24/7/17 16:04:49: Henris Dominguez: ☑ _Sabías que en Harvard, una de las universidades más prestigiosas del mundo, el curso

con
más popularidad y éxito enseña como aprender a ser más felices._
_La clase de Psicología Positiva dictada por Ben Shahar atrae a 1400 alumnos por semestre y 20% de los graduados de Harvard
toman este curso electivo. Según Ben Shahar, la clase -que se centra en la felicidad, la autoestima y la motivación- les da a los
estudiantes herramientas para conseguir el éxito y encarar la vida con más alegría._
_Este profesor de 35 años, que algunos consideran “el gurú de la felicidad” destaca en su clase 14 consejos clave para mejorar la
calidad de nuestro estado personal y que contribuyen a la generación de una vida positiva:_

🚩Tip 1. *Agradece a Dios por todo lo que tienes:* Escribe en un papel 10 cosas que tienes en tu vida que te dan felicidad. ¡Enfócate
en las cosas buenas!

🚩Tip 2. *Practica actividad física* Expertos aseguran que hacer ejercicio ayuda a mejorar el ánimo. 30 minutos de ejercicio es el
mejor antídoto contra la tristeza y el estrés.

🚩Tip 3. *Desayuna:* Algunas personas se saltan el desayuno por falta de tiempo o para no engordar. Estudios demuestran que
desayunar te da energía, te ayuda a pensar y desempeñar exitosamente tus actividades.

🚩Tip 4. *Se asertivo*: Pide lo que quieras y di lo que piensas. Ser asertivo ayuda a mejorar tu autoestima. Ser dejado y quedarte en
silencio genera tristeza y desesperanza.

🚩Tip 5. *Gasta tu dinero en experiencias*: Un estudio descubrió que el 75% de personas se sentían más felices cuando invertían su
dinero en viajes, cursos y clases; mientras que sólo el 34% dijo sentirse más feliz cuando compraba cosas.

🚩Tip 6. *Enfrenta tus retos*: Estudios demuestran que cuanto más postergas algo, más ansiedad y tensión generas. Escribe pequeñas
listas semanales de tareas y cúmplelas.

🚩Tip 7. *Pega recuerdos bonitos, frases y fotos de tus seres queridos por todos lados*: Llena tu nevera, tu computador, tu escritorio,
tu cuarto, TU VIDA de recuerdos bonitos.

🚩Tip 8. *Siempre saluda y sé amable con otras personas*: Más de cien cv afirman que sólo sonreír cambia el estado de ánimo.

🚩Tip 9. *Usa zapatos que te queden cómodos*: Si te duelen los pies te pones de mal humor asegura el Dr. Keinth Wapner, Presidente
de la Asociación Americana de Ortopedia.

🚩Tip 10. *Cuida tu postura*: Caminar derecho con los hombros ligeramente hacia atrás y la vista hacia enfrente ayuda a mantener un
buen estado de ánimo.

🚩Tip 11. *Escucha música* (Alaba a Dios): Está comprobado que escuchar música te despierta deseos de cantar, esto te va a alegrar
la vida.

🚩Tip 12. *Lo que comes tiene un impacto en tu estado de ánimo*:

- No te saltes comidas, come algo ligero cada 3 ó 4 horas y mantén los niveles de glucosa estables.
- Evita el exceso de harinas blancas y el azúcar.
- ¡Come de todo! sanamente
- Varía tus alimentos.

🚩Tip 13. *Arréglate y siéntete atractivo*: ¡Ponte guap@! El 41% de la gente dice que se sienten más felices cuando piensan que se
ven bien.

🚩Tip 14. *Cree fervientemente en Dios*: ¡Con él nada es imposible!

La felicidad es como un control remoto, la perdemos a cada rato, nos volvemos locos buscándola y muchas veces sin saberlo, estamos
sentados encima de ella...
*¡🚩 % Actitud!*

_!!!!Porque lo bueno se comparte...!!!!_

10 Beneficios probados de la dieta cetogénica y la
dieta baja en carbohidratos
Las dietas bajas en carbohidratos han sido controversia por décadas.

Los profesionales de la salud antes quedaban asustados ante la posibilidad de hacer una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.

Pensaban que elevaba el colesterol y aumentaba el riesgo de los eventos cardiovasculares, o producía una carga excesiva al páncreas
ocasionando una pancreatitis fulminante.

A partir del año 2000 esto opinión empezó a cambiar. Se empezaron a hacer estudios de la dieta baja en carbohidratos contra la dieta
baja en grasa tradicionalmente recomendada por los profesionales de la salud.

En casi la mayoría de los estudios las dietas bajas en carbohidratos son mejores a las dietas bajas en grasas para perder peso, sin elevar
el colesterol o aumentar el riesgo cardiovascular.

Las dietas bajas en carbohidratos ayudan a bajar el colesterol, contrario a lo que se pensaba.

1.- Las dietas bajas en carbohidratos acaban con tu apetito

El hambre es lo peor de hacer dieta. La ansiedad por comer es una de las principales razones para dejar una dieta, a mí me ah pasado.

Una de las mejores razones para hacer la dieta baja en carbohidratos es que reducen el apetito. (1)

Los estudios muestran que si comes más proteínas y grasas que carbohidratos comes menos calorías.

De hecho cuando los investigadores tratan de comparar la dieta baja en carbohidratos con la dieta baja en grasa, tienen que poner
mucho esfuerzo para que las personas haciendo dieta baja en grasa limiten sus calorías. (2)

2.- Pierdes más peso con las dietas bajas en carbohidratos

Limitar tu consumo de carbohidratos es de las formas más fáciles para perder peso.

Los estudios muestran que las personas haciendo dietas bajas en carbohidratos pierden más peso que las personas haciendo dieta baja
en grasa, aún a pesar de que las personas haciendo dieta baja en grasa limitan sus calorías.

Una razón para la rápida pérdido de peso de las dietas bajas en carbohidratos es que se elimina agua que se encuentra en exceso del
cuerpo. Estas dietas disminuyen los niveles de insulina, provocando que los riñones liberen más sodio, esto arrastra agua del cuerpo,
llevando a una pérdia rápida de peso. (3) (4)

La mayoría de las personas pierden peso hasta los 6 meses empezado la dieta baja en carbohidratos. Luego de eso dejan la dieta. (5)

Debes ver a la dieta baja en carbohidratos como un cambio en el estilo de vida, no como una dieta.

3.- Una gran cantidad de la grasa pérdida viene de la región abdominal

No toda la grasa en el cuerpo es igual.

Es el lugar de donde se almacen lo que determina como afectará nuestra salud y aumentara el riesgo de enfermedades metabólicas.

Tenemos 2 tipos de grasa en nuestro cuerpo. La grasa subcutánea y la grasa visceral. La grasa subcutánea es la grasa debajo de nuestra
piel, es la que se puede notar en las personas gordas, la grasa visceral es la que cubre a los órganos dentro de la cavidad abdominal,
esta última no lo podemos ver, puede que una persona delgada esta llena de grasa alrededor de los órganos.

Tener mucha grasa visceral aumenta tu inflamación, aumenta la resistencia a la insulina y aumenta el riesgo de padecer enfermedades
metabólicas como la diabetes. (6)

Las dietas bajas en carbohidratos son muy efectivas para reducir la grasa visceral.

Las dietas bajas en carbohidratos no solo son mejores para perder grasa que las dietas bajas en grasas sino que se pierde más grasa de
la región intraabdominal, la región donde hace más daño la grasa. (7)

Tener menor cantidad de grasa intra-abdominal reduce el riesgo de enfermedades metabólicas y cardiacas.

4.- La dieta baja en carbohidratos disminuye los triglicéridos

Tener niveles elevados de triglicéridos en sangre aumenta el riesgo de ateroesclerosis y de padecer un infarto al miocardio. (8)

Contrario a lo que se piensa, el factor más importante que eleva los triglicéridos son las dietas altas en carbohidratos, sobre todos las
que contienen altas cantidades de fructosa. (9) (10) (11)

Estudios han mostrado que con una dieta baja en carbohidratos disminuyes los triglicéridos en la sangre. (12) (13)

Las dietas bajas en grasas en ocasiones pueden elevar los triglicéridos. (14)

5.- Aumenta los niveles del colesterol HDL (el colesterol bueno)

La lipoproteína HDL (mal llamada colesterol, el colesterol solo hay uno, el HDL es una lipoproteína) se encarga de llevar el colesterol
de resto del cuerpo al hígado para ser eleminado o para volverse usar.

La lipoproteína LDL se encarga de llevar el coelsterol del hígado al resto del cuerpo.

Entre más elevados esten tus niveles de la lipoproteína HDL menor será tu riesgo de una enfermedad cardiovascular. (15) (16)

La mejor manera de elevar tus niveles de HDL es comer grasa. La dieta cetogénica tiene mucha grasa. (17) (18)

En la dieta cetógenica es muy común que se eleven los niveles de HDL por su alto contenido de grasas naturales.
6.- Reducen los niveles de azúcar en la sangre, con grandes mejorías en la diabetes tipo 2

Cuando se digieren los carbohidratos, el cuerpo los rompen en moléculas de glucosa.

La glucosa en grandes cantidades es tóxica para el cuerpo. Mientras más comas carbohidratos más glucosa tiene tu cuerpo. La
elevación de la glucosa en la sangre provoca la liberación de insulina en la sangre, la cual es una hormona que le da la señal al cuerpo
de llevar la glucosa a las células para utilizarla como energía, o si ya no se ocupa para utilizarla como energía la insulina da la señal al
cuerpo de almacenar la glucosa en forma de grasa el exceso de glucosa. Si nuestro cuerpo tiene el poder de convertir glucosa en grasa.

Los picos de insulina minimizan la cantidad de glucosa para evitar que el exceso de glucosa nos haga daño.

Muchas personas tienen problema con este sistema. Tiene lo que llaman resistencia a la insulina, lo cual significa que las células no
pueden recibir la señal de la insulina, al no recibir la señal no puede utilizar la glucosa como energía, la glucosa se queda en la sangre
y causa una hiperglucemia. (19)

Esto puede llevar a padecer la diabetes tipo 2, donde el cuerpo pierde la capacidad de disminuir los niveles de glucosa después de una
comida alta en carbohidratos. Esta enefermedad lamantablemente cada vez es más comun, en la década de 1980 eran solo 30 millones
de diabéticos actualmente son más de 300 millones. (20)

Hay una sencilla solución para este problema, establece una restricción de carbohidratos, si no te alimentas de casi carbohidratos
eliminas la necesidad de utilizar la insulina, bajas la glucosa y la insulina a la vez. (21) (22)

En un estudio de 24 semanas de la dieta cetógenica y baja en carbohidratos fue mejor para controlar la diabetes que la dieta baja en
calorías.(23)

Atención: si estas tomando actualmente medicamentos para tratar la diabetes, debes consultar con tu médico antes de empezar una
dieta baja en carbohidratos, muy posiblemente ocupes disminuir tus dosis.

Ver también:

 Como hacer una dieta baja en carbohidratos para diabéticos

7.- La presión arterial tiende a disminuir

La presión alta eleva el riesgo de sufrir alguna enferemedad cardiaca.

Las dietas bajas en carbohidratos pueden disminuir la presión arterial. (24) (24)

8.- Las dietas bajas en carbohidratos pueden usarse como tratamiento para el síndrome metabólico

El síndrome metabólico es una condición que se asocia mucho a la diabetes y a las enfermedades cardiovasculares.

El síndrome metabólico consiste en:

 Presión arterial elevada

 Obesidad abdominal
 Glucosa elevada en la sangre
 Niveles bajos del HDL (el llamado colesterol bueno)
 Niveles elevados de triglicéridos

Con la dieta cetógenica o una dieta baja en carbohidratos puedes disminuir los 5 síntomas del síndorme metabólico. (25) (26)

9.- Las dieta cetogenica es terapéutica en ciertos desordenes del cerebro

Hay ciertas partes del cerebro que solo pueden alimentarse de glucosa. Por eso el hígado convierte la proteína en glucosa cuando se
encuentra sin alimento el cuerpo.

Hay ciertas partes del cerebreo que si pueden utilizar las cetonas como fuente de energía, las cuales se forman en las dietas bajas en
carbohidratos.
Esta base se ah usado la dieta cetogénica para el tratamiento de la epilepsia refractaria en niños desde 1921. (27)

Actualmente se encuentra el estudio del uso de dietas cetogénicas para la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
(28)

10.- Disminuye el colesterol LDL

La lipoproteína LDL es el llamado colesterol malo. Esta lipoproteína se encarga de llevar el colesterol del hígado al resto del cuerpo.

Las personas con LDL altos tienen un riesgo mayor de tener un infarto al miocardio.

El tamaño de la lipoproteína es lo que importa. Las partículas pequeñas de colesterol LDL estan asociadas a un mayor riesgo de
infarto al miocardio que las partículas grandes de LDL. (29)

La dieta baja en carbohidratos mejora los niveles de las lipoproteínas LDL de menor tamaño. (30)

Ejemplo De Menú De La Dieta Baja En

Carbohidratos
Aquí esta un menú semanal para hacer de forma correcta la dieta baja en carbohidratos. Aquí incluímo los alimentos que
puedes comer, los que no debes comer, y un menú semanal.

Una dieta baja en carbohidratos se caracteriza por disminuir, consumir un mínimo de hidratos de carbono en la ingesta diaria, esto,
con el objetivo de perder peso o bien, para tratar la obesidad.

La dieta baja en carbohidratos, se enfoca en una alimentación más rica en proteínas y grasas, y el consumo de hidratos de carbono
limitado, de preferencia solo vegetales bajos en calorías.

La dieta baja en carbohidratos tiene sorprendentes beneficios para la salud con evidencia científica, te ayuda a perder peso, bajar el
colesterol LDL (el malo), y dismuyen el riesgo de presentar el síndrome metabólico.

Si quieres concocer los 10 beneficios probados de hacer una dieta baja en carbohidratos haz click aquí.
Alimentos permitidos en una dieta baja en carbohidratos:

Es importante seleccionar de manera adecuada los alimentos que se deben consumir dentro de una dieta en donde se están
restringiendo los hidratos de carbono:

Puedes elegir estos alimentos para planear los menús de tu dieta:

 Carnes magras: pavo, res, pollo, pescado, y mariscos

 Huevo
 Queso fresco y elige lo que son bajos en grasas
 Edulcorantes: Stevia, Splenda, etc.
 Condimentos: hierbas de olor, mostaza, vinagre, aceitunas, margarina, crema, etc.
 Los vegetales, si aportan hidratos de carbono, pero puedes elegir preferentemente los verdes, de
hoja verde oscuro
 Dentro de los vegetales que puedes escoger están: lechuga, espinaca, tomate o jitomate, pimientos,
berros, etc.
 Las frutas que puedes consumir y que son de bajo índice glucémico son: fresas, moras, arándanos,
mandarinas, kiwi, cerezas, manzanas, peras, duraznos, etc.
 Los lácteos están permitidos, solo debes elegir de preferencia los desnatados o descremados
 Dentro de las grasas buenas que puedes elegir están el aceite de oliva, aguacate, nueces,
almendras

Alimentos NO permitidos en una dieta baja en carbohidratos:

 Azúcar refinada o alimentos que la contengan como los productos industrializados

  Leche entera o productos lácteos como leches de sabores, etc.
 Fruta en almíbar
 Chocolate y dulces
 Bollería y postres
 Papa, arroz, leguminosas
 Bebidas altas en azúcar como tés de sabores, refrescos, jugos de frutas
 Frutas como plátano, ciruelas, sandía, piña, mango, papaya, etc.
 Los vegetales como alcachofas, zanahoria
 Granos enteros
 Pastas
 Maíz

La clave para llevar con éxito una dieta baja en carbohidratos es la selección de los alimentos, ya que la mayoría de ellos contienen
este nutrimento.

Elige siempre alimentos frescos, y cuida de leer las etiquetas de los productos que obtengas.

Ejemplo de menú de la dieta baja en carbohidratos

Si el aporte de carbohidratos se disminuye, se usarán las proteínas con fines energéticos, y aunque una dieta baja en carbohidratos
como su nombre lo indica, es importante que estos nutrientes no se eliminen por completo de la dieta diaria.

Aquí un ejemplo de un menú semanal:

Lunes:
Desayuno:

 Un vaso de leche descremada

 ½ taza de fresas frescas en rebanadas
 Dos huevos cocinados al gusto
 Té o café

Comida:

 Una porción al gusto de proteína animal magra , puede ser pollo o pescado, pavo o res
 Un jitomate o pimiento rojo, cortado en rebanadas y asado con un poco de aceite de oliva y queso
 Acompañar con una rebanada de pan integral o dos tortillas
 Té helado

Cena:

 Una ensalada verde con unos trozos o rebanadas de pechuga de pavo o jamón de pavo
 Agua o té

Martes:
Desayuno:

 Una toronja
 Una rebanada de pan integral con crema de maní o de cacahuates natural
 Té o café al gusto
Comida:

 Una porción de bistec asado a la parrilla

 Acompañar con una ensalada de lechuga, pepino, apio y col de Bruselas y tomate
 Trozos de queso
 Una manzana verde en tiras
 Agua o té helado

Cena:

 Una porción de atún con una cucharadita de mayonesa

 Se puede acompañar con una ensalada de berros, espárragos, pimientos
 Agua o té

Miércoles:
Desayuno:

 Un omelett de huevo con una rebanaditas de pimiento morrón y cebolla

 Acompañar con una tostada o tortilla integral
 Café o té al gusto

Comida:

 Un bistec de pechuga de pollo asado

 Acompaña con una ensalada de lechuga, cebolla, jitomate y pepino, consúmela con limón y un
poquito de sal
 Consume un pieza de kiwi o una mandarina
 Agua de limón sin azúcar

Cena:

 Ensalada de espinacas y pimientos verdes con trozos de queso fresco y jamón de pavo, adereza
con una vinagreta recién preparada
 Té

Jueves:
Desayuno:

 Un batido de fresa y arándanos con leche de coco

 Una o dos quesadillas con queso fresco
 Café o té

Comida:

 Una porción de pescado fresco preparados al horno con hierbas y especias de olor
 Acompaña con una porción de tomates cherry o calabacitas
 Una rebanada de pan integral
 Té helado
Cena:

 Dos porciones de carne para hamburguesa asada a la parrilla acompañada de una ensalada verde
con vinagreta
 Té

Viernes:
Desayuno:

 ½ taza de moras
 Una taza de yogur desnatado
 Agua o café

Comida:

 Una porción de cerdo cocinada al gusto

 Acompaña con abundante ensalada de lechuga, jitomate y cebolla, con un poco de limón y sal
 Té helado

Cena:

 Una ensalada de atún aderezada con un poco de mostaza o mayonesa

 Acompaña con una rebanada de pan integral
 Té
 Una mandarina

Sábado:
Desayuno:

 Dos huevos cocinados al gusto

 Una taza de leche descremada
 ½ taza de fresas o arándanos
 Té o café

Comida:

 Ensalada mixta de hojas y vegetales con nueces y aderezada con vinagreta

 Una porción de mariscos o pescado cocinados al gusto
 Té helado

Cena:

 Dos taquitos de jamón o pechuga de pavo con queso fresco

 Un plato de pepino con limón y sal
 Té

Domingo:
Desayuno:

 Un vaso grande de yogur con almendras y ½ taza de zarzamoras

  Té o café

Comida:

 Una porción de salmón

 Con una ensalada de lechuga, cebolla, pepino con limón y sal
 ½ pieza de aguacate
 Una pieza de kiwi
 Té helado

Cena:

 Ensalada mixta de vegetales con nueces y trozos de pavo

 Té al gusto
 ½ toronja

Estos menús son solo algunos ejemplos de un plan en una dieta baja en carbohidratos, los alimentos pueden variar, la clave es respetar
los alimentos que sí se deben de consumir y aquellos en los que se debe limitar su ingesta.

Se debe tener una buena hidratación cuando se está llevando una dieta baja en carbohidratos, se puede beber agua, té helado, agua de
limón, café, pero sin azúcar.

1: http://www.obesityresearchclinicalpractice.com/article/S1871-403X(15)00121-0/abstract
2: http://newsroom.ucla.edu/releases/Dieting-Does-Not-Work-UCLA-Researchers-7832
3: http://nedic.ca/know-facts/statistics
4: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4864009/
5: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19689837
6: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20960553
7: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC380258/
8: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4038351/
9: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25527677
10: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24015695
11: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa022637
12: http://www.jpeds.com/article/S0022-3476(02)40206-5/abstract
13: http://press.endocrine.org/doi/full/10.1210/jc.2002-021480
14: http://annals.org/aim/article/717451/low-carbohydrate-ketogenic-diet-versus-low-fat-diet-treat-
obesity
15: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/low-carbohydrate-diets/
16: http://aje.oxfordjournals.org/content/176/suppl_7/S44.full