Unidad 3 - La Materia y Su Estructura

Física y Química ESO
• Materia: todo lo que tiene masa y ocupa un volumen.
Sustancia
H2 O C, H, O, N…
Fe
Física y Química ESO (2022-2023) Adrián Dorado Vide 2
• Materia: todo lo que tiene masa y ocupa un volumen*.
• Sustancia: forma de materia que tiene una composición química y
unas propiedades características determinadas.
• Es decir, una sustancia es cada uno de los tipos de materia.

¡VAMOS A AÑADIR ALGUNOS TÉRMINOS MÁS!

Sistema material
Porción de materia seleccionada
para su estudio.
Sustancia pura
Materia formada por un solo
componente.
Mezclas
Combinación de dos o más
sustancias puras.

Una sustancia pura se dice que es simple si todos
los átomos de la sustancia son los mismos. Es decir,
está formada por el mismo elemento*.
*De hecho, en lugar de llamarlo sustancia simple se puede utilizar
Fe directamente el término “elemento”.
Un compuesto es una sustancia pura en la que

dos o más elementos se combinan en una
proporción fija.
H2 O
Es decir, en un trozo de materia formado por un
compuesto, tenemos una misma estructura que se repite.
Un compuesto es una sustancia pura en la que

dos o más elementos se combinan en una
proporción fija.
H2 O


Las propiedades de las sustancias
puras (físicas y químicas) son
constantes. Y, como veremos más
adelante, no se pueden separar por
método físicos

Mientras que una sustancia pura está formada por un solo
componente (elemento o compuesto), una mezcla está formada
por varias sustancias.

Mientras que una sustancia pura está formada por un solo
componente (elemento o compuesto), una mezcla está formada
por varias sustancias.
De hecho, las sustancias puras

son difíciles de encontrar en la
naturaleza, ya que suelen
aparecer mezcladas unas con
otras.

Nota: para que un sistema material se considere una mezcla las
sustancias que lo forman debe conservan sus propiedades y,
también, deben poder separarse mediante procedimientos físico-
químicos. Es decir, al mezclarse dos o más sustancias distintas, no
se obtiene una nueva sustancia (no se produce una reacción
química).

2 tipos

- No es posible distinguir sus
componentes*.
*En general, su distribución es uniforme y tienen las mismas propiedades físicas y químicas en todos los puntos.
- Se distinguen sus
componentes*.
- No es posible distinguir sus

componentes.
*En general, su distribución no es uniforme y no tienen las mismas propiedades físicas y químicas en todos los puntos.
• En realidad, hay un tercer tipo de mezcla: los coloides.
• Están entre las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas: sus
partículas no se ven a simple vista, aunque sí con un microscopio.
Clasificación de las mezclas en función del tamaño de sus partículas
Mezclas homogéneas < Coloides < Mezclas heterogéneas

• En realidad, hay un tercer tipo de mezcla: los coloides.
• Están entre las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas: sus
partículas no se ven a simple vista, aunque sí con un microscopio.
Ejemplos de coloides:
cremas, aerosoles (niebla, humo, etc.), leche, gel, pinturas, tintas,
pegamentos, etc.
Nota: la distinción entre coloides y los otros dos tipos de mezcla a veces es
confusa. Por tanto, nosotros no quedaremos con la idea de la diferencia de
tamaños:

En Aules tenéis un vídeo con todo lo visto hasta este punto:
https://www.youtube.com/watch?v=wvjQmvH-GOs
Hasta el minuto 6:30 del vídeo se explica de forma básica la clasificación de la

materia. Después, profundiza en las mezclas, introduce los coloides y comenta
técnicas de separación.
Física y Química ESO (2021-2022) Adrián Dorado Vide *

Ejercicios
• A continuación, vamos a hacer los ejercicios 1 Y 3 de la página 75 del
libro y los ejercicios 1 y 3 de la página 77 (internet). En las siguientes
diapositivas están los ejercicios copiados con la numeración que
debéis utilizar en el cuaderno.

Ejercicios
1. Clasifica las siguientes sustancias en sistemas materiales (o mezclas)
homogéneos y heterogéneos.
a) Agua de mar
b) Arena de playa
c) Polvos de talco
d) Detergente de lavadora
e) Jabón líquido
f) Vino blanco

Ejercicios
2. Clasifica los siguientes sistemas materiales en sustancias puras y en
mezclas homogéneas. En este último caso, di qué elementos las
forman.
a) Agua mineral
b) Agua destilada
c) Leche
d) Sal
e) Azúcar
f) Harina

Ejercicios
3. Identifica cuál o cuáles de las siguientes mezclas es
homogénea.
a) Granizado de limón
b) Agua azucarada
c) Aceite y vinagre
d) Salsa y mayonesa

Ejercicios
4. Di cuál de las siguientes sustancias es una sustancia pura.
a) Sal común
b) Agua embotellada
c) Acero
d) Miel

Una disolución es un tipo de mezcla homogénea de dos
o más componentes.

o más componentes.
Soluto
NaCl: está en
menor proporción*
Disolvente
H2O: está en mayor
proporción*
* En realidad, el soluto es el elemento que se disuelve. Sin embargo, en general, suele ser el elemento en menor proporción.
o más componentes.
Soluto
NaCl: está en
menor proporción
Disolvente
H2O: está en mayor
proporción
En general, el disolvente es un líquido y el soluto es un sólido o líquido.

Sin embargo, hay muchos tipos
de disoluciones
Leer página 61 del libro
También se llaman aleaciones

¿La niebla es una disolución?
En principio, no
Sin embargo, hay muchos tipos

de disoluciones
Leer página 61 del libro
También se llaman aleaciones

Ejercicios
• A continuación, vamos a hacer unos ejercicios básicos sobre
disoluciones y coloides. Se corresponden con los ejercicios 4, 5 Y 6 de
la página 60 del libro. En las siguientes diapositivas están los ejercicios
copiados con la numeración que debéis utilizar en el cuaderno.

Ejercicios
5. En estas disoluciones, di cuál es el soluto y cuál el disolvente.
a) 30 g de azúcar + 1 L de agua
b) 100 mL de alcohol + 50 mL de agua
c) 150 g de hierro + 10 g de carbono
d) 200 mL de agua + 150 mL de alcohol
6. Cita cuatro disoluciones que conozcas.

Ejercicios
7. Clasifica las siguientes mezclas como disoluciones o como coloides.
a) Mantequilla.
b) Alcohol de 96°
c) Crema de manos
d) Humo

• Una disolución tiene una cantidad máxima de soluto que puede
disolver.
• Es decir, a partir de un punto el soluto ya no se disuelve.
• Ejemplo: si echo sal en un vaso de agua, llega un punto
en la que la sal, por mucho que remueva el vaso con una
cucharilla, no “desaparece”.
Depende de diversos factores, como la temperatura

• En una disolución es importante conocer la proporción en que se
encuentran el soluto y el disolvente.

• Disolución diluida: poca proporción de soluto. Mucho menor que la cantidad
máxima de soluto que puede admitir.

• Disolución concentrada: elevada proporción de soluto. Pero no llega a la
cantidad máxima de soluto que puede admitir.

• Disolución saturada: elevada proporción de soluto. Contiene la máxima
cantidad de soluto que puede admitir.

• Disolución saturada: elevada proporción de soluto. Contiene la máxima
• Disolución sobresaturada: elevada proporción de soluto. Contiene más

Ejemplo 1:
Ejemplo 2: Disolución saturada

Ejemplo 3:

Ejemplo 3:
Hemos tenido que jugar* con la temperatura

u otra variable

Definimos la concentración de una disolución como la relación existente
entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente. Es decir, la
concentración en una disolución indica la cantidad de soluto que hay en
una cantidad determinada de la disolución o de disolvente.
cantidad de soluto
Concentración =
cantidad de disolvente o de disolución

Definimos la concentración de una disolución como la relación existente
entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente. Es decir, la
concentración en una disolución indica la cantidad de soluto que hay en
una cantidad determinada de la disolución o de disolvente.
cantidad de soluto
Concentración =
cantidad de disolvente o de disolución
Hay varias formas de expresar la concentración: porcentaje en masa de soluto,
porcentaje en volumen de soluto, etc. Este curso vamos a ver una de ellas:
Concentración en masa

Formas de expresar la
concentración
masa de soluto
Concentración en masa de soluto =
volumen de disolución
Indica la cantidad en masa de soluto que hay en cada unidad de

volumen de disolución.

Formas de expresar la
concentración
masa de soluto
Ejemplo: una disolución de 10 g/L contiene 10 g de soluto disuelto

en un volumen de 1 L de disolución.

Ejercicios
• A continuación, vamos a hace ejercicios sobre tipos de disolución y
concentración. Se corresponden con el ejemplo y los ejercicios 7, 8 y
9 de la página 62 del libro. Y con una cuestión que no aparece en el
libro. En las siguientes diapositivas están los ejercicios copiados con la
numeración que debéis utilizar en el cuaderno.

Ejercicios
8. Calcula la concentración en masa de una disolución de 500
mL resultante de disolver 4 g de sal (cloruro de sodio) en
agua.

Ejercicios
agua.
Aplicamos la expresión de la concentración en masa y sustituimos
los valores:
masa de soluto 𝟒𝒈
Concentración = = = 𝟎, 𝟎𝟎𝟖 𝒈⁄𝒎𝑳
Volumen de disolución 𝟓𝟎𝟎 𝒎𝑳
Ejercicios
agua.
Si quisiéramos obtener la
concentración en 𝒈⁄𝑳 , tenemos
que hacer un cambio de unidades
masa de soluto 𝒈𝒍 𝟒𝒈
Concentración 𝒈⁄𝑳 = = = 𝟖 𝒈⁄𝑳
Volumen de disolución 𝒈 𝟎, 𝟓 𝑳
Ejercicios
9. Clasifica las disoluciones en gaseosas, líquidas o sólidas.
a) Amoniaco gaseoso + agua
b) Latón (aleación de cobre + cinc)
c) Oro + plata
d) Agua + oxígeno
10. En un depósito de 159 L de capacidad, se ha preparado una

disolución de 3 kg de sal en agua. Calcula la concentración y
exprésala en kg/L y en g/L.

Ejercicios
11. Se tienen varios vasos con agua a los que se añaden distintas
cantidades de tinta. Ordena las disoluciones anteriores de mayor a
menor concentración.

Ejercicios
12. Si a una disolución en agua que tiene una determinada
concentración en soluto, 5 g/L por ejemplo, le echamos agua ¿qué
sucede con la concentración? ¿Se mantiene, aumenta, disminuye?

Ejercicios
12. Si a una disolución en agua que tiene una determinada
concentración en soluto, 5 g/L por ejemplo, le echamos agua ¿qué
sucede con la concentración? ¿Se mantiene, aumenta, disminuye?
DISMINUYE: hemos aumentado la cantidad de disolvente sin aumentar el
soluto. Por tanto, hemos DILUIDO la disolución. Hay menos cantidad de soluto
por disolvente que antes.
masa de soluto

Es posible separar los componentes de una mezcla si tenemos en cuenta sus
propiedades físicas y químicas. A continuación, veremos algunos métodos.
Páginas 64-67 del libro
Mezclas heterogéneas Mezclas homogéneas

• Tamizado • Cristalización
• Filtración • Evaporación
• Propiedad magnética • Destilación
• Decantación • Cromatografía

Mezclas heterogéneas
• Según el tamaño e las partículas: tamizado y filtración.

Separa mezclas de sustancias sólidas con

partículas de distinto tamaño.
Tamiz: rejilla que deja pasar las partículas

menores e impide el paso de las más grandes.
Para ello utiliza orificios de distinto tamaño en
función de lo que se quiera separar.

Separa mezclas formadas por una sustancia

sólida y un líquido. El sólido, con partículas más
gruesas, queda retenido mediante un filtro que
puede ser papel, tela, arena, porcelana, etc.

. Mezclas heterogéneas
• Imanes: si una de las sustancias tiene

propiedades magnéticas, se utiliza un
imán para separar la mezcla. Las
sustancias magnéticas se ven atraídas
por el imán, mientras que las otras no.

• Según la densidad de las sustancias: decantación.

• Se utiliza para separar dos líquidos inmiscibles, es decir, que no se disuelven
entre sí y que presentan distinta densidad.
• El líquido más denso pesa más, de modo que queda por debajo del otro. Este
método es mucho más preciso que volcar el líquido de arriba en un
recipiente.

• Según la densidad de las sustancias: decantación.

• Se usa un embudo de decantación.

Mezclas homogéneas
Mezclas homogéneas
• Según la diferente solubilidad: cristalización

y evaporación.

Mezclas homogéneas
Mezclas homogéneas
• Según la diferente solubilidad: cristalización

y evaporación.
• Se utiliza para separar un sólido que está
disuelto en un líquido. Es necesario una
disolución sobresaturada.

Mezclas homogéneas
Mezclas homogéneas
• Según la diferente solubilidad: cristalización y evaporación.

• Se evapora el disolvente de una disolución.

Mezclas homogéneas
• Según la temperatura de cambio de estado: destilación.

• Dos o más líquidos con temperaturas de ebullición diferentes.
• Si se calienta la mezcla, la sustancia cuya temperatura de ebullición es menor
comenzará a hervir antes. El vapor formado se enfría y condensa en un
refrigerante o condensador, para ser recogido después en un recipiente.
• Una vez separara la primera sustancia, se puede calentar hasta alcanzar la
temperatura de ebullición de el resto de sustancias.

Mezclas homogéneas
• Según la distinta velocidad de los componentes de la disolución en

otro disolvente: cromatografía.
• Cuando los componentes de una mezcla son arrastrados por un disolvente
sobre un material poroso se desplazan a distinta velocidad en función de su
solubilidad.
• De esta forma aparecen distintos tramos o bandas que indican cada uno de
los componentes de la mezcla.

Utilizaremos un tamiz
cada vez más fino. Así,
en cada tamiz
quedará separada
cada una de las
sustancias.

Ejercicios
concentración. Se corresponden con los ejercicios de la página 65 del
libro y con el ejercicio 14 de la página 67. En las siguientes
diapositivas están los ejercicios copiados con la numeración que
debéis utilizar en el cuaderno.

Ejercicios
13
14
15
16

Ejercicios
17

MATERIA1
ÁTOMOS MOLÉCULAS2
1. Materia: todo lo que tiene masa y ocupa un espacio (tiene volumen). Esta definición no es 100% correcta, por ejemplo, los fotones no
tienen masa y son materia.
2. Moléculas: agrupaciones de átomos
MATERIA1
ÁTOMOS MOLÉCULAS2
Si conocemos las propiedades de los átomos,
podemos conocer cómo se comporta la
materia.
1. Materia: todo lo que tiene masa y ocupa un espacio (tiene volumen). Esta definición no es 100% correcta, por ejemplo, los fotones no
tienen masa y son materia.
2. Moléculas: agrupaciones de átomos
A lo largo de la historia se han desarrollado varios modelos que intentan explicar la
estructura, propiedades y comportamiento de los átomos, es decir, intentan
explicar cómo son los átomos.
La evolución histórica de los modelos atómicos es un ejemplo excelente del
método científico: las teorías y modelos son descartados o modificados cuando los
resultados de nuevos experimentos contradicen dichas teoría y modelos.
MODELO PLANETARIO (RUTHERFORD)
Núcleo
Electrón
Protón
Neutrón

Núcleo
Corteza
Electrón
Misma carga, signo opuesto
Protón
Neutrón

Núcleo
Corteza
Electrón
Protón
Neutrón
Los electrones giran alrededor del núcleo porque su carga negativa hace que sean
atraídos por el núcleo, donde se concentra la carga positiva (protones).

Núcleo
Electrón
Protón
Neutrón
Pero, el átomo es
neutro. ¿Cómo
puede ser?

Núcleo
Electrón
Protón
Átomo neutro
Neutrón
P = -e

Núcleo
Electrón
Protón
Átomo neutro
Neutrón
P = -e
Lo que determina las características químicas de
los átomos es el número de protones
Núcleo
Electrón
Protón
Neutrón

El átomo está fundamentalmente vacío

El átomo está fundamentalmente vacío

Masa electrones << masa protones o masa neutrones
Masa átomo ≈ masa protones + masa neutrones

Número másico
"
!𝑋
protones + neutrones Símbolo del elemento químico
Ej.: H, O, C
Número atómico
número de protones

¡Los veremos muy pronto!
Número másico
"
!𝑋
Ej.: H, O, C
Número atómico
número de protones

Número másico
"
!𝑋
Ej.: H, O, C
Número atómico Leer página 69 (05.2)

número de protones

Ejercicio 18: completa los datos
Cobre
%&
#$𝐶𝑢
Z:
A:
:
:
:

Ejercicio 18: completa los datos
Cobre
%&
#$𝐶𝑢
Z: 29
A: 63
: 29
: 29
: A-Z = 63-29 = 34

Ejercicios

concentración. Se corresponden con los ejercicios de la página 65
del libro y con los ejercicios 16 y 17 de la página 71. En las
siguientes diapositivas están los ejercicios copiados con la
numeración que debéis utilizar en el cuaderno.

Ejercicios
19. El átomo de hierro (Fe) tiene un número atómico igual a 26.

a) ¿Cuántos protones tiene en su núcleo?
b) ¿Cuántos electrones tiene en su corteza?
20. Tomado el elementos "#!"Mg, calcula:
a) El número de protones.
b) El número másico.
c) El número atómico.
d) El número de neutrones.

¿Qué es la tabla periódica?
Clasificación de los elementos químicos en función de sus
propiedades químicas y físicas

• Los elementos químicos se representan mediante unos símbolos
designados por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada
(IUPAC).
• Los símbolos se escriben con la primera letra de su nombre escrita en
mayúscula o con las dos primeras letras, si la primera coincide para
más de un elemento: C (carbono), Ca (calcio), Co (Cobalto).
• Algunos nombres tienen varios orígenes, pero suelen provenir del
latín o griego.

• Actualmente hay 118 elementos.
• Se ordenan en la tabla periódica por número atómico (Z) creciente.
• La tabla se divide en 7 filas, llamadas periodos y 18 columnas,
llamadas grupos.
• Los elementos con propiedades químicas parecidas se agrupan.
• Ejemplo 1: los elementos del grupo 18 se conocen por el nombre de gases
nobles. Se caracterizan porque no se combinan con otros elementos.

llamadas grupos.
• Ejemplo 2: los elementos metálicos suelen estar a la izquierda de la tabla
periódica mientras que los no metálicos se encuentran bastante a la derecha.

llamadas grupos.
• Ejemplo 3: los elementos del primer grupo (a excepción del hidrógeno) tienen
propiedades similares y se les conoce como alcalinos.

1 18
1 1.0079 2 4.0025
H metales alcalinos He
1 metales alcalinotérreos TA B L A P E R I Ó D I C A D E L O S E L E M E N T O S
Hidrógeno 2 lantanoides 13 14 15 16 17 Helio
actinoides Z Masa Estado a 𝛵 ambiente
3 6.941 4 9.0122 5 10.811 6 12.011 7 14.007 8 15.999 9 18.998 10 20.180
Li Be metales de transición → Sólido sintéticos B C N O F Ne
Símbolo
2 otros metales → Líquido
Litio Berilio
semimetales Estado → Gas Boro Carbono Nitrógeno Oxígeno Flúor Neón
no metales → Radiactivo
11 22.990 12 24.305
Nombre 13 26.982 14 28.086 15 30.974 16 32.065 17 35.453 18 39.948
gases nobles
Na Mg Al Si P S Cl Ar
3
Sodio Magnesio 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Aluminio Silicio Fósforo Azufre Cloro Argón
19 39.098 20 40.078 21 44.956 22 47.867 23 50.942 24 51.996 25 54.938 26 55.845 27 58.933 28 58.693 29 63.546 30 65.39 31 69.723 32 72.64 33 74.922 34 78.96 35 79.904 36 83.8
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
4
Potasio Calcio Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro Cobalto Níquel Cobre Zinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Kriptón
37 85.468 38 87.62 39 88.906 40 91.224 41 92.906 42 95.94 43 96 44 101.07 45 102.91 46 106.42 47 107.87 48 112.41 49 114.82 50 118.71 51 121.76 52 127.6 53 126.9 54 131.29
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
5
Rubidio Estroncio Ytrio Zirconio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio Rodio Paladio Plata Cadmio Indio Estaño Antimonio Telurio Yodo Xenón
55 132.91 56 137.33 71 174.97 72 178.49 73 180.95 74 183.84 75 186.21 76 190.23 77 192.22 78 195.08 79 196.97 80 200.59 81 204.38 82 207.2 83 208.98 84 209 85 210 86 222
Cs Ba Lu Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
6
Cesio Bario Lutecio Hafnio Tántalo Wolframio Renio Osmio Iridio Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Ástato Radón
87 223 88 226 103 262 104 261 105 262 106 266 107 264 108 277 109 268 110 281 111 280 112 285 113 284 114 289 115 288 116 293 117 292 118 294
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Cn Nh Fl Mc Lv Ts Og
7
Francio Radio Lawrencio Rutherfordio Dubnio Seaborgio Bohrio Hasio Meitnerio Darmstatio Roentgenio Copernicio Nihonio Flerovio Moscovio Livermorio Teneso Oganesón
57 138.91 58 140.12 59 140.91 60 144.24 61 145 62 150.36 63 151.96 64 157.25 65 158.93 66 162.50 67 164.93 68 167.26 69 168.93 70 173.04
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb
Rodrigo Alcaraz de la Osa Lantano Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario Europio Gadolinio Terbio Disprosio Holmio Erbio Tulio Yterbio
@fqmente 93
89 227 90 232.04 91 231.04 92 238.03 237 94 244 95 243 96 247 97 247 98 251 99 252 100 257 101 258 102 259
Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No
Actinio Torio Protactinio Uranio Neptunio Plutonio Americio Curio Berkelio Californio Einstenio Fermio Mendelevio Nobelio

¿Me la tengo que saber toda?

¿Me la tengo que saber toda?
No

¿Qué me tengo que saber?

Además, tengo que conocer el nombre y símbolo de: Titanio (Ti), Cromo (Cr), Hierro
(Fe), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Aluminio (Al), Plata (Ag), Oro (Au) y Mercurio (Hg).

• Los átomos rara vez se presentan en la naturaleza de manera aislada.
Se suelen encontrar unidos mediante enlaces químicos.

• Enlace químico: fuerza de atracción entre átomos que permite que se
forme una unión entre ellos.

• ¿Por qué se unen? Porque así son más estables.

• ¿Por qué se unen? Porque así son más estables.

¿Lo recordamos?
Una sustancia pura se dice que es simple
si todos los átomos de la sustancia son los
mismos. Es decir, está formada por el
mismo elemento.
Fe
Un compuesto es una sustancia pura en la

que dos o más elementos se combinan en
una proporción fija.
H2 O
ESTRUCTURA
Sea una sustancia pura simple o un

Fe compuesto, cuando los átomos se unen
mediante enlaces químicos tienden a
agruparse formando dos tipos de
estructura: moléculas y cristales.
H2 O
ESTRUCTURA
Enlaces entre átomos de Fe.

Forma una estructura que se
conoce como cristal.
Fe
Enlaces entre 2 átomos de H
y 1 átomo de O. Forma una
estructura conocida como
molécula.
H2 O
ESTRUCTURA
Enlaces entre átomos de Fe.

Forma una estructura que se
conoce como cristal.
Fe
Enlaces entre 2 átomos de H
y 1 átomo de O. Forma una
estructura conocida como
molécula.
H2 O
• Las moléculas son combinaciones de un número fijo y, generalmente,
pequeño de átomos.

• Las moléculas son combinaciones de un número fijo y, generalmente,
pequeño de átomos.
¡También pueden ser

sustancias puras simples!

• Los cristales son combinaciones de un número variable y muy grande
de átomos que se ordenan en el espacio. Normalmente hay una
estructura que se repite en el espacio.

• Los cristales son combinaciones de un número variable y muy grande
de átomos que se ordenan en el espacio. Normalmente hay una
estructura que se repite en el espacio.
Cristal de Fe
¡También pueden ser

sustancias puras simples!

• Fórmula química: nos indican la clase de átomos que componen una
sustancia y la proporción en la que intervienen (como subíndice).
NaCl

Ejercicios
• A continuación, vamos a hace ejercicios sobre fórmulas químicas.

Uno de ellos se corresponde con el ejercicio 20 de la página 71.

Ejercicios
21. La fórmula del ácido sulfúrico es H2SO4. Detalla:

a) Qué elementos forman el ácido sulfúrico.
b) En qué proporción se encuentran.

Ejercicios
22. ¿Cuántas moléculas, átomos totales, y átomos de cada elemento hay

los compuestos representados por las siguiente fórmulas?
NH3 CO2 H2SO4
2 NH3 3 CO2 2 H2SO4

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Un compuesto es una sustancia pura en la que

Un compuesto es una sustancia pura en la que

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De hecho, las sustancias puras

Física y Química ESO (2021-2022) Adrián Dorado Vide 7

Física y Química ESO (2021-2022) Adrián Dorado Vide 8

Física y Química ESO (2021-2022) Adrián Dorado Vide 9

- No es posible distinguir sus

Clasificación de las mezclas en función del tamaño de sus partículas

Mezclas homogéneas < Coloides < Mezclas heterogéneas

Física y Química ESO (2021-2022) Adrián Dorado Vide 11

Clasificación de las mezclas en función del tamaño de sus partículas

Mezclas homogéneas < Coloides < Mezclas heterogéneas

Clasificación de las mezclas en función del tamaño de sus partículas

Mezclas homogéneas < Coloides < Mezclas heterogéneas

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Hasta el minuto 6:30 del vídeo se explica de forma básica la clasificación de la

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En general, el disolvente es un líquido y el soluto es un sólido o líquido.

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También se llaman aleaciones

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Sin embargo, hay muchos tipos

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6. Cita cuatro disoluciones que conozcas.

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Depende de diversos factores, como la temperatura

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Ejemplo 2: Disolución saturada

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Hemos tenido que jugar* con la temperatura

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Indica la cantidad en masa de soluto que hay en cada unidad de

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Ejemplo: una disolución de 10 g/L contiene 10 g de soluto disuelto

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