Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias Químicas

Ingeniero Químico

Práctica # __1__:
Tratamiento de datos

Nombre: Andrea Trigueros Fernández 1657691 Grupo: 203

Grecia Anahí Bernal de Ochoa 1670729
Jesus David Correa Carrillo 1792549
Alejandro Rodríguez Hernández 1792487
Alondra Elizondo Rosas 1663001
Jacqueline Judith Ortiz Flores 1639491

Unidad de Aprendizaje: Química General y Laboratorio

Docente: Dra. Anabel Alvarez Méndez

San Nicolás De los Garza, Nuevo León a 27 de Agosto del 2015

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OBJETIVO

Interpretar la información obtenida en un experimento por medio del manejo de

datos y su correcta representación en gráficas.

FUNDAMENTO

Los conocimientos que la humanidad posee actualmente sobre las diversas

ciencias de la naturaleza se deben, sobre todo, al trabajo de investigación de
los científicos. El procedimiento que éstos emplean en su trabajo es lo que se
llamará método científico.

Método científico

El método científico consta de las siguientes fases:

 Observación: consiste en examinar atentamente los hechos y

fenómenos que tienen lugar en la naturaleza y que pueden ser
percibidos por los sentidos.
 Formulación de hipótesis: consiste en elaborar una explicación
provisional de los hechos observados y de sus posibles causas

 Experimentación: consiste en reproducir y observar varias veces el

hecho o fenómeno que se quiere estudiar, modificando las
circunstancias que se consideren convenientes. Durante la
experimentación, los científicos acostumbran a realizar múltiples
medidas de diferentes magnitudes físicas. De esta manera pueden
estudiar qué relación existe entre una magnitud y la otra.

 Emisión de conclusiones: consiste en la interpretación de los hechos

observados de acuerdo con los datos experimentales.

A veces se repiten ciertas pautas en todos los hechos y fenómenos

observados. En este caso puede enunciarse una ley. Una ley científica es la

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formulación de las regularidades observadas en un hecho o fenómeno natural.
Por lo general, se expresa matemáticamente.

Las leyes científicas se integran en teorías. Una teoría científica es una

explicación global de una serie de observaciones y leyes interrelacionadas.

Notación científica

Cuando se comienzan con las experimentaciones en el método científico

generalmente se trata con distintas cantidades muy variadas. En el caso de las
medidas o cantidades muy grandes o muy pequeñas es recomendable o más
práctico el expresarlos con potencias de 10. Así por ejemplo, el Número de
Avogadro – cantidad de partículas contenido en un mol- se expresa como 6,02
x 1023 partículas –átomos o moléculas; es decir:
602.000.000.000.000.000.000.000,0 partículas. El multiplicar al número 6,02
por la potencia de diez, 1023, tiene el efecto de desplazar la coma o indicador
decimal del cantidad, veintitrés espacios o ceros hacia la derecha. Resulta
pues evidente la conveniencia de expresar esta constante mediante la notación
científica

La notación científica es un recurso matemático empleado para simplificar

cálculos y representar en forma concisa números muy grandes o muy
pequeños. Para hacerlo se usan potencias de diez.
Básicamente, la notación científica consiste en representar un número entero o
decimal como potencia de diez

Exactitud, precisión e incertidumbre.

 Exactitud: La guía ISO 3534-1 [ISO 1993], define exactitud como “la
proximidad en la concordancia entre un resultado y el valor real“. Por
tanto, la exactitud se expresa como suma de dos términos: la precisión y
la veracidad, es decir, que los resultados no tengan un error sistemático.

 Precisión: La precisión se define como el grado de concordancia entre

ensayos independientes obtenidos bajo unas condiciones estipuladas,
obviamente, éstas condiciones dependen de los factores que se varíen
entre cada uno de los ensayos.

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  Incertidumbre: Se puede definir como “una estimación unida al
resultado de un ensayo que caracteriza el intervalo de valores dentro de
los cuales se afirma que está el valor verdadero” [ISO 1993] ó como “un

parámetro, asociado al resultado de una medida, que caracteriza el

intervalo de valores que puede ser razonablemente atribuidos al
mensurando” [BIPM, 1993]. En otras palabras Por tanto, la incertidumbre
nos da una idea de la calidad del resultado ya que nos muestra un
intervalo alrededor del valor estimado dentro del cual se encuentra el
valor considerado verdadero.

Desviación estándar
La desviación estándar o desviación típica (σ) es una medida de centralización
o dispersión para variables de razón (ratio o cociente) y de intervalo, de gran
utilidad en la estadística descriptiva.

Cifras Significativas
Una forma sencilla de expresar la incertidumbre de una medida experimental
es indicar en el resultado únicamente las cifras significativas. Son cifras
significativas todos los dígitos seguros más el primer dígito incierto.
Los ceros pueden ser significativos o no dependiendo de su posición:
 Un cero rodeado de otros números es siempre significativo.
 Los ceros a la izquierda de un número nunca son significativos y su
única función es situar la cifra decimal.
 Los ceros a la derecha pueden, o no, ser significativos.
En muchos casos los resultados finales se calculan a partir de otros datos, por
lo que el resultado final debe de tener tantas cifras decimales como el dato que
tiene menos cifras decimales. Una vez determinado el número de cifras
significativas que debe de tener un resultado, se debe proceder al redondeo, de
manera que la última cifra significativa:
 Se aumenta en una unidad si el siguiente dígito es mayor de 5.
 Se mantiene igual si es menor de 5
 Si el redondeo es de la cifra 5 se hace siempre al número par más
cercano.

Presentación de datos
Cuando se obtienen en un experimento muchos resultados, se utilizan tablas
y/o gráficas para expresarlos. Hay que tener en cuenta las siguientes normas:

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Tablas:
• El título de cada columna debe venir expresado con sus unidades
correspondientes.
• Para que los valores no sean demasiado grandes o demasiado pequeños,
dichos valores deben estar expresados mediante factores de escala.
• Si se conoce el error de los valores, se debe incluir en la tabla

Gráficas:
• Es preciso indicar en cada eje las magnitudes que representan y sus
unidades.
• La elección de escala en cada eje se debe hacer conforme a los valores de
las magnitudes a representar. La longitud de cada eje deberá ser similar

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DISCUSIÓN

1. Escribe los siguientes números en notación científica

a) 0.0045

b) 1315.88

c) 132000

2. Determina el número de cifras significativas en cada uno de los siguientes

números

a) 321.55

b) 320

c) 0.0054

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 d) 320.040

3. Los siguientes datos se obtuvieron para la presión de vapor del CCl 4.

P, 0.044 0.075 0.122 0.190 0.288 0.422 0.601 0.829 1.124

bar
T, K 273 283 293 303 313 323 333 343 353

Realiza una gráfica del ln P (eje y) vs 1/T (eje x) y determina la pendiente y

la intersección. La temperatura de ebullición es la temperatura a la cual la
presión de vapor es igual a 1.00 bar. Da la pendiente y la intersección de y,
y encuentra el punto de ebullición del CCl 4.

4. Calcula la media aritmética, s y DSR de los 20 recorridos siguientes en

millas/gal
19.7 21.5 22.5 22.2 22.6
21.9 20.5 19.3 19.9 21.7
22.8 23.2 21.4 20.8 19.4
22 23 21.1 20.9 21.3

5. Calcula la media aritmética, s y DSR de los siguientes datos:

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 33, 34, 39, 48, 26, 35, 38, 54, 23, 23, 34, 29, 37.

6. El gerente de una empresa de alimentos desea saber que tanto varían los
pesos de los empaques (en gramos) de uno de sus productos, por lo que
opta por seleccionar al azar cinco unidades de ellos para pesarlos. Los
productos registraron los siguientes pesos en gramos respectivamente, 490,
500, 510, 515 y 520. Calcula s, DSR y la media aritmética.

7. Encuentre la pendiente y el factor R para los siguientes datos obtenidos

experimentalmente.

Absorbancia Conc.
0.038058 20
0.076901 40
0.158325 80
0.196297 100
0309759 160

CONCLUSIÓN

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Después de haber realizado nuestra primera práctica de laboratorio nos
dimos cuenta de la importancia que tiene el método científico en el
análisis y recopilación de datos, ya que este nos indica una serie de
pasos específicos que debemos seguir para llevar a cabo un experimento
y su fácil registro.
Después de obtener los datos de un experimento dado se cumplió con el
objetivo de graficar correctamente cada uno de los ejercicios donde se
requería dicho proceso en el cuestionario.
Con respecto a las gráficas de datos estas proporcionan una
representación visual del material y su comportamiento y se registran en
un plano de variables ‘X’ y ‘Y’ los cuales se pueden interpretar como
‘volumen’ y ‘temperatura’ según las conveniencias para graficar el
problema dado. Algunos ejercicios como los de notación científica y las
cifras significativas los llevamos a cabo de una manera fácil aunque cabe
mencionar que si no se le presta la atención adecuada a cada problema y
lo que éste te pide puede llegar a confundir, en especial cuando se sabe
que cada integrante de un equipo piensa de diferente manera, por ello se
necesita de una gran concentración y realizar paso a paso con calma
cada ejercicio por medio de los procedimientos requeridos. Esto a la vez
facilita el registro de los datos, su comprensión y en un momento dado
volver a elaborar el experimento posteriormente.
Concluimos que esta práctica número uno es la base para todas las que
se van a realizar posteriormente en el laboratorio debido a que
necesitamos de dicho método para elaborarlas. También aprovechamos
esta práctica para hacer acuerdos entre el equipo y dar a cada quien su
función dentro del mismo lo que nos ayudará a tener un orden a la hora
de hacer nuestros reportes y teniendo así mayor una mayor efectividad,
cooperando todos de igual forma.

REFERENCIAS

Uam.es,. (2015). Retrieved 27 August 2015, from

https://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/josem/static/errores.pd
f

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Profesorenlinea.cl,. (2015). Notación científica. Retrieved 27 August
2015, from
http://www.profesorenlinea.cl/matematica/Notacion_cientifica.htm
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Medicionesmeyca.com,. (2015).Incertidumbre, Exactitud y Precisión en

las mediciones. | . Retrieved 27 August 2015, from
http://www.medicionesmeyca.com/?page_id=79

Maroto, A., Boqué, R., Riu, J. and Rius, X. (2000). Incertidumbre y

Precisión. Tarragona: Imperial.

Unac.edu.pe,. (2015). Retrieved 27 August 2015, from

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%20OTOYA_FCA/capitulo%206%20y%207.pdf

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