SOFIA CAKES.

INTEGRANTES:

LAURA PACHECO - 1214052

DAVID CASTELLANOS - 1214066

ALEXANDRA VARGAS - 1214068

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER.

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES.

ADMINISTRACION DE EMPRESAS.

EMPRENDIMIENTO II.

SAN JOSÉ DE CÚCUTA, 2018.

 SOFIA CAKES.

INTEGRANTES:

LAURA PACHECO – 1214052

DAVID CASTELLANOS - 1214066

ALEXANDRA VARGAS - 1214068

PRESENTADO A:

MIGUEL ALBERTO MORENO CHACON.

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER.

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES.

ADMINISTRACION DE EMPRESAS.

EMPREDIMIENTO II.

SAN JOSÉ DE CÚCUTA, 2018.

 1. CONCEPTUALIZACIÓN DE BRANDING

Según Puig Falcó (2017) “El Branding es crear ilusión a través de expectativas y

culminarla con experiencias de marca relevantes que, como mínimo, satisfagan esas

promesas generando vínculos estrechos con la marca. Las empresas tienen que conseguir

opiniones positivas y eso se alcanza con acciones positivas”.

Según The Oxford Dictionaries: “El Branding es la promoción de un producto o

empresa particular por medio de publicidad y diseño distintivo”

Según Philip Kotler, padre del marketing “Branding es un ejercicio de

comunicación para definir lo que eres, pues cada compañía quiere estar en la mente de sus

consumidores, sin embargo hay que tener cuidado en confundir branding con marketing,

pues este no representa todas las tareas de mercadotecnia que una marca realiza”.

Según Juan Martínez Dugay, presidente de Superbrands México (2014) “En la

actualidad, el branding no es una actividad o simple ejercicio de la mercadotecnia; es una

filosofía que requiere ser integrada en todos los niveles de la actividad empresarial”.

Según la Asociación Española de Empresas de Branding “Branding es la gestión

inteligente, estratégica y creativa de todos aquellos elementos diferenciadores de la

identidad de una marca (tangibles o intangibles) y que contribuyen a la construcción de una

promesa y de una experiencia de marca distintiva, relevante, completa y sostenible en el

tiempo”.

Según Ēndor “El Branding es aquel que permite la diferenciación en un mercado

tan competido, añadiendo valor a tu marca; más allá de un logo o los productos y servicios

que vendas. Consiste en la experiencia y promesa que otorgas a tus clientes. El branding lo

es todo”.
 Según Jesús Salas Colaborador en Ēndor, 2017 “El branding es una pieza

fundamental en el desarrollo y crecimiento de las marcas, permite que el mercado conozca

tus esfuerzos y se acerque a tus productos de manera natural”.

Según los miembros del grupo, David, Laura, Alexandra (2018) “ El branding

define, da valor y diferencia de los demás competidores, es una forma de comunicación

fotográfica, de manera que las personas vean el logo y sepan diferenciarlo de los demás”.
 Ejemplos de Branding

1. Apple

Simple es la forma en la que se podría definir la estrategia de branding que le dio vida

a una marca como Apple. Pero sin duda, la combinación de cada elemento gráfico, slogan y

nombre permiten que hoy la empresa se pueda definir en una sola palabra: INNOVACIÓN.
 2. Lego

Ver una pieza es suficiente para pensar en la marca. Esta compañía realmente tiene vida

y es toda una experiencia para los usuarios desde que toman una pieza y empiezan a crear

ciudades, hasta la visita que hacen a una de las tiendas para conocer las obras que hay

alrededor hechas con lego. Sus colores, logotipo, creatividad, estrategias de marketing y

publicidad permiten que el público objetivo recuerde la marca de una forma sencilla, pero

también divertida.
 3. McDonald's

Otra de las compañías grandes a nivel mundial es McDonald´s; esta cadena de comida

rápida tiene vida gracias a sus elementos gráficos que la distinguen como lo es “M” y

también al famoso personaje “Ronald McDonald`s” que permite que los consumidores

perciban la compañía de una forma más humana, noble y divertida.

 4. Converse

Durante años, esta marca ha mantenido el diseño de sus zapatos sin perder el estilo y es

lo que permite reconocerla. Aunque ha agregado innovación, no pierde la esencia que la

identifica. Además, es una compañía más que se suma a la lista de empresas con

personalidad porque al ver sus productos, entrar a una tienda o escuchar el nombre, las

personas rápidamente piensan en frescura, juventud y urbanismo.

 5. Coca-Cola

En la lista no podía faltar esta marca que ha desarrollado un plan exitoso porque ha

construido una marca como debe de ser ya que tiene elementos gráficos que la identifican,

un nombre reconocido, posee personalidad propia y sólo con ver su botella o escuchar la

música de cada anuncio sin ver de qué se trata, las personas saben que es Coca-Cola.
 2. DISEÑO E IMAGEN CORPORATIVA

2.1 Nombre de la marca

2.2 Logo

2.3 Colores corporativos

Fucsia. Es un color que se puede asociar con la moda, con las mujeres, con la elegancia

y con el glamur; y estas son características que identifican a la empresa.

Azul. Es un color profundo, el cual trasmite seguridad, firmeza, confianza y templanza,

lo cual es importante para que nuestros clientes confíen en nosotros.

2.4 Eslogan
 3. FILOSOFÍA EMPRESARIAL

3.1 Misión. Somos una empresa joven, responsable y

honesta con nuestros clientes, nos dedicamos a elaborar

productos de pastelería y repostería con materia prima e insumos de

primera calidad logrando la satisfacción de nuestros clientes.

3.2 Visión. Ser una empresa reconocida en la ciudad

conservando nuestras recetas pero innovando en sabores y

decoraciones; que haya el rendimiento económico deseado

por todos los socios de la misma y también poder seguir

manteniéndonos en el mercado.

3.3 Mega. Llegar a ser la empresa pastelera más reconocida

de la ciudad en primer lugar y en un futuro del país; que nos

elijan a nosotros para ser los encargados de endulzar los

momentos más especiales que tenga cada uno de nuestros clientes.

 4. VALORES CORPORATIVOS.

4.1 Sinergia empresarial. Planificando bien el proceso de producción hemos logrado

aumentarla con los mismos costos, esto con la ayuda y cooperación de nuestros

trabajadores.

4.2 Disciplina. Haciendo que cada uno de nuestros trabajadores cumpla con sus trabajos

y respeten las normas que tiene la empresa hemos podido obtener con éxito los resultados

esperados de la empresa.
 4.3 Responsabilidad Social Empresarial. En nuestra empresa prima el respeto por las

personas, por nuestros clientes y también por nuestro medio ambiente, porque son factores

muy importantes para que la empresa siga creciendo.

4.4 Honestidad. A nuestros clientes le hablamos con honestidad a la hora de tomar una

última decisión porque nosotros estamos en la capacidad de orientarlos mejor y que de esta

forma el resultado final sea lo que ellos esperan obtener.

 4.5 Higiene y orden. Nosotros como empresa que maneja productos alimenticios

debemos de trabajar en un lugar que se encuentre apto para esto, empezando con la

limpieza y el orden que hay en nuestro lugar de trabajo.

4.6 Pasión. Cada vez que elaboramos una torta lo hacemos con completa entrega,

porque cada pedido es distinto, en cada uno podemos aprender algo nuevo y esto es algo

que nos hace amar y apasionarnos por lo que hacemos.

 4.7 Integridad. Las personas que conocen de nuestra empresa saben quiénes somos,

cuanto amamos lo que hacemos y lo cuidadosos que somos a la hora de hacer nuestro

trabajo, nos conocen por lo que en realidad somos.

4.8 Disponibilidad al cambio. Nosotros somos conscientes de que nos debemos estar

actualizando cada vez más, para poder llenar las expectativas de nuestros clientes y poder

aceptar todos los retos que nos coloquen con cada pedido.
 5. MODELO CANVAS.

5.1 Segmentación de clientes, Customer Segmentation.

 5.2 Propuesta de valor, Value Proposal.

Festeja, disfruta y comparte los placeres que Sofi cakes puede ofrecer, para que sus

celebraciones sean más especiales.

Sofi cakes es una forma de disfrutar de los

ponqués de chocolate sin sentir remordimientos ni culpa.

Nuestros productos se encuentran elaborados con

insumos bajos en grasa y azúcar, buscando el bienestar en

nuestros clientes, con un producto poco dañino y que no

afecta la salud de nuestros consumidores.

Nos pueden contactar por línea directa al teléfono 314

300 4567 o escribirnos al WhatsApp de Sofi cakes, y

hacer tu pedido.
Si quieres saber más de nosotros, no dude en consultar la

página web, donde encontrara el portafolio con nuestros

productos.

https://orsofi2.wixsite.com/misitio
5.3 Canales de distribución, Distribution Channels.
 WEBGRAFIA.

https://www.freelogoservices.com/es/businesscards/step3/logo/495852705?suggest1

http://www.branderstand.com/branding-que-es-branding/

https://www.grupoendor.com/branding-definicion-expertos/

https://www.masdigital.net/nuestro-blog/5-marcas-que-han-cobrado-vida-con-un-plan-

de-branding-exitoso