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SEMANA 8 - PROCESOS SILVOAGROPECUARIOS Y DE SERVICIOS

PROCESOS SILVOAGROPECUARIOS Y
DE SERVICIOS

SEMANA 8
Servicios asociados a la
industria silvoagropecuaria

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SEMANA 8 - PROCESOS SILVOAGROPECUARIOS Y DE SERVICIOS

APRENDIZAJE ESPERADO
 Diferenciar principales tipos de servicios
aplicados a la industria silvoagropecuaria.

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INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 4
1. SERVICIOS ASOCIADOS A LA ACTIVIDAD SILVOAGROPECUARIA ................................................. 5
1.1 TIPOS DE SERVICIOS ............................................................................................................ 5
1.1.1 TRATAMIENTO Y RECUPERACIÓN Y DE SUELOS .......................................................... 5
1.1.2 TRATAMIENTO Y USO DEL RECURSO AGUA ................................................................ 7
1.1.3 TRATAMIENTO DE SUELOS PARA LA OBTENCIÓN DE FORRAJE .................................. 9
1.1.4 CONTROL Y MANEJO DE PLAGAS .............................................................................. 10
1.1.5 SEMILLAS E INVERNADEROS ..................................................................................... 12
1.1.6 PLANTELES REPRODUCTIVOS .................................................................................... 12
1.1.7 SERVICIOS VETERINARIOS ......................................................................................... 13
1.2 MÁQUINAS ........................................................................................................................ 14
1.3 SUBCONTRATACIÓN SE SERVICIOS TRANSITORIOS .......................................................... 15
1.3.1 CONTRATACIÓN DE PERSONAL ................................................................................. 15
1.3.2 SERVICIOS ANEXOS A LABORES DE FAENA ................................................................ 16
1.4 PLATAFORMAS DIGITALES ASOCIADAS A LA INDUSTRIA .................................................. 17
1.4.1 APLICACIONES DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA SIG .......................... 17
1.4.2 APLICACIONES DE LAS PLATAFORMAS DE MONITOREO Y CONTROL EN LÍNEA ....... 18
COMENTARIO FINAL.......................................................................................................................... 19

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INTRODUCCIÓN
Todas las actividades productivas necesitan naturaleza de lo que produce, por lo tanto,
de apoyo externo cuando por distintos no contempla en su presupuesto anual poder
motivos (económicos, tecnológicos, técnicos, realizar todas estas fases por sí misma,
etc.), no pueden hacerse cargo de toda la considerando que el hacerlo eleva
fase preparatoria - seguimiento - finalización sustantivamente los costos de producción
de un proceso determinado, por ende, las básicamente por la capacidad ociosa.
organizaciones solicitan servicios anexos que
Según esta lógica, el desarrollo de industrias
entregan otras empresas del sector, siendo
además para algunos servicios avaladas y prestadoras de servicios se ha incrementado
certificadas por las instituciones sectoriales considerablemente trayendo consigo:
tecnología, innovación, calidad y en general
del Estado.
mejoras en formas de operar en cada
Estos servicios son de distinto tipo, actividad productiva.
naturaleza y magnitud, para la industria
silvoagropecuaria representan una gran
variedad, desde maquinarias, sistemas de
riego, medicina preventiva, sistemas de
información geográfica (SIG), contratación de
recurso humano, entre otros.

Estas actividades demandan una gran


cantidad de personas, insumos o tecnología
de la cual la empresa solo necesita un Drones utilizados en faenas forestales
trabajo temporal y ocasional según la Fuente: https://goo.gl/T2efCy

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1. SERVICIOS ASOCIADOS A LA ACTIVIDAD SILVOAGROPECUARIA


Las organizaciones que se dedican a la producción silvoagropecuaria necesitan contar con
empresas que entreguen apoyo en labores que estas no realizan, principalmente técnicas.

Mayoritariamente estas empresas logran proveer prácticamente cualquier servicio de la cadena de


producción, sirviendo además como transferencia tecnológica para las empresas mandantes.

La prestación de servicios van desde mejoras a los predios, eficiencia en el recurso hídrico,
tecnología de riego, prestaciones profesionales veterinarias, ambientales, planificación de
siembras, entre otras.

1.1 TIPOS DE SERVICIOS


Existen varios tipos de servicios para la industria, destacándose los que participan de manera
directa en el éxito del proceso productivo, donde se pueden distinguir tres áreas distintas:

Recurso natural Recurso humano Recurso tecnológico

1.1.1 TRATAMIENTO Y RECUPERACIÓN Y DE SUELOS


Los suelos degradados en Chile se han dado básicamente por los deficientes manejos a lo largo de
su historia productiva, siendo recientemente considerados para efectuar tratamientos que
entregan mejoras productivas además de un desarrollo sustentable para el sector.

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Estos tratamientos se realizan a suelos degradados por actividades intensivas agrícolas y


forestales como también por la erosión generada por la actividad ganadera, para lo cual las
empresas que son contratadas realizan servicios de recuperación de suelos a traves de acciones
planificadas comunes (fertilización de suelos) como tambien a través de la restauración ecológica1
o biorremediación2 aunque en menor grado.

Existen dos métodos para la recuperación de suelos, pudiendo siendo de carácter inorgánico y
orgánico. Actualmente se ha comenzado a privilegiar la acción orgánica debido a su impacto
positivo para el recurso suelo y ser además parte de acciones para un desarrollo sustentable.

Sin embargo las técnicas que se utilizan están dadas básicamente por el fin a cumplir para un
sector determinado, por ejemplo, la agricultura aún ocupa un sistema de recuperación de suelo
basado en productos inorgánicos al igual que la industria ganadera.

Compostaje

Orgánico

Biorremediación
Recuperación de
suelos

Fertilizantes
Inorgánico
químicos

Para determinar la aplicación de fertilizantes o tratamiento orgánico a una siembra se debe


realizar primeramente un muestreo y análisis químico del suelo que clarifique qué elementos
químicos tiene y en qué cantidad están disponibles, para aplicar el tipo de fertilizante idóneo y en
la cantidad apropiada según necesidades del cultivo.

Industria Orgánico Inorgánico


Agricultura Materia orgánica macronutrinentes Relación (N-P-K), fertilizantes
simples por degradación nitrogenados, fosfatados, potásicos,
magnesio (Mg), azufre (S)
Pecuaria Estiércol tratado de origen avícola, Nitrógeno (N), fósforo (P), calcio (Ca),
bovino o porcino magnesio (Mg), azufre (S), potasio (K)
Silvícola Malezas o hierbas en condiciones boro (B), calcio (Ca), magnesio (Mg),
controladas y después de la primera relación (N-P-K)
fase de crecimiento

1
Es una actividad intencional que inicia o acelera la recuperación de un ecosistema nativo con respecto a su
salud, integridad y sustentabilidad. (Ser, 2004)
2
Acción que ocupa microorganismos, hongos y/o plantas, para generar en un lugar condiciones de
normalidad ambiental o retorno ambiental anteriores al daño por contaminación.

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1.1.2 TRATAMIENTO Y USO DEL RECURSO AGUA


Toda la actividad silvoagropecuaria necesita para su subsistencia del agua, algunas funcionan sin
mayores tratamientos según la disponibilidad de este recurso debido a la presencia de lluvias
(para el caso de la ganadería y forestales), aunque igualmente se ha comenzado a implementar
tecnología para realizar regadío en temporadas de sequía. Sin embargo en la agricultura es donde
se necesita mayormente la disponibilidad del recurso hídrico, tratarlo, asegurarlo y eficientizar su
aplicación.

Las empresas que trabajan en este rubro prestan asesorías técnicas para, junto con el mandante,
realizar un trabajo que permita conocer las dimensiones de la problemática y determinar las
formas cómo dar abasto a las necesidades que se tienen.

Para ello en esta materia se necesita conocer e identificar las principales características y
problemáticas que presenta este recurso para la industria:

 Escasez hídrica por falta de lluvias


 Bajo caudal del recurso en épocas del año
 Exceso de agua por escorrentía3
 Presencia de turbiedad en el agua
 Recuperación de aguas de procesos industriales
 Acceso y extracción de aguas desde napas subterráneas
 Potabilización del agua y tratamiento bebestible para
animales
Canalizadoras de aguas  Recolección y encauce de cursos de agua.
Fuente: https://goo.gl/E8z9Qg

Conociendo estos antecedentes se pueden distinguir las principales acciones según el tipo de
industria, que ayuden a dar solución a la problemática detectada.

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Agua principalmente de lluvia que escurre y fluye de manera natural por medio de un terreno por acción
de la gravedad.

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AGRICULTURA:

 Tecnificación de riego (uso de medios y tecnologías de


riego)
 Riego por goteo (dependiendo de la especie a cultivar)
 Encauce de cursos de agua para disponibilidad
 Extracción de aguas subterráneas para potabilización
según norma NCh 409/20054 y para regadío según NCh
1333/875
 Tratamiento químico estabilizador o purificador para
Piscinas para el aguas con elevadas concentraciones de contaminantes:
aseguramiento de aguas
Fuente: https://goo.gl/TZbV2Z
metales pesados, alcalinidad y salinidad por fertilizantes.

FORESTAL:

 Disminuir la pérdida de agua que escurre de forma


natural por las plantaciones en temporadas altamente
lluviosas
 Retención de agua para la incorporación a los predios,
alimentando los perfiles de suelo
 Protección de las cuencas hídricas
 Técnicas de infiltración de aguas que recarguen las
Modelamiento de plantaciones cuencas subterráneas
Fuente: https://goo.gl/uQ4TSZ

GANADERÍA:

 Técnicas de riego para crecimiento de pastizales en


zonas de bajas lluvias o temporadas de sequía
 Extracción de agua para animales
 Tratamiento de aguas y riles producto de la actividad
faenadora.

Equipos para tratamiento de riles


industria cárnica
Fuente: https://goo.gl/S7Q7DD

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NCh 409/2005 Requisitos de calidad del agua potable
5
NCh 1333/87 Requisitos de calidad del agua para diferentes usos

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Se debe considerar que para la agricultura la materialización de un proyecto de regadío implica


labores importantes de ingeniería cuando se necesitan abastecer grandes extensiones de terreno,
para lo cual y al igual que en la ganadería y actividad forestal se realiza un diseño de trabajo con la
siguiente estructura:

 Reconocimiento del terreno (estructura y condiciones de terreno)


 Fuentes hídricas utilizables en términos técnicos y legales (derechos de agua6)
 Factibilidad técnica, económica y ambiental de la propuesta.
 Diseño de la propuesta y planteamiento sustentable del proyecto
 Ejecución de obras
 Entrega del terreno con las condiciones operativas para: agricultura, cultivo forestal y
forraje para animales.

• En el siguiente link se muestra una manera sencilla y


sustentable de evitar la evaporación de aguas de estanques de
almacenamiento denominado “técnicas de bolas negras”

https://goo.gl/STh7Fn

1.1.3 TRATAMIENTO DE SUELOS PARA LA OBTENCIÓN DE FORRAJE


Básicamente para la actividad ganadera se realiza tratamiento al suelo para dar una mayor
capacidad regenerativa y constante a los pastizales que son ocupados para pastoreo de animales,
para ello se utilizan evaluaciones técnicas para determinar la calidad del suelo, absorción de
nutrientes y pH (principales antecedentes) que permitan determinar qué tipo de tratamiento se
puede entregar para dar una mayor cobertura vegetal, considerando además el abono propio de
los animales, que si bien es un nutriente importante, en cantidades altas puede producir el efecto
contrario, por lo tanto se necesita ir dando recambio e integración regular de estos nutrientes.

6
Derechos de agua consuntivos son los derechos que facultan al titular de ocupar toda el agua disponible
con proveniente de la fuente sin tener que devolverlas después de su uso.
Derechos de agua no consuntivos son los derechos de titular de ocupar el agua debiendo volver a entregarla
después de su uso.

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Finalmente el clima también es considerado para esta planificación debido a que condiciona la
cantidad del recurso hídrico disponible en un lugar determinado, por ende en ocasiones la escasez
de lluvias (estacional) afecta el crecimiento de pastizales, generando la necesidad de realizar, en
zonas habilitadas, regadío de terrenos para obtener forraje en condiciones simuladas, como por
ejemplo: invernaderos.

• En el siguiente link se aprecia la producción de lodos


provenientes de las plantas de tratamiento de aguas servidas en
Coyhaique que son utilizadas como abono para pastizales en la
ganadería.
https://goo.gl/QwMP43

1.1.4 CONTROL Y MANEJO DE PLAGAS


El servicio que prestan las empresas para este tipo de
actividad consiste básicamente en realizar un trabajo
preventivo para evitar cualquier presencia de especies
animales o microorganismos en los cultivos,
plantaciones o planteles que puedan generar daño a la
salud de la población y pérdidas económicas temporales
o duraderas tanto en el presente como futuro.

Para realizar este trabajo en la agricultura y área forestal


Labores de fumigación agrícola.
Fuente: https://goo.gl/TVGtXp
principalmente se realiza el manejo integral de plagas
(MIP)7 considerando los siguientes aspectos:

7
MIP según la FAO “el Manejo Integrado de Plagas es la cuidadosa consideración de todas las técnicas
disponibles para el control de plagas y la subsecuente integración de medidas que desincentiven el desarrollo
de sus poblaciones y mantengan los plaguicidas y otras intervenciones en niveles económicamente
justificados, reduciendo o minimizando los riesgos para la salud humana y el medio ambiente”.

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CONTEXTO ENTORNO DEL PREDIO

En esta fase las empresas técnicas realizan trabajo de campo8 para conocer la realidad del
entorno, el estado del suelo, implicancias climáticas de la zona, condiciones aptas para el
desarrollo de algunas especies invasoras, especies presentes, entre otras. Con ello se puede
establecer las condiciones reales del entorno para comenzar a realizar la planificación del manejo.

EVALUATIVO

En esta fase se visualiza cómo ha sido el desempeño del cultivo verificando si se desarrolla sin
presencia de algún tipo de plaga: microorganismos, insectos o animales mayores (roedores) o la
presencia de especies invasoras vegetales.

APLICATIVO - INTERVENCIÓN

En esta etapa se realizan las actividades para reducir las plagas que han sido encontradas, para lo
cual se ocupan métodos que puedan dar la mayor eficacia y el menor daño colateral al cultivo,
siendo los siguientes métodos:

•Tratamiento realizado por medio de sustancias orgánicas o inorgánicas, pesticidas,


Químico biopesticidas, feromonas, etc.

•Manejo del entorno de las condiciones propicias para la proliferación de plagas,


Físico entre ellas, residuos, mallas artificiales, invernaderos, etc.

•Intervención con organismos vivos desde microorganismos, parásitos, insectos, o


Biológico depredadores naturales.

•Intervención genética que determina transmisión por vía parental de plagas para
Genético evitar el daño y controlar en numero de individuos.

•Actividades basadas en la forma de cultivar por ejemplo, rotación de cultivos,


Cultural cultivos intercalados, siembra en temporadas distintas, manejo de fertilización, etc.

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Trabajo de campo: es una fase del proceso investigativo que tiene por función la recolección de datos e
información desde las fuentes de origen, siendo estas personas u obtención de datos de la realidad que se
pretende investigar.

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El manejo de plagas en la ganadería tiene que ver con los animales que están presentes de manera
silvestre o doméstica y que puedan afectar, transmitir o propiciar enfermedades, como es el caso
de roedores, aves silvestres y animales domésticos abandonados, donde para el caso de los
roedores son los de mayor riesgo, ocupándose para ellos trampas específicas.

1.1.5 SEMILLAS E INVERNADEROS


El servicio que proveen estas empresas es básicamente la venta de insumos como semillas
certificadas y acreditadas para cultivos, preferentemente para agrícolas y forestales.

Estas semillas de procedencia certificada son una de las partes iniciales en la trazabilidad de los
productos agrícolas por lo cual su transacción deber ser realizada de manera formal.

Además, un gran número de estas semillas están modificadas genéticamente para dar un mayor
rendimiento al cultivo, resistencia a ciertos agentes externos (climáticos de preferencia) y con
apoyo de suelo fertilizados a un crecimiento acelerado en condiciones óptimos.

En cambio para los invernaderos las empresas ofrecen productos en desarrollo, principalmente
forestales, almácigos y árboles frutales donde la fase de germinación y crecimiento inicial es la
más crítica, además que se cuenta con la certificación del SAG para poder comercializar estos
productos que mayoritariamente son para exportación, de ahí la importancia del origen de estas
plantas.

1.1.6 PLANTELES REPRODUCTIVOS


Estos planteles reproductivos proporcionan exponentes reproductores tanto para machos como
hembras como también su material genético como semen, óvulos y embriones de ciertas
características que el productor necesita para su ganado.

Principalmente estas empresas están presentes en el extranjero y el ingreso de este tipo de


productos necesita de una exhaustiva fiscalización para ser internados al país, debido a los riesgos
que genera este material genético, siendo facilitado este acceso en términos de adquisición por
aspectos económicos para productores grandes, debido a la calidad genética que se necesita,
determina el valor que representa este insumo.

Sin embargo para el caso nacional, los planteles tienen la característica de ser centros
experimentales de investigación donde se estudia la variabilidad y factibilidad genética que

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implique mejoras sustantivas a la producción desde el punto de vista de la realidad geográfica -


ambiental nacional, tanto con sus limitaciones y aciertos, siendo principalmente centros de
investigación universitarios con apoyo de las instituciones del estado ligados a esta actividad,
como por ejemplo INIA9.

 En este video se puede apreciar la experiencia de una variación


genética en ovejas que logró y de manera natural a través de
tiempo según las características de la isla de Chiloé.

https://goo.gl/piYjZZ

 Para complementar lo anterior se incluye un link donde se


menciona las ventajas del mejoramiento genético y de las
instancias que deben realizarse para dar una mayor calidad y
rentabilidad a la producción cárnica.

https://goo.gl/3teuNJ

1.1.7 SERVICIOS VETERINARIOS


Este tipo de servicios se entregan principalmente para la actividad pecuaria y en la agricultura
específicamente para el manejo de plagas. Sin embargo en la ganadería, planteles de cerdos y aves
están en el foco principal, considerando que toda la actividad preventiva pasa por este profesional
del área, quien entrega asesoramiento a los productores en temas como: controles sanitarios,
vacunas, vitaminas, inspecciones médicas, etc., debido a que son los únicos que pueden
suministrar medicamentos y vacunas a estos animales.

Cabe destacar que dependiendo de la envergadura de la empresa, algunos profesionales están


presentes en las zonas de producción de forma permanente.

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INIA, Instituto de Investigaciones Agropecuarias.

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También los servicios de estos profesionales


están presentes en los planteles de faenamiento
de animales donde son ellos quienes
inspeccionan a los animales faenados para
detectar en aquel ejemplar algún tipo de
enfermedad, principalmente parasitaria que
afecte a la salud de las personas, siendo una
labor fundamental para la inocuidad de la Inspección del médico veterinario a los interiores
del animal en busca de enfermedades y parásitos
cadena productiva. Fuente: https://goo.gl/dCLxGk

1.2 MÁQUINAS
Las máquinas con las cuales se realizan actividades no siempre son ocupadas de manera
permanente considerando el tipo de actividad que se realiza, ya que para la agricultura se ocupan
según las temporadas de cosecha y preparación del terreno, para el caso forestal para la
adecuación del terreno y tala que pueden ser en distintas temporadas durante el año y para la
actividad pecuaria es básicamente para el acondicionamiento de terrenos, fertilización y aireación
para pastizales y transporte.

TIPOS DE SERVICIOS

Básicamente según los desempeños de la actividad se pueden distinguir tres tipos de servicios
fundamentales, siendo estos:

Forestal Agrícola Pecuaria


Maquinaria  Excavadoras  Tractor  Mezcladores de
pesada  Retroexcavadoras  Aradoras de terreno alimento animal
 Motoniveladoras  Distribuidor de  Recolección de
 Bulldozer fertilizantes forraje
 Grúas  Trituradoras y  Estiércoleras
picadoras  Enfardadora
 Volteadoras de
compost
Herramientas  Herramientas de  Abonadoras  Balanzas
e insumos poda y mantención  Motobombas  Cámaras de frío
industriales  Motosierras y  Molino protección de  Frigoríficos
podadoras heladas  Compresores de
 Herramientas de  Máquinas de viento agua
control de incendios  Trasplantadoras  Hidrolavadoras

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 Pulverizadoras y  Fumigadoras
fumigadoras  Desmalezadoras
 Escaleras  cosechadoras
telescópicas
Transporte de  Camiones  Alzador hidráulico  Camiones
carga  Carros de arrastre  Transpaletas  Carros de arrastre
 Camiones frigoríficos  Manga de carga
 remolques  Rampas

1.3 SUBCONTRATACIÓN SE SERVICIOS TRANSITORIOS


El rubro silvoagropecuario presenta una característica puntual en su fuerza laboral, debido a que
no siempre es constante y que depende del tipo de faena y las actividades que se desarrollaran
para su contratación, por ello existen empresas del tipo tercerización o llamadas comúnmente
outsourcing10 que se dedican a facilitar el recurso humano que es vital para el sector,
principalmente para el agrícola.

TIPOS DE SERVICIOS

Los servicios transitorios comúnmente contratados son básicamente de dos tipos, uno de ellos es
directamente a la empresa que proveerá la contratación de personas para las actividades del
sector, como también empresas que sirven para dar soporte o cumplimiento legal para las
personas que trabajan en ellas.

1.3.1 CONTRATACIÓN DE PERSONAL


La contratación de personal en el sector está considerado principalmente para las siguientes
actividades:

 Temporeros, recolectores o cosechadores de frutas y verduras


Agricultura  Trabajadores de plantas de procesamiento (packing)
 En trabajos de post cosecha para habilitación de suelos
 Sembrado

10
Tipo de empresa que se dedica a la prestación de servicios transitorios del tipo recurso humano para
empresas mandantes por periodos de tiempos cortos o establecidos, trabajos, actividades o faenas
puntuales que no determinan un trabajo constante en el tiempo.

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 Reacondicionamiento de terrenos para cultivos


Silvícola  Manejo de predios, limpieza de materia orgánica
 Creación de cortafuegos
 Brigadistas para la prevención de incendios

En Chile desde el año 2006 existe una ley que regula los trabajos temporales, puntuales y
transitorios denominada Ley 20.123/2006 REGULA TRABAJO EN RÉGIMEN DE SUBCONTRATACIÓN,
EL FUNCIONAMIENTO DE LAS EMPRESAS DE SERVICIOS TRANSITORIOS Y EL CONTRATO DE
TRABAJO DE SERVICIOS TRANSITORIOS, la cual establece las obligaciones y regulaciones que
adquieren las empresas que realizan prestación de servicios de recursos humanos para el
cumplimiento legal en términos de subcontratación, para el resguardo de la salud de los
trabajadores, cumplimiento previsional e información sobre el acontecer del trato vinculante
entre las empresas subcontratistas con los trabajadores por parte de las empresas mandantes,
entre otras consideraciones importantes.

 En este link se puede revisar la Ley 20.123/2006 con sus


principales consideraciones.

https://goo.gl/U9tBKA

1.3.2 SERVICIOS ANEXOS A LABORES DE FAENA


Los servicios que se contratan para la ejecución de actividades cuentan con una diversificación
amplia, entregando apoyo a la labor de los trabajadores como también en las faenas, no siendo
necesariamente estas del tipo transitorio.

 Traslado de trabajadores de centros de acercamiento a los lugares de las faenas o


plantas de producción
 Prestación de servicios alimentarios o casinos en sectores de faena y plantas
 Servicios higiénicos (baños y duchas)
 Empresas transportadoras de productos
 Empresas proveedores de equipos de protección personal y/o emergencia
 Insumos de embalaje, gráfica y envases

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 Empresas de limpieza en planteles y plantas de procesamiento


 Equipos de instrumentación, monitoreo y control
 Asistencia técnica en mantenimiento de maquinaria y equipos de producción
 Servicios de bodegaje, container y exportadoras, entre otras.

1.4 PLATAFORMAS DIGITALES ASOCIADAS A LA INDUSTRIA


La tecnología y las comunicaciones desempeñan un rol fundamental en lo que es asistencia técnica
para el mejoramiento de los procesos productivos de cualquier tipo, donde entregar información
precisa, inmediata, accesible y confiable es de un alto valor, considerando que entrega un mayor
control al proceso, aumenta la rentabilidad, mejora la calidad y previene eventos que puedan
dañar a nuestros productos.

TIPOS DE SERVICIOS

Existen diversos tipos de servicios del tipo tecnológico de los cuales se pueden destacar los
siguientes:

1.4.1 APLICACIONES DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA SIG


Los sistemas SIG son herramientas de información
geográfica georreferenciada que entregan conocimiento e
información para analizar posibles propuestas o toma de
decisiones basados en los datos que se pueden obtener de
ellos, entendiendo como datos la recolección de
información o inventarios de la realidad natural de un lugar.
Capas temáticas en las aplicaciones SIG
Fuente: https://goo.gl/tQZnKZ Los sistemas SIG son softwares de aplicación compuestos
por hardware y base de datos que básicamente como
finalidad consiguen sumatorias de capas temáticas11 o de información que corresponden a un
lugar determinado georrefenciado, permitiendo integrar esta información del tipo natural, físico,
social, demográfico, poblacional, cultural, entre otros, a partir de datos espaciales.

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Capas temáticas: variables de información sobre un lugar a analizar, por ejemplo relieve, las cuales se
pueden ir anexando más capas (variables) que expresen más fielmente la realidad de un lugar

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Además para el caso silvoagropecuario estos sistemas permiten conocer aspectos relevantes de
las condiciones y características de ciertos recursos naturales como son: clima, relieve, suelo, tipo
de suelo, recurso hídrico, cobertura vegetal, disposición espacial de especies forestales, entre
otras.

Dentro de las variadas aplicaciones de los SIG se encuentran la recolección de datos, por ejemplo
en zonas agrícolas para una real aplicación de fertilizantes de manera homogénea que permita un
desarrollo adecuado de las plantaciones o también detección de napas subterráneas y las
direcciones que éstas tengan por medio del análisis de los suelos.

 En el siguiente link se puede apreciar las formas de cómo


funciona un SIG, de las variadas utilidades y aplicaciones
como herramienta de gestión.
https://goo.gl/jEF1Lv

1.4.2 APLICACIONES DE LAS PLATAFORMAS DE MONITOREO Y


CONTROL EN LÍNEA
Las nuevas tecnologías han contribuido al desarrollo, control y monitoreo de los predios o
plantaciones productivas, como de ninguna otra manera se pudiese haber logrado, siendo
característico en la mayoría de los equipos un bajo costo y
la entrega de información de manera instantánea con
amplia versatilidad de opciones.

Cabe destacar que este avance tecnológico ha conseguido


que se tenga información de los distintos monitoreos en
línea, pudiendo acceder a ellos desde un computador o
desde aplicaciones en un dispositivo móvil, entregando una
ventaja importante en la toma de decisiones urgentes o
Equipo monitor de variables climáticas
Fuente: https://goo.gl/DF6sJz seguimiento al proceso productivo general.

De este ejemplo de monitoreo encontramos algunas aplicaciones principales:

 Monitoreo por medio de drones para la prevención de incendios en predios forestales.

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 Control y monitoreo del ganado por acción de drones que permiten verificar
comportamiento y alimentación de los animales.
 Testeadores climáticos que permiten conocer en línea las variaciones climáticas como
radiación solar, temperatura, precipitaciones, porcentaje de humedad, etc.
 Indicadores de los perfiles biogeoquímicos del suelo.
 Trazabilidad del movimiento en animales registrados e identificados.
 Monitoreo y supervisión en la evolución de cultivos.
 Efecto disuasivo por medio del factor auditivo-aromático para especies invasoras o plagas.

 En el siguiente video se puede ver cómo se ocupan


actualmente algunas de estas tecnologías como fumigadores
en las plantaciones agrícolas.
https://goo.gl/9m5dWU

COMENTARIO FINAL
El resultado de una actividad exitosa incluye necesariamente los aspectos elementales de acciones
rigurosas que aseguren la calidad buscada en los procesos que se realicen, donde la capacidad
propia de la empresa determina que no todas estas actividades están a su alcance, por ello
necesita de prestadores de servicios que puedan contribuir en aspectos donde la organización no
posee un conocimiento desarrollado en algunas materias.

Debido a esto, existe una gran cantidad de empresas que prestan servicios a estas organizaciones
de distinto tipo, desde recursos humanos, implementos o recursos tecnológicos, donde
principalmente la irrupción de nuevas tecnologías ha contribuido al desarrollo de soluciones
prácticas que cumplen una labor importante en reconocimiento de espacios físicos, control,
monitoreo o supervisión de un predio como también sistemas predictivos climáticos, entre otros.

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REFERENCIAS
Fernández, I.; Morales, N.; Olivares, L.; Salvatierra, J.; Gómez, M. y Montenegro, G. (2010).

Restauración ecológica para ecosistemas nativos afectados por incendios forestales.

Santiago de Chile: Gráfica Lom. Recuperado de: https://goo.gl/KqVkJT

Gestión forestal (s.f.). Plantaciones. Recuperado de: https://goo.gl/JPwSnc

Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA. (2017). Fertilización de praderas permanentes

para la producción de leche. Boletín Inia Nº 148. Recuperado de: https://goo.gl/UL3wLv

Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, SAG. (2010). Procedimiento planteles de animales

tradicionales bajo certificación oficial. Recuperado de: https://goo.gl/3PKgDp

PARA REFERENCIAR ESTE DOCUMENTO, CONSIDERE:

IACC (2017). Servicios asociados a la industria silvoagropecuaria. Procesos

Silvoagropecuarios y de Servicios. Semana 8.

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