El Zinc

ZINC un metal de transición

Los metales de transición, también llamados

elementos de transición es el grupo al que
pertenece el zinc. En este grupo de elementos
químicos al que pertenece el zinc, se encuentran
aquellos situados en la parte central de la tabla
periódica.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES ZINC
 PROPIEDADES ATOMICAS DEL ZINC

● La masa atómica de un elemento El zinc tiene un total de 30 electrones cuya

está determinado por la masa total distribución es la siguiente: En la primera capa
de neutrones y protones que se tiene 2 electrones, en la segunda tiene 8
electrones, en su tercera capa tiene 18 electrones y
puede encontrar en un solo átomo
en la cuarta, 2 electrones
perteneciente a este elemento. En
cuanto a la posición donde encontrar
el zinc dentro de la tabla periódica
de los elementos, el zinc se
encuentra en el grupo 12 y periodo
4. El zinc tiene una masa atómica de
65,409 u.
 Las propiedades del zinc son su
elevada dureza, el tener puntos de
ebullición y fusión elevados, y ser
PROPIEDADES buenos conductores de la
electricidad y el calor. El zinc es
un mineral que nuestro organismo
necesita para su correcto
funcionamiento y se puede
encontrar en los alimentos
 DESCUBRIMIENTO DEL ZINC

★ El Zinc es un elemento natural que

se encuentra en todas las plantas y
los animales, se ha descubierto que
más de 300 enzimas en el cuerpo
humano requiere de zinc para su
correcto funcionamiento, que 3.000
de las 100.000 o más proteínas que
participan en la vida humana
contienen zinc, y sabemos que juega
un papel esencial en la salud de
nuestro organismo.
 ➔ ZINC EN EL CUERPO HUMANO
● El cuerpo humano contiene entre 1,5 y
2,5 g de zinc, entre el músculo
esquelético y los huesos se concentran el
90% del zinc. La cantidad de zinc en los
huesos, testículos, pelo y sangre reflejan
la ingesta dietética.
● El zinc es un mineral importante que es
esencial para la síntesis de proteínas y que
ayuda a regular la producción de células
en el sistema inmunológico del cuerpo, es
esencial para el crecimiento, la formación
del ADN, es el mineral encargado de
controlar las enzimas que actúan y
renuevan las células de nuestro cuerpo.
● Se almacena principalmente en los
músculos, también lo encontramos en altas
concentraciones en los glóbulos rojos y
blancos.
 EN QUE ALIMENTO LO ENCONTRAMOS

❖ El cuerpo absorbe mejor el zinc que

proviene de diferentes tipos productos
pero hay que tener en cuenta que el Zinc
se absorbe mejor con alimentos que
contienen proteínas.
❖ Las mejores fuentes de zinc son de
origen animal: carnes, pescado, yema de
huevo, carne de cordero, hígado, ostras,
aves, sardinas, mariscos.
❖ Las fuentes de origen vegetal: levadura
de cerveza, algas, menestras, pecanas,
soya, cereales integrales
TABLA DE ALIMENTOS QUE CONTIENEN ZINC
 BENEFICIOS PARA LA SALUD

Durante muchos años, el zinc se ha utilizado

como un astringente, un antiséptico y un
protector para la piel, se utiliza como
bloqueador solar para proteger la piel
contra los rayos dañinos del sol, como
bactericida en cosméticos de alta calidad,
como tratamiento para el acné, para el
herpes labial, para ayudar a la curación de
heridas, al igual que las incisiones
quirúrgicas, quemaduras y otras irritaciones
de la piel y como repelente de insectos
DEFICIENCIA DEL ZINC

La deficiencia de zinc ocurre a

menudo como consecuencia de una
ingesta inadecuada o una absorción
pobre, cuando la excreción de zinc
está aumentada o cuando aumentan
los requerimientos de nuestro
organismo. Tal es el caso de la
cirrosis hepática, la diabetes y la
insuficiencia renal.
 CONSECUENCIAS DE LA DEFICIENCIA DE ZINC EN EL CUERPO
HUMANO

Así mismo las diarreas crónicas ayudan a la

disminución del zinc en nuestro organismo
y el factor genético puede influir en la
deficiencia; como en la acrodermatitis
enteropatía, enfermedad hereditaria infantil
que se manifiesta como una incapacidad de
absorber zinc de la dieta en forma
adecuada. Tanto el exceso de sudor como el
consumo de aguas duras provocan pérdida
de zinc.
 ENFERMEDADES PROVOCADAS POR LA
DEFICIENCIA DEL ZINC

● Retraso en el crecimiento corporal. Alteraciones de los huesos.

● Anorexia.
● Alteraciones en la madurez sexual y la capacidad reproductiva.
● Depresión de la función inmune ya que todos los tipos de
células del sistema inmune presentan una disminución de su
función cuando los niveles de zinc están disminuidos.
● Dermatitis.
● Ceguera nocturna.
● Diarrea.
● Alopecia.
 ZINC COMO METAL

El zinc es un metal de color entre blanco azulado y

gris plateado. Es duro y frágil a la mayoría de
temperaturas, pero se puede hacer maleable por
calentamiento a entre 100 y 150 grados Celsius. Se
encuentra normalmente con otros metales comunes,
tales como el cobre y el plomo. Los mayores
yacimientos de zinc se encuentran en Australia, Asia
y los Estados Unidos. El zinc es un mineral esencial
y es importante para muchos aspectos de la salud
humana
 PARA QUE SIRVE

● El zinc se utiliza principalmente como un agente anti- corrosiva en

productos de metal. Se utiliza en el proceso de galvanización. La
galvanización es el recubrimiento de otros metales con hierro o acero.
● El zinc se usa como un ánodo en otros metales, en particular los
metales que se utilizan en trabajos eléctricos o que entran en contacto
con agua de mar también en las pilas es usado.
● En algunos países, tales como los Estados Unidos, el zinc se utiliza
para fabricar monedas.
● El zinc se utiliza con el cobre, el magnesio y el aluminio en las
industrias del automóvil, eléctrica y para hacer herramientas.
● El sulfuro de zinc se utiliza como pintura luminiscente de las
superficies de los relojes, rayos X, pantallas de televisión y pinturas
que brillan en la oscuridad.
 zinc metal no está considerado como tóxico,
pero sí algunos de sus compuestos como el
óxido y el sulfuro. En la década de los 40 se
observó que en la superficie del acero
galvanizado se forman con el tiempo
PRECCAUCIONE "bigotes de zinc" (zinc whiskers) que
pueden liberarse al ambiente provocando
S cortocircuitos y fallos en componentes
electrónicos.