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CAJAMARCA
INGENIERÍA CIVIL
INTEGRANTES:
CHUQUIMANGO CHILÓN OSCAR.
MEDINA RAFAEL JAIME.
CHILON ABANTO LUZ CLARITA.
COLLANTES QUISPE DILMER
CICLO: IV
INDICE
I. INTRODUCION ............................................................................................................. 2
A- Origen .......................................................................................................................... 5
B- Organización ................................................................................................................ 6
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I. INTRODUCION
Cada 07 de setiembre se celebra en diversas zonas de la región Cajamarca, ¨la fiesta del
paseada en hombros por el perímetro de la plaza de armas donde recibe el pedido de sus
seguidores que en su mayoría llegaron desde comunidades alejadas del distrito de Baños del
Inca.
Según los pobladores de dicho distrito, el nombre de Huanchaco se origina por un pájaro de
plumaje negro y rojo. Según la tradición del pueblo, en días de fiesta los campesinos llegaban
a celebrar la fiesta de la Virgen envueltos en sus mejores trajes para adorar la imagen. Luego,
embriaguez que terminaban peleando entre ellos, hasta acabar con las camisas manchadas de
sangre.
Al mismo tiempo en esta feria Resulta contagioso el consumo de trozos de caña, pues se
observa que cada visitante de la fiesta, va comiendo caña durante el recorrido por el perímetro
de la plaza de armas. El día de la fiesta los bagazos de caña quedan en el centro a manera de
una alfombra.
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II. OBJETIVOS
Gracias a este informe podemos conocer mas sobre las tradiciones del distrito
III. JUSTIFICACION
Este informe es de importancia porque nos sirve de ver como todavía hay tradiciones que a
pesar de los diversos maltratos que recibe nuestra cultura, seguimos protegiéndole.
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En la región Cajamarca (Baños del Inca) celebra cada 8 de setiembre la fiesta de Huanchaco,
en el cual se realizan eventos deportivos, artísticos, religiosos, feria comercial (con la venta
de puestos de cañas), ferias taurinas mostrando nuestra identidad cultural que nos caracteriza.
Natividad, patrona y benefactora del pueblo Cajamarquino, celebrando una misa Solemne en
su honor.
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Baños del Inca se halla ubicado a seis kilómetros de la cuidad de Cajamarca, su altura es de
2650 metros sobre el nivel del mar en cuyo trayecto se disfruta de un bellísimo paisaje.
A- Origen
a. Se origina por un pájaro de plumaje negro y rojo. Según la tradición del pueblo, en
sus mejores trajes para adorar la imagen. Luego, compartía el fiambre y brindaban
peleando entre ellos, hasta acabar con las camisas manchadas de sangre.
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b. La otra versión cuenta que en Baños del Inca vivía un hacendado dedicado a las
labores del campo y tenían a su servicio varios peones, de los cuales uno cultivaba
mejor sus tierras, logrando así, obtener las mejores cosechas. Esto motivó la envidia
del patrón. En una oportunidad el peón fue a una fiesta, llevaba puesto pantalón y
patrón, quien le increpó: “tú cholo nunca más podrás cosechar mejor maíz que yo”.
El patrón empezó al golpear al campesino hasta que lo mató. El peón muerto quedó
en un huanchaco, desde entonces este pájaro come el maíz del patrón, haciéndole
recordar la injusticia que cometió al darle muerte por la envidia que le provocaron las
Sin embargo, Sarmiento (2002) señala que esta fiesta prehispánica se relaciona con el culto
al agua y no con la pequeña ave con plumaje color encarnado en el pecho. Afirma que es una
fiesta del agua, de los “huanchaques” o “wachaques”, que son términos con los que se
designaba, antes de la llegada de los españoles, a excavaciones someras para llegar al manto
B- Organización
Para llevar a cabo esta festividad, se nombra un Comité quien se encarga, de recolectar fondos
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procesión y sea complementada con los diferentes cuadros y escenas que se acostumbra.
Durante la procesión de la Virgen se presenta una serie de actos y escenas de raíz netamente
caja y el clarín. Los actores van con el busto completamente desnudo, llevando un
pequeñísimo calzón, el que se cubre con un faldel1ín confeccionado con plumas de buitre y
una banda del mismo material, la que se coloca en diagonal, del hombro a la cadera. Sobre
la cabeza llevan una corona adornada de espejos y plumas, portando, también. arco y flechas.
Terminada la procesión, a medio día, los incaicos y los chunchos, se disputan la primacía
ante las andas de la Virgen. ejecutando movedizas danzas al son de las cajas y flautas.
Es el punto final de la fiesta, el corolario de una octava, en que los incaicos y los chunchos
zapatean en la tierra antes de volver a sus domicilios; para regresar el próximo año.
La fiesta se inicia un día antes con la llegada de los campesinos de diversos caseríos y centros
poblados.
C- Feria comercial.
Entre los platos típicos consumidos en la fiesta destacan: arroz de trigo con papa aderezada,
cuy frito con papa picante, trigo pelado, muro de trigo, mote con chicharrones, entre otros.
Lo que más llama la atención en esta fiesta el consumo de caña de azúcar que es traído
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Guarapo
Cañazo
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D- Eventos artísticos.
contratan grupos nacionales e internacionales para amenizar la fiesta por las noches
E- Identidad Cultural
Vestimenta es con faldas cortas de color beige, llevan pintado el rostro y parte del cuerpo, la
cabeza es adornada con plumas coloridas de aves silvestres. En las manos portan flechas y
Los chunchos visten como los campesinos tradicionales (chaqueta o saco blanco con pantalón
del mismo color y pañuelos rojos en la espalda), entre sus adornos, incluyen fajas de tela roja
negro; este personaje gracioso está autorizado para hacer lo que le plazca, castiga a quien
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Las pallas son danzarinas jóvenes vestidas de trajes campesinos típicos actuales, es decir usan
fondos tejidos a callua de vistosos colores (rojo fuerte, verde, fucsia, blanco brilloso), blusas
de telas lisas y brillantes y sombrero en la cabeza, adornado con flores, ellas van entonando
versos alusivos al Niño, creados por los propios campesinos. Generalmente los cantos aluden
la travesura del Niño, la belleza de éste y la vida de la madre y peticiones para el buen año
agrícola.
V. VISITA A LA FERIA
Este año 2018 la feria tuvo lugar en el centro campestre la fongal ubicado a 5 km de la
Se realizó la visita el día domingo 9 de septiembre para conocer más cerca está festividad
cajamarquina.
juegos mecánicos como la rueda de Chicago, mesitas de fútbol, y diversos juegos para
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pan de maíz, turcas, roscas, etc. Y en el cuarto ambiente se encontraba grupos florcloricos
bailar. Por último, en las afueras de este lugar estaban los ambulantes distrayendo a la gente
con chistes y dramatizaciones que te distraían por un momento. Muchas familias asisten a
esta feria debido a que es una tradición cajamarquina. La multitud que había ese día era
impresionante tanto que el local no abastecía ello. Se género un tráfico desde la tarde hasta
las 10 pm porque la gente iba y venía a distraerse y comprar sus insumos (ver imágenes en
los anexos).
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VI. CONCLUSIONES
VII. BIBLIOGRAFIA
Fiesta del Huanchaco y la danza de los Chunchos. De JUAN JAVE HUANGAL. Sitio
web:
http://repositorio.flacsoandes.edu.ec/bitstream/10469/3560/13/12.%20Fiesta%20del
%20huanchaco%20y%20la%20danza%20de%20los%20chunchos.%20Juan%20Jav
e%20Huangal.pdf
La “Fiesta del Huanchaco”, una fiesta del agua en Cajamarca, Perú Doris Castañeda
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VIII. ANEXOS
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