a partir de la siguiente reacción.
FeS (s) + HCℓ (ac) → FeCℓ2 (ac) + H2S (g)
Considera los siguientes datos de masas atómicas y responde las preguntas.
Datos: Masas molares (g/mol): Fe = 56; S = 32; H = 1; Cℓ = 35,5.
a) Calcula la masa (en g) de sulfuro de hidrógeno que se obtendrá si se hacen reaccionar 175,7 g de
FeS con suficiente cantidad de HCℓ. Justifica tu respuesta con cálculos.
b) Si se hacen reaccionar 175,7 g de FeS con suficiente cantidad de HCℓ ¿cuántas moles de FeCℓ2 se
producirán? Justifica tu respuesta con cálculos.
c) Si se producen 63,5 g de FeCℓ2, ¿cuántos gramos de FeS reaccionaron con suficiente cantidad de
HCℓ?
Ejemplo:
El cobre es un metal muy usado en la industria por sus diferentes propiedades, entre ellos su buena
conductividad eléctrica. Una forma de obtención de cobre es a partir del sulfuro de cobre (I):
Cu2S(s) + O2 (g) → 2Cu (s) + SO2 (g)
Si utilizamos 5000 Kg de Cu2S con suficiente oxígeno y se obtuvo 3,6 toneladas de cobre (Cu) ¿Cuál es el
rendimiento porcentual de la reacción?
Solución:
Interpretación y representación: Para resolver el ejercicio asegúrese de balancear la ecuación, luego escriba la relación cuantitativa correcta.
La relación estequiométrica también se puede dar en kilomoles. Indicamos la relación en Kmoles y en (kg). Halle la cantidad de productos.
Identifique el rendimiento real y el teorico. Finalmente halle rendimiento porcentual con la formula
¡Ahora tú sólo!
El dicloruro de diazufre (S2Cℓ2) se utiliza en la vulcanización del caucho, un proceso que impide que las
moléculas del caucho se separen cuando este se estira. Se prepara mediante el calentamiento del azufre
en una atmosfera con cloro:
S8 (l) + 4 Cℓ2(g) → 4 S2Cℓ2(l)
Cuando se calientan 4,06 g de S8 con suficiente cantidad de cloro se obtuvieron 7,40 g de S2Cl2, ¿cuál es
el porcentaje de rendimiento de la reacción?
99 Química (CE83)_2019
quede aún una parte del otro sin reaccionar. En ese momento la reacción se detiene. En el ejemplo el reactivo
que se agota es el combustible, ese es el reactivo limitante, mientras que el oxígeno es el reactivo en
exceso.
El reactivo que se encuentra en menor proporción respecto a la estequiometria de la reacción se conoce como
reactivo limitante y al que sobra como reactivo en exceso.
Ejemplo 1. Para la síntesis del agua a partir de hidrogeno gaseoso y oxigeno gaseoso. Se puso a reaccionar
100g de oxígeno (O2) y 200 g de hidrógeno (H2), se pide determinar el reactivo limitante (RL), reactivo en
exceso (RE) y la cantidad de agua que se produce
SOLUCION:
Interpretación y representación: Coloca reacción química balanceada y escribe las relaciones cuantitativas. Asume que uno de los reactivos se
consume totalmente, luego calcula cuánto del otro reactivo necesitas. Compara la cantidad que requieres (calculada) con la cantidad que
dispones (enunciado). Determina con cuidado el RL y RE. Es importante el Reactivo limitante para hallar la cantidad de producto.
i. Plantee la ecuación
2 H2 (g) + 1 O2(g) → 2 H2O(l)
química balanceada
iv. ¿Cuántos gramos Con la cantidad de R.L. se hacen los cálculos de los productos (el R.L. es dato
de agua se para todos los cálculos).
producen? Xg de H2O = 100g de O2 x 36g de H2O = 112,5 g de H2O
32g de O2
iv. ¿Cuántos gramos de Con la cantidad de R.L. se hacen los cálculos (el R.L. es dato para todos
dióxido de carbono y los cálculos).
agua se producen? 2 C6H14 (l) → 12 CO2(g) + 14 H2O(l)
2 mol C6H14 12 mol CO2 14 mol H2O
172 g C6H14 528 g CO2 252 g H2O
Si se hacen reaccionar 30 g de cobre y 200 g de H2SO4, responde las siguientes preguntas indicando el
procedimiento.
Datos: Masas molares (g/mol): H2SO4 = 98; Cu = 63,5; SO2 = 64; CuSO4 = 159,5; H2O = 18
PORCENTAJE DE PUREZA (P). Los reactivos pueden contener impurezas, es decir, sustancias que no
participan en la reacción química que estamos estudiando. Para diferenciar la parte de reactivo que sí
reaccionará (parte pura) de la que no (parte impura), se define el % de pureza como:
102 Química (CE83)_2019
masa pura
%P = x100
masa de la muestra
Ejemplo:
Si una muestra de 500g de piedra caliza tiene una pureza del 80% con respecto al carbonato de calcio (CaCO 3)
que contiene, ¿cuál será la masa pura de esta sal?
Solución:
En forma directa, el cálculo de la masa pura de carbonato de calcio (CaCO3) será:
80
masa pura = x500 g = 400 g
100
¡Ahora tú sólo!
La obsidiana, llamada a veces vidrio volcánico, presenta 70% de óxido de silicio (SiO2), si se tiene 2,3
toneladas de obsidiana ¿Cuántos kilogramos de óxido de silicio tenemos?
1. Al reaccionar una solución acuosa de nitrato de plomo (II) con una solución acuosa de yoduro de
potasio, se observa la aparición de un sólido amarillo de yoduro de plomo (II) junto con una solución
acuosa de nitrato de potasio.
¿Cuál de las siguientes ecuaciones representa éste cambio químico?
• Pb(NO3)2 (l) + 2 KI (l) → PbI2 (s) + 2 KNO3 (l)
• Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac) → PbI2(ac) + 2 KNO3 (s)
• Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac) → PbI2(ac) + 2 KNO3 (ac)
• Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac) → PbI2(s) + 2 KNO3 (ac)
• Pb(NO3)2(ac) + 2 KI (ac) → PbI2(s) + 2 KNO3 (s)
2. Representa los siguientes cambios mediante ecuaciones químicas balanceadas. No olvides colocar los
estados de agregación a cada sustancia.
• El nitrato de plata, un sólido de color blanco, se descompone a altas temperaturas y forma plata
metálica, oxígeno gaseoso y dióxido de nitrógeno gaseoso:
• El sodio metálico reacciona violentamente con el agua generando gas hidrógeno e hidróxido de sodio
que se disuelve en el exceso de agua.
• Una solución de ácido clorhídrico se neutraliza con otra solución de hidróxido de sodio formando cloruro
de sodio disuelto en agua.
3. Completa y balancea las reacciones si se sabe que estos son los produtos:
LiNO3(ac) +SnCl2 (s) //NH3 (g) // NaCl(s)+ O2 (g) // CO2(g) + H2O(g) // CaCO3 (ac) +H2(g)
Tipo de Reacción Ecuación Descripción
Se produce un intercambio de iones entre
1 Descomposición A C5H8(g) + 7O2(g) → I dos reactantes para formar productos
nuevos.
Un reactante en presencia de O2 arde
2 Síntesis B Sn(NO3)2(ac) + LiCl(ac) → II
produciendo CO2 y agua
RESPUESTA
1 2 3 4 5
4. Sobre las clases de reacciones químicas, indica verdadero (V) o falso (F). De ser falso indica el tipo de
reacción correcta:
104 Química (CE83)_2019
( ) Combustión : O 2 (g) + 2H 2 (g) → 2H 2 O
( ) Simple desplazamiento : CaCO3 (s) → CaO(s) + CO2 ( g)
( ) Descomposición : AgNO 3( ac) + KI(ac) → AgI (ac ) + KNO3 ac)
( ) Combustión : C3H8 (g) + 5 O2 (g) → 3 CO2(g) + 4 H2O(g)
H3: Interpreta la información contenida en una ecuación química y establece relaciones cuantitativas
entre reactivos y productos
5. Para la siguiente reacción química de descomposición
KClO3(s) → KCl(s) + O2 (g)
Considera los siguientes datos de masas atómicas y responde las preguntas.
Datos: Masas molares (g/mol): K = 39; O = 16; Cℓ = 35,5
i. ¿Cuántas moles de KClO3 se debe usar para producir 30 moles de oxígeno?
6. El gas trióxido de azufre se descompone en gas dióxido de azufre y oxígeno al ser sometido a
calentamiento. Plantee la ecuación de descomposición del trióxido de azufre.
Para la reacción de descomposición del trióxido de azufre se le pide que responda las siguientes
preguntas:
i. ¿Cuántas moles de trióxido de azufre se necesita para producir 5 moles de oxígeno?
8. Un método utilizado para reducir emisiones de cloruro de hidrógeno es la oxidación directa del HCl con
el oxígeno usando un catalizador y a elevada temperatura:
a) HCl(g) + O2(g) → Cl2(g) + H2O(g)
Si se obtuvo de 80 kg de Cl2, calcula la masa de HCl (en kg) que se utilizó en el proceso sabiendo que
reaccionó con suficiente O2. Considera que el rendimiento porcentual de la reacción fue 70 %.
10. El polvo de ferrita cuyo componente principal es el óxido férrico (Fe 2O3) se usa en la
fabricación de cables electrónicos para minimizar las interferencias electromagnéticas.
A 400°C, al reaccionar con el hidrógeno se produce otro óxido, Fe3O4, que se suele
usar como micronutriente en fertilizantes, agregado en el hormigón de alta densidad,
tóner en electro-fotografía, y como pigmento en pinturas. La reacción para obtención
de este último óxido es: 400 °C
Fe2O3(s) + H2(g) → Fe3O4(s) + H2O(g)
Si se puso a reaccionar 1,2 Kg de Fe2O3 y 1 Kg de H2 se pide que determine:
i. ¿Qué masa, en kg, de reactivo en exceso quedan sin reaccionar?
ii. ¿Qué masa, en kg, de Fe3O4 y de H2O se obtienen al final del proceso?
Dato: Masa molar g/mol: Fe2O3= 160; H2= 2; Fe3O4 = 232; H2O= 18
1. Representa los eventos químicos que se muestran a continuación en forma de ecuaciones químicas
balanceadas. Debes recordar colocar los estados de agregación de cada sustancia.
a) El dióxido de azufre gaseoso reacciona con el agua, produciendo una solución de ácido sulfuroso.
b) Una solución de ácido nítrico se neutraliza con otra solución de hidróxido de aluminio, formando una
sal disuelta más agua. La coloración rosada de la fenolftaleína indica el fin de la reacción.
c) Al agregar cinc metálico a una solución acuosa de sulfato de cobre, se obtiene cobre metálico y sulfato
de cinc.
2. Balancea las siguientes ecuaciones y escribe los coeficientes estequiométricos para cada sustancia
química. Asimismo, indica el tipo de reacción.
a) C(s) + Fe2O3(s) → Fe(s) + CO(g)
b) H2SO4(ac) + NaOH(ac) → H2O(l) + Na2SO4(ac)
c) Aℓ2(CO3)3(s) → Al2O3(s) + CO2(g)
3. Si se mezcla una solución acuosa de cromato de potasio (K2CrO4) con una solución acuosa de cloruro de
plomo (II) (PbCℓ2) se produce una reacción de desplazamiento doble. Los productos de esta reacción
química serán:
a) PbCℓ2 y K2CrO4 b) Pb y KCℓ c) PbCrO4 y H2O d) PbCrO4 y KCℓ
4. El propano, C3H8, reacciona con el oxígeno mediante una reacción de combustión. Respecto a este evento,
responde las siguientes preguntas:
a) Calcula la masa de propano y oxígeno necesaria para obtener 110 g de dióxido de carbono. Expresa
tu respuesta en gramos.
b) Si se desea combustionar 2,58 moles de C3H8, ¿cuántos gramos de oxígeno se requieren?
Rpta. b) 36,67 g C3H8 y 133,33 g O2; c) 412,8 g O2
5. De acuerdo a la reacción presentada a continuación, al hacer reaccionar cobre con ácido sulfúrico se
produce una sal, un gas y agua. 2 H2SO4(cc) + Cu(s) → SO2(g) + CuSO4(ac) + 2H2O(l)
Si se hacen reaccionar 30 g de cobre y 200 g de H2SO4, responde las siguientes preguntas indicando el
procedimiento.
a) ¿Qué reactivo se encuentra en exceso? ¿Qué cantidad de reactivo en exceso no reaccionó? Indica tu
respuesta en gramos.
b) Calcula y señala el número de moles de SO2 que se desprenden. Determina e indica la masa, en g, de
CuSO4 que se forma.
Datos: Masas molares (g/mol): H2SO4 = 98; Cu = 63,5; SO2 = 64; CuSO4 = 159,5; H2O = 18
Rpta. a) R.exceso: ácido sulfúrico; 107,4 g H2SO4 ; b) 0,47 mol SO2 ; 75,31 g CuSO4
6. El sólido blanco MgO reacciona con el H2O líquida para formar una solución acuosa de Mg(OH)2 mediante
una reacción de adición: MgO (s) + H2O (l) → Mg(OH)2 (ac)
a) Si se hace reaccionar 10 g de MgO con 0,3 mol de H2O, ¿cuántos gramos de Mg(OH)2 se producirán?
b) Por accidente, se añadieron 0,2 moles adicionales al recipiente donde ocurrió la reacción. ¿Se seguirán
produciendo la misma cantidad de Mg(OH)2?
c) Para la premisa dada en (b), ¿cuántos gramos de reactivo en exceso quedan sin reaccionar?
Datos:Masas molares (g/mol): H2O = 18; MgO = 40; Mg(OH)2 = 58
Rpta. a) 14,5 g Mg(OH)2 ; c) 4,5 g
7. El dicloruro de diazufre (S2Cℓ2) se utiliza en la vulcanización del caucho, un proceso que impide que las
moléculas del caucho se separen cuando este se estira. Se prepara mediante el calentamiento del azufre
en una atmosfera con cloro: S8(l) + 4Cℓ2(g) → 4S2Cℓ2(l)
Cuando se calientan 4,06 g de S8 con suficiente cantidad de cloro se obtuvieron 7,40 g de S2Cℓ2, ¿cuál es el
porcentaje de rendimiento de la reacción? Rpta. 86,45% rendimiento
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson Educación.(540 BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540 CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019
PROCESOS INDUSTRIALES
FÍSICOS QUÍMICOS
Evaporación Combustión
Destilación Descomposición
Cristalización Neutralización
Secado Electrólisis
Mezclado Fermentación
Filtrado Polimerización
Tamizado Hidrogenación
¡Ahora tú sólo!
El silicio representa más de la cuarta parte de la corteza terrestre y es el segundo elemento químico más
abudante. El silicio comercial se obtiene a partir de sílice de alta pureza (98% de SiO2) en un horno de
arco eléctrico, reduciendo el óxido de silicio con un exceso de carbono. La reacción que se lleva a cabo
es la siguiente: SiO2(s) + 2 C(s) → Si(s)+ 2CO(g)
Complete el diagrama de flujo, indicando todas las sustancias que ingresan y salen;
…………
…
………………. Horno de
arco ………….
………………… eléctrico
……………
…
……………
Donde:
A y B: reactivos C y D: productos m: masa
Es decir:
Ejemplo 1:
En cierta empresa metalúrgica se hace reaccionar 109,2 kg NiS con 150 kg de oxígeno, para producir el óxido
de níquel y dióxido de azufre, según la siguiente reacción sin balancear:
NiS(s) + O2 (g) → NiO (s) + SO2 (g)
Determine las cantidades (kg) de todos los materiales que participan en el proceso.
Solucion:
Interpretación y representación: Coloca reacción química balanceada y escribe las relaciones cuantitativas. Observa si hay algún reactivo que
tiene pureza, si es así, calcula la pureza. Asume que uno de los reactivos se consume totalmente, determina con cuidado el RL y RE (si es que
los hay). Es importante hallar la cantidad de producto (si hay RL, los productos se obtienen con el RL). Usa el diagrama de bloques para
representar el proceso.
1. Reacción química balanceada y las relaciones cuantitativas
¡Ahora tú sólo!
Todos los alimentos se transforman esencialmente en glucosa (C6H12O6) durante el metabolismo. Para la
combustión completa de 18 g de glucosa en presencia de 32 g de oxígeno. Realiza el diagrama de balance de
masas
Ejemplo 2:
El mineral conocido como millerita contiene 60 % de NiS. En cierta empresa metalúrgica se hace reaccionar
200 kg del mineral millerita con 180 kg de oxígeno, para producir el óxido de níquel y dióxido de azufre, según
la siguiente reacción sin balancear:
NiS(s) + O2 (g) → NiO (s) + SO2 (g)
Determine las cantidades (kg) de todos los materiales que participan en el proceso.
Solucion:
Interpretación y representación: Coloca reacción química balanceada y escribe las relaciones cuantitativas. Observa si hay algún reactivo que
tiene pureza, si es así, calcula la pureza. Luego, asume que uno de los reactivos se consume totalmente, determina con cuidado el RL y RE (si es
que los hay). Es importante hallar la cantidad de producto (si hay RL, los productos se obtienen con el RL). Usa el diagrama de bloques para
representar el proceso.
1. Reacción química balanceada y las relaciones cuantitativas
2 NiS(s) + 3 O2 (g) → 2 NiO (s) + 2 SO2 (g)
RE en masa (kg) 182 kg 96 kg 150 kg 128 kg
3. Verifiquemos si hay RL y RE
96 𝑘𝑔 𝑂2
120 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆 𝑥
= 63,29 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑂2
182 𝑘𝑔 𝑁𝑖𝑆
El RE es el oxígeno, queda sin reaccionar 116,70 kg de O2
El RL es el NiS
4. Hallamos los productos con el RL
¡Ahora tú sólo!
La piedra caliza es un mineral que contiene 80% de carbonato de calcio, la cual al someterla a elevadas
temperaturas se descompone en CO2 y CaO. Si se calentó 250 kg de piedra caliza realice el diagrama
correspondiente indicando las entradas y salidas.
H2: Usa diagramas de bloques para representar las entradas y salidas en un proceso químico industrial
O2 SO2
Fe2S3
Horno
Fe
O2
Plantea la ecuación química para la producción de hierro, indica el reactivo limitante, el reactivo en exceso
e indique si los reactivos usados presentan impurezas.
2. Uno de los procesos metalúrgicos de obtención de aluminio es por reducción electrolítica de la alúmina
(60% Al2O3), mediante ánodo de carbono. La reacción que se lleva a cabo es la siguiente :
3. El caldero pirotubular de una planta industrial funciona quemando completamente gas propano (C 3H8) con
aire. Los gases de combustión que se producen en la reacción, calientan el agua del caldero generando
vapor saturado. La reacción de combustión del gas propano es:
C3H8(g) + 5O2(g) → 3 CO2(g) + 4 H2O(g)
115 Química (CE83)_2019
Si se alimenta al quemador del caldero 40 kg de gas C 3H8 con la cantidad necesaria de aire (considere 23
% en peso de O2, 77 % en peso de N2). Con esta información realice el diagrama de entradas y salidas y
compruebe el balance de masa.
4. El GNV o Gas Natural Vehicular, que para el caso del Perú es el Gas Natural proveniente
de Camisea o de cualquier yacimiento gasífero, es comprimido en las estaciones de
servicio, luego almacenado en cilindros de vehículos especialmente diseñados y
finalmente es usado como combustible.
El GNV posee el metano, CH4, y otras sustancias que se les puede considerar como
impurezas. Durante unas pruebas se quemaron 1,5 m3 de GNV (d = 0,65 kg/m3), con
oxígeno, O2.
H3. Resuelve problemas de procesos químicos (con sustancias sólidas, en solución acuosa o en estado
gaseoso) aplicando rigurosamente las relaciones estequiométricas y la ley de conservación de la
masa
5. En un tanque de combustión de 8 m3 a 500ºC, la presión del CO2 después de la
reacción fue de 0,285 atm. Determine la masa, en gramos, de gasolina (C 8H18) que
había como mínimo en el tanque antes de la reacción.
C8H18 (l) + O2(g) → CO2(g) + H2O(l)
117 Química (CE83)_2019
H3. Calcula la cantidad de reactivo puro presente en un reactivo de cierto grado de pureza.
6. En un tanque de experimentación de 1000 L, se calcino 500 kg de CaCO3 con 75% de pureza a 500°C.
Determine la presión, en atmosferas, que tendrá que soportar el tanque al final de la calcinación.
CaCO3(s) → CO2(g) + CaO(s)
7. En la reacción: FeCO3(s) → FeO(s) + CO2(g), la siderita es el mineral que contiene al carbonato ferroso
(FeCO3). Si el grado de pureza es 92 %, ¿cuántos gramos de FeO y de CO2 se obtendrán por
descomposición térmica de 250 g de siderita?
1. Se quema etano (C2H6) con aire en exceso en un reactor. Si en dicho proceso, reacciona solo el 85% de etano.
Elabore el diagrama de bloques correspondiente a dicho proceso, identificando las corrientes de entrada y
salida.
Para ello se utiliza una corriente de gas metano con una corriente de aire en exceso. SI el rendimiento del
proceso es menor al 90%. Elabore el diagrama de bloques correspondiente a dicho proceso identificando las
corrientes de entrada y salida.
3. La producción de hierro a partir de sus minerales se realiza a través de una reacción química. La ecuación de
dicha reacción es la siguiente:
Fe2O3(s) + 3CO(g) → 2Fe(s) + 3CO2(g)
Si en el alto horno se colocan 400 toneladas de un mineral de óxido férrico (Fe2O3) al 80% pureza con 252
toneladas de CO, determine:
a) la cantidad de dinero obtenida por la producción de Fe, si el precio del Fe por Tonelada es de $59 y el
rendimiento del proceso es del 90%.
b) el volumen del gas producido si tiene una temperatura de 250°C y 100atm de presión,
c) Represente el proceso por medio de diagrama de bloques y compruebe el balance de masa.
4. Una planta industrial produce CO2 mediante el tratamiento de piedra caliza, que contienen 70% de CaCO3, con
ácido sulfúrico comercial al 94% en peso.
La planta trabaja con 142.85 Ton de piedra caliza 141 Ton de ácido comercial. Se pide:
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía
complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. :
Pearson Educación.(540 BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540
CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540
WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
Ejemplos:
Halla los estados de oxidación de cada elemento en las siguientes sustancias: Mg(OH)2, H2SO4, Cl2, Na2S,
CuNO3, I2O5
Solución:
Interpretación y representación: identifica la sustancia y elige las reglas correctas para hallar los estados de oxidación de cada elemento que
conforma la sustancia.
Magnesio: +2
Mg(OH)2 Cl2 Cloro: 0 (cero)
Oxígeno: -2
Hidrógeno: +1
Cobre: ………………
CuNO3 Na2S Sodio: …………………
Nitrógeno: …………..
Azufre: ……………….
Oxígeno: ……………
Reacciones redox
En las reacciones redox se transfieren electrones de una sustancia a otra y por ello, cambia el estado de
oxidación de algunos elementos.
Ejemplo:
Indique si la siguiente reacción : CuSO4(ac) + Zn(s) → ZnSO4(ac) + Cu(s) ¿es redox o no?
Solución:
Interpretación y representación: para saber si una reacción es redox o no, primero debes hallar los estados de oxidación de cada uno de los
elementos de las sustancias que participan en la reacción, haciendo uso de las reglas aprendidas. Luego ver si alguno de los elementos cambia
el valor del estado de oxidación cuando el reactante se transforma en producto.
¿Qué es el agente oxidante, agente reductor, especie oxidada y especie reducida en un proceso de
óxido-reducción?
En una reacción redox, uno de los elementos aumenta su E.O. porque este elemento se oxida (pierde
electrones) y en otro elemento el E.O. disminuye porque ese elemento se reduce (gana electrones).
Ejemplo:
En la siguiente reacción redox indique los agentes, las especies y los electrones transferidos
Mg(s) + HCl(ac) → MgCl2(ac) + H2(g)
Solución:
Interpretación y representación: se deben colocar los EO de cada elemento. Luego reconocer las semireacciones (reducción-oxidación)
𝟎 −𝟏 −𝟏 𝟎
𝑀𝑔(𝑠) + 𝐻 +𝟏 𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑀𝑔+𝟐 𝐶𝑙2(𝑎𝑐) + 𝐻2(𝑔)
¡Ahora tú sólo!
En la siguiente reacción indique los agentes, las especies y los electrones transferidos
Al ( s ) + H 2 SO4( ac) → Al 2 (SO4 ) 3( ac) + H 2( g )
Siempre que haya una especie que se oxida, debe haber otra especie que se reduzca en el sistema, ya que los
electrones se deben transferir de una especie a otra, no crearse ni destruirse.
Las reacciones redox se pueden realizar de manera espontánea generando un flujo de electrones mientras
ocurre la reacción (celdas voltaicas o galvánicas) o pueden realizarse teniendo una fuente de corriente de
electrones disponible para que se realice la reacción (celdas electrolíticas).
Seguramente este tipo de reacciones están ocurriendo muy cerca de ti en estos momentos si tienes un celular,
un reloj, una calculadora, una laptop o un automóvil estarás usando pilas y baterías. El dispositivo en el cual
suceden reacciones espontáneas que generan energía eléctrica se denomina CELDA VOLTAICA O
GALVÁNICA.
3.2.2.1 Construcción de una celda galvánica
Puente salino
Electrólitos
Semicelda Semicelda
Anódica Catódica
Cu°→ Cu+2 + 2e- Ag+1 + 1e- → Ag°
Recordar:
• La oxidación siempre ocurre en el ánodo y la reducción en el cátodo.
• El puente salino sirve para equilibrar las cargas de los iones en solución. El anión se dirige hacia el ánodo y
el catión hacia el cátodo.
• El voltímetro permite medir el flujo de energía eléctrica producido debido al flujo de electrones desde el
ánodo al cátodo.
Ejemplo
Se tiene la siguiente reacción redox (Pila de Daniel):
Zn(s) + Cu+2(ac) → Zn+2(ac) + Cu(s)
¿Cuál será el ánodo y el cátodo de la pila voltaica? Haga un dibujo que represente dicha celda galvánica e
indica los signos de los electrodos y el sentido del flujo de electrones e iones es el siguiente:
Solución:
Interpretación y representación: se deben colocar los EO de cada elemento. Luego reconocer las semireacciones (reducción-oxidación)
Reconozca el catodo y el anodo. Finalmente dibuje la celda con todos sus componentes.
Ejemplo:
La siguiente reacción ocurre en una celda galvánica:
Ni(s) + Ag+(ac) → Ni+2 (ac) + Ag(s)
Solución:
Interpretación y representación: Se debe reconocer las semireacciones (reducción-oxidación). Reconocer el cátodo y el ánodo. Finalmente hacer
el diagrama de pila:
La semireacción anódica y catódica de la reacción es:
Ánodo ( -) Oxidación : Ni°(s) → Ni+2(ac) + 2e-
Cátodo (+) Reducción : 2 ( Ag+(ac) + e- → Ag°(s) )
+2 +1
El diagrama de pila es: 𝑁𝑖(𝑠) /𝑁𝑖(𝑎𝑐) // 𝐴𝑔(𝑎𝑐) / 𝐴𝑔(𝑠)
¡Ahora tú sólo!
Para la pila: Zn( s ) / Zn(+ac2 ) // Sn(+ac2 ) / Sn( s )
De los valores de la tabla podemos explicar por qué una cadena de hierro expuesta a la intemperie se oxida
mientras que no ocurre lo mismo con una de oro.
Ejemplo:
126 Química (CE83)_2019
¿Cuál se reducirá con mayor facilidad el ion Na+ ó el ion Ag+?
Solución:
Interpretación y representación: extraemos e interpretamos los valores de la tabla de potenciales de reducción estándar.
De la tabla de potenciales, extraemos el E°red de cada elemento:
Na+/ Na E°red = -2,714 V
Ag+/ Ag E°red = +0,799 V
Observamos que el potencial de reducción de la plata es mayor que del sodio, por tanto el ion plata debe
reducirse en lugar del ion sodio. La semireacción es: Ag+(ac) + e- → Ag°(s)
Ejemplo:
Para que el cadmio se oxide espontáneamente ¿qué especie debe reducirse, el ion K+ o ion Ni+2?
Solución:
Interpretación y representación: extraemos e interpretamos los valores de la tabla de potenciales de reducción
Para que el cadmio (Cd) se oxide, el K+ o Ni+2 deben tener un potencial de reducción mayor que del cadmio, es
decir deben estar más abajo de la tabla que este metal.
Observamos que el potencial de reducción del ion Ni+2 es mayor que del Cd, por tanto el ion Ni+2 debe
reducirse y el cadmio oxidarse. El ion K+ un potencial de reducción menor que del cadmio (fíjese que está más
arriba que éste en la tabla de potenciales), no habría reacción.
Luego las semireacciones son:
Ánodo ( - ) : Cd°(s) → Cd+2(ac) + e-
Cátodo ( + ) : Ni+2(ac) + 2e- → Ni°(s)
¡Ahora tú sólo!
Usando la tabla de potenciales de reducción estándar determina y justifica:
a. Qué metal tiende a oxidarse con mayor facilidad, ¿el Na o el Zn?
b. Cuando el hierro se oxida (a Fe+2), qué ion se reducirá en simultáneo, ¿el Mn+2 o el Cu+2?
Potencial estándar de una celda (E°celda): Se obtiene al restar el potencial estándar de reducción del cátodo
menos el potencial de reducción estándar en el ánodo.
E°celda = E°red (cátodo) - E°red (ánodo)
En una reacción de óxido-reducción espontánea siempre se cumplirá que el potencial de celda o fuerza
electromotriz (fem) es positivo: E°celda 0. Esto hace posible la celda galvánica
Ejemplo:
Calcule el potencial de la siguiente reacción espontánea a 25°C: Al(s) + Ag+(ac) → Al3+(ac) + Ag(s)
Si las concentraciones de las soluciones son: [Ag+1]=1 M y [Al+3]=1 M
127 Química (CE83)_2019
Solución:
Interpretación y representación: Extraemos e interpretamos los valores de la tabla de potenciales de reducción. Luego calculamos el potencial de
la celda estándar pues las concentraciones de las soluciones son 1 M
Ecuación de Nerst:
Donde:
E celda = potencial de la celda en condición no estándar
E° celda = potencial de la celda en condición estándar
nē = número de electrones transferidos (balanceados) en la reacción
[ ] = concentración de los iones disueltos elevada a su coeficiente estequiométrico.
Ejemplo
Calcula el potencial de la siguiente reacción espontánea: Ag+1(ac) + Sn(s) → Ag(s) + Sn+2(ac)
Si las concentraciones de las soluciones son: [Ag+1]=0,01 M y [Sn+2]=0,02 M
Solución:
Interpretación y representación: Primero debemos saber si debemos calcular el potencial de celda estándar o el potencial de celda no estándar.
Extraemos e interpretamos los valores de la tabla de potenciales de reducción. Luego calculamos el potencial de la celda.
1. Como las concentraciones de las soluciones son diferentes de 1 molar, se debe calcular el potencial de
celda no estándar.
2. Debemos extraer e interpretar los valores de la tabla de potenciales
Oxidación: Sn(s) → Sn+2(ac) +2 e- E°red (ánodo) = - 0,136 V
H4: Determina la espontaneidad de una reacción redox de importancia industrial usando la tabla de
potenciales de reducción
H1: Identifica los agentes oxidante y reductor y especies oxidada y reducida en un proceso de
óxido-reducción
1. Identifica si en las siguientes ecuaciones ocurre un cambio en el estado de oxidación de las sustancias
involucradas.
Reacciones Cambio en el estado de oxidación
Na( s ) + Cl 2( g ) → NaCl( ac)
NaOH ( s ) + HCl( ac) → NaCl ( ac) + H 2 O(l )
Zn(s) + CuCl2(ac) → ZnCl2(ac) + Cu(s)
Semireacción de oxidación:
Semireacción de reducción:
Ecuación global balanceada:
Recuerda que…
Las reacciones redox espontáneas son empleadas en la industria porque generan energía eléctrica.
Celda galvánica: es un dispositivo donde ocurre una reacción redox espontánea y donde la oxidación se
lleva a cabo en el ánodo y la reducción se lleva a cabo en el cátodo.
4. Se tiene la siguiente ecuación química de la celda galvánica. Complete, las oraciones según el gráfico:
5. Para la siguiente ecuación química de la celda galvánica: Mg(s) + CuNO3(ac) → Mg(NO3)2(ac) + Cu(s)
• Escribe la semireacción
anódica y catódica
……………………/…………………..//…………………/………….…………
H4: Determina la espontaneidad de una reacción redox de importancia industrial usando la tabla de
potenciales de reducción
9. Para la celda a 25°C: Li(s) / Li+1(ac, 0,05 M) // Au+3(ac,0,75 M) / Au(s)
• Plantea las semireacciones anódica y catódica.
• Balancea con el número de electrones y obtén la ecuación global
133 Química (CE83)_2019
• Calcula el potencial de la celda.
10. Con los siguientes electrodos y soluciones construye una celda galvánica y determina su potencial a 25°C:
Electrodo 1: Cadmio (Cd)
Electrodo 2: Manganeso (Mn)
Solución 1: CdCl2 (ac)
Solución 2: MnCl2 (ac)
Puente salino con solución saturada de NaCl
Se sabe que las concentraciones del agente oxidante y de la especie oxidada son 0,01 M y 0,001 M,
respectivamente.
11. Una batería está formada por una barra de Ag sumergida en una solución de AgNO3 y una barra de Cd
sumergida en una solución de Cd(NO3)2. Si la concentración del Cd(NO3)2 es 1,2 M y la del AgNO3 es 1,5
M ¿cuál es el potencial de la celda?
1. Para cada una de las siguientes reacciones, escribe las semirreacciones de oxidación y reducción
detallando a los agentes y especies involucrados. Indique sus reacciones globales balanceadas y la
cantidad de electrones transferidos.
i. Mg (s) + HCl (ac) → MgCl2 (ac) + H2 (g)
ii. AgNO3 (ac) + Fe (s) → Ag (s) + Fe(NO3)2 (ac)
4. Dados los siguientes metales: Al, Ag, Mg y Ni, ¿cuál(es) reaccionará(n) espontáneamente con una
solución que contiene iones Zn+2?
Analiza la tabla de potenciales de reducción y justifica tu respuesta.
Rpta: Al y Mg pues su E°celda> 0
6. Una celda galvánica está formada por una lámina de cobre sumergida en una solución de CuSO 4 1,0 M
y una lámina de plata sumergida en una solución de AgNO3, 1,0 M. El cable conductor y el puente salino
completan el circuito. Indica la proposición incorrecta:
a) El potencial de celda es 0,463 V
b) El electrodo de cobre es el ánodo
c) En el lado del electrodo de plata se produce la oxidación
d) Los electrones fluyen del electrodo del cobre al electrodo de la plata
e) El cátodo incrementa su masa y el ánodo la disminuye Rpta: a) V, b) V, c) F, d) V, e) V
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson Educación.(540
BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540 CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
CE83 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2019
¡Ahora tú sólo!
Parecería que no habría ocurrido nada, sin embargo, durante la electrolisis se transfieren átomos de Cu desde
el ánodo y se depositan átomos de cobre en el cátodo. Si bien es cierto esta transferencia de átomos de cobre
se presenta, es necesario señalar que el cobre depositado en el cátodo proviene de la solución electrolítica, es
decir de la solución de sulfato de cobre (II).
Ejemplo:
¿Cómo se electroliza la solución de Sulfato de cúprico, CuSO4(ac) en una celda electrolítica de electrodos
inertes?
Solución:
Interpretación y representación: se identifica la sal acuosa, se deben hacer las reacciones de oxidación y reducción. Identifica el tipo de
electrodo (inerte o reactivo). Aquí hay agua, la cual puede oxidarse.
1. La reacción es para obtener cobre metálico y gas oxigeno:CuSO4(ac)→ Cu(s) + O2(g)
¡Ahora tú sólo!
Se quiere recubrir una superficie con cinc, en la celda electrolítica de electrodos inertes se tiene una
solución de Zn (NO3)2. Escribe las semirreacciones de oxidación y reducción.
H2: Aplica la ley de Faraday para determinar cantidades de productos obtenidos durante una reacción
redox
ASPECTOS CUANTITATIVOS DE LA ELECTRÓLISIS: LEY DE FARADAY
Michael Faraday fue quien primero describió de manera cuantitativa la relación que existe entre la cantidad de
carga eléctrica (coulombios) y las cantidades de sustancias que reaccionan o se forman en los electrodos.
Las cantidades de productos obtenidos tienen que ver con el número de moles de electrones perdidos (ánodo)
o ganados (cátodo). La constante de Faraday o faradio equivale:
140 Química (CE83)_2019
1 Faraday (1 F) 96 500 coulombios/mol de e-
96 500 coulombios son transportados por un mol de electrones
De sus muchas experimentaciones, Faraday encontró que la masa del producto formado (o del reactivo
consumido) en un electrodo es proporcional a las moles de electrones intercambiados. Así por ejemplo, en cada
una de las siguientes semirreacciones se puede saber los moles de electrones necesarios por 1mol del metal
reducido así como la cantidad de carga eléctrica requerida para ello (C = coulombios):
X+n + n e- → Xo N n F = 96 500 x n
Generalizando, podemos deducir que una celda electrolítica cuya finalidad es obtener un producto en
estado metálico (Xo) a partir del ion correspondiente (X+n) requiere de una cantidad de Faraday; es
decir, la carga eléctrica requerida para realizar la reducción de 1 mol del ión metálico.
Entonces:
• La batería proporciona la cantidad de corriente eléctrica que se aplicará a la celda. La intensidad de
corriente () se expresa en amperios (A). Un amperio es coulombios/segundo (C/s).
• Si la batería funciona por un periodo de tiempo t (segundos), la cantidad de carga total será:
Carga = x t
Donde: = Intensidad de corriente en amperios A (C/s)
T = tiempo en segundos (s)
C = carga en couloms (C)
• Para la reducción de 1 mol de X+n, se requieren “n” moles de e- y se deposita 1 mol de Xo
Carga requerida = n F (C)
Ejercicio:
En una electrólisis de CuCl2 fundido se hizo pasar una corriente de 3A durante 5 horas. Escribe las
semirreacciones del ánodo y cátodo. ¿Cuál es la masa en gramos de calcio metálico que se forma?
Solución:
Interpretación y representación: se identifica la sal (fundida o acuosa), se identifica los electrodos, se deben hacer las reacciones de
oxidación y reducción. Se calcula la carga. Finalmente se calcula la masa.
Es una sal fundida por lo tanto:
Semi reacción en el ánodo: 2 Cl- (l) → Cl2 (g) + 2 e-
Ejemplo:
Se quiere recubrir una superficie con cinc, en la celda electrolítica de electrodos inertes se tiene una solución de
Zn (NO3)2.
a. Escribe las semirreacciones de oxidación y reducción
b. ¿Qué cantidad, en gramos, de cinc es depositada sobre el cátodo si se utiliza una corriente de 5 A
durante 1 hora y media?
Solución:
Interpretación y representación: se identifica si es sal fundida o sal acuosa, se deben hacer las reacciones de oxidación y reducción.
Identifica el tipo de electrodo (inerte o reactivo). Aquí hay agua, la cual puede oxidarse.
Reacción total:
2 H2O (l) + 2 Zn+2(ac) → O2 (g) + 2 Zn° e-transferidos = 4
m = 9,15 g de cinc
Respuesta.- La masa depositada de cinc al aplicar 5 amperios durante 1,5 horas a la celda electrolítica
permite obtener 9,15 g de cinc.
Industrialmente se utiliza una reacción redox no espontánea cuando se quiere desarrollar una reacción que
forme un producto de interés: H2, O2, Cl2, Ag, Cu, etc.
3. Completa el gráfico que representa a la celda electrolítica del NaCl fundido (en estado líquido).
2 NaCl(l) → 2 Na(s) + Cl2 (g)
Celda
………………………….
.
4. Dibuja una celda que represente la electrólisis del AlBr3 fundido indicando todas sus partes, el flujo de los
electrones, la reacción anódica y catódica y la reacción global.
143 Química (CE83)_2019
Representación del diagrama de la celda Reacciones
Reacción global:
7. Respecto a los productos obtenidos de la electrólisis de sales fundidas y acuosas, completa la siguiente
tabla:
Sales Semireacciones Productos
H2: Aplica la ley de Faraday para determinar cantidades de productos obtenidos durante una reacción
redox
8. Se hace pasar una corriente de 0,452 A durante 1,5 horas a través de una celda que contiene CaCl2
fundido. Calcule la cantidad de productos (en gramos) formada en los electrodos. Dibuja la celda indicando
todas sus partes, electrodos y productos formados en cada electrodo.
9. A partir de MgCl2(l) se requiere obtener 50 g de Mg sólido y la cantidad proporcional de cloro gaseoso (Cl 2)
producido ¿qué corriente debe brindar la fuente poder, si la obtención del magnesio requerido debe ser en
máximo 2 horas?
• ¿Qué volumen de Cl2 gaseoso (en L) se obtendrá a condiciones normales a partir de esta reacción?
10. Se hace pasar una corriente de 4,52 A a través de una celda que contiene AlBr3 fundido, para obtener 30 g
de aluminio en 10 minutos ¿se logrará el objetivo?.
11. Se usa una corriente de 30 A en una celda electrolítica empleada para recubrir un marco con plata y a la
vez se produce 9,6 g de oxígeno a partir de una solución acuosa de nitrato de plata que usa como ánodo
inerte un electrodo de grafito. ¿Cuánto tiempo demora el proceso y cuánta plata metálica logra recubrir el
marco?
13. En la celda electrolítica de AgNO3(ac) del gráfico mostrado, se aplica una corriente
de 5 amperios durante 30 minutos para que la reacción redox se lleve a cabo.
• ¿Por qué para recubrir el tenedor con plata metálica, se debe colocar en el cátodo y
no en el ánodo?
14. En la celda electrolítica del grafico mostrado, se aplica una corriente de 8 A para obtener 9 g de cobre puro
¿Cuánto tiempo (en minutos) demorará el proceso?
b) Tanto en la celda galvánica como en una celda electrolítica los electrones se desplazan desde ( )
el ánodo hacia el cátodo.
3. Realiza un esquema de la electrólisis de NaCl fundido, indicando todas sus partes, signos de los electrodos,
dirección de electrones y de iones. Escribe las semireacciones en cada celda.
Rpta: cátodo: Na+(l) + 1e- → Na(l), ánodo: 2Cℓ-(l) → Cℓ2(g) + 2e-
4. Elabora un esquema de una celda con electrodos inertes, adecuada para realizar la electrólisis de una
disolución acuosa de ácido sulfúrico, H2SO4. Señala:
a) el ánodo y el cátodo, así como la dirección del flujo de electrones y de iones.
b) Identifica los electrodos positivos y negativos.
Rpta: a) cátodo: 2H+(ac) + 2e- → H2(g), ánodo: H2O(.l) → O2(g) + 4H+(ac) + 4e- , b) ánodo (+), cátodo (-)
5. Realiza un esquema de la electrólisis de una solución acuosa 1,0 M de AgNO3 indicando todas sus partes,
signos de los electrodos, dirección de electrones y de iones. Escribe las semireacciones en cada celda.
Rpta: cátodo: Ag+(ac) + 1e- → Agac),ánodo: 2H2O(.l) → O2(g) + 4H+(ac) + 4e-
6. En base a la electrólisis del cloruro de bario fundido (BaCl2), desarrolla los siguientes ítems:
a) Escriba las semirreacciones.
b) ¿Cuántos gramos de bario metálico se generan al pasar 0,50 A durante 30 minutos?
c) ¿Qué volumen de Cl2 se recoge a 1,2 atm y 25 °C?
Rpta: a) cátodo: Ba+2(l) + 2e- → Ba(l), ánodo: 2Cℓ-(l) → Cℓ2(g) + 2e-, b) 0,64 Ba, c) 0,095 L Cl2
7. ¿Cuántos gramos de plata se obtienen cuando se electroliza una disolución acuosa de nitrato de plata
durante 20 minutos con una corriente constante de 2,40 A? ¿Cuántas moles de gas O2 se desprende en el
otro electrodo a condiciones normales?
Rpta: 3,22 g Ag, 7,46x10-3 moles de O2
8. Después de 10 min de electrólisis de una disolución acuosa de CuSO4 se depositaron 0,67 g de Cu.
a) Escriba la semirreacción de la reducción del Cu+2.
b) ¿Cuál es la probable semirreacción de oxidación?
c) Calcule la cantidad de electricidad utilizada.
Rpta: a) Cu+2(ac) + 2e- → Cu(ac), b) ánodo: 2H2O(.l) → O2(g) + 4H+(ac) + 4e-, c) 2036,38 C
¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos bibliografía complementaria
Bibliografía
• BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central. México D.F. : Pearson Educación.(540
BROW 2014)
• CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana. (540 CHAN/F)
• WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. : McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
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3 Química (CE83)_2019
TABLA DE CONVERSIONES
4 Química (CE83)_2019
CURVAS DE SOLUBILIDAD
5 Química (CE83)_2019
T ABL A DE POTENCIALES DE REDUCCIÓN ESTÁNDAR
6 Química (CE83)_2019